Dunja punjena janjetinom

Kategorija: Mesna jela
Dunja punjena janjetinom

Sastojci

ovčetina 300 pr
dunja 1 kom (430 g)
mali luk od repa 1 računalo.
korijander mali zavežljaj
češnjak 2 zuba.
pet začina mješavina ukus
sol ukus
zira ukus
vrhnje (kiselo vrhnje) 2 žlice. l.
med 1 žličica

Način kuhanja

  • Dunja punjena janjetinomOperite dunju, prerežite na pola, uklonite sjemenke i napravite udubljenje u njoj, odsjekavši meso. Za stabilnost malo odrežite dno.
  • Dunja punjena janjetinomProvedite janjetinu s lukom i češnjakom kroz sito za mljevenje mesa. Dodajte nasjeckani cilantro, kim razmućen u mužaru i smjesu začina. Začinite solju, paprom i promiješajte.
  • Dunja punjena janjetinomSjeckajte pulpu od dunja i dodajte mljevenom mesu.
  • Promiješajte i malo istucite mljeveno meso.
  • Dunja punjena janjetinomMljeveno meso podijelite na pola, smotajte velike kuglice i stavite ih u dunju.
  • Dunja punjena janjetinomZamotajte svaku polovicu u foliju i pošaljite u zagrijanu pećnicu na 30 minuta. Temperatura 180okoIZ.
  • Dunja punjena janjetinomPomiješajte vrhnje ili kiselo vrhnje s medom i soli.
  • Dunja punjena janjetinomIzvadite dunju, razmotajte, prelijte umakom i pošaljite u pećnicu još 20-30 minuta (dunju više nemojte zamatati). Dunju povremeno zalijevajte otpuštenim sokom.
  • Dunja punjena janjetinom
  • Dunja punjena janjetinom
  • Kuhanje nije teško, glavno je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!

Jelo je dizajnirano za

2 porcije

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Ukusno, vrlo aromatično jelo. Sočan. Ako nemate tako veliku dunju, tada vam trebaju dvije težine 200 grama i manje vremena za pečenje. Preporuči!

kristina1
ang-kay, Angela, sve s dunjom, stvarno jako volim ...
ang-kay
Cesaric, onda je sve za vas)
kristina1
ang-kay, Angelkin .. hvala .. Svakako dolazim sljedeće godine
ang-kay
Hajde, ali samo svi obećavaju)
Svetlenki
Angela, pa, lijepa do ludila! A svaka je fotografija tako uredna i uredna.

Odlična je ideja mljevenom mesu dodati sjeckanu dunju!

Angel, kakvu si dosljednost dobio? Održava oblik jasnim, ali koliko je mekan? Dunje moramo potražiti u našim trgovinama ili barem potražiti cijenu
ang-kay
Sveta, Hvala vam)
Dunja se osjeća po zubu. Al dante, kako se kaže. Za one koji vole jako mekano, trebate ga duže držati u foliji. Mekano je u mljevenom mesu. Ali sve ovisi o dunji.
Danas je i moj suprug kupio uvoznu. Lijepo jeftinije za 20%.
gala10
Angela, uzmi izvještaj:
Dunja punjena janjetinom
Gostima se svidjelo. Još jednom hvala na receptu!
ang-kay
Kvačica, lijepa dunja. Nadam se da su vam se svidjeli ne samo gosti, već i vama)
gala10
Angela, da, stvarno mi se svidjelo. Recept je otišao ljudima, pitali su me sve, zapisali i također će kuhati. I ovaj recept nosim među svoje favorite.
optimista
Kakav recept! Svakako ću ga skuhati, ali dunju sada ne vidim u trgovinama ...
gala10
Lenusya, dunju uvijek imamo u Pyaterochkiju.
optimista
Galina, na Krimu još nema Pyaterocheka, a u Ashanu se nisam sreo.
ang-kay
Citat: gala10
uzimam
Pa, super)
Citat: optimist
Svakako ću se pripremiti
Lenusya, Bit će mi drago.
Arka
Angela, već pečem za kasnu večeru. Ukusno miriši!
Grešno ... Učinio sam to po sjećanju.
Zaboravio sam na luk i češnjak. Mislila sam da samo pulpa dunja djeluje kao prašak za pecivo.
I stavite malo senfa u umak od vrhnja ... Žao mi je, druh
Ako se to nikome ne sviđa Sve ću kriviti na tebi Preuzet ću krivnju





Bože, kako je to nevjerojatno ukusno! Pokazalo se da volimo dunju! Pa, uvijek smo voljeli ovčetinu. Hvala vam puno!

Dunja punjena janjetinom
ang-kay
Nata, Vidim da mi nećete sve zamjeriti Lijepa dunja je ispala i bez sumnje je ukusna. Senf bi ovdje također trebao dobro igrati. Sada postoji razlog za dodavanje češnjaka. Janje ga voli)
Arka
Namjerno nisam dodala češnjak, da bih i ja mogla okusiti sitnu pržicu, a luka više nije bilo))
Sada morate kupiti dunju. Kolega je mom mužu poklonio poslasticu, donio ga iz Taškenta, miris umiranja! Kako sam prije živio bez dunja?
ang-kay
Nata, Osobno sam ga prvi put probao ove godine. Ovdje nekako nije raširen. Pogledajte moj kolač s njom. Gurman je nevjerojatan. I to samo u pećnici u komadima. Ako je potrebno, dat ću poveznice. Svinjski vrat punjen i njime
Arka
Ono što mi se svidjelo kod ovog recepta bilo je to što je bila aldente. Obožavam takvo kuhanje!
Hvala na savjetu!
IvaNova
Procijedite s janjetinom. Stoga sam mljeveno meso zamijenio miješanim.
Ali, ipak - bomba! Upravo tako, a ne drugačije. Vrlo svijetli, ali ne i preopterećeni začini. Sočno mljeveno meso lagane kore. Mirisna osnova dunja - dovoljno mekana, ali ne gubi oblik, s velikom mesnom kuglicom - impresivno! Vizualno jelo ostavlja dojam domaće kuhinje u restoranskom stilu.
Razradio sam posluživanje jela - svaku "polpetu" omotam "tartufom". Posluživanje izravno na foliji. Otvorim ga na tanjuru i pomaknem kliještima. To vam omogućuje uživanje u aromi koja oduzima dah prilikom otvaranja folije, a hostesa da dobije dodatni dio komplimenata
Angela se klanja nisko i sve najbolje!
Dunja punjena janjetinom
ang-kay
Irina, pa, ljepota je prelijepa! I nema veze što nije ovčetina. I dalje je ukusno. Dobio si sočno. Mogu zamisliti kako su gosti bili iznenađeni. Hvala vam na ovako divnom i ukusnom izvještaju)
Vrtlar
Ukusno. Hvala vam.
ang-kay
Michael, drago mi je da mi se jelo svidjelo)
Raduška
Angela, svi tvoji recepti su BOMBA!
I ja obožavam janjetinu, ali još više ću je obožavati s dunjom!
Kako ne odgristi vilicu kad jedem
Inače, kad sam kupio dunju za pekmez, jedan od kupaca (muškarac) rekao je da je vrlo ukusno pržiti krumpir s dunjom. 50/50. Još nisam probao. A dunja je nestala
ang-kay
Anna, Hvala vam. Zanimljivo je za krumpir. Još ne mogu zamisliti ovaj ukus. Ove godine nam je uopće nisu donijeli. Ne znam koji je razlog. A u prošlosti je bila cijela jesen, pa čak i dio zime.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha