Lagana pita od tijesta od svježeg sira s voćem

Kategorija: Slastičarstvo
Lagana pita od tijesta od svježeg sira s voćem

Sastojci

Tijesto:
Svježi sir u pakiranju (imam 5%) 180 g
Jaje 1 računalo
Brašno CZ (imam CZ-70 gr i rižu-30 gr) 100 g
Sol Ukus
Zaslađivač (nisam stavio) Ukus
Punjenje:
Prosječna jabuka 1 računalo
Kruška srednja 1 računalo
Sušene brusnice Pregršt
Zaslađivač (imam Fitparad) 2 g
Kukuruzni škrob 1 žlica
Mlijeko u prahu, cimet, sezam Za posipanje / ukrašavanje

Način kuhanja

  • Postoji recept za sličan test Podmosvichka ... Pekla sam na njemu, jako mi se svidjelo. Ali to je s kvascem i morate pričekati dok se ne pojavi. Imam bržu opciju i manje kalorija.
  • Tako,
  • 1.Lagana pita od tijesta od svježeg sira s voćem
  • Pomiješamo sve sastojke za tijesto i umijesimo tijesto u kiflu. Ne volim ljepljivo tijesto (s njim je nezgodno raditi), pa sam dodala malo brašna. I sami vidite kako vam odgovara.
  • 2.Lagana pita od tijesta od svježeg sira s voćem
  • Kuhanje nadjeva. Jabuku i krušku trljamo na gruboj ribež ili narežemo na tanke trake, po potrebi iscijedimo sok (imao sam vrlo sočne, izašla je cijela šalica soka!), Dodamo brusnice, sakhzam, škrob. Sve miješamo.
  • 3.Lagana pita od tijesta od svježeg sira s voćem
  • Možete kipariti s malim pitama, ali imao sam malo vremena i nisam se htio zezati, pa sam odlučio peći s jednom, zatvorenom pitom.
  • Tijesto razvaljamo u sloj, malo veće veličine od oblika (tako da zatim možete saviti rubove), stavimo ga u oblik, na vrh rasporedimo nadjev.
  • A sada, zabavni dio!
  • 4.Lagana pita od tijesta od svježeg sira s voćem
  • Nisam samo pokrila vrh valjanim listom tijesta, već sam se odlučila "pokazati". Razvaljala sam krug i izrezala (rezačem za kekse) figure (imam cvijeće).
  • 5. Lagana pita od tijesta od svježeg sira s voćem
  • Položio sam ih s "vagom" na vrh nadjeva. Rubovi su omotani i pričvršćeni.
  • 6.Lagana pita od tijesta od svježeg sira s voćem
  • Ispalo je .. ovako.
  • 7.Lagana pita od tijesta od svježeg sira s voćem
  • Na vrhu, pomazan četkom sirupom od artičoke, razrijeđen vodom, posut cimetom i sjemenkama sezama.
  • 8. Pecite u pećnici zagrijanoj na 220 stupnjeva oko 30 minuta (dok ne porumeni).
  • 9. Izvadimo, ohladimo, izrežemo, uživamo.
  • Lagana pita od tijesta od svježeg sira s voćem

Jelo je dizajnirano za

530-550 gr

Vrijeme za pripremu:

Manje od sat vremena

Program kuhanja:

Ručke, ribež, pećnica

Bilješka

Svi već znate da ne mogu bez pečenja! Ali pokušavam i smršavjeti. Kako kombinirati ove dvije strasti? Ili smanjite udio pečenih proizvoda na minimum (što je nerealno teško izvesti) ili potražite mogućnost za manje kalorične grickalice. Postoji još jedna opcija: pećnica nije nimalo ukusna, tako da želja da se IT pojede potpuno nestane! Ali nećemo ići ovim putem, zar ne? Mi smo stanovnici HP-a !!
Stoga pokušavam smanjiti štetu od pečenja, zamijeniti sastojke, smanjiti težinu sastojaka kako bih ispekao mali dio. Čini se da to radim. Svaki dan jedem pečenu robu .... i dok polako gubim kilograme.

Inače, izbrojao sam sadržaj kalorija u piti (koga briga)
Za 100 gr. 165 / 8,8 / 2,4 / 28,4
Citava pita 550 gr
Komad .. negdje oko 85 gr.
Za doručak smo nas troje pojeli samo pola pite. Ostavljeno za sutra.


Ova pita može imati bilo koji nadjev (meso, svježi sir, kupus, riža s jajima, bobičasto voće ... što god želite). Možete kipariti s pitama, lepinjama, kiflicama, pa čak i sokovnicima.
Još jedan dokaz da svaki dan možete jesti pečene proizvode i mršaviti! Glavno je znati kada se zaustaviti i kuhati ukusno, zdravo i s najmanje kalorija.

Deana
Vrlo zanimljiv recept!
Guzel62, posramljen što brašna ima samo 100 grama, je li to točno dovoljno za dva sloja? Razvaljati vrlo tanko? Koliki je promjer pita?
Guzel62
Deana, Dina. Tanko ga je smotala, dovoljno za 2 sloja. Promjer kalupa 16-18 cm.
Deana
Guzel62, Hvala vam! Sad je jasno, on je tek malen.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha