Tart s biskvitom i vrhnjem

Kategorija: Pekarski proizvodi
Tart s biskvitom i vrhnjem

Sastojci

Temelj
pšenično brašno / stupanj 200 grama
bademovo brašno (ja imam brašno od orašastih plodova) 30 grama
maslac 130 grama
vanilija opcija
sol 2 grama
voda je hladna 60 grama
Biskvit
jaje C1 1 komad
šećer 25 grama
brašno 27 grama
sol 1/8 žličice
topljeni maslac 10 grama
vanilija ukus
prašak za pecivo 1/8 žličice
bojanje hrane opcija
Krema
kremasti sir 150 grama
obični jogurt (ja imam grčki) 50 grama
vrhnje 33-35% masti 75 grama
opcija vanilije ukus
bojanje hrane opcija
-------- -----
obrazac za tart d vrh 22, dolje-20
oblik d 16

Način kuhanja

  • Temelj
  • Tart s biskvitom i vrhnjemBrašno, vanilija, sol i hladni maslac,
  • izrezati na kockice, staviti u procesor i napraviti mrvicu. Možete ga trljati rukama.
  • Tart s biskvitom i vrhnjemUlijte hladnu vodu i napravite tijesto.
  • Tart s biskvitom i vrhnjemIzlijte tijesto, sakupite u kuglu i razvaljajte ga između dva filma. Koristite odmah ili stavite u hladnjak 30-40 minuta.
  • Tart s biskvitom i vrhnjemPremjestite sloj tijesta u kalup, prethodno ga razvaljajte do željene veličine, oblikujte stranice i dno. Dno gusto izbockajte vilicom.
  • Tart s biskvitom i vrhnjemPecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 25-30 minuta. Izvadite ga, pustite da odstoji 5 minuta i izvadite iz kalupa. Ohladiti na rešetki.
  • Biskvit
  • Tart s biskvitom i vrhnjemIstucite jaja na sobnoj temperaturi na maloj brzini. Nakon što se žumanjci pomiješaju s bjelanjcima, dodajte brzinu i u tankom mlazu dodajte šećer, sol i vaniliju. Na kraju pjenjače dodajte boju.
  • Tart s biskvitom i vrhnjemJaja su spremna ako su se povećala u volumenu 2,5-3 puta. Oznaka lopatice ostaje.
  • Tart s biskvitom i vrhnjemPomiješajte brašno s praškom za pecivo i prosijte u smjesu od jaja. Lagano pomiješajte savijanjem.
  • Tart s biskvitom i vrhnjemUlijte topli rastopljeni maslac i ponovo lagano promiješajte presavijanjem.
  • Tart s biskvitom i vrhnjemTijesto izlijte u kalup prekriven pergament papirom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 20-25 minuta. Spremnost provjeravamo drvenim ražnjem. Trebao bi izaći suh. Razumijemo. Ostavite da odstoji 10 minuta. Oslobodite ga kalupa i pustite da se ohladi na rešetki. Na fotografiji imam biskvit od dva jaja.
  • Krema
  • Tart s biskvitom i vrhnjemSameljite krem ​​sir, dodajte šećer u prahu i promiješajte.
  • Tart s biskvitom i vrhnjemDodajte jogurt i promiješajte.
  • Tart s biskvitom i vrhnjemUmutite hladnu kremu na srednjoj brzini dok ne omekša.
  • Tart s biskvitom i vrhnjemU dijelove dodajte vrhnju krem ​​siru i promiješajte.
  • Tart s biskvitom i vrhnjemSlikamo trećinu kreme.
  • Skupština
  • Tart s biskvitom i vrhnjemDno baze podmažite kremom u boji. U sredinu stavite biskvit. Stavite u hladnjak na 30 minuta.
  • Tart s biskvitom i vrhnjem
  • Tart s biskvitom i vrhnjemShvati. Ulijte bijelu kremu i zagladite. Staviti u hladnjak 4-5 sati da se stvrdne. Ukrasite po vlastitom nahođenju. Možete u potpunosti položiti na vrh maline ili jagode.
  • Tart s biskvitom i vrhnjem
  • Kuhanje nije teško. Glavna stvar je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima.

Jelo je dizajnirano za

12 porcija

Bilješka

Recept je špijuniran na stranom blogu.
Možete koristiti svoj omiljeni tart ili quiche osnovu, vaš omiljeni recept za biskvit.
Vrlo ukusno, elegantno. Hrskava slana baza, slatki biskvit i krema od maslaca. Mislim da sve ovo ne može a da ne moli. Jagode su krenule vrlo dobro. Preporuči!

Lera-7
ang-kay, Angela, kakva sjajna ideja! I utjelovljenje - općenito šutim! Hvala ti za još jednu ljepoticu!
V-tina
Angela, vrlo svijetao, lijep i, zasigurno, ukusan
Matilda_81
Angela !!!! kakva ukusna hrana! a u knjižnim oznakama imam toliko recepata, kuhajte, nemojte prekuhati!
Zhannptica
Sjajni svijetli tart !!!
Jako elegantan desert))) hvala !!!!!
Trishka
Kako lijepo !
ang-kay
Djevojke, Hvala vam. Pomozi sebi)
Citat: Matilda_81
a u knjižnim oznakama imam toliko recepata, kuhajte, nemojte prekuhati!
Gulnara, Vjerujem. Morali biste pogledati moju.
V-tina
Citat: ang-kay
Citat: Matilda_81 od Danas u 12:55
a u knjižnim oznakama imam toliko recepata, kuhajte, nemojte prekuhati!
Gulnara, vjerujem. Morali biste pogledati moju.
djevojke niste same
maha i
Vaši recepti su besprijekorni kao i uvijek
aprelinka
Angela! vrlo skladna boja !! neopisiva ljepota!
ang-kay
Marina, Elena, Hvala vam. Vrlo lijepo)
kristina1
ang-kay, Angelina, kao i uvijek bistra, sočna, lijepa, strašna .. pametna djevojka
ang-kay
kristina1, Hvala vam.
maha i
Angela veliko hvala! Učinio sam to, doduše bez pijeska, ali dodao sam sloj voća, jako je ukusan, sutra ću ga nježno fotografirati, već sam ga pojeo, hvala što ste podijelili tako divne i provjerene recepte, vaš sljedeći Prag je u planu (moj sin voli takve)
ang-kay
Marina, za zdravlje)
Tumanchik
Ti si moj Angelus! Kakav sam lijep recept iskopala! i ukusno, i lijepo)))
ang-kay
Irishkina, Bok. Drago mi je da vam se svidjela pita.

Nešto što ne možete vidjeti?

maha i
[imgTart s biskvitom i vrhnjem] ovdje je bilo, i ne
ang-kay
Marina, vrlo lijepa. Mislim da je ukusna. Takve promjene su dobre za njega)
maha i
Promjene nisu velike, nisam dodala puno bobičastog voća, zamrzivač oslobađam starih zaliha: girl_wink: Sljedeći put ću to sigurno učiniti na osnovi! kupujte samo bademovo brašno

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha