Dom Kulinarski recepti Mesna jela Sufle Sufle od pileće skute s bundevom za dječju i dijetalnu hranu

Sufle od pileće skute s bundevom za dječju i dijetalnu hranu

Sufle od pileće skute s bundevom za dječju i dijetalnu hranu

Kategorija: Kulinarski recepti
Sufle od pileće skute s bundevom za dječju i dijetalnu hranu

Sastojci

mljevena pileća prsa 300-350 grama
svježi sir u pakiranjima 2 komada-360 grama
jaje c-0 2 komada
svježa buča (tikvice) 100-150 grama
sol, začini ukus

Način kuhanja

  • U mljeveno meso stavite svježi sir i žumanjke, posolite, dodajte začine po želji, dobro promiješajte.
  • Dodajte buču, nasjeckanu na male komadiće ili grubo naribanu. Ponovno dobro promiješajte.
  • Istucite bjelanjke u jaku pjenu, lagano dodajte ukupnoj masi, krećući se odozdo prema gore.
  • Položite u duboki kalup.
  • Stavite oblik u duboki lim za pečenje ili u veći oblik i ulijte vruću vodu, ne dosežući rub posude s mljevenim mesom 2-3 cm.
  • Stavite peći zagrijanu na 200 stupnjeva na srednjoj razini.
  • Kuhajte oko sat vremena, dok gornja kora lagano ne porumeni.
  • Izvaditi iz vode.
  • Cool oblika.
  • Poslužite s nemasnim kiselim vrhnjem ili prirodnim jogurtom.

Jelo je dizajnirano za

za obitelj

Vrijeme za pripremu:

10 + 1 sat + hlađenje

Program kuhanja:

mikser, pećnica

Bilješka

Ispalo je vrlo nježno
Može se napraviti s tikvicama, ali buča je dala ugodnu svijetlo žutu boju i okus. Imam slatku, Prikubanskaya.
To je dobro za djecu, pa i za bake, taman za večeru

aprelinka
to je super !!!!!!!!!!!!!!!!!! ali ja se sjećam tikvica. Već ga imam na balkonu)))
Podmosvichka
Da, nema pitanja, možete i s tikvicama
Trenutno jedem s prirodnim jogurtom, pa, vrlo duševno
Rituslya
Oh, prvo sam na fotografiji pomislila da je riječ o mliječnom sufleu. Onda sam ga pročitao i još više vau!
Kako nježna ljepota!
Lenus, nisam posebno prijateljski nastrojen sa svježim sirom u mesu, nisam ga probao samo razumno. A što svježi sir općenito daje jelima od mesa?
Ispalo je vrlo lijepo i nježno!
Lenusenka, puno vam hvala!
Podmosvichka
Pileća prsa prilično su suha, a svježi sir zamjenjuje maslac ili vrhnje ili kiselo vrhnje ili neke druge visokokalorične dodatke
Imam nemasni svježi sir, pa od bundeve dobivam jelo s proteinima s najmanje masti i više vlakana
Ukusno i zdravo
Od štuke radim sebi kotlete s svježim sirom, suh je, poput umora, ali sa svježim sirom, to je to.
Kamilica
Morat ću to pokušati učiniti. Hvala Lenochka. Obično radim kotlete i na pari. Volim dodati i malo zelenila.
Dunyaz
Hvala na savjetu s svježim sirom, ne možete masno, ali suha dojka je već sita. Idem na sav svoj dijetalni svježi sir
Podmosvichka
Kamilica, Olya, probaj, ispada gotovo na paru
A možete koristiti bilo kakve začine, dodajte sve po želji, samo ne preporučujem luk i češnjak
Uništavaš ukus.
Citat: Dunyaz
nije masno
Isto tako, kolesterol je gotovo 8, a statini su zabranjeni zbog kontraindikacija
Bilo bi mi drago da mi ideja sa svježim sirom dobro dođe
Kamilica
Podmosvichka, Ne, ne, luk i češnjak kontraindicirani su u pilećim kotletima. Sjećam se kako je moja majka ponekad radila kulinarski podvig. Kupljena je ogromna pileća juha, iz nje je uklonjeno svo meso, predeno u mlinu za meso i pržene male, više poput debelih malih palačinki, ukusnih pilećih kotleta! Prženo na maslacu s tako zlatnom korom. Bilo je ukusno. Ponekad, jer je bilo vrlo teško kupiti piletinu, pogotovo takvu mesnu. Pilići su obično bili plave ptice. A onda smo dugo jeli rezance i juhe od kostiju ove piletine. Juha je tako ukusno mirisala! A u njemu su plutale žute masne oči. Oh, gdje je to vrijeme kad se sve ovo moglo jesti i bilo je ukusno i zdravo! A mama je bila mlada i puna ideja!
Podmosvichka
Citat: Kamilica
Juha je tako ukusno mirisala!
Ne treba reći
U našem selu sada svi uzgajaju brojlere, ne piletinu, već praktički puretinu, ne var, ne brojlere
Super Tanya
Pripremljeno! Jesti! Ukusno! Hvala vam na receptu. Pileća prsa već su bila u noćnim morama. Nadam se da će sada prestati!
Podmosvichka
Tanya, hvala ti što vjeruješ receptu
Drago mi je da ste se svidjeli
Jedite sa zadovoljstvom
I još mnogi rade sous-vide grudi, kažu da je ukusna. Da budem iskren, uopće me nije impresionirao, za mene isto suho
Volim više praviti kiflice, a za nadjev pržiti gljive, da s lukom, da više, mmmm ...
Sklopim ga u kalup, malo vode do dna i odozgo ga pokrijem folijom, ne suši se i vrlo je ukusan
A zatim prelijte prirodni jogurt s nasjeckanim koprom, općenito uživanjem
Dunyaz
Citat: Podmoskvichka

Tanya, hvala ti što vjeruješ receptu
Drago mi je da ste se svidjeli
Jedite sa zadovoljstvom
I još mnogi rade sous-vide grudi, kažu da je ukusna. Da budem iskren, uopće me nije impresionirao, za mene isto suho
Volim više praviti kiflice, a za nadjev pržiti gljive, da s lukom, da više, mmmm ...
Sklopim ga u kalup, malo vode do dna i odozgo ga pokrijem folijom, ne suši se i vrlo je ukusan
A zatim prelijte prirodnim jogurtom sjeckanim koprom, općenito uživanjem
Nemojte cure, neću više ulaziti u vašu temu, inače vas čak ni strah od liječnika neće spasiti pekmeza
Podmosvichka
Kuuuuuuda?
Stojte mirno!
Dunyaz
Zašto se zafrkavaš s njom
Super Tanya
E, ne mogu pržiti! I gljive također! Pojest ću souffle!
Podmosvichka
Dunyaz, a tko je sada lako
Super Tanya, nema sumnje, ne možete pržiti gljive, smislit ćemo nešto drugo
Zajedno smo jaki

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha