Brze pite (tijesto u Panasonicu 2501)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: ruski
Brzi kolači (tijesto u Panasonicu 2501)

Sastojci

Tijesto:
Kefir (imam 3,2%) 250 ml
Šećer (za slatke lepinje 1-2 žlice L.) 1/2 žlice. l.
Suhi kvasac 1 žličica
Pšenično brašno 3 žlice. l.
Drugi:
Biljno ulje 80-100 ml
Sol 1 žličica
Pšenično brašno 400-450 gr

Način kuhanja

  • Sigurno postoji recept za takav test na forumu, ali ovdje na servisni način HP teško da je to netko učinio.
  • Tijesto.
  • U kantu HP ulijte kefir iz hladnjaka + šećer + suhi kvasac + 3 žlice. l. brašno. Promiješati.
  • Stavimo kantu u HP i uključimo je servisni način HP minuta za 35-45 minuta. Pokušavamo tijesto prstom, potrebno je da se kefir malo zagrije, da puhne. Ako imate kefir na sobnoj temperaturi, provjeravanje će trajati samo 15-25 minuta.
  • Tijesto.
  • U tekuće tijesto ulijte biljno ulje + sol + brašno. Bolje je malo pomiješati brašno s tijestom silikonskom lopaticom. Zatim, kako biste izbjegli prelijevanje brašna preko rubova, kantu prekrijte ručnikom ili vrećicom. Bolje je zatvoriti poklopac HP-a.
  • Naš se HP već malo zagrijao, pa isključujemo servisni način i uključujemo način "Pelmeni" (treba nam šarža 20 minuta). Mijesite tijesto 7-12 minuta, vrijeme ovisi o brašnu i udjelu masti u kefiru. Ostavljamo još 15 minuta.
  • Tijesto je spremno.

Bilješka

Izvadimo tijesto, podijelimo na 12 praznih mjesta, svaki komad smotamo, stavimo 1 tbsp. l. s toboganom za punjenje, stisnite i pecite u bilo kojem uređaju s grijaćim dnom + gornjim dijelom. Pečem u omletu 10-12 minuta. Mislim da možete peći u Princess Tortilla Chef i sličnim pećnicama za pizzu. Vjerojatno ga je moguće ispeći u HP-u u obliku pite od puževa (moram dobro razmisliti).
Dobar tek!
Brzi kolači (tijesto u Panasonicu 2501),Brzi kolači (tijesto u Panasonicu 2501),Brzi kolači (tijesto u Panasonicu 2501)

mamusi
Dobro je što su napravili zaseban recept! Pokušat ću. Vodim ga u oznake.
Sve je naslikano vrlo detaljno.
Ivanovna5
Također želim probati, hvala na receptu
kavmini
hvala na receptu) vrlo je zanimljivo da to nikada nisam radila s tijestom, s kefirom, ali mogu zamisliti da je jako ukusno !!!
elena20888
Dame, dame i gospodo!
oprostite, prvi put kad sam napisao recept, prevario sam se, izgubio sam razum - uključite program "Pelmeni" (miješajte 20 minuta), a ne "Pizza".
Fiksirano u receptu.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha