Brzi kolači od tijesta od slatke skute (pećnica)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Brzi kolači od tijesta od slatke skute (pećnica)

Sastojci

Mekani svježi sir (ili pire) 250 g
Šećer 125 g
Biljno ulje 125 g
Jaje (protein - u tijestu, žumanjak - za gornju mast) 1 računalo
Sol prstohvat
Prašak za pecivo 1 vrećica
vanilin / vanilin šećer
Brašno 400 g
Punjenje
Jabuke 3 kom
mljeveni cimet (po želji) ukus

Način kuhanja

  • Pite su ukusne i neobične, prije svega, jer je sav šećer u tijestu - u nadjev od ribanih jabuka ne dodaje se šećer, zahvaljujući kojem je sočan, ali nije tečan.
  • Tijesto za pite priprema se vrlo brzo, pa je bolje njihovu pripremu započeti nadjevom.
  • Ogulite jabuke, naribajte na grubom ribežu, pospite cimetom. Neke su moje pite punjene suhim jabukama *. (Vidi napomenu)
  • Brzi kolači od tijesta od slatke skute (pećnica)Brzi kolači od tijesta od slatke skute (pećnica)
  • Svježi sir treba mekan, homogen, prikladan je tijesto (ako je svježi sir zrnast, mora se prethodno obrisati). Imam domaću - od mlijeka i kefira.
  • U zdjeli pomiješajte svježi sir, šećer, sol, biljno ulje, bjelanjak i prašak za pecivo. Istucite par minuta mikserom dok ne postane glatko. Dodajte brašno i brzo umijesite u mekano tijesto.
  • Podijelite ga na dva dijela, smotajte kobasice i svaku izrežite na 8 dijelova. Umijesite u ravne kolače, možete i bez valjka, samo rukama - tijesto je mekano i lako se mijesi, ali je i labavo, lako se lomi, pa ga ne treba mijesiti prerijetko. Stavite punjenje u sredinu, izvajajte na uobičajeni način: stegnite rubove, poravnajte šav u središtu pite. Teflonskom prostirkom (ili papirom) proširimo šav prema dolje na listu. Vrh pita namažite žumanjkom. Pečemo u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 30 minuta, dok ravnomjerno ne porumeni - usredotočite se na svoju pećnicu.
  • Brzi kolači od tijesta od slatke skute (pećnica)

Jelo je dizajnirano za

16 kom

Vrijeme za pripremu:

Pripremite 10 min, pecite 30 min

Program kuhanja:

Pećnica

Bilješka

Preporučam probati !! Hvala autoru na receptu za pite - barska

🔗


*** Imao sam samo jednu jabuku, pa sam napravio neke od pita s drugačijim punjenjem: sjekao sam škare suhe jabuke i miješao ih s komadićima pulpe jedne naranče. Jabuke su brzo upile sav sok od naranče i lagano nabrekle.
Punjenje suhih jabuka tijekom pečenja također se izvrsno ponašalo, savršeno se uklopilo u ovo tijesto i pokazalo se ukusnim, naravno, za ljubitelje narančastih nota.
Bilo koje drugo sočno voće, poput šljive ili breskve, također je prikladno kao dodatak suhim jabukama.

Rituslya
Yulyashkakve zanimljive pite. Hvala vam!
Vjerojatno su ispali mekani! : nyam: Mmm !!!!
Rijetko šta pečem od svježeg tijesta, imam nešto loše ispadnu.
Ali svakako ću pokušati skuhati takve nyamke.
Hvala ti, Yulenka!

Yuliya K
Ritulya, hvala što ste pogledali pite! I ja više volim tijesto od svježeg sira nego nadjev od svježeg sira! Bilo bi mi drago ako recept dobro dođe !!
Albina
Julija, zanimljiv recept, ali iz nekog razloga i ja sve više volim kombinaciju tijesta s kvascem s nadjevom od jabuka. Trebao bih isprobati ovu opciju
Yuliya K
Albina, hvala na pažnji prema receptu! Nadam se da vam se sviđaju pite!
ninza
Yulia, toliko volim tijesto od skute. Hvala vam! Potrebno je ispeći i svoje lijepe pite.
Yuliya K
Nina, Drago mi je da je recept za pite zanimljiv !!
lettohka ttt
Yuliya K, Julia, hvala na receptu, tako lijepe pite! Mmm ..
Yuliya K
Natasha, hvala na pažnji prema receptu !!
Postignuće
To je zanimljivo, zanimljivo! Iz nekog razloga uopće ne vježbam tijesto od skute ... Očito nisam naišao. Kako ću probati - obvezujem se izvijestiti, pogotovo jer je brz
Yuliya K
Elena, vrijeme je da počnemo vježbati !! Bilo bi mi drago ako volite pite !!
nila
Julia, zanimljive pite, morate probati! Štoviše, poznat mi je takav test. Često radim kiselo vrhnje
Sirno kiselo vrhnje s bobičastim voćem, evo vrlo sličnog tijesta. Ali nikad ga nisam probao u pitama.
Jabuke su ove godine pomalo škakljive, ne možete se prepustiti pitama od jabuka. No, od prošle godine postoji mnogo sušenja džema od jabuka i suhog jabuka, koje je potrebno zbrinuti, tako da ih možete koristiti samo za punjenje.
Hvala na savjetu! Samo trebate kupiti svježi sir
Yuliya K
Nelya, oh, kako volim pite s nadjevom od vrhnja i bobičastim voćem, morat ću isprobati vašu verziju kiselog vrhnja na tijestu od skute! I tvoje me tijesto više podsjetilo Sirno tijesto u biljnom ulju univerzalno iz Stern!
nila
Julia, stvarno tako izgleda! Hvala na slanju, nisam vidjela ovaj recept od Stelle. A toliko je varijacija u korištenju tijesta od skute, da biste se u slobodno vrijeme trebali upoznati s više varijacija pečenja.
Galina ufa
Napravio dvostruku porciju i napravio jednu pitu - vrlo ukusno! Puno vam hvala na receptu!
Yuliya K
Galina, Drago mi je da mi se svidio recept! Šteta je što nema fotografije, ali glavno je bilo da je bila ukusna !!





A imao sam ih jučer sa šljivama i sušenim jabukama
Brzi kolači od tijesta od slatke skute (pećnica)Brzi kolači od tijesta od slatke skute (pećnica)
Galina ufa
Yuliya K, postoji fotografija) kvaliteta stvarno nije baš dobra. Štoviše, nemoguće je umetnuti ...
Brzi kolači od tijesta od slatke skute (pećnica)
Brzi kolači od tijesta od slatke skute (pećnica)
Evo, čini se da se ispostavilo da je umetnuto))
Yuliya K
Citat: Galina Ufa
Ne mogu umetnuti ...

Neću vam reći kako umetnuti fotografiju izravno s telefona ... ali ako je spremljena na računalo, prenesite je u galeriju, a zatim je umetnite u poruku jednostavno! Kako prenijeti fotografiju u galeriju
Nakon učitavanja, iznad fotografije bit će dva gumba: slika i pregled. Jasnije ovdje... Kliknite željeni gumb, a zatim "umetni" u poruku.



Ura! Već je ispalo bez pomoći !!
Odlična torta! A vrh od naribanog tijesta?
Galina ufa
Da, teško ga je valjati, ali vrlo je dobar na ribežu, čak i bez zamrzivača. Tijesto mi se jako svidjelo, možete ga s bilo kojim kiselim nadjevom

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha