Madeleine keksi sa suhim bobicama, čokoladom, orasima i korom naranče

Kategorija: Kulinarski recepti
Kolačići Madeleine sa sušenim bobicama, čokoladom, orasima i koricom naranče

Sastojci

Pšenično brašno NASTYUSHA 150 (160) g
Jaja (velika) 2 kom.
Granulirani šećer 150 g
Mlijeko 1 žlica. l.
Maslac 125 g
Prašak za pecivo 1 žličica
Narančina korica 1 žličica
Sol prstohvat
Aditivi - suhe bobice (trešnje, trešnje, brusnice), orasi, čokolada. ukus

Način kuhanja

  • Maslac, jaja i mlijeko trebaju biti na istoj sobnoj temperaturi. Ako su jaja velika, tada je količinu brašna bolje povećati na 160 g.
  • - Uključite pećnicu i podesite temperaturu na 180C, neka se zasad zagrije.
  • - Istucite maslac sa šećerom dok se pahuljasto i šećer potpuno otopi. Učinio sam to s nogom blendera.
  • - Jednu po jednu dodajte smjesu maslaca, šlag, mlijeko, koricu i sol.
  • - Prosijte brašno s praškom za pecivo i lagano pomiješajte sa smjesom, posebno ne revnom, tako da kolačići budu lagani i mrvičasti.
  • - Podmažite pladnjeve posude "Madeleine" biljnim uljem ili margarinom. Silikon po želji.
  • - Žlicom za desert stavite tijesto u pladnjeve, rasporedite ga po kalupu tako da ispuni cijeli odjeljak, ali ne strši iznad razine kalupa. Širite i utisnite naše aditive u tijesto. Stavite orahe na pola, čokoladu na velike komade.
  • Kolačići Madeleine sa sušenim bobicama, čokoladom, orasima i koricom naranče Kolačići Madeleine sa sušenim bobicama, čokoladom, orasima i koricom naranče
  • - Ispecite kekse, pažljivo ih izvadite (krhke) i stavite na ubrus.
  • Ostavite da se ohladi, pospite šećerom i uživajte u slasnim, aromatičnim, laganim, mrvičastim kolačićima s dodacima za svaki ukus!
  • Kolačići Madeleine sa sušenim bobicama, čokoladom, orasima i koricom naranče
  • Kolačići Madeleine sa sušenim bobicama, čokoladom, orasima i koricom naranče
  • Kolačići Madeleine sa sušenim bobicama, čokoladom, orasima i koricom naranče
  • Moja adaptacija talijanskog recepta.

Jelo je dizajnirano za

30 kom.

Vrijeme za pripremu:

50 minuta

Program kuhanja:

Pećnica

Bilješka

Voljen od svih izjelica! Najviše sam volio suhe brusnice i suhe meke trešnje, kao i orahe. I također ...
Dobar tek s prijateljima i obitelji!
Inače, vrlo je ukusan i bez aditiva!

Svettika
Olga, takvi su kolačići lijepi - domaći, ugodni bucmasti! I brzo se pripremaju! Hvala vam!
lettohka ttt
Kakva slasna djevojčica! Volim sve što je brzo, ukusno i jednostavno! Hvala Olenka na slasnom receptu i ideji s voćnim dodacima! Odnio sam ga u kasicu prasicu!
Helen
Moramo dobiti Madeleine i ispeći takve ... !!!
posetitell
To je tako ukusno! Super! Moram to učiniti, hvala na receptu, volim Madelenu.
Helen, Elena, ako nema Madelene, nema veze, nemam je, ali kvarim svoje Madelense: Imam rezače za kekse za orašaste plodove, prilično je uspješno. I zadnji put nedaće rođaci su ga pronašli upravo u trenutku kad su radili tijesto, a ja sam morao brzo baciti tijesto u kalupe za muffine - i to je ispalo dobro, još ugodnije proljetno.
Florička
hvala, uzimam. Imam i obrazac. Vrlo je prikladno, u njemu pečem različite kolačiće.
Zena
hmmmmm, čini se da nije teško ... a polet je u zamrzivaču ..
moram hitno označiti ...
a ako nema takvog oblika i sličnog zatvorite isto .. tko je npr. napravio nit, samo stavio žlicu na list .. ne?
Rada-dms
Citat: Florichka

hvala, uzimam. Imam i obrazac. Vrlo je prikladno, u njemu pečem različite kolačiće.
Za tvoje zdravlje! A kakav kalup imate, moram odabrati dobar za poklon?


Dodano u četvrtak, 02. 02. 2017. 20:47

Zena, Zhenya, probajte bez oblika, dobit ćete ukusne okrugle punašne kolače, samo ih ukrasite nečim, možete čak staviti i suhe grožđice ili orašaste plodove! Čim ga stavite, trebao bi odmah narasti u zagrijanoj pećnici, samo prilagodite brašno da tijesto ne poteče previše. Pa, vi ste izvrstan kuhar, i sami ćete shvatiti najbolji način! Hvala na pažnji, draga!


Dodano u četvrtak, 02. 02. 2017. 20:50

posetitell, wow, orasi! A ja nemam kalup za orašaste plodove - kvar! Hvala na zanimljivom rješenju! Sad želim kupiti lješnjak!


Dodano u četvrtak, 02. 02. 2017. 20:52

Citat: Helen

Moramo dobiti Madeleine i ispeći takve ... !!!
Pokušajte, Helen, mislim da bi sve trebalo uspjeti, samo neka tijesto ne bude jako gusto, unatoč tome takvi uređaji ne dopuštaju da se tijesto digne do kraja! Čekat ću rezultat!



Dodano u četvrtak, 02. 02. 2017. 20:53

lettohka ttt, sto posto siguran da će vam se svidjeti, a i vaš! Peki, Natus, dobro zdravlje i dobro raspoloženje!


Dodano četvrtak 02. veljače 2017. 20:54

Svettika, Svetochka, hvala na odobrenju! Uvijek mi je drago vidjeti vas, pomozite si!
Zena
Da grožđice i još više za još ..
Molim vas da ne nudite tabletu od pohlepe
Sutra je slobodan dan, moj sin je bolestan. ... potrebno je ugoditi bebi .. želim probati vaše kolačiće i vaš kolač.
Rituslya
Olenka, kakvi su krasni kolačići ispali!
A aroma, onda, vjerojatno koja !!!! Mmmm!
Koja ljepotica!
Svakako će kuhati za vikend.
Olenka, hvala na receptu!
Kara
Olya, kakva slasnost! Nisi više u selu? Ili se i ona tamo prilagodila?
Olechka.s
Olya, kako je ukusno! Prvo sam ih vidio u temi o pećnicama, htio sam pitati recept. A već imaju, ispada da je to zaseban recept. Nikad ih prije nisam povrijedio i nisam ih želio, ali gledajući vaše, pa, pojeo bih ih odmah. Dakle, nemam ni takav obrazac: - (((Hvala na receptu! Možda ću se dokopati takvog oblika i stvoriti takvo čudo.
Borisyonok
Rada-dms, Oljuška!
Kakva divna Madelene!
Odnijela sam recept u kante !!! Svakako ću kuhati ... Obožavam ove kolačiće!
Elina
Što da kažem? Sanjala sam 2 dana, pekla treći. Sa sušenim višnjama i čokoladom. Istina, nemam kalup, koristio sam jednokratne kalupe za kolače. Nisam stavio šećer. Sjetio sam se tek kasnije. Ali iznenađujuće vrlo ukusno i bez toga je ispalo. Trešnja + čokolada + kora naranče. Samo oduševljenje! Posebno zadovoljstvo, jer se brzo izrađuju. Svi!!! Zauvijek na jelovniku.
Hvala autore !!!
Nevjerojatno je koliko sam naučio na web mjestu. Evo još nečega ...
Rada-dms
Oh, dok lutam okolo, ne zna se gdje, ovdje hvale kolačiće, pa čak i peku!
Ali pekla sam ih već četiri puta!



Dodano u srijedu, 8. veljače 2017. 21:16

Citat: Helen

Moramo dobiti Madeleine i ispeći takve ... !!!
Naravno da trebaš i možeš mi reći što dobivaš. Vrlo vodenasto i mrvičasto u pećnici!


Dodano u srijedu, 8. veljače 2017. 21:18

Citat: Florichka

hvala, uzimam. Imam i obrazac. Vrlo je prikladno, u njemu pečem različite kolačiće.
I hvala ti! Hoćete li nam pokazati obrazac?
Elina
Da! Pečemo, jedemo i zahvaljujemo autoru! : a-kiss: Sumnjam da će biti ukusne sa suhim šljivama. Suve šljive + orasi + čokolada. Imaju jedan nedostatak: hranjivi su, ne jede se puno, ali želite.
Rada-dms
Citat: Zena

Da grožđice i još više za još ..
Molim vas da ne nudite tabletu od pohlepe
Sutra je slobodan dan, moj sin je bolestan. ... potrebno je ugoditi bebi .. želim probati vaše kolačiće i vaš kolač.
Ne budite pametni, možda vam poštanski golub uskoro donese kalupe za najmlađe!


Dodano u srijedu, 8. veljače 2017. 21:22

Elina, Lenochka, već imam dojam da su izašli bez šećera! I stvarno želim isprobati pečenje na isti način! A struktura je bila normalna, mrvičasta!
Puno vam hvala na izvještaju i pohvala za recept!
Općenito, ovdje smo već ljudi obučeni za HP, takvi kolačići nestaju u najviše nekoliko večeri!


Dodano u srijedu, 8. veljače 2017. 21:25

Citat: Borisyonok

Rada-dms, Oljuška!
Kakva divna Madelene!
Odnijela sam recept u kante !!! Svakako ću kuhati ... Obožavam ove kolačiće!
Lenus, hajde peks, sigurno će ti se svidjeti! A onda dođi k meni, u ravnoj liniji !!


Dodano u srijedu, 8. veljače 2017. 21:30

Olechka.s, Olga, toplo vam savjetujem da kupite takav kalup, čak su i dva bolja, dok se sobovi peku, tijesto stavljamo u drugi. Brzo se peku, pogled je prekrasan, madeleni su uvijek povoljan! Hvala što ste primijetili moj recept!


Dodano u srijedu, 8. veljače 2017. 21:33

Rituslya, Ritus, peki-peki, nećeš požaliti! Jedino ih tražim!


Dodano u srijedu, 8. veljače 2017. 21:35

Citat: Kara

Olya, kakva slasnost! Nisi više u selu? Ili se i ona tamo prilagodila?
Aha, Irac, u sebi! Radim najbolje što mogu! Prekrila se aparatima: pečem i pržim, nova pećnica gotovo visi u zraku, unatoč tome što se peče! Iskreno vam savjetujem da isprobate recept čim nađete vremena!
Elina
Citat: Rada-dms
A struktura je bila normalna, mrvičasta!
Prilično je mrvičasta, samo ako bez šećera, sol treba svesti na minimum i dodati bobice.
Rada-dms
Elina, Svakako ću probati!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha