Scones (recept Jamie Oliver)

Kategorija: Slastičarstvo
Kuhinja: Engleski
Scones (recept Jamieja Olivera)

Sastojci

Palačinka brašno 500 g
Bilo suho voće 150 g
sok od naranče 200 ml
Neslani maslac 150 g
Šećer 2 žličice
Prašak za pecivo 2 žličice
Velika jaja 2 kom.
Mlijeko 4 žlice. l.
Morska sol 1/4 žličice

Način kuhanja

  • Scones (recept Jamieja Olivera)Stavite suho voće (ja imam sušene brusnice) u posudu i prelijte sokom od naranče. Ostavite dva sata.
  • Scones (recept Jamieja Olivera)U posudu stavite brašno, maslac, šećer, sol i prašak za pecivo. Trljajte rukama maslac i brašno dok ne dobijete mrvice.
  • Scones (recept Jamieja Olivera)Napravite udubljenje usred rezultirajuće mrvice. Dodajte jaja, mlijeko i promiješajte lopaticom.
  • Scones (recept Jamieja Olivera)Stavite brusnice na sito i dodajte tijestu. Dodajte žličicu mlijeka i brzo umijesite tijesto. Tijesto će izgledati pomalo otrcano. Pokrijte posudu folijom i stavite u hladnjak na 15 minuta.
  • Scones (recept Jamieja Olivera)Pospite površinu brašnom i razvaljajte tijesto debljine oko 2 cm. Kolačiće izrežite čašom ili kolutovima za pečenje. Stavite krugove tijesta na lim za pečenje s papirom za pečenje.
  • Scones (recept Jamieja Olivera)Otopite maslac, dodajte malo mlijeka i ovom smjesom premažite kože. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 20 minuta.
  • Scones (recept Jamieja Olivera)Ostavite da se gotovi kifli malo ohlade.
  • Scones (recept Jamieja Olivera)Poslužite s kiselim vrhnjem, konzervama ili džemom.

Jelo je dizajnirano za

35 kom.

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

Pećnica

Bilješka

Izvor recepta ovdje:

🔗


milvok
Cool ne scones i lijepe i o tim. Kakvo je vaše mišljenje o njima? Mekani?
gala10
Kolačići su prilično suhi. Nije ni čudo što Jamie Oliver preporučuje posluživanje s džemom ili džemom. Svidjelo mi se s vrhnjem.
Rituslya
Označite kakve krasne kolačiće
Već osjećam da su rumeni i mirisni! Njam!
Na zalihi su svi sastojci, pa kabina za kuhanje
Kvačica, hvala!
gala10
Ritus, hvala što si svratio. Kuhaj, ne oklijevaj, svidjeli su mi se ovi kolačići.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha