Kremasti trokut Izrađivač sambuse od strane princeze

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kremasti trokut Izrađivač sambuse od strane princeze

Sastojci

Tekućina (mlijeko + voda) 125 + 125 = 250 ml
Maslac 100 g
Sol prstohvat
Brašno 130-140
Jaja 3-4 kom (ovisno o ocjeni i veličini)

Način kuhanja

  • Napokon sam se dočepao izrade tijesta od kreme u samssushnitsi.
  • To radim ne tako često, ali postalo je češće kod samušnice.
  • Izrađujemo uobičajeno tijesto od chouxa. To možete samo s mlijekom, možete s vodom, ja miješam ove dvije tekućine.
  • U lonac ulijte tekućinu, dodajte ulje, sol i sve prokuhajte.
  • Ulijte sve brašno odjednom, temeljito promiješajte dok se ne stvori homogena masa i na dnu lonca trebao bi se pojaviti tanak film. Iskopčam lonac i pustim da se tijesto malo ohladi.
  • Počinjem dodavati jaja jedno po jedno i mijesiti dok tijesto ne postane sjajno i ujednačenije.
  • Vrlo je jednostavno i prilično brzo.
  • Zatim, lagano žlicom umočenom u vodu, rasporedite tijesto u stanice. Ti se trokuti peku za oko 10 minuta.

Jelo je dizajnirano za

24 komada

Vrijeme za pripremu:

10 minuta pečenja

Bilješka

Uživajte u svojim zajedničkim očekivanjima i sretno. Pazite na sebe i svoje najmilije.


optimista
Tanyulya, kako lijepo! I mogu zamisliti kako je to ukusno!
Kad se pojavi ova jedinica, sigurno ću je kupiti!
Py. Sy Tanyusha, i usput, tvoj sam obožavatelj na YouTubeu, posebno volim video o različitim kuhinjskim uređajima, zaljubljen sam u tvoj stalak.
A kamo je otišao vaš aparat za zrak iz kuta kuhinje, postoji li sada aparat za kavu?!
notka_notka
Tanyush, pa, kakva je dobra zavarnushki ispala. Pristojni aparat !!! A u kojoj ste tepsiji radili tijesto? Tako cool
Sedmogodišnji plan
Tanyusha!!! Kakve li prekrasne čajne listiće !!!
Slike su takve da želite pobjeći ravno u kuhinju i skuhati ih !!!
Ispalo je jako lijepo !!!!!
Hvala na detaljnom videu!
vernisag
Divan čajni listić Tanyush! A ti si divna, mlada, vitka, ljepotice vopchem!
Uređaj je također prekrasan, ali ne treba mi, potreban je, potreban je ...
Olga VB
Tanyulya, dobro kao i uvijek.
A i zvijer mi se također svidjela (je li?). Već staro, zar ne? Mirno tako.
Tanyulya
Olga VB, Olga, Hvala vam
Raredenka je mlad s nama, prema našim izračunima ima 4 godine.
vernisag, Irinka, Hvala vam
A aagregatic je dobar, infekcija
Sedmogodišnji plan, Svetlanka, Hvala vam puno.
notka_notka, Natasha, Hvala vam! KasrUlka iz Taya, jako mi se sviđa.
Jednog ćemo dana opet letjeti tamo, nadam se da ću donijeti još nešto zanimljivo.
Lenusya, hvala Sa mnom na vama AG sada živi u zemlji. Imam dva AFochkija koji rade kod kuće i Kuzinku.
Olga VB
Citat: Tanyulya
Raredenka je mlad s nama, prema našim izračunima ima 4 godine.
I tako mirno, smireno!
Kao da je već mudar. Evo karaktera, tada tako uravnoteženog.
kristina1
Tanyulya, hvala na sljedećem receptu ..
Struk
Tanya, nisam nešto razumio ... Stavljaš li tijesto u isključeni uređaj?
10 minuta, je li do trenutka kad zasvijetli crveni indikator ili ste tipkom pokupili vrijeme dok ne budete spremni?
alkor57
Dodala jednu i pol žlice šećera, potpuno drugačiji interes. Pečeno u glačalu za oblatne, nemaju svi tako moderan "trokut"
točno deset minuta, ako bacite puno tijesta, ono vrlo veličanstveno nabubri.
Guzel62
Ispekli malo čajnih listova!
Učinio sam sve prema receptu. (Ma, lažem! Uzeo sam tekućinu: sirutku i mlijeko, napola. I dodao 1,5 žlice šećera).Ili ga trebam držati još par minuta (ali bojao sam se da ne pregori), ili sam tijesto napravio ne tako prozračno i elastično (samo sam ga zamijesio žlicom) ... ali iznutra je izašlo malo žilav (poput omleta). Ali ukusno !!! Jelo s kremom (ostalo je malo pite od palačinki). Jako mi se svidjelo.
Kremasti trokut Izrađivač sambuse od strane princeze

Još jedno pitanje: je li ploča morala biti podmazana uljem (barem donjim)? Jako su mi se zalijepili ... jedva izvučeni.
alkor57
Također sam prvi put imao vlažni tanki sloj iznutra, to ne utječe na okus, drugi sam put već držao
10-11 minuta, ali malo izgori sa šećerom, tako da nećete pretjerati.
Tanyulya
Uvijek prskam sprejem za kuhanje. Nikad ne stavljam šećer, ne volim tijesto sa kremom sa šećerom. Ne lijepi se i ne vlaži, ali naravno, to nisu klasični profiteroli, proizvodi su vlažniji.
Guzel62
Čisto. Dakle, dobro sam razumio da moram mazati četkom. I stavio sam šećer, jer nisam znao što ćemo jesti sa slatkišima. Uzet ću u obzir budućnost.
Nit
Tanyulya, došao vam reći veliko hvala! Shvatio sam! Ieeeeeeeeeeeee, tako sam sretan

Kremasti trokut Izrađivač sambuse od strane princeze
Kremasti trokut Izrađivač sambuse od strane princeze

Vaši čajnici bili su masna točka pri odluci o kupnji Samsona
Priznajem da je tijesto bilo samo malo drugačije, omjer ulja i brašna, imam malo manje ulja, a sve ostalo je isto, budući da sam se ovim testom bojao stotog neuspjeha, učinio sam pola stope, za 125 ml tekućine, mislim koliko će stanica biti, toliko će biti, ali se raspalo u svim, ne ravnomjerno, naravno, dobro, kako se to dogodilo. od hladnoće je ispalo 13 minuta. sljedeći put ću ga smanjiti za 1 minutu, sigurno nisu crnci, ali malo preplanuli nego što sam želio, savršeno su se ispekli, nije bilo tijestastog tijesta, a rupe su bile velike, mislim zbog količine tijesta, tamo bio prostor za rast. Jako mi je žao što nisam pogodio da se slikam kad sam raširio tijesto.
HVALA VAM!!!!!!!!!!!!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha