Minestrone

Kategorija: Prvi obrok
Minestrone

Sastojci

srednji krumpir 4 stvari.
zeleni grašak svježi / smrznuti 1 velika šalica
slanina ambalaža
češnjak 3 klinčića
žarulja 1 računalo
srednje mrkva 1 računalo
celer 3 stabljike
komorač 1 računalo.
ljuta crvena paprika 1 računalo.
slatka crvena paprika 2 kom.
tikvice srednje 1 računalo.
srednje rajčice 5 komada.
sok od rajčice 1 čaša
svježi bosiljak
sol papar
Parmezan

Način kuhanja

  • opcije mineštre - more! samo na našem forumu izbrojao sam najmanje 5. ova se opcija još uvijek razlikuje od svih već dostupnih - sastojaka i narezivanja.
  • svo povrće se nareže na male kockice - a onda, naravno, hostese Boschove kocke pobjedonosno izlaze :))
  • samo tri mrkve na grubom ribežu - tzv. cikla.
  • evo gotove juhe u žlici tako da je veličina kocke jasna:
  • Minestrone
  • krumpir i grašak skuhajte odvojeno. grašak u slanoj vodi dok ne omekša.
  • pržite slaninu u loncu na velikoj količini maslinovog ulja, ne smeđe. dodajte češnjak, luk, naribanu mrkvu, malo popržite, ne crvenite! zatim dodajte celer, komorač, ljutu papriku bez sjemenki, stabljike bosiljka. dinstajte ispod poklopca na laganoj vatri 10 minuta.
  • dodajte papriku i tikvice, dinstajte 5 minuta.
  • rajčica u blenderu, pomicanje do pirea. dodajte u tavu, pustite da zavrije, dinstajte 5 minuta.
  • dodajte sok od rajčice, pustite da zavrije.
  • dodajte kuhani krumpir i grašak, moguće je s vodom u kojoj su se kuhali, kuhajte 5 minuta.
  • razrijediti kipućom vodom do željene gustoće. sol i papar po ukusu. Kuhajte na laganoj vatri sat vremena, pustite da samo lagano grglja.
  • prilikom posluživanja pospite sitno nasjeckanim listićima bosiljka i ribanim parmezanom.
  • Minestrone
  • bosiljak je gotov

Jelo je dizajnirano za

4L

Bilješka

Beloničin recept odavde - Minestrone

komorač:

[URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i056./1209/e2/f33eccd96304.jpg.html]Minestrone

obojica imaju jaku aromu, ali nakon pečenja postaje ne toliko dominantan, vrlo nježan, u gotovoj juhi ne vodi, već se skladno otapa u općem buketu.

Belonica ima 1 litru soka od rajčice prema receptu, ali tako mi je jako kiseo. međutim, i potpuno bez soka - nije u redu, tada nema dovoljno kiseline, unatoč mljevenim rajčicama. 0,2l - taman

Slični recepti


[url = https: //mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=378299.0]Minestrone s tjesteninom suhom, s grožđicama (šporet Oursson MP4002) (Administrator)

Minestrone

Suslya
plemenita juha neki vitamini oh Ludik .. već je zastrašujuće ciljati na takvo remek-djelo
Lisssova
slasno, da! moji SVE jedu
Merri
Luda, i ja kuham mineštru po njenom receptu, ali čisto biljnu, bez dimljenog mesa. U potpunosti ga napunim sokom od rajčice, nije nimalo kiselkast, puno je povrća. Bravo za objavljivanje recepta, svi zaista jedu ovu juhu s užitkom!
kisuri
Pozdrav Lyudochka!
Također pravim ovu juhu, i moji je jedu, iako obično ne jedu juhe, kopile... Samo ja to radim bez mesa i bez soka od rajčice, iako se sok, naravno, neće pokvariti. I ne stavljam komorač, što je zanimljivo. U sljedećem. Stavit ću komorač. Općenito, ova juha je prekrasna i prihvaća bilo koje povrće i u bilo kojoj količini (dobro, osim, možda, repe i kupusa). Stavio sam i crveni grah, prethodno kuhan.
Toplo bih preporučio i hvala!
Lisssova
Citat: Merri

Luda, i ja kuham mineštru po njenom receptu, ali čisto biljnu, bez dimljenog mesa. U potpunosti ga napunim sokom od rajčice, nije nimalo kiselkast, puno je povrća.

Merri, Ira, a nakon toga toliko sam se zaljubila u slaninu-briškulu do mineštre, daje takav okus juhi, pa, bogatstvo, naravno, ali nekako moji ljudi sumnjaju u nešto čisto povrće, sad gurnem ovu slaninu posvuda, jako volim dimljeni okus

ali s punom litrom soka bilo je jako koncentrirano, učinio sam to .. pogotovo s obzirom na to da je i moja malena - stara 4 godine - također jede sa zadovoljstvom, tada sam radije smanjila intenzitet ..

Citat: kisuri

I ne stavljam komorač, što je zanimljivo. U sljedećem. Stavit ću komorač.

Stavio sam i crveni grah, prethodno kuhan.

Bok Irisha!
komorač takav smrdljiv mirisna, da sam se prvi put bojala staviti puno toga, ali sama Belonika napisala je da joj se ne sviđa, ali nakon takvog prženja-gašenja smanjuje intenzitet, i da. zadnji put kad sam već stavio punu bijelu glavicu ovog komorača i ona ne strši u redu, moja bi bila odmah odbijena

a Belonica također ima grah u originalu, ona stavlja grah iz konzerve, već skuhan. ali zapravo ne volim grah, onda sam ga uklonio
kisuri
Merri
Tako je, mora se staviti komorač! Probao sam prvi put u ovoj juhi, jako mi se svidjela. Nakon toplinske obrade okus anisa potpuno nestaje.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha