zvezda
Citat: Sonadora
mali držač za baguette
Imam mališane iz HP Moulinex, neću reći!
Helen
Citat: zvezda
navečer .. pokušat ću u Kenwoodu!
di su bagete !!! ???
zvezda
Lenochka Cijeli dan sam montirao video .. zaboravio kako se to radi: facepalm:
Ovdje sam!

Sivi kruh (Jasques Mahou)
napravio bruschetta, malo oštar (meni se svidio moj prijatelj)

Sivi kruh (Jasques Mahou)
Helen
Citat: zvezda
napravio rešetke,
razred !!! i pečem ih svaki dan ... dok se ne umorim ...
Sonadora
zvezda, Olya, kako super! Bruschetoy samo vuče da hrska.
zvezda
Citat: Sonadora
i vuče da hrska.
Manechka! Skup! Ne smeta mi ništa za vas: girl_love: ako želite još, kuhat ću
Sonadora
Pitaš! Naravno da želim. Hvala ti, Olga.
Antonovka
Sonadora,
I ponovio sam - nekako sam izvukao još, ali i dalje se držao zajedno) Pa, u redu - ukusno je))
Sonadora
Antonovka, Lena, nakon oblikovanja, pokušajte malo zarolati pogače po stolu, produljujući ih poput challah niti.
Antonovka
Sonadora,
Pokušat ću)) Jako mi se svidio ovaj kruh
ladnomarina
Citat: Helen
zašto su tako preplanuli?
Danas sam ispekao rešetke, stavio ih ispod žarulje, posipao kukuruznim brašnom nakon oblikovanja i napravio rezove, stajao u pećnici s vrućom vodom 25 minuta i palio ih s njima na 200 stupnjeva. Zagrijano za 12 minuta i namjestite tajmer na 45 minuta. Brašno nije dopuštalo da se vrh prži, savršeno su se pekli.
zvezda
Marina, Uvaljala sam i svoju u kukuruz! Sviđa mi se zbog pohanja.
Helen
Citat: ladnomarina
nakon oblikovanja, posuto kukuruznim brašnom i napravljeno rezove,
Pokušat ću ...
Citat: zvezda
uvaljan u kukuruz!
nije mi rekao ...
zvezda
Lenochka, i negdje sam napisao .. ne ovdje? Dodao sam i žlicu kukuruznih mekinja (u sve kruhove dodajem ili kukuruz ili psyllium) i o kukuruznom brašnu, čini se da su o temi pisali u temi, pa, vrlo ukusno! Oprosti..
Helen
Citat: zvezda

Lenochka, i negdje sam napisao .. ne ovdje? Dodao sam i žlicu kukuruznih mekinja (u sve kruhove dodajem ili kukuruz ili psyllium) i o kukuruznom brašnu, čini se da su o temi pisali u temi, pa, vrlo ukusno! Oprosti..
Ok, opraštam ti ...
Sonadora
ladnomarina, Marina, drago mi je da je sve uspjelo.
Helen
Manya, i nastavljam je peći, toliko nam se sviđa ..
Sivi kruh (Jasques Mahou)
Sivi kruh (Jasques Mahou)
Sonadora
Elena, vrijeme je da otvorite pekaru. Lijepe pogače. I izgled i "unutarnji svijet" - mrvica - izvan su hvale.
Helen
Manya, Opet s vašim bagetama ... napravljenim na mojem novom kvascu Levito Madre, bez kvasca
Sivi kruh (Jasques Mahou)Sivi kruh (Jasques Mahou)
Sonadora
Elena, dobre bagete!
Helen
Manya, Ja opet s vašim kruhom, pečenim na novom brašnu, Shugurovskaya .. tako su perforirani mmmmm
Sivi kruh (Jasques Mahou)Sivi kruh (Jasques Mahou)Sivi kruh (Jasques Mahou)
Hvala vam puno !!!
Sonadora
Elenakakve rupe! I kora! Mogu zamisliti kako hrska.
Yarik
Manya, Dobila sam vrlo duševan kruh, uz minimalan napor, tako izvrsnog okusa! Hvala vam

Sivi kruh (Jasques Mahou)
Sonadora
JaroslavnaKakav lijep muškarac!
Helen
Sivi kruh (Jasques Mahou)
Ocherno, HVALA! s kiselim tijestom Levito Madre!
Sonadora
Elena, vrijeme je da otvorite svoju pekaru. Luksuzni kruh!
Helen
Citat: Sonadora
vrijeme je da otvorite svoju pekaru.
Asvatova
Citat: Helen
s kiselim tijestom Levito Madre!
Unaprijed se ispričavam autoru, ali molim vas podijelite recept za ovaj kruh s ovom kiselom tijestom. Također sam ga nedavno imao, sada želim isprobati sve na njemu)
Helen
Citat: ASvatova

Unaprijed se ispričavam autoru, ali molim vas podijelite recept za ovaj kruh s ovom kiselom tijestom. Također sam ga nedavno imao, sada želim isprobati sve na njemu)
Manya, nećeš li se uvrijediti!? Sve je prema receptu, osim kvasca ... Brašno pomiješam s vodom, pustim da odstoji 30 minuta, zatim uvedem kvas 150g LM, umijesim ga ... pa posolim ... i opet umijesim. ..zatim za probu 2-3 sata ..., ali nakon 30-40 minuta radim presavijanje ... Zatim oblikujem bagete i za probu ...
Sonadora
Citat: Helen
Manya, nećeš li se uvrijediti!?
Šališ se? Ja sam za to "!
Lena, možda to iznesite u zasebnom receptu kako se vaša verzija s kiselim tijestom ne bi izgubila u temi? Siguran sam da će mnogima biti zanimljiv i koristan.
Antonovka
Manya, napokon se nisu držali zajedno

Sivi kruh (Jasques Mahou)
Sonadora
Lena, kako lijepo!
Yarik
Manya, Sretan Dan pobjede! Kruh vaš ukusni donio)))

Sivi kruh (Jasques Mahou)

Rez

Sivi kruh (Jasques Mahou)

Dodan na pari bijeli slad i ostavljen u hladnjaku preko noći, sjajan kruh!
Sonadora
Jaroslavna, sretni blagdani!
Ispao je strašan kruh. Vrlo lijepa.
Helen
Citat: Sonadora
Lena, možda ga izloži kao zaseban recept da se tvoja verzija kiselog tijesta ne izgubi u temi? Siguran sam da će mnogima biti zanimljiv i koristan.
Manya, Zreo sam ...
Sivi kruh (Jasques Mahou)Sivi kruh od dizanog tijesta
(Helen)

Sonadora
Ura! Funky kruhovi, lan.
Yuliya K
ManyaPuno vam hvala na receptu! Tako ukusan kruh, a tako je jednostavan! Do sada sam to probao s cjelovitim zrnom umjesto raži, i zamijenio dio premium s 1 razredom, ali sve ostalo je strogo prema receptu. Svakako ću ispeći bagete, posebno sam naručio isti obrazac u Eldoradu. U međuvremenu sam ga probala sa šipkom u obliku muffina - preuska je za uobičajene muffine, ali za ovo se pokazalo da je baš kako treba! Tijesto sam podijelila na pola, jedan dio ispekla prema receptu, a drugi dio stavila u hladnjak. Kad se plijesan oslobodila, oblikovala sam šipku, uvaljala je u kukuruzno brašno, prekrila folijom i ostavila u kalupu do jutra (na hladnom). Ujutro sam ga izrezao u hladnu pećnicu sa postavljenim t 200C. Jelo je umjesto pare prekriveno folijom, nakon 25 minuta otvoreno je i pečeno još 25 minuta. Vekna pečena od tijesta preko noći izašla je pržena. Sivi kruh (Jasques Mahou)Sivi kruh (Jasques Mahou)Sivi kruh (Jasques Mahou)
Sonadora
Julija, prekrasno !: wow: Jako lijepa štruca.
Puno vam hvala na pisanju. Bit će potrebno peći prema vašoj tehnologiji.
Fotina
Kruha kod kuće ponestalo je na vrijeme, a ovaj je recept u vrpci upravo došao na vrijeme, jednostavno i prikladno.
Sivi kruh (Jasques Mahou)
Još nema reza, ali iz nekog sam razloga siguran u okus)
Sonadora
Svetlana, krasan kruh ljepote!
Yarik
Manya,

Sivi kruh (Jasques Mahou)
Sonadora
Jaroslavna, kakav zgodan!
Astilba
Sonadora
Manya, ali ja nemam 10g. Nema ni brašna i griza od durum sorti, ali želim napraviti takav kruh. Što još možete zamijeniti?
Sonadora
Galina, može se zamijeniti pšeničnim brašnom.

Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata
© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha