Kremasti zgnječeni krumpir u polaganom kuhalu

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kremasti zgnječeni krumpir u polaganom kuhalu

Sastojci

Krumpir 2,5 kg
Mrkva (nije obavezno) 1 računalo.
Mlijeko 2 čaše
Sol 1 žličica
Češnjak 2 klinčića
Sir, kremasti, prerađeni 100 g
Maslac ukus
Mljeveni crni papar ukus
Suhi mljeveni češnjak ukus
Zeleni luk ukus

Način kuhanja

  • Ogulite krumpir, narežite na male komadiće, isperite hladnom vodom i stavite u posudu za sporo kuhanje.
  • Ogulite mrkvu, češnjak narežite na tanke ploške, ogulite, zdrobite nožem i pomiješajte s krumpirom,
  • Dodajte 1 žličicu. soli i 2 šalice mlijeka, zatvorite poklopac i kuhajte VISOKO 3-4 sata dok krumpir potpuno ne omekša (moja slowcooker kuhana za 4 sata)
  • Ako ste kod kuće, krumpir možete promiješati jednom nakon 3 sata i istovremeno odrediti njegovu mekoću.
  • Gotov krumpir zgnječite drobljenim krumpirom, dodajte krem ​​sir (otopio sam * Violu * u trokutima) i opet sve dobro promiješajte.
  • Začinite po ukusu paprom i sušenim češnjakom, možda će vam trebati više mlijeka i soli.
  • Umijesite pire krumpir željene debljine i glatkoće, rasporedite po tanjurima, dodajte maslac i sitno nasjeckani zeleni luk.

Jelo je dizajnirano za

4-5 porcija.

Vrijeme za pripremu:

4 sata

Program kuhanja:

VISOKO

Bilješka

Zgnječeni krumpir može se kuhati u pilećoj juhi, te začiniti mlijekom i maslacem, kiselim vrhnjem ili grčkim jogurtom, ribanom mocarelom i parmezanom ...
Koji ću mu okus dati, ovisi o mojoj želji, ali nigdje drugdje ne bih mogao kuhati tako slasno, kao u polaganom kuhalu, s tako ugodnim pečenim okusom i aromom.
Hladni pire krumpir još je više okusa sira i začina.
PS Preostali pire koristim kao nadjev za knedle ili paste, dodajući mu svježe začinsko bilje.

kavmini
kakav sjajan recept! puno hvala, kuhat ću

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha