Topla salata od jetre

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Topla salata od jetre

Sastojci

kuhana jetra (perad, svinjetina ili govedina) 300 grama
sirova mrkva 300 grama
lukovica luk 300 grama
biljno ulje za prženje ukus
šećer 1 čajna žličica
sol papar ukus

Način kuhanja

  • S proporcijama je sve jasno - 1: 1: 1.
  • Skuhajte jetru (ja imam piletinu), narezanu na trakice.
  • Naribajte mrkvu na grubom ribežu.
  • Luk narežite na trakice.
  • Pržite luk na biljnom ulju dok ne porumeni. Na kraju pospite šećerom i još neko vrijeme držite na vatri. Stavite iz posude na tanjur.
  • Na istoj tavi malo popržite mrkvu. Posolite po ukusu, pokrijte i pirjajte na laganoj vatri dok ne omekša.
  • Zatim u mrkvu dodajte luk i pripremljenu jetru. Dobro promiješajte, ispravite količinu soli, papra. Pokrijte i ostavite da se kuha.
  • Poslužite toplo, tako da neće biti okusa biljnog ulja.
  • U ostalim stvarima, ovo je stvar ukusa.

Jelo je dizajnirano za

neobavezna

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

tanjur

Bilješka

Moj suprug voli heljdinu kašu.

Elena Tim
Jetra s mrkvom uvijek je ukusna.
U svakom slučaju, s mrkvom je sve vrlo ukusno.
Također radim salatu s goveđim srcem, mrkvom i prženim lukom. Odjeven majonezom. Identitet ispada strašan.
Lenusik, imaš cool salatu!
Podmosvichka
Jedite u zdravlje
To je moguće noću
Elena Tim
Da, uvijek je bolji okus noću.
Podmosvichka

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha