Dinstani mladi kupus u KitFort polaganom kuhaču 2010

Kategorija: Jela od povrća i voća
Dinstani mladi kupus u KitFort polaganom kuhaču 2010

Sastojci

Mladi kupus, 1 vilica 1,3 kg
Mrkva 1 računalo
Mljevena piletina 400 g
Ulje za prženje mljevenog mesa 1-2 žlice. l.
Sol, papar, sušeni češnjak ukus
Mlijeko 400-500ml
Kiselo vrhnje 200 ml
Umak od soje, po želji ukus
Okrugla riža, suha 80 ml

Način kuhanja

  • Rižu čisto isperite, prelijte kipućom vodom, poklopite i ostavite da se ohladi.
  • Zatim isperite, bacite u cjedilo i upotrijebite.
  • Mljeveno meso pržite na ulju na tavi, lomeći grudice, začinite solju, paprom i suhim češnjakom. Ulijte u dijelove 1 čašu mlijeka i malo prokuhajte lomeći grudice.
  • Ogulite i naribajte mrkvu.
  • Kupus narežite na dijamante 2 cm x 2 cm, ili po vašem ukusu.
  • U posudu stavite mrkvu, rižu, kiselo vrhnje, mljeveno meso i kupus, dodajte malo soli, papra, promiješajte, utapkajte.
  • Kupus će se ugasiti tijekom postupka kuhanja, pa sam ga stavio toliko da se samo poklopac zatvori
  • Budući da je mladi kupus osjetljivo povrće, riža je napola kuhana, mljeveno meso također, a mrkva je naribana, ja biram osjetljivo MIN podešavanje.
  • Kuham oko 2,5-3 sata dok riža nije potpuno kuhana.
  • Nakon 1,5 sata promiješam, kušam papar za sol i ponovno utapkam kupus, ako nisu svi proizvodi prekriveni umakom, dodajte još mlijeka.
  • Kupus se pokazao vrlo nježnim i pomalo prhkim.
  • Na tanjur dodam soja sos.

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

2,5 - 3 sata

Program kuhanja:

MIN

Bilješka

Po mom ukusu takav kupus podsjeća na * kiflice od vrtića *, a KitForteu se jako svidio rezultat, jer mladi kupus nije kipio, zadržao je boju i oblik, a i zato što je mrkva ispala mekana.

brendabaker
Dinstani mladi kupus u KitFort polaganom kuhaču 2010
Stavio sam povrće ispod samog poklopca, puno više nego inače
Deana
To je tako lijepo! Otišao sam pogledati kupus.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha