Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: ukrajinski
Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)

Sastojci

Posno tijesto od kvasca 350-450g
Punjenje:
Skuta s grožđicama 200g
Orašasti plodovi 16g
Džem od šljiva (kriške) 80g (9kom.)
Šećer u prahu (za ukras)

Način kuhanja

  • Kuhanje posnog kvasnog tijesta. Naslonite se, tako da tijekom kuhanja bude manje muffina i manje rumenila.
  • Imam:
  • Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)Posno tijesto u aparatu za kruh Panasinic (univerzalno)
    (tetka)
    S kiselom tijestom Levito madre. Moguće je na recept, bez upotrebe kiselog tijesta.
  • HP program "Kvasno tijesto":
  • Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)
  • Uzmemo 300 g tijesta, smotamo ga u kuglu:
  • Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)
  • Izvaljati:
  • Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)
  • Stavite kolač u donji kalup. Ravnomjerno raspoređuje u obliku:
  • Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)
  • Ostatke tijesta obrežite škarama uz vanjski rub kalupa, bez zatezanja:
  • Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)
  • Ostatak testa upotrijebit ćemo za sljedeće slojeve.
  • Namažemo 80-100g nadjeva od skute (svježi sir, jaje, grožđice):
  • Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)
  • Tanko razvaljajte komad izrezanog tijesta:
  • Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)
  • Nadjeve stavljamo na vrh:
  • Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)
  • Obrežite rub odrezivanjem ostataka:
  • Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)
  • Širimo kriške šljiva:
  • Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)
  • Pomoću valjka za zdrobljenje oraha (ja imam orahe):
  • Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)
  • Klinove šljive i prazna područja lagano pospite orasima:
  • Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)
  • Tanko razvaljajte i stavite sljedeći sloj tijesta:
  • Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)
  • Još jedan sloj punjenja skute:
  • Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)
  • Na središnjem dijelu radimo ureze (ne na bazi):
  • Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)
  • Uredno uredite rubove:
  • Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)
  • Uzimamo još 100 g tijesta, tanko ga razvaljamo. Pokrijte tortu, podesite rubove vrhom silikonske lopatice:
  • Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)
  • Vrhom prsta u sredini napravite rupu i napunite tijesto duž unutarnjeg kruga:
  • Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)
  • Zatvaramo cupcake. Dao sam vremena (~ 30'-40 ') za dokazivanje. Mislim da će biti dovoljno 10-15 minuta. Budući da je nakon početka pečenja tijesto počelo dizati poklopac i trebalo ga je držati.
  • Pečeno: 6 'uklj. - isključeno 4 '; okretanje; 6' "uključeno" - 4 '"isključeno"; okretanje; isključeno 4' "; isključeno; puč; ostaviti min. 5-7 popusta. * Ali morate uzeti u obzir značajke razine grijanja vašeg uređaja.
  • ** Pečeno u intervalima za zagrijavanje i pečenje unutarnjih slojeva.
  • Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)
  • Puder:
  • Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)
  • Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)
  • Odrežite komad:
  • Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)
  • Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)
  • Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)
  • Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)
  • Neka sve ispadne ukusno!

Jelo je dizajnirano za

1 komad

Vrijeme za pripremu:

1h

Program kuhanja:

Glavni

Bilješka

Evo mojih mana u prekomjernoj proizvodnji:
Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)
Shvaćam da je pečenje u intervalima problematičnije. Možda se to izbjegne prilikom pečenja kolača s jednim ili dva sloja nadjeva. Vidjet ćemo
Nakon prvih testova, već mogu reći da će se pite u ovoj bebi sigurno ispeći I pozivam vas

Marysya27
Pozdrav svima
Pa, više nemam što peći kolač. Morao sam zatražiti kolač za pomoć


Planiram isprobati sljedeću tortu na takvom testu:

Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)Pita od ribe Valaam
(Tatyana1103)

I meni se svidjelo raditi s njim

Yuliya K
Allochka, nikad se ne umaram diviti se tvojoj domišljatosti! Divna pita!
Marysya27
Yulenkai uzajamno je. Uvijek zadivite svojim kreacijama
Helen
Marysya27, zavodnice .... !!!
Marysya27
Elenushka, a ovo je obostrano. Sada ću otići do Levitke ciabattushki Vaša pećnica
Lera-7
Marysya27, Allochka, tvoja fantazija djeluje! Odnio sam ga do oznaka, možda se usudim nekad ispeći takvu ljepotu.
Rituslya
Allus, kakva ljepota! Gledajte i divite se samo.
Predivno!
Hvala draga na ideji, mašti i receptu.
OlgaGera
Pronaći! Ljepota!
Tu su grožđice i svježi sir. Nema odvoda. Orašastih plodova ima. Peći ću sutra!
Trishka
Kakav zgodan momak se javljam, hvala na receptu!
Marysya27
Lera-7, Svetochka, Ritunyushka, Lyolenka, Ksyushonochekcure, hvala vam
OlgaGera, Lol, možete uzeti trešnje, kriške marelice itd.Ako je bez njih, tada se orasima ili vanilin šećeru može dodati malo šećera i mljevenog cimeta. Umjesto orašastih plodova možete uzeti mak (pripremljen kao za punjenje). Svaki sloj možete napraviti s različitim punjenjem. A možete napraviti i 2 sloja.
A zašto vam trebaju slojevi tijesta u piti?
Napraviti inačicu pite "puno nadjeva, nema dovoljno tijesta" i kako bi se nadjev istodobno ponašao više ili manje stabilno (to jest zadržava se u krugu tijesta i ne ispada iz njega kad rezanje i na tanjuru).


Imam jednu od svojih najdražih pita. Sastoji se i od 2 sloja, ali njegovo tijesto nije pogodno za cupcake.

Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)Pita s potpisom u Tortilla Chef 118000 Princess
(Marysia27)

Trishka
Citat: Marysya27
njegovo tijesto nije prikladno za cupcake
I zašto ? Niste pečeni?
Marysya27
Ksyushenka, malen je za cupcake i vrlo će se brzo zacrveniti. Stoga je velika vjerojatnost da ili neće završiti kuhanje, ili će ispasti zagorena pita.
Trishka
Jasno je, oprostite, i pita je, odnio sam je u kante.
Marysya27
Trišenka, torta je ono što vam treba Samo u pećnici je bolje da je zatvorena Mrežica u tortilji je dopuštena


Citat: Marysya27

... u pećnici Gemlux:
Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)


Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)
Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)
Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)
Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)
Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)
Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)

Trishka
Hvala vam,.
Elfa
Marysya27kakav je lijep muškarac izašao! Trebate li podmazivati ​​kalup kada koristite takav test?
Marysya27
Lenochka, Nisam podmazivao. Premaz je još uvijek potpuno nov. Ne znam kako se ponaša s vremenom. Vjerojatno se trebate usredotočiti na svoje svakodnevno iskustvo korištenja uređaja i to kao i obično.




Lijep pozdrav
Rezač fotnule, gdje je jasno vidljivo da se tijesto peče iznutra:
Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)
Pan pita (zdjela za muffine Unold AG)

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha