mamusi
Citat: Struk
ako ćete ovo kuhati, recite mi, molim vas, s kojim je od naših peciva usporedivo
Natasha, postoji video o sastavu proizvoda da će biti poput domaćeg Cupcakea ...
Ali pokušat ću i sam, da.
Gledao sam video. Hvala vam. Shvatio sam. Šarmantan, kako kaže na kraju, "prekrasan" Cupcake. Sve je takav kućni, čudni vrh. I reže ~ porozno je. Sviđa mi se. Pokušat ću.
Međutim, vaš buržoaski Štednjak ima takav program, ali Algoritam mi nije potpuno jasan. Rekla je da će nakon 3 minute štednjak trepnuti ~ dodirnuti ga lopaticom, a zatim opet škripati da se malo oblikuje ... jasno je.
Ali samo pečenje ~ kako da znam koliko minuta se automatski peče? I što je najvažnije ... vaša pećnica će sama postaviti željenu temperaturu, ali moja neće!)
samo tipkanjem ... poput uskršnjih kolača ...
Mislim da bih ga trebao dobiti na poluautomatskom uređaju.
Struk
Rita, pečenje točno u načinu "Soda kruh" - na 140-150 * ukupno, 65 minuta.
A temperatura u načinu "Pečenje" je 160-170 *.
Stoga ćete se morati prilagoditi i provjeriti spremnost kao i obično.




Citat: mamusi
Mislim da bih ga trebao dobiti na poluautomatskom uređaju.
Da, naravno da će uspjeti
Tatiana_S
Hvala ti Thalia! Pokušat ću peći po vašim receptima.
mamusi
Citat: mamusi
Moj kruh je gotov. Sad ću ga dobiti. Soda.
Evo ga, doveden je i ovdje, i u tom Temku, Natasha, uzela je zahvalu!

Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Cjelokupni zrnasti soda kruh (jednostavan) u Panasonic SD-2500 kruhomaci
(Struk)
Wlad
Dječaci i djevojčice ... pozdrav ... dugo niste bili ovdje ... već ste toliko napisali
Sretni praznici svima vama!
Sve dobro raspoloženje, uspjeh i naravno ukusna peciva
Pameti
Pridružujem se Vladinim željama!
🔗
mamusi
Dragi moji svi, sretan Dan pobjede!)
Mir, sreća, uspjeh!
$ vetLana
Tamni stepski orao, Pameti, mamusi, Hvala vam.
Sretan vam Dan pobjede!
================================================
mamusi, Rita, reci mi, molim te, miješaš li svih 20 minuta kada stavljaš pred-mješavinu na okruglice?
Marisha Aleksevna
Svima čestitam Dan pobjede!
Dan pobjede je sjajan datum!
Upravo u ovaj svečani čas
Htio bih od srca čestitati
Sretan vam ovaj praznik!
Pa slavimo dostojanstveno
Noseći junaštvo kroz godine.
I neka mi je u sjećanju svijetli datum
Ostaje sada zauvijek!
mamusi
$ vetLana, Ovisi. Moj odgovor ovisi o tome na što mislite ...
Sad sam samo stavio kruh na "Rolnu uz upotrebu svježeg sira" iz Sonadora. I mijesili svih 20 minuta. Tzt Makfa + svježi sir ... dakle
Sedne
A imam maksimalno 10 minuta, a češće 3-5, nije glavno zamijesiti, a što je najvažnije miješati i tako da se tijesto odmorilo.
$ vetLana
mamusi, Rita, evo ti ovaj kruh
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Kruh od pšeničnog mlijeka sa zobenim brašnom u aparatu za izradu kruha
(Sonadora)


Pomaknuo sam c. h. brašno Zamijenjeno 400g. brašno 1 s. za 260g. u. iz. + 140 g. C. h.




Sedne, prvi put sam napravio predšaržu za kruh. Imao sam 20 minuta gnječenja pa sam trebao imati i manje.
mamusi
Citat: $ vetLana
Znači da je bilo potrebno manje.
nema veze ... Sve će biti ok.
$ vetLana
Citat: mamusi
Sve će biti u redu.
Neće biti. Izgleda da je zobena kaša pokvarena. Kruh je gorak.
mamusi
$ vetLanaŠteta, Svetochka ...
Ali gnječenje nema nikakve veze ... to je sigurno ...
Ne kupujem zobene pahuljice, zaustavljeno. Zašto? ... Bog zna što je tu ... samljeveno.
I sam prolazim kroz konvencionalnu sjeckalicu od blendera spljoštenog valjanog zobi do željene strukture ~ pa je kruh još bolji, porozan. A često bacam žitarice cijele ~ štednjak će samljeti i sve skuhati. Kuhala sam ovako i onako. Gotovo da nema razlike za moj ukus. Hercules je bolji.
Pokušajte, savjetujem vam da napravite ... Natasha kruh, prvo zamijenivši 50 g brašna s Herculesom ~ vidjet ćete i sami!))) Ukusno ~ za omamljivanje!
$ vetLana
mamusi, Rita, ja sam herkulska duša - kaša za doručak, kolačići od nje. Vrlo često u kruh stavljam cijele žitarice. Uvijek je sve išlo. Odlučio sam kupiti brašno Garnets i probati. A ovdje je takva rupa.
mamusi
Citat: $ vetLana
brašno Granat, probaj
Inače, brašno od Garnetsa dobio sam i dva puta - s ražom i zobene pahuljice ... Nikad više ne kupujem !!! Ljut!
(po datumu nije istekao)
... i tada ju je netko drugi hvalio.
Odlučio sam da to neću uzimati u budućnosti i neću nikoga savjetovati!




Citat: $ vetLana
mamusi, Rita, ja sam herkulska duša - kaša za doručak, kolačići od nje. Vrlo često u kruh stavljam cijele žitarice
Ja sam isti ..


Volim i kekse od c / z brašna s sirutkom ...
Sedne
Citat: mamusi
Volim i kekse od c / z brašna s sirutkom ...
Možete li mi reći recept?
mamusi
Svetlana, da, naravno, malo kasnije, kad sam kod kuće :-)
Chiribim
Čitao sam temu od samog početka, poput romana Do sada sam došao do stranice 45
Imam štednjak 2502, kupljen davno. Odabrao sam ga jer je od nehrđajućeg čelika i firma je dobra. Bilo je to davno, samo su Bork i Panasonic bili srebrni. Iz nekog razloga ne vjerujem Borku (da, vlasnici opreme Bork će mi oprostiti).
Pekla je sa mnom s nepromjenjivim uspjehom nekomplicirani kruh od visokokvalitetnog brašna, mijesila tijesto u kiflice i kolače i sve je bilo u redu.
A onda mi je ružni liječnik zabranio da jedem bijelo brašno. Praktički, cijeli život crtao sam prije i poslije! So Jaaaako volim pekarske proizvode i kruh, ali ako želite živjeti, neće vam biti tako vruće!
Pokušao sam peći raž i cjelovite žitarice. Oštrica češlja izgubila se tijekom kretanja, koristim uobičajenu. Naravno, puno je više galame, zasad je malo uspjeha.
Ako uzmemo u obzir da obitelj zahtijeva bijelo, a ja tjedan dana jedem kruh od cjelovitih žitarica od 400 grama brašna, onda je jasno da ti pokusi malo koriste.
Pa, predstavio sam se, nastavit ću čitati 🙄
gala10
Chiribim, dobrodošli ste u našu kolibu! Dobar je i raženi kruh u Panasu. O tome je mnogo napisano.
Sedne
Zaista volim cjelovite peći, iako dodam ili vrhunsko brašno ili 1 stupanj (najčešće), ispadne vrlo ukusno. Tako sam danas pekla ujutro, ali ne u Panasonicu, ispalo je vrlo ukusno.
Chiribim
gala10, Hvala vam! Zapravo, prvo pročitam temu i pomislim - o da, kupio sam takav štednjak ne štednjak, već Mercedes praktičan! Samo dozator. Pljeska. Ali iza zatvorenih vrata se ne čuje previše, a danju uopće ne čini razliku.
Sedne, i koliko minimalno možete dodati bijelo brašno? Pa ona daje pompu, razumijem li dobro?
mamusi
Citat: Chiribim
oh da, kupio sam takav štednjak 😄 ne štednjak, već Mercedes praktičan
to je istina! Štednjak je vrlo dobar!
Mandraik Ljudmila
mamusi, i pročitala sam isti recept
Citat: Chiribim
a koliko minimalno možete dodati bijelo brašno?
Da, čak i bez nje uopće. Općenito volim čistu raž, ali samo sam stavio komponente s njom i zaboravio je prije poziva - ne djeluje, barem kod mene. I neće ispasti mekan i prozračan poput pšenice, a priori.
Sedne
Citat: Chiribim
Sedne, a koliko minimalno možete dodati bijelo brašno? Ona daje pompu, razumijem li dobro?
Da, ovisno o tome koliko možete i je li to uopće moguće. I bolje je polagati ne najvišu ocjenu, ali također je moguća i 1,2 ocjena, ali nije toliko sjajna koliko daje 1.
Chiribim
Sedne, idealno bi bilo da uopće ne bude rafiniranog brašna (poput šećera i ostalih brzih ugljikohidrata), ali mislim da je 10-15 posto dopušteno bez značajnog pogoršanja. No hoće li to poboljšati kruh, možda nema smisla stavljati ga u tako malu količinu?
Općenito, s početkom ovog epa imao sam toliko različitih muka. I cjelovito zrno, i oguljena raž, i zelena heljda!
Takvi su horizonti neizmjerni.
Kupit ću i 1 razred brašna. Imam čak i slad, crveno fermentiran! * hvalisav * *
Ali nema sirutke i kefira.
Wlad
Chiribim, Woo ... u našu pukovniju stigla, i ja koristim ovaj model i jako mi je drago i sretno ...
Mandraik Ljudmila
mamusi, Kopirao sam da će to morati nekako učiniti ..




Svetlana, recept je zanimljiv, mislim da ga možete ispeći u HP-u, ja nemam tortilju i ne planiram Djevojke, što radite, trudim se ovdje ne jesti brašno i slatkiše, ali ovdje zavodite s dobrotama
mamusi
Citat: Mandraik Ludmila
Trudim se da ne jedem brašno i slatkiše, ali eto vas u iskušenju s dobrotama
Lyudochka, jesi li stvarno ozbiljna?)) A ovo je na web mjestu zvanom "Breadmaker"
Ništa neće proizaći, došli su na krivo mjesto ... trebamo otići na mjesto Top Modela (težine do 55 kg))) ... tamo ćemo početi mršaviti!
Citat: Mandraik Ludmila
mamusi, kopirao sam da će to morati nekako učiniti .. dok dovršimo zobenu raž, hvalim se, počistit ću to kasnije
Lyudochka, kopirala sam tvoju. Hvala vam.
Mandraik Ljudmila
Ritochka, odaberete po svom ukusu, ispostavilo se da vam tijesto na zobene pahuljice omogućuje puno promjena u receptu, dodao sam i pšenično brašno i kukuruzno brašno, općenito, izlio sam što je bilo u kući. Bio je slučaj da sam čak dodala i pekmez od jabuka, onako kako mi se svidio, šteta što je u tom trenutku završila.
Citat: mamusi
A ovo je na web mjestu nazvanom "Mašina za izradu kruha"
Ništa nam neće uspjeti, došli smo na krivo mjesto ... moramo otići na web mjesto Top Models
Pa, oni, ovi modeli koji gaze, moj suprug će me onda otjerati iz kuće negdje da zgazim, voli slasno jesti ... a gdje drugdje, nego ovdje, možete sve naučiti!
mamusi
Natasha danas nije ovdje, a ovdje smo se prevarili!
... I ovdje sam ~ dobra djevojka, ne poput ostalih, i zato ću se vratiti u Temko ... ovdje je Khlebushk
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Rolada s svježim sirom u skladu s GOST-om
(Sonadora)


Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Rolada s svježim sirom prema GOST # 25
Rolada s svježim sirom prema GOST # 30
Rolada s svježim sirom u skladu s GOST # 81
Mandraik Ljudmila
Ritochka, zapiši, ispekla sam je, a onda sam polovicu odnijela majci, ona je tražila da je opet ispeče, jako joj se svidjelo. I svidjela mi se opcija gdje ima više svježeg sira! Pekla bih barem svaki dan, jednostavno ne mogu pojesti toliko kruha, obično imamo samo jedan, najviše dva kruha tjedno, jedva ga jedem, ali želim ga ispeći "bolesna sam", "ne nahrani me kruhom "- daj mi da ispečem nešto
mamusi
Citat: Mandraik Ludmila
daj da nešto ispečem
I ja sam manijak za kruh, Luda!))

Ako u kući ima kruha (sivog, crnog i bijelog), onda šetam kao lud u krugovima oko HP-a ...
Tužna sam, boli me, slomljen sam !!! Stvarno ...

Struk
Pozdrav svim pridošlicama !!! I čestitke na izvrsnim pomagačima !!! udobno se smjestite: čitajte, pitajte, pecite ...

Citat: mamusi
Natasha danas nije ovdje, a ovdje smo se prevarili!
Natasha je danas blažena u "grmlju" gledajući vaše fulYugane
Citat: mamusi
Dragi moderator!

Citat: mamusi
Možda ga sada možemo smjestiti na 1. stranicu ... da ga postavimo za patnju?
A sve ću slikati kao u duhu!
Naravno, Rita, samo gdje slikati? Mislim da je vrijedno detaljno opisati svoju verziju s naznakom za našu peć u autorskoj temi. A ovdje ću umetnuti link na vaš detaljni post, a!?!? Naša tema raste ... skokovima i granicama. Bilo bi lijepo otkazati pretplatu na teme profila, recepte, a ovdje su fotografije i poveznice na izvješća
Citat: Mandraik Ludmila
Pekla bih barem svaki dan, jednostavno ne mogu pojesti toliko kruha, obično imamo jedan, najviše dva kruha tjedno, jedva ga jedem, ali želim ga peći, "bolesna sam", "ne ' t feed me "- daj mi da ispečem nešto
Citat: mamusi
Ako u kući ima kruha (sivog, crnog i bijelog), onda šetam kao lud u krugovima oko HP-a ...
Tužna sam, boli me, slomljen sam !!! Stvarno ...
... rekao je Mus ~ Bar otvorite pekaru!
Da, dobro si, kako patiš ... Devulichki, možda imaš samo manje peći, ha? Tada možete peći 2 puta češće. Ako želite, bacit ću pogled na mini Panasonic: gdje, što, za što ... To su naši, prema japanskim standardima, za 2 kruha. I mini peći za 1 japansku rolu, odnosno polovicu onoga što imamo sada. Pa, sama veličina peći je manja, naravno.
A ako je sve tako ozbiljno, možda je istina nahraniti ljude, pa, barem poput naše Lene - susjede, djevojke, radne kolege!?!?
mamusi
Citat: Struk
Bilo bi lijepo otkazati pretplatu na profilne teme-recepte, a ovdje su fotografije i poveznice na izvještaje
To je točno! Odmah vidljivo ~ Došao je moderator i razmišlja logično!
Natasha, već sam se odjavila na temu i vratit ću je natrag!




Struk, Natasha, sve sam napravila! Bacio sam linkove na tog Temka! Hvala vam.
Višak sam očistio za sobom.
Mirabel
Citat: Struk
Ako želite, bacit ću pogled na mini Panasonic
Postoje li u prirodi? Jako bih volio proizvođača kruha i izgleda, ali već bih volio Panasonic
Wlad
VikaKakva je ovo mini pećnica? ... za pečenje jedne mini lepinje ili nešto slično?
Pameti
Ovo je za pečenje prije doručka, ručka i večere. Svaka ima cugu, porez, za jedno sjedenje. A ako takvih HPulechek ima nekoliko, onda je netko bijel, netko siv, netko skut. I to odjednom. A uokolo bruji i peče se.
Vopchim, Vlad, kaže da osoba ima simptome odvikavanja. Mislim da će proći. Otišao sam
Chiribim
Hehe, htio sam drugi štednjak, do dače. A onda nema odakle kupiti svoj kruh, kako mogu bez kruha
Pitanje koje imam je glupo. Ako prethodno pomiješam kruh od cjelovitih žitarica u načinu rada "okruglice", a zatim uključim glavni, kada trebam staviti kvasac? Od samog početka, ili pustite da mečkica nabubri bez kvasca, a zatim se ulije, zauzvrat, uglavnom?
Wlad
Vitaly, ...
Upravo sam došao ovdje s daće, više od tjedan dana jeo sam kruh iz trgovine, i to ne baš najbolje ... kad sam ušao u stan, mogu reći bez svlačenja, stavio sam kruh ... iščekujući slinjenje, puštam to ... brzo se navikneš na dobre stvari ... Već sam zaključio da neću bez štednjaka ...




Citat: Chiribim
Hehe, htio sam drugi štednjak, do dače. A onda nema odakle kupiti svoj kruh, kako mogu bez kruha
Stvarno te razumijem
Struk
Citat: Wit
Ovo je za pečenje prije doručka, ručka i večere. Svaka ima cugu, porez, za jedno sjedenje. A ako takvih HPulechek ima nekoliko, onda je netko bijel, netko siv, netko skut. I to odjednom. A uokolo bruji i peče se.
Vjerojatno si u pravu, Vital. Ako neki muškarci napišu da jedu pola hljeba odjednom, tada će sigurno biti moguće peći 3 puta dnevno
Ali neki ljudi pišu da čak imaju puno malih kruhova u našem HP-u, na tjedan ili dva ...
Citat: Wit
Vopchim, Vlad, kaže da osoba ima simptome odvikavanja. Mislim da će proći. Otišao sam
Što, i imali ste
Citat: Dark Steppe Eagle
kako je ušao u stan, može se reći bez skidanja odmah stavite kruh ...
Izgladnjeli

Citat: Chiribim
Hehe, htio sam drugi štednjak, do dače. A onda nema odakle kupiti svoj kruh, kako mogu bez kruha
Mnogi već imaju odvojene peći za ljetne vikendice i sretni su
Citat: Chiribim
Ako prethodno pomiješam kruh od cjelovitih žitarica u načinu rada "okruglice", a zatim uključim glavni, kada trebam staviti kvasac? Od samog početka, ili pustite da mečež nabubri bez kvasca, a zatim ulije, zauzvrat, uglavnom?
Kvasac se mora uliti u glavni program kako ne bi prezreo i kruh ispao dobar





Citat: Mirabel
Postoje li u prirodi? Jako bih volio proizvođača kruha i izgleda, ali već bih volio Panasonic
Ima ih, Vika, pogledat ću i odjaviti se kasnije
Wlad
Natalia, dobro, ne da bih umirao od gladi, ali stalno sam želio svoj kruh ... u početku sam želio nešto svježe i mekano, zatim bih već pristao na bilo koji, a jučer sam čak pomislio da je vjerojatno vrlo ukusan isušen




Citat: Struk
Mnogi već imaju odvojene peći za ljetne vikendice i sretni su
Ne sumnjam da je ovo vrlo povoljno, ali još uvijek nemam priliku za takvu kupnju, gradilište izvlači sve što je moguće, međutim, sve što se također ne može izvući
Mandraik Ljudmila
Citat: Struk
o mini Panasonicu: gdje, što, za što ...
Stvarno želim, uvijek pečem u najmanjoj veličini i onda to pojedem za tjedan dana. I distribuiram, ali susjede stare dame ne jedu puno isto. Kad mogu ispeći svoje roditelje, ali vidimo se dobro jednom tjedno, inače bih im stalno osiguravao kruh ..
Knor
I rasprodao sam sada, 2 hljeba dnevno tijekom svih praznika. Posebno mi se svidjelo heljdino brašno, aroma i okus
Tu je bio i dodatak kukuruznog brašna. Žuta boja. Bila je to pšenična raž. Pa mliječni svaki dan
Mandraik Ljudmila
Citat: Knora
2 kruha dnevno tijekom svih praznika
Jednostavno je zavidno ... Da, pekla bih po narudžbi, malo po malo, ne zbog novca, već iz užitka ... ali nemam nikakvih komercijalnih žica, ne mogu ići i ponuditi - "Želite li ja da ispečem kruh? "
mamusi
Chiribim, Neka nabubri bez kvasca. Zatim, prilikom instaliranja Basic-a, lezite. Imate dozator, zar ne?
Iako sam prvo obavio polaganje kvasca, a zatim. Sve u redu!
Kad imam vremena, napravim nešto poput tijesta, i ostavim ga s kvascem ... i onda dovedem u željeni mod.
Kada isprobate i ovo i ono ~ shvatit ćete što vam točno treba!)
Knor
Citat: Mandraik Ludmila
Pekla bih po narudžbi, malo po malo, ne zbog novca, već iz zadovoljstva
Najstarije dijete kaže da trebamo počastiti druge tako ukusnim kruhom, odjednom netko drugi poželi
Mandraik Ljudmila
Sveta, tako da se tako ponašam prema vama, samo što mi živimo u selu, a ovdje je stalno malo ljudi. I ja ionako pečem naše bake, ali zbog godina ne jedu
Da, i mi smo vanzemaljci, poštuju nas, ali čini se da se boje i ne pokušavamo se približiti, samo smo se doselili ovdje radi tišine i samoće. Čudni smo za domoroce, govorimo kompetentno (relativno), ne držimo povrtnjak, već samo vrt, ne motamo se oko gostiju, pa smo doveli pčele ...
Wlad
Citat: Mandraik Ludmila
Ne družimo se zbog gostiju, pa smo doveli pčele ...
Mir i tišina ... što može biti bolje ...? Nema veze!!!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha