Patkine noge pečene s jabukama i krumpirom

Kategorija: Mesna jela
Patkine noge pečene s jabukama i krumpirom

Sastojci

Patke noge 6 kom
Krumpir nešto manje od prosjeka 12 kom
Jabuke su tvrde, slatke i kisele 2 kom
Marinada:
Umak od soje 80 ml
Biljno ulje 40 ml
Čili umak 2 žlice. l.
Med 2 žlice. l.
Sol 1 žličica b / dijapozitivi
Češnjak 5 zuba
Oguljeni đumbir 30 g

Način kuhanja

  • Naribajte đumbir i češnjak na sitnoj ribežu. Pomiješajte s ostatkom sastojaka za marinadu.
  • Marinirajte patkine noge jedan dan u zip-vrećici.
  • Patku stavite u posudu za pečenje, a velike kriške krumpira i jabuke stavite u vrećicu s marinadom. Promiješajte i stavite na lim za pečenje. Ne izlivajte marinadu.
  • Pecite ispod poklopca na temperaturi od 195 ° C 2 sata. Nakon prvog sata namažite marinadu na sve u kalupu pomoću silikonske četke. I opet razmazati za pola sata. To je učinjeno zbog činjenice da je ovdje marinada tekuća i da ne prianja dobro na površinu proizvoda. Dodatna "masnoća" nije nimalo opterećujuća, ali omogućuje vam da dobijete samo izvrsnu koru.
  • Ovisno o mogućnostima pećnice, nakon sat i pol vremena možete ukloniti poklopac i patku ostaviti otvorenu da porumeni.
  • Zapravo, to je sve.
  • Bliiin, ovo je baš božanstveno ukusno! Samo jabuke trebaju slatko-kiselo i jako, ali ja imam slatko i prhko. Ali ipak ukusna.
  • Pokazalo se da je meso bilo tako nježno da se lako odvojilo samo vilicom. Čini mi se da se kuhalo i brže nego u dva sata, ali jako mi se svidjela konzistencija.
  • Patkine noge pečene s jabukama i krumpirom

Jelo je dizajnirano za

6 porcija (po porciji: 1 noga, dva krumpira i dva klina jabuke)

Bilješka

I ovdje ću vam pokazati u čemu pečem

Ako je neko zainteresiran, imam ovakvu posudu za pečenje:
Patkine noge pečene s jabukama i krumpirom Patkine noge pečene s jabukama i krumpirom
Ovo je "neprianjajući" Tefal (unutarnja veličina 27x32x7) s debelim vatrostalnim poklopcem, koji može poslužiti i kao posuda za pečenje. Posebnost ovog poklopca je u tome što ima 4 izbočine koje sprečavaju njegovo čvrsto prianjanje na kalup, ostavljajući razmak od nekoliko milimetara. U početku sam se čak i uznemirio: "Pa, tko tako gradi?!" para jednostavno izlazi i ne nakuplja se. Zahvaljujući tome, bilo koja vrsta pečenja, bilo da je to mesna štruca, kuhana svinjetina ili janjeći but, ispada savršeno.
I do čega, ja, sobsno, ovo vodi: ali do činjenice da, ako iznenada, gdje vidite takav oblik - ZELITE I TRČITE! Možete se čak i uplesti u tuču s vlasnikom. Na kraju će fingal zacijeliti, ali oblik će ostati!
Ukratko, toplo preporučujem!

Tefal, na žalost, sada ne proizvodi takve oblike (moj je star više od 15 godina), ali BergHoff ima slične, iako nisu previše humani, ali kada nas je to zaustavilo?


ang-kay
Nije samo ukusno i lijepo) Len, hvala.
Elena Tim
U tvoje zdravlje, zlato moje! Hvala što ste navratili.
Helen
Elena Tim, Lenka !!!! Ali ovo je ŠTETNO !!!! i ukusno !!!
NataliaVoronezh
Lenchik, jučer nisam mogao odoljeti i ukiselio sam pileće batake u vašoj marinadi (na našoj flasteru nema rezervnih dijelova za patke). Peći ću večeras! Pričekajte izvještaj!
Tricia
I označi patku!
Hvala na receptu!
kristina1
Elena Tim, vrlo lijepe slike i ukusne .. samo bih progutao jednu (ujutro .. za doručkom)
Trishka
Abaldet kakva ljepota i slasnost, čak i ako ste dobro siti, izgledat ćete i to odmah jesti lov !!!!
Lenusik, hvala ti, nećeš umrijeti od gladi!
Lerele
Svi ste tako sretni !! Na prodaju imate pileće šunke
Elena Tim, bez riječi, kako lijepo !!
I zadovoljavajuće. I visoko kalorična. Vrlo ukusno, pretpostavljam.

Piletina čita patka
Trishka
Citat: Lerele
piletina
Pa dobro, pačići, ali zašto nemate piliće?
kristina1
Citat: Lerele
Na prodaju imate pileće šunke
u Njemačkoj nema piletine ili patke?
Loremia
Ovdje sam posebno pripremala slasne poslastice za spavanje, saboter sigurno
Lerele
Trishka, kristina1, jutros se glava još nije probudila, već je pala u šok od ljepote pačijih pilećih šunki
Izvještavam - imamo puno pilećih šunki, ali bez patke. U zamrzivaču je, na primjer, jedna noga spakirana i smrznuta i stoji poput cijele patke.
kristina1
Citat: Lerele
imamo puno pilećih šunki, ali bez patke
Bio sam u Njemačkoj .. tu je, jednostavno, zbog raznolikosti hrane (i mesa), oči poput kameleona .. trče tamo-amo .. zato sam pitao .. vidio sam sve drugačije .. ali ne sjećam se cijena ..
Trishka
Citat: Lerele
Izvještavam
Irisha, a ako postoji cijela patka / guska za ovaj posao, možda su jeftinije? Pa, u krajnjem slučaju piletina, oh ili puretina
Ilmirushka
Leeeen, odvukao u kante, otišao do pataka
Trishka
Citat: Ilmirushka
išao patkama
Hoćete li me odvesti?
Lerele
Trishka, da, moraš uzeti cijelu patku. Nije tako zgodno kao s pilećim nogama, ali bit će ukusno




Dame, ja ću tek sada biti treća i patke i guske lete, samo je jato od pet patki prozviždalo; otišao po praćku
Trishka
Citat: Lerele
otišao po praćku
Ilmirushka
Citat: Trishka
Uzmi me
Citat: Lerele
Dame, ja ću biti treća
djevojke, ali nas tri smo uvijek zabavnije za patke, idemo! Ah-dva-na-dva!
Trishka
Da, tamo ćemo loviti, ne znam kako doći do patki, ali uplašit ćemo ih, ako pogodimo dvije, onda
Cirre
Patka je također označena.
Elena Tim
Citat: Helen
Lenka !!!! Ali ovo je ŠTETNO !!!! i ukusno !!!
Aha, dosadno!
Zašto je štetno? Mislim, visoko kalorična? Pa, s tim se ne možete svađati, to je sigurno.
I na kraju, od patke sam očekivao veću debljinu, prisjećajući se što je to u selu. A onda je Timon svezao tako vitke noge da jednostavno nisam imao što rezati. A ostatak se tijekom kuhanja rastopio na plehu. Tako se kao rezultat pokazalo da je meso vrlo, vrlo malo masnoće, što me totalno iznenadilo.
Citat: Natalia Voronezh
Kiseli pileći batak u marinadi (nemamo dijelove patke na našem flasteru). Peći ću večeras!
Natusik, onda ne stavljaj krumpir. Ili ga narežite na manje komade, inače se kokošje kokoši kuhaju trenutno i ne trebaju poklopac, a krumpir se zbog toga možda neće ispeći. Da se to ne bi dogodilo, budući da je ovdje marinada tekuća i ne prianja dobro na površinu, tijekom postupka kuhanja par puta će biti potrebno četkom namazati proizvode preostalom marinadom tako da ispadne lijepa kora, a krumpir je pečen. Sretno ti!
Citat: Lerele
Svi ste tako sretni !! Prodajete pileće šunke. Piletina čita patka
Prokletstvo, potrebno je pripojiti Njemačku Rusiji, inače neće dugo gladovati. Skupimo referendum i, poput grize, Willkommen zu Russland! Barem jedite kao ljudi.
Irski,

Nastavio sam čitati ...
Elena Tim
Citat: Ilmirushka
išao patkama
Citat: Trishka
Hoćete li me odvesti?
Citat: Lerele
Ja ću biti treći ... krenuo po praćku
Aaaaaa! Postoje lovci! "Nesretni španijeli".
Ako želite, mogu vas loviti ... u obližnjoj trgovini, a zatim ću poslati.

Cure, sve-sve-sve! Puno vam hvala na pažnji prema mom receptu! Sve cement-cement-cement!
lettohka ttt
Elena Tim, Lenus, želimo, želimo !! Nemamo leteće patke ni trgovine !! Samo pileće legsea .. preplavljeno vrijeme .. pošaljite gotovo jelo!
A recept, da, to je čudo!
Ilmirushka
Citat: Elena Tim
"Nesretni španijeli".
achoeta nije sretna? Moja prijateljica čuva svoje patke, obećala je da će "pucati" do Nove godine
Elena Tim
Citat: Ilmirushka
achoeta nije sretna?

Citat: lettohka ttt
pošaljite gotovo jelo!
Ne, jeste li to vidjeli ?! Natuska ne troši vrijeme na sitnice.
lettohka ttt
Pa, da, pa, da ... nema patki ... ali želim
Elena Tim
Aha ... nema patki, nema pećnice, nema krumpira s jabukama ...
Lan, razgovarala je, sljedeći put kad skuham, poslat ću je.
lettohka ttt
A Th a nije ??? To je samo ostatak FSE-a! A kakva je tamo ona patka ??? : crazy: Ni sebe, ni ljude! Pa obećao, pošalji jelo!))) Hodaj, hodaj!
VitaVM
Kakve noge, i krumpir - Lenk, pa, kako dosadno! Oznaka - adnaznaaaa!
kristina1
Citat: Elena Tim
i zbog toga krumpir možda nije pečen.
krumpir se može malo otvoriti, a zatim u pećnici (kao i ja) i krumpir će biti pečen ..
gala10
Lenk. A Lenk ... je odlučio dovršiti, zar ne?
Hvala na receptu!
kirch
Lan, često kupujem pačje noge i nikad nisu masne. Očito ih ubijaju mladi
Cirre
Lenk, zašto na natjecanju nema jela? Ovo je definitivno prvo mjesto.

A Manka ima i ukusne patkine noge

Patke noge pečene s brusnicama i dunjom

Elena Tim
VitaVM, Vitusya, hvala ti, draga!
Citat: kristina1
krumpir se može malo otvoriti, a zatim u pećnici (kao i ja) i krumpir će biti pečen ..
I nikad ne bih pomislila da to radim. Očito, jednostavno nije bilo potrebe. Uvijek izračunavam debljinu krumpira za različite mesne prerađevine i njihovo vrijeme kuhanja. Ovdje je, u principu, glavno da se krumpir namaže nečim što će stvoriti omotačni sloj koji će se pretvoriti u koru i spriječiti da višak vlage napusti krumpir. A onda će se unutra kuhati kao u svojoj zasebnoj posudi za pečenje.
Citat: gala10
Odlučili dovršiti, zar ne?
Ne, čisto Schaub za mamljenje. Nedostajao si mi. Mislim, pustite me da malo izmamim, Schaub Galyunya nije preskočio prošlost.
Citat: kirch
Često kupujem patkine noge i nikad nisu masne. Očito ih ubijaju mladi
I ja tako mislim. Jer ih nitko neće uzeti, ako je na njima sloj masti.
Citat: Cirre
Lenk, zašto na natjecanju nema jela? Ovo je definitivno prvo mjesto.
Galyus, hvala, tako hvaljen. Ali napokon nikad ne sudjelujem ni u jednom natjecanju - previše sam nepromišljen, a kad jednom započnete, ovo će početi. Dom, muž, goferi - svi će biti zaboravljeni ili upregnuti u posao. A i sama ću stalno nekamo žuriti, nešto kupiti i brinuti-brinuti-brinuti ... Glupo, ukratko. Stoga, mirno sjedim u grmlju i ne sjajim.
Citat: Cirre
A Manka ima i ukusne patkine noge
O, vooot, otkud spomen na dunju! A ovaj recept nisam ni dobio kad sam gledao, dovraga, "pileće noge"! Tada bih kuhao mirno i ne bih trčao po Makeru za kruh "spasi-pomozi".
Otići ću svjedočiti, pa uzmi ...
Cirre
Svi se šalite, sad je Manka položila rebra

Svinjska rebra pečena s dunjom

Sedmogodišnji plan
Lenochka!!!!
Zašto si naša Pepeljuga !!!! Neumorno radite !!!!
Puno vam hvala što ste pokazali recepte!
Sve joj je uzela !!!
Sve će dobro doći !!!!

Lan ... ili ovdje možete umetnuti još jednu fotografiju ovog ljutog čili umaka ... pa, ne zaboravite ... koji ...
Svetlenki
Elena Tim, Lan, izvrsno jelo! Izravno na fotografiji možete vidjeti da je jako ukusna !!!

Citat: Lerele
U zamrzivaču je, na primjer, jedna noga spakirana i smrznuta i stoji poput cijele patke.

Istu sliku imamo u Engleskoj! Na Krimu sam postao ljubomoran. Imaju tako cool patkine noge, mirisne i ukusne, nema puno masnoće, nakon kuhanja ne smanje na pola !!! Pa, cijena je lijepa.

Ali recept u kantama za blagdanski stol
Elena Tim
Onaj sam već pobjegao, ležao je u odmyryku. Bilo bi jednostavno za takvu ljepotu!
Citat: Sedmogodišnjak
a ovdje možete umetnuti još jednu fotografiju ovog ljutog čili umaka ...
Naravno, Svetulechek!
Evo, molim vas:
Patkine noge pečene s jabukama i krumpirom
Citat: Svetlenki
Istu sliku imamo u Engleskoj! Na Krimu sam postao ljubomoran.
Lan, i ti se pridruži zajedno s Njemačkom, mi ćemo se hraniti, nećemo pustiti ponor.
Sedmogodišnji plan
U, Lenochka! Hvala vam!!!
I sad se još uvijek sjećam o kakvom se umaku radi ... ali vrijeme će proći i gnjavit ću vas pitanjima! ...
Sjećanje je već beskorisno ...
Elena Tim
Citat: Sedmogodišnjak
Sjećanje je već beskorisno ...
Iznenađena! Kod kuće sam drugačija i ne sjećam se.
galchonok
Elena Tim, Lena, vrlo apetitno jelo! Stvarno se čini da je ukusna! Nakon Mankinog recepta, ne mogu otići, želim mag, a onda je tu i vaš.Za vikend ću potražiti te iste noge.
Elena Tim
Citat: galchonok
Za vikend ću potražiti te iste noge.
Gal, vjeruješ, nakon što si uspio "pronaći latice badema", ove su NOGE thu! Sada ne dodajem niti gram u vaše sposobnosti pretraživanja. Shvatio sam za šest sekundi.
Galyus, hvala! Tako lijepo!
galchonok
Citat: Elena Tim
"pronađi latice badema", ove NOGE su thu! Sada ne dodajem niti gram u vaše sposobnosti pretraživanja.
Upravo sam shvatio - osveta je strašna Mi smo u Sankt Peterburgu s laticama, a vi ste u Moskvi nogama

Elena Tim
Da, sad sam dobro u iščekivanju - čekam da se donesu ove latice i ananas.
Već je najavila mužu da ga čeka.
Galyus,
galchonok
Lenus,

Ok, idem bing, sutra na posao. Oh, već danas

Mandraik Ljudmila
Posteljina, cool, ostaje naći patku
Cirre
narod, pozivaju vas u lov s moštom, morate ići

Patke noge pečene s jabukama i krumpirom

Ilmirushka
Galina, AAAA koji je naš tim lovci na duhove na sakupljaču lova na patke !!! URAAAA! SkOKa pucat ćemo patke !!! I bit ćemo dvostruko SHASLIVEE!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha