Teretna vozila

Savijača od tijesta (majstorska klasa) (Gaša)

Moji omiljeni recepti (teretna vozila)
jako se svidjelo tijesto. Puno ti hvala.
pečena dva puta. drugi put sam otišao. 50 gr. ulje zamijenjeno biljnim i još 50 gr. na pireu od bundeve.
ukusno! a ručnik uvijek posipam brašnom. tada uopće nema problema srušiti se.
a nakon presavijanja savijaču stavite u hladnjak dok se ostatak peče. da se još više ohladi.
i dobro poznati slatki nadjevi i sir-šunka (kuhano meso).
Teretna vozila

Škakljivi kotleti (Tumanchik)

Moji omiljeni recepti (teretna vozila)

Tijesto dugo nije djelovalo. ali shvatio sam njegovu suptilnost i ON JE ČUDO !!! nikad boljeg okusa.
Pobijedio sam žovtok solju i začinima. Pažljivo dodam 50 grama sode. Djeluje i staro kad nema Boerbalaka. Tamo donosim brašno: dvije žlice s grbom bijelog i dvije žlice kukuruznog brašna. mijesiti. mora biti vrlo vrlo gusta. samo skupite sve na pjenjaču. Grabam ga s pjenjače. i malo po malo unosim umućeni protein. odmah diže tijesto. postaje poput guste pavlake. ako se brašno ne prijavi, bit će vrlo gusto. ako ga stavite u drugi redoslijed, tijesto će zaostajati i bit će normalno. i super je !!!! Volim pržiti palačinke.
kotleti u rezu tamni su od sira.
Teretna vozila
Moji omiljeni recepti (teretna vozila)Torta "Nježnost" od choux tijesta s vinskom kremom i mandarinama
(Tumanchik)

Ispod mastike je ispravno. I moji ga kupci vole.
želatina uzimam 35 gr.
Tijesto podijelim u 4 dijela. Zaglađujem je mokrim rukama. Pečem na 200 stupnjeva dok ne pocrvenim
Teretna vozila
Recept (autor Merri): Torta "Bajka" prema GOST-u.
Još 100 g maslaca + malo kondenziranog mlijeka. dovoljno tada za ukrase. sve tijesto ide u stakleni kalup. ispeći nekoliko kapa gljiva

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha