Brownie Nigele Lawson

Kategorija: Pekarski proizvodi
Brownie Nigele Lawson

Sastojci

maslac 140 g
šećer 350 g
kakao u prahu 65 g
pšenično brašno 165 g
soda 1 žličica
sol prstohvat
jaja 4 stvari
vanilin
mliječna čokolada 180 g
šećer u prahu neobavezna

Način kuhanja

  • Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Posudu za pečenje, otprilike 33 * 23, obložite folijom ili papirom za pečenje.
  • Maslac otopite u kutlači na laganoj vatri. Učinio sam to u indukcijskom Kenwoodu na temperaturi od 60 stupnjeva.
  • Brownie Nigele Lawson
  • Kad se otopi dodajte šećer i dobro promiješajte.
  • Brownie Nigele Lawson
  • Prosijte kakao u prahu, brašno, sodu bikarbonu i prstohvat soli u kutlu i, kad se pomiješaju, maknite s vatre ili isključite grijanje u Kenwoodu.
  • Brownie Nigele Lawson
  • U zdjeli umutite jaja, pa umiješajte tijesto u loncu.
  • Brownie Nigele Lawson
  • Nasjeckajte čokoladu na male komadiće i dodajte je tijestu.
  • Brownie Nigele Lawson
  • Brzo promiješajte i stavite tijesto u posudu za pečenje obloženu folijom. Smjesu rasporedite lopaticom
  • Brownie Nigele Lawson
  • i stavite u zagrijanu pećnicu na oko 20-25 minuta. Pekla sam 25 minuta.
  • Brownie bi trebao izgledati gust, taman i suh na vrhu, ali čačkalica ili šibica treba da izađu mokri.
  • Brownie Nigele Lawson
  • Stavite posudu za pečenje da se ohladi na rešetku, a zatim narežite pitu na komade i pospite šećerom u prahu.

Jelo je dizajnirano za

12-16 porcija

Vrijeme za pripremu:

45 minuta + vrijeme hlađenja

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Svakako biste trebali uzeti čokoladu koja se dobro topi. Inače, tijekom pečenja, neistopljeni komadi ostat će u tijestu, ali trebamo da kapa i tako stvara potrebnu vlagu i heterogenost.

Masinen
kseniya D, Ksenia, hvala na brownieju !!

Zapisala sam to sebi, kad bih barem našla vremena za kuhanje
kseniya D
Mash, vrlo brzo i jednostavno, kuhajte po svom zdravlju.
Irina F
Ksyusha! Izvrsni browniji! I ja volim peći brownieje - brzo, ukusno i bez iznenađenja!
Kara
Obožavam brownie! Ksyushik, hvala što si me podsjetio, isprobat ću po tvom receptu !!
kseniya D
Irishki, stvarno brzo i ukusno! Glavna stvar je ne pretjerano eksponirati. Skoro sam promašio, mogao sam ga i malo ranije izvući.
Irina F
Da da! Glavna stvar u brownieju je ne prekomjerno se eksponirati!
zvezda
Ksenia, hvala na ovako dobrom receptu ...... volim sve što je brzo i jednostavno !!!
I jako istući žumanjke ???
Tanyulya
Ksenia, volim brownie. Ovo je jedno od rijetkih peciva koje jedem. Jučer je moj sin završio s jelom, moramo probati vašu verziju. Volim s višnjama, sa svježim sirom i s borovnicama. Volite ovu kremastu teksturu
Most
Kome što, i požurila sam, vidjevši ime Nigela Lawsona. Znate kako volim ovu ženu I uvijek su mi drago njeni recepti. Hvala na brownie🌹🌹🌹
kseniya D
Citat: zvezda
I jako istući žumanjke ???
Olga, postoje cijela jaja, ne samo žumanjci. Uopće ne tucite, samo miješajte pjenjačom dok ne postane glatko.
Tanyush, isprobajte ovu opciju, možda će vam se svidjeti. Sad ću u recept dodati da trebate uzeti čokoladu koja se dobro topi, to su komadići koji se topljenjem zagrijavaju i daju nehomogenu strukturu. A s višnjama mislim da će biti jako ukusno! Ovo je klasika ukusa!


Dodano u subotu 04. veljače 2017. 10:48

Natalija, odnesite na svoje zdravlje! Hvala što ste navratili)))
Tanyulya
Natalija, o Natasha, ja isto volim Nigela.
kseniya D
Uživao sam i gledajući ciklus njezinih programa. Sve je učinila tako pametno i lako da se čini da biste i vi trebali biti isti. Pa, i vrlo je šarmantna, samo ju je gledala sa zadovoljstvom.
TATbRHA
Citat: kseniya D
U lonac prosijte kakao u prahu, brašno, sodu bikarbonu i malo soli
u smislu kutlače gdje se maslac topio i miješao sa šećerom?
kseniya D
Da, tako je. (fiksno).
TATbRHA
Izvrsno, razumio sam, sigurno ću peći. Ne danas, već sljedeći put. kseniya D, Hvala vam!
kseniya D
Za zdravlje

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha