Proso kaša s repom u loncu

Proso kaša s repom u loncu

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna

Kuhinja: ruski

Sastojci
proso	1 dio
repa	1 kom (200 g)
mlijeko (ili voda)	3 dijela
maslac	20-30 g
sol	ukus
med	ukus

Način kuhanja

• Proso kaša u loncu može se kuhati u vodi ili mlijeku.

• Moja posuda je prilično prostrana, trebalo je toliko proizvoda.

• Proso sortirajte i dobro isperite hladnom vodom.
• Ogulite repu i narežite na male kockice. Svakako biste trebali probati repu kako ne bi ispala gorka!
• Na dno lonca stavite komadić maslaca, na njega stavite repu, na to prelijte proso i sol.
• Pokriti mlijekom (ili vodom). Bolje je da mlijeko ne dosegne rub posude za najmanje 1 cm.
• Pokrijte i stavite u hladnu pećnicu na 50 minuta.
• Kuhajte na 180 stupnjeva.
• Nakon isteka potrebnog vremena, izvadite lonce i pustite da kaša stoji 10 minuta ispod poklopca.
• Sada možete poslužiti.
• Nisam dodala šećer, na to sam prelila med.
• 

Jelo je dizajnirano za

2 porcije

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

pećnica

Ovdje je, usput rečeno, vrlo ispravan pristup kašama sa stajališta gubitka kilograma - dodavanje repa u nju kao povrća s niskim GI nakon toplinske obrade. Konkretno, proso, jednostavno ga ne volim, ali ovu ću ideju sigurno koristiti s ostalim žitaricama. Ne znam kako odabrati repu, ali više volim malu - veličine prosječne jabuke, poput ove ima manje gorčine. Pokušavam se boriti protiv njega na različite načine: ožegnem ga prije daljnjeg kuhanja ili, obrnuto, smrznem.

Znam i volim kašice s bučom. Kašu s repom čujem prvi put. I stvarno želim probati. Kvačica, hvala na receptu!

[An]

Jednostavno ne volim proso, ali ovu ću ideju sigurno koristiti s ostalim žitaricama

An, možete probati s ječmom, ječmom itd.

... ali više volim malu - veličine prosječne jabuke, kao da je ova gorčina manja

i s pravom više volite
"... bolje je davati prednost maloj repu koja lako stane na dlan. Takvo povrće neće imati gorak okus kad se jede."

Kvačica, i hvala na pažnji! Pokušajte ako možete.

[Kvačica]

Volim prosenu kašu, a i bilo koju drugu, u svom sam životu jeo novac. Još nisam probao s repom, ima se čemu težiti. Kvačica, Hvala vam .
Možda sada pravim kašu, a jučer sam upravo kupio repu.

[Tatjana]

Možda sada pravim kašu, a jučer sam upravo kupio repu.

Tatjana, zašto ne? Samo trebate probati repu kako ne bi imala gorak okus.

probajte repu da ne bude gorkog okusa.

A ako je gorkog okusa, što radiš? U smeće? Ili postoje neki tajni načini da se to učini jestivim?

[Galyush]

Galyush, stavite kašu u pećnicu, to znači "lampica se upalila na jednom mjestu"
Repa je bila ukusna, a ne gorka, mlijeko je razrijeđeno vodom.

[An]

A ako je gorkog okusa?

An, ako je gorko, onda takvu repu neću dodavati u kašu (iako, cura-th: čini mi se da mlijeko blago uklanja gorčinu). Tada repu dodam jelima od povrća, tamo se ne čini tako blistavo, a čak i ako je malo gorčine, ne smeta nam.
Tatjana, dobro napravljeno! Pa, brzina! I ja ... "ako sam nešto odlučio, onda ..."

[Galyun]

Pucam od hvalisavih prava! Ispala je kaša ... možete jesti usnama, aroma iz repe je zanimljiva. Galyun, recept je u kasici kasici, jer je vrlo ukusan, brz i čist za napraviti, glavno je pogoditi s repom.

[Tatjana]

Tatjana, Pa hvala ti! Zadovoljan. Ispala je jako lijepa kaša.

[Kvačica]

Kvačica, hvala, također je vrlo ukusno, jučer navečer I, dok se prebacuje iz lonca, nekako neprimjetno "nagovara" polovicu.

I skuhala sam je sa zobom. Namočila sam ga navečer u serumu, htjela sam ga staviti u sporo kuhalo noću. I zaboravio sam, ujutro sam samo shvatio. Repa se toliko zanimljivo hrska, usprkos 5 sati klonulosti. Još nisam stvarno skužio okus, ne želim navečer jesti kašu. Procjenjivat ću sutra.

[Anna]

Repa se toliko zanimljivo hrska, usprkos 5 sati klonulosti.

Anna, nakon što se pećnica uopće nije drobila, bila je vrlo mekana.

[Anna]

Anna, nakon što se pećnica uopće nije drobila, bila je vrlo mekana.

Vjerojatno ovisi o repu. Ali čak mi se i svidjela ova kora.

Repa se toliko zanimljivo hrska, usprkos 5 sati klonulosti.

Anja, kakva je to repa koja se stisne nakon 5 sati klonulosti

Nakon pećnice uopće nisam hrskala, bila je jako mekana

kakva je to repa koja se skrcka nakon 5 sati krckanja

Ali kupio sam ga, ali nema gorak okus - to je glavno. Sutra ću opisati opći dojam. Ove godine sam se, inače, prvi put susreo s patlidžanima, koji su imali drvenasta vlakna koja uopće nisu omekšala od toplinske obrade. Sad samo pljujemo kad jedemo. A netko se žalio i ove godine. I ovo s tim. da uvijek biram tanke kopče bez sjemenki. To je sad povrće.

prvi put susreli patlidžane, koji su imali drvenasta vlakna koja uopće nisu omekšala od toplinske obrade

Da znam. Na ove sam naišao nekoliko puta. Obično su to mljeveni patlidžani, imaju puno tvrdog sjemena i takvih tvrdih vlakana.

Sad ću skuhati kašu s repom, pokušat ću staviti još. A onda sam ovaj put na čašu zobi bacila samo 2 šake smrznute kocke repa. I pokušat ću opisati stupanj kuhane repe, iako je prilično težak: iznenada me podsjetio na ananas (ako uklonite njegovu slatkoću) Ne hrska, naravno, ali se očito razlikuje u tvrdoći u odnosu na pozadinu kuhane zobi zrna. Ovaj put sam u svojoj bebi imao 2 puta manje vode nego inače, pa je kaša više nalikovala prilogu. Dodala sam mu svoj omiljeni kavijar od repa, i bio mi je jako ukusan.
Sad režem svoju repu na različite načine - ožegnem je u zamrzivaču, gdje se neutralizira njezina moguća gorčina. Rezanje na kockice - za salate, sada i za kašu. Tanke kriške na Giant - pržite poput krumpira za prilog. Jednostavno kuhano u uniformi - trljam ga, a po potrebi i u zamrzivaču - pravim kavijar. Najpopularnije povrće koje imam za toplinsku obradu.

[An]

Sad ću skuhati kašu s repom, pokušat ću staviti još.

I ja sam, kad sam prvi put pravila kašu s repom, stavila malo repe, ali shvatila sam da to neće biti dovoljno. Drugi puta nisam štedjela. Kako kažu, kašu ne možete pokvariti repom

Najpopularnije povrće koje imam za toplinsku obradu.

An, izvrstan izbor