Dom Kulinarski recepti Mesna jela Začinjene patkine noge sa šljivama i kaduljom, nadahnute receptima Jamieja Olivera.

Začinjene patkine noge sa šljivama i kaduljom, nadahnute receptima Jamieja Olivera.

Začinjene patkine noge sa šljivama i kaduljom, nadahnute receptima Jamieja Olivera.

Kategorija: Mesna jela
Začinjene patkine noge sa šljivama i kaduljom, nadahnute receptima Jamieja Olivera.

Sastojci

pačje noge 6 kom.
umak od soje 6 žlica. l.
maslinovo ulje 2 žlice. l.
zvjezdani anis 4-5 zvijezda
karanfil 5-6 kom.
sjeme komorača 1 žličica
suha ili svježa kora naranče 1 žličica ili pola naranče
cimet 1 cijeli štap
smeđi šećer 2 žličice
čili papričica suha ili svježa 0,5 žličice idi 1 malo papra
svježa kadulja 4-5 grana
svježe šljive 20 kom.

Način kuhanja

  • U receptu se ne koristi sol, soja sos je dovoljan!
  • Začinjene patkine noge sa šljivama i kaduljom, nadahnute receptima Jamieja Olivera.Prvo marinirajte patkine noge. Za marinadu pomiješajte umak od soje, maslinovo ulje, lagano istucane sjemenke komorača i klinčiće, dodajte zvjezdasti anis i štapić cimeta. Možete marinirati u vrećici ili spremniku. Stavili smo ga u hladnjak na najmanje 2 sata, ja sam stajao 10 sati.
  • Začinjene patkine noge sa šljivama i kaduljom, nadahnute receptima Jamieja Olivera.Stavite šljive u posudu za pečenje, pospite koricom, smeđim šećerom, čili papričicom, svježim šafranom.
  • Začinjene patkine noge sa šljivama i kaduljom, nadahnute receptima Jamieja Olivera.Noge patke stavite na šljivu, prelijte marinadom i stavite peći na 2 sata na T = 180 stupnjeva. Način od vrha do dna.
  • Začinjene patkine noge sa šljivama i kaduljom, nadahnute receptima Jamieja Olivera.Nakon otprilike sat vremena, noge bi trebale biti okrenute.
  • Začinjene patkine noge sa šljivama i kaduljom, nadahnute receptima Jamieja Olivera.Začinjene patkine noge sa šljivama i kaduljom, nadahnute receptima Jamieja Olivera. Kao prilog poslužite rižine rezance ili kuhanu rižu, prelijte umakom i ne zaboravite na šljive)).

Bilješka

Dobar tek i izvrsno raspoloženje !!!

Izvor recepta:

🔗 i 🔗


gala10
Svetlana, bravo, to je izložilo recept. On je cool! Hvala vam.
kirch
Sveta, kakav sjajan recept. I to vrlo pravovremeno. Danas sam kupio noge. Ali bojim se bajdana i kadulje.
gala10
Citat: kirch
Bojim se bajdana i kadulje
Ljudmila, i zašto? Utječu li nekako posebno na zdravlje? Oh, tamno ja ...
Cvetaal
Ljudmila, ako se bojiš, učini to bez njih. Iako ne postoji ubojita začinska aroma, sve je vrlo suptilno i nježno, upravo to trebate! Patka jako voli ove začine)).

Hvala vam, Checkmark i Lyudmila, što ste svratili do patke)))
kirch
Da, ti si taj Gal. Htio sam reći da nikada nisam nigdje koristio ove začine i bojim se da mi se okus neće svidjeti. Nisam veliki ljubitelj svih vrsta začina. Ne volim, primjerice, talijanski i francuski. Jedne godine uzgojena je velika berba bosiljka. Nisam znala kome da ga dam. Odrezao sam je i opet raste. Ogroman je grm origana - ne moj. Općenito, tako nešto




Da, Sveta, prilagodit ću to sebi.
gala10
Citat: kirch
Bojim se da okus neće biti ugodan
Ah, pa onda, vidim. Tada biste ih, zaista, trebali izbjegavati.
A ja o puno začina nisam bio svjestan da mi se sviđaju. Još nisam probala.
Sonadora
Cvetaal, Svjetlo, kako vnusnoooooo! Gdje je moja velika žlica?
Irina F
Imam muža, neko vrijeme se zaljubio u patku, a i u začine je, pa ću sigurno kuhati takvo jelo!
Svetik, hvala)
Cvetaal
Manechka, pomozi si, iako virtualno, dugo su sve jeli

Irina, bit će mi jako drago ako se poslužiš receptom! Stvarno je ukusno!
oko
Svetlana, izravni gurmanski recepti jedan po jedan! drago mi je zbog vaše obitelji!
i uzimam recept, još nismo navikli na patku, a šljive više nema, ali u rezervi)))
Hvala vam!
Cvetaal
Tatiana, hvala ti
Bijela
Dobra večer! Za sutra su marinirane noge već volimo takva jela. Samo u receptu popravite šafran na kadulju
Bijela
To je manifest !!!! Odlično jelo, baš kao što smo večerali u restoranu

Hvala na receptu, moj suprug je ludo zadovoljan jelom
Pavlena
Cvetaal, Svetlana, hvala na receptu! Jako, vrlo ukusno! Nisam kuhala noge, već pačja prsa. Ispostavilo se da su ukusni i meso i šljive. Ovo je moj omiljeni recept za patke!
lettohka ttt
Cvetaal, Svetul, cool, ukusan recept! Oh, šteta što nemamo pačjih nogu i grudi na akciji .. A ako ih ima, samo domaće patke, i onda stoje .. poput krila aviona .. Barem će mi se svidjeti fotografija .. Hvala. Odnesem marinadu u kasicu prasicu
Cvetaal
Cure, jako mi je drago što vam se svidio recept! Kuhajte i obradujte sebe i svoje najmilije!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha