Grčki umak za umakanje "Tzatziki" (Tzatziki)

Kategorija: Umaci
Kuhinja: grčki
Tzatziki grčki umak od umaka (Tzatziki)

Sastojci

grčki jogurt 250 ml.
krastavac 200. pr
nasjeckani kopar 1 žlica. l.
origano 1/2 žličice
sok od limuna 1 žlica. l.
češnjak 2-3 zuba.
mljeveni crni papar ukus
ekstra djevičansko maslinovo ulje 2 žlice. l.
vinski ocat 6% 1 žličica

Način kuhanja

  • Tzatziki grčki umak od umaka (Tzatziki)Krastavce prerežite po dužini. Izvadite sjeme žlicom.
    Tzatziki grčki umak od umaka (Tzatziki)Naribajte na gruboj ribež, dodajte malo soli i premjestite na sito. Ostavite da djeluje 10-15 minuta.
    Tzatziki grčki umak od umaka (Tzatziki)U jogurt dodajte ulje, ulijte sok i ocat. Dodajte svježe mljeveni papar, origano, naribani ili prešani češnjak, nasjeckani kopar. Posolite.
    Tzatziki grčki umak od umaka (Tzatziki)Dobro iscijeđeni krastavci. Miješati. Umak je spreman.
    Tzatziki grčki umak od umaka (Tzatziki)
  • Kuhanje nije teško. Glavna stvar je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!

Bilješka

Tradicionalni grčki umak za umakanje. U nju možete umočiti meso, ribu, tortilje, povrće sa žara i sirovo povrće. Služio do
Tzatziki grčki umak od umaka (Tzatziki)Grčki giros u pećnici
(ang-kay)
Ukusno. Preporuči!

kristina1
Bolje je dodati metvicu umjesto kopra
ang-kay
kristina1, ovo je tko i što im se sviđa. I sami znate da je svaki redatelj svoj u takvom umaku.
eta-007
ang-kay, Angela, ne znam za metvicu, ali s koprom - super! Brzina jedenja bila je jednaka brzini mog hodanja za kameru! Stoga nisam imao vremena za slikanje. Ali sljedeći put - budite sigurni!

Jelo s pikantnim carpacciom iz vrpce Tim.
ang-kay
Svetlana, To je odlično. A začinsko bilje i začine možete odabrati sami.
Kapet
Ako je netko drugi rekao što je "grčki jogurt", gdje ga nabaviti osim u Grčkoj i po čemu se razlikuje od talijanskog, bugarskog ili armenskog jogurta?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha