Olga VB
Citat: Rick

Olya, negdje 2,2-2,3 cm
Hvala ti, Zhenechka!
Već na portretima ljubaznijih iznenađenja i pokornika shvatio sam da ne postoji sasvim hemisfera.
Pa, nastavit ću tražiti ideal i savršenstvo
Kokoschka
KremastKakav je silikonski kalup po vašem mišljenju pogodan za polpete ako ih koristite u sovjetskim knedlama od željeza?
lou
Djevojke, na Wildburyju, Beckerova uniforma "koloboks" za 450 rubalja. Danas. Naručeno, klesat ću okrugle polpete.
Nayalya
Rosie, molim te, daj mi vezu (meni osobno) do proizvođača knedla Risto kod kojeg si se naručila, i ja ću probati. Možete naručiti na stranim stranicama, ali bojim se, ne znam kako se to radi, a ni tamo sve nije na ruskom, pa ne razumijem ništa.
Irina F
Djevice, danas sam gledao još jedno izdanje SPASIBOCHEF-a s Lazersonom u naslovnoj ulozi, pa je i on koristio obrazac za zamrzavanje mljevenog mesa! Priprema hladnih hrskavih kokošjih kokica. Znate li u čemu se smrznuo? Ne? Pa reći ću vam odmah)
Uzeo je plastični oblik, pomoću kojeg se u određenoj fazi oblikuju raviolki, postoje male polutke, pa ih je u njima smrznuo. Prethodno podmazano biljnim uljem.
Olga VB
Irisha, što su to? Tip plastike Teskomovsky?

Takav?
Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led


Stoje poput mosta od lijevanog željeza
legata
Pročitao sam ovu temu, izvadio svoje stare Horso hemisfere i kuhao polpete. Ispalo je dobro, ali oblik nakon polpeta počeo je mirisati na mljeveno meso i luk. Nije pomoglo vremenskim utjecajima, kuhali ste ih u vodi s kriškom limuna - sjajno, možete opet napraviti bombon.
Irina F
Olga VB, Ol, usput, to sam samo ja)
Kremast
Citat: Kokoschka

KremastKakav je silikonski kalup po vašem mišljenju pogodan za polpete ako ih koristite u sovjetskim knedlama od željeza?
Kokoschka, prije nego što sam vam odgovorio, danas sam radio eksperimente sa silikonskim kalupima i okruglicama. Silikonski kalup Khors i kineski kalup saća prikladni su u vrlo teškim uvjetima:
1) samo u jedan sovjetski aluminijski kalup pod uvjetima, ako je ovaj aluminijski kalup za 23 velike knedle, ali ovaj je oblik najrjeđi.
2) polpete iz kalupa moraju biti apsolutno potpuno odmrznute.
Štoviše, sam oblik je izliven ovako - zapravo, nema platforme za posipanje brašnom, a rebra su preširoka i tupa, što otežava rezanje i istresanje okruglica iz okruglica. Ovaj proizvođač knedli, iako fotografija nije jasna.

Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led

Moje je mišljenje da ne biste trebali juriti i tražiti ovog rijetkog sovjetskog proizvođača knedli, uopće se ne isplati, jer postoji značajan gubitak vremena za postupak rezanja i postupak nokautiranja gotovih okruglica.

Olga VB, posebno za vas, napravio sam knedle na IDEA tvornici knedli i na kineskom proizvođaču knedla s 19 sjedala, snimio sam puno fotografija kako bih vlastitim očima usporedio veličine.

Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led

Pogled odozgo. U sredini se nalaze velike okruglice od kineskih okruglica s 19 sjedala, punjene smrznutom polutkom Konja, a na rubovima su okruglice od IDEA okruglica.

Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led

Bočni pogled istog trojstva. U krajnje IDEAV knedle smjestio sam 1/2 polutke Konja (potpuno odmrznutu hemisferu prepolovio škarama točno za punjenje dvije IDEAV knedle), u sredinu knedlu od stroja za knedle s 19 sjedala, punjene cijelom smrznutom hemisferom.
Isto trojstvo, samo već kuhano. Sa strane su IDEAVskie knedle.

Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led
Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led

Pa, evo pet komada IDEA okruglica i nekoliko kineskih okruglica s 19 sjedala.

I sad imam pitanje: "Je li moguće da vam velika knedla ne uđe potpuno u usta i da je treba odgristi?"
Olga VB
Alevtina, ti si apsolutno herojska žena!
Upravo sam otvorio usta od divljenja vašem entuzijazmu i neiscrpnim eksperimentima
Sada moram doći k sebi i probaviti sve ove informacije.
Marpl
Ali ima ovaj obrazac za 23 velike knedle - ru.aliexpress.com/item/2016-Big-Size-4-3CM-Dumplings-Tool-23-Holes-Dumplings-Maker-Mold/32616878473.html?a2g0v.10010108.1000014. .38f7f731eGkUdg & traffic_analysisId = recommend_3035_null_null_null & scm = 1007.13338.80878.000000000000000 & pvid = a9334e8b-ded9-453f-9df0-2137c5879755 & tpp = 1
Csscandle
Imam takvu teskomu, samo s kvadratnim stanicama, a onda zasjeda !!!
Kokoschka
Kremast, Stojim i slušam sa strahopoštovanjem !!!
Uvijek je tako sjajno staviti sve na police, jasno je! Sjajno!

Alya, o sovjetskom običnom, shvatio sam da podijelim saće na pola i sve će ispasti u redu
Kremast
Kokoschka, Podijelio sam polutku konja na pola za punjenje IDEA knedla. Težina je 12: 2 = 6 grama. Ne trebate manje, inače će knedla biti ravna.
Elfa
Djevojke, napokon sam dobio pravu količinu kalupa za saće od tvrtke Galamart i dobio narudžbu od WB-a za mekanu Berossi ploču. Danas sam smrzla mljevene rajčice u obliku saća. Tada ću, analogno mljevenom mesu prema ideji Creamy, prenijeti kockice saća u tetrapak. Mljevenu rajčicu znao sam sipati u boce od 0,5 litre, zamrznuti, pa bocu izrezati i nasjeckati sadržaj na komade, kako bih ih kasnije mogao dodati u juhu. I iz "saća" nadam se da je prikladnije.
Puno hvala svima koji dijele svoju praksu, iskustvo, ideje i gdje nešto mogu dobiti!
PS koji traži obrasce-saće u Galamartu-savjet-nadgledajte stranicu, ni mi je nismo imali, jučer gledam stranicu-pojavila se u jednoj trgovini, danas se vozi-visi puno.
kavmini
Elfa, i stavljam pastu od rajčice, kad je tegla velika, stavim je u kalupe za muffine - onda je zamrznem, također je vrlo prikladna, stane više u njih i sigurno ne ulazi u nju))))
Rick
kavmini, Marinac, dobro, gdje ste bili prije? Hospidia, skoka sam pokvario zbacivanje paste od rajčice i to neće biti tako jednostavno FSE!
Natusya
W-dI, mi samo sanjamo o miru
Naručila sam si oblik s kuglicama
Hoću knedle
Kokoschka
Citat: Kremasto
silikonski kalup za led "Hemispheres". Kalup sadrži 12,5 grama mljevenog mesa. Ovo je oblik. Uloge: Khors.
A gdje ih kupiti?
Čarobnica
Otišla sam u kupovinu sa suprugom i naišla na Galamart u

TC Park Kuća Brateevo, Besedinskoe autoput, 15
, pa, mislim da ću si kupiti ove obrasce. Da, smokve tamo, ne, ali web mjesto kaže da postoje 4 komada. Pitao sam prodavače, a kao odgovor čuo sam: bilo ih je, ali bili su rasprodani u cijeloj mreži. Vratim se sebi, a prodavačica me pita ne znam li slučajno zašto kupuju njihovi ljudi, jer smeće i nula smisla. Moj suprug to nije mogao podnijeti i odao je strašnu tajnu da su dame iz krušnice , jedan je vidio, drugi je rekao i počelo je. Kao rezultat toga, ponuđeno mi je da donesem najmanje 100 komada ispod narudžbe
Kokoschka
Čarobnica, pa o kojim oblicima govorimo? Saće?
Čarobnica
Kokoschka, Aha, o njima)
Ilmirushka
Citat: Čarobnica
Kao rezultat toga, ponuđeno mi je da donesem najmanje 100 komada ispod narudžbe
Čarobnica, Olya, je li prihvatila ponudu?
Kokoschka
I zašto?
Čarobnica
Ilmirushka, Ilmira, nisam se mogao odlučiti za tako primamljivu ponudu
Iako me je muž boljeo u uhu da uzme 30 komada istih oblika i zamrzne svoje polpete
Ilmirushka
Citat: Čarobnica
Iako me je muž boljeo u uhu da uzme 30 komada istih oblika i zamrzne svoje polpete
woooot! Bravo mužu! Oni razumiju gdje će biti korist!
Čarobnica
Ilmirushka, Da, razumije)
Napokon, ako sam na forumu i raspravljam o kupnji neke nove liste želja, na primjer Pastamashina Phillips, tada je moj suprug prvi koji viče da mi treba i u to je apsolutno siguran. Potrebno je oko 5 minuta i pametnim licem izjavljuje: moramo to hitno poduzeti !!! I nakon svega uzimamo zhezh
Sad ona hoda uokolo i mrmlja da svi imaju ove obrasce, ali ja nemam i hitno moram kupiti. Ali imam hrpu sličnih oblika i nema ih gdje staviti
Kremast
Pokazat ću vam svoj tandem za zamrzavanje u silikonskim kalupima i naknadno pakiranje za skladištenje. Tandem je idealan, jer ima stopostotnu učinkovitost, uopće nema gubitaka kod skladištenja već smrznutih kockica. Vidjeti:

Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led

U pozadini su silikonski kalupi za zamrzivač. kupljeno na Aliju, od nekih Malezijaca (Veze nisu sačuvane, ali na Aliju ih ima puno)
U prvom su planu razne vrste kockica - smrznuta sjeckana rajčica, ribani korijen celera i kocka slanine.

Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led

U takve tetrapak vrećice čuvam kocke za smrzavanje iz ovih oblika.

Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led
E sad, nadam se, iz ove fotografije je jasno zašto takav tandem ima stopostotnu učinkovitost, jer su na dno vrećice Tetra Pak postavljene točno 4 kocke, a u visinu 5 kockica, što znači da je 4x5 = 20 kockica čvrsto uklopiti u jedan paket. Nema praznina, uključen je čitav prostor tetropaka. Ostaje tetropak staviti u plastičnu vrećicu i vezati ga, a ja ga volim pričvrstiti kopčom za odjeću.

Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led

Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led

Ovdje sam posebno pokazao koliko su fleksibilni, a time i udobni oblici.

U ove tetropakete volim spremati svježe naribani džem od leda, ovo je džem od malina. Također stavljam tetropak u plastičnu vrećicu i zatvaram zasunom.

Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led

Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led

A ovo je moja najniža mala ladica za zamrzavanje, u njoj možete vidjeti kako se na bočnim stranama ladice nalaze paketi Tetropakova za 1 litru i 2 litre s ledom i džemom od leda. Vrlo je prikladno povući plastičnu vrećicu, brzo je izvaditi i jednako brzo vratiti tetropak u ladicu. Tetropack unutar sebe ima sloj plastike namijenjene prehrani, što je ono što nam treba. Pa ipak - visina mog tetropaka potpuno je jednaka visini ladica zamrzivača, ako imate manje ladice, tada se tetropak može izrezati točno na visinu vaših ladica.
Olga VB
Kremast, Alena, sve je spakirano vrlo povoljno i racionalno. Samo Miss Packer # 1!
Ali sada će tenisice letjeti prema vama zbog (oh, užas!) Ponovne upotrebe rabljenih vrećica tetrapak
Kremast
Olga VB, i pustite tenisice da lete, jer je temperatura minus 18 stupnjeva ispod nule, intermolekularna difuzija na ovoj temperaturi je zanemariva. I tako svatko sam odlučuje, u skladu sa svojim znanjem i sklonostima, svatko je slobodan odabrati ono što mu treba. Upravo sam pokazao kako to radim.
Kokoschka
Kremast, Alya funkcionalan, prikladan i jednostavno Cool !!!! Sad i ovi selikon. obrasci se moraju kupiti ...
Iri55
Kremast, vrlo zanimljiva i korisna uporaba tetra vrećica u zamrzivaču. Kompaktno.
Natusya
Kremast, Alechka, radit ću u šoku iz tvoje ladice s zamrzivačem
I stalno sam razmišljao, zašto mi je zamrzivač mali, ne mogu stati ništa, ali ako se popnete, tamo nema ničega ...
Natusya
Djevojke, a mljeveno meso za zamrzavanje s lukom i solju i paprom? A onda je moj suprug meso ranio, ali ostatak je glatko odbio dodati, kaže da će se ukiseliti. I ne sluša me, što će biti spremljeno u zamrzivač
Anchic
Natalia, Ledim već u sastavu u kojem ću kuhati. Ako su ovo polpete za juhu, onda ih imam od čistog mljevenog mesa. Ako su to kotleti, onda s lukom, češnjakom, kruhom i vodom. Ako ježevi (polpete s rižom), onda već s rižom i lukom.
Anna1957
Citat: Natusya
A onda je moj suprug meso ranio, ali ostatak je glatko odbio dodati, kaže da će se ukiseliti.
Učinite malo s lukom za testiranje - za prosvjetljenje vašeg supruga
Natusya

b0246PuQF # autostay "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener ">b0246PuQF # autostay

Djevojčice, pronašle su na Aliju veliki kalup za knedle, ćelija 4,3 cm




Sam oblik je 24 × 24 cm




Anechki, hvala! Tako da ću to učiniti, ostaje pričekati obrazac s Alijem i to je bio negdje mali silikon, kamo je nestao
kavmini
Kremast, Ala, kakva sjajna ideja o paketima! Definitivno ću ga koristiti .. i već sam dugo sanjao o tako malim kvadratima, ali nikada ih nisam naišao na prodaji ((...
Volumen
Ukratko, ja sam s vama.
Alevtina super mozak... Hvala što ste otvorili ovu temu. I za razvoj razvoja. Svima koji su podijelili svoje znanje
Penjem se iz grmlja. Seducediiiii
Pročitao sam cijelu Temku gore-dolje, impresioniran ubrzanjem procesa proizvodnje knedli i mesa, kupio sam odgovarajuće kalupe. Okrugla i saća. Okrugle ravne polpete će ispasti polpete, mislim da je tako (koliko je to dosadno valjati ih, riječ je to). I jede se u jedan, dva.
Kupio sam 2 saća, pogledao ih i shvatio da 2 od njih očito neće biti dovoljne za punopravni postupak, sutra ću dobiti ostalo (4).
WHOOOO Koliko će sada biti slobodnog vremena !!!
Anna1957
VolumenZašto je trebalo toliko vremena da se ode u klub kreativnih proizvođača mesnih okruglica? Ali sad ste napokon s nama
Volumen
Da, s vašim prijedlogom popeo sam se potražiti stroj za ćufte (bliži kineskom) i naišao na ovu temu, a mi odlazimo.
Kremast
Olga VB, Kokoschka, Iri55, Natusya, kavmini, Volumen i svi proizvođači mesa, hvala na pažnji prema temi, povratnim informacijama uživo i lijepim riječima.
Rick
Citat: Toma
Penjem se iz grmlja. Seducediiiii
Citat: Toma
Kupio sam 2 saća, pogledao ih i shvatio da 2 od njih očito neće biti dovoljne za punopravni postupak, sutra ću dobiti ostalo (4).
A koliko se njih još uvijek skriva u grmlju, puzeći samo da očiste trgovine. Tako plijesni od svih vrsta galamarta nestaju.
Anna1957
Ali za koga dijetni slatkiši od tamne čokolade bez šećera u našem kalupu
Priprema polpeta i to ne samo u silikonskim kalupima za led
Volumen
JA, JA, JA
Prvi sam na redu. Kamo ići, spreman sam

Citat: Rick
A koliko se njih još uvijek skriva u grmlju, puzeći samo da očiste trgovine. Tako plijesni iz svih vrsta galamarta nestaju.
Što možete, mi smo. Šutimo, šutimo, ali dok letimo, sve ćemo kupiti, svi nadaaa

Anna1957
Citat: Toma
Kamo ići, spreman sam
Još uvijek nigdje, kasnije ću napraviti recept.
Anchic
Kremast, Alevtina, punili kalupe mljevenim mesom - veliko hvala na objašnjenjima. Vrlo brzo sam ispunio par obrazaca, doslovno za 7-8 minuta. Još mi treba peti, što u početku nije bilo dovoljno. Naše se meso u pretprodaji prodaje u trgovini. U pakiranju je nešto više od dva oblika. Uzeo bih dva paketa, a peti obrazac bio bi malo nepotpun. I tako će biti ostataka. Kupit ću još jedan
Dimire
Djevojke, ako nekome treba - u WB ima saća. Naručio sam jučer, primio danas. Lijepa - žuta
Elfa
Djevojke, moja će se poruka vjerojatno smatrati poplavom, ali božićna drvca, nemam riječi! Kremasta, Alevtina - pa, puno vam hvala, još nisam napunio saće mljevenim mesom, ali kako su se prekrasne, lijepo mljevene rajčice smrzle, ovo je remek-djelo. Upravo sam dobio estetski užitak kad sam istresao one crvene ledene poligone! Molim vas podijelite više svojih ideja, siguran sam da ih imate puno, samo zaslužuju potporu!
Sada su mi hitno potrebni oblici u obliku kocke, želim istu optimizaciju prostora u zamrzivaču. S Alijem pričekajte dugo, rajčica će već otići .. Ako je netko pronađe u mrežnim ili internetskim trgovinama - neka ovdje stavi red.
Još jednom, Alevtina, na ideji, na jasnoj i lijepoj prezentaciji, veliko hvala.
Marpl
Postoje kalupi za 15 stanica u svim točkama leda Oblik za led s fleksibilnim dnom PAVO -526 rubalja

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha