Juha od povrća s raznim začinskim biljem (+ video)

Kategorija: Jela od povrća i voća
Juha od povrća s raznim biljem (+ video)

Sastojci

Krumpir 1 kg
srednje luk glave 1 računalo
rajčica 3 kom
slatke zelene paprike 2 kom
srednje mrkva 4 stvari
svježi celer 4 stabljike
zeleni luk 4 stvari
svježi peršin 80 g
svježi cilantro 80 g
kopar 80gr
svježe prešani češnjak 3 zuba.
dimljena slatka paprika 1h l.
svježe mljeveni zrnci crnog papra 1 / 3h. l
kurkuma 1 / 3h. l.
korijandar 1h l.
sušeni bosiljak 1h l.
sol 1h l. bez klizača
tvrdo kuhano jaje, kiselo vrhnje i zelje uz tanjur, preporučujem !!!! 1. st. l.
piti vodu 2,5-3 litre

Način kuhanja

Juha od povrća s raznim biljem (+ video)Pripremamo povrće, očistimo, operemo, narežemo !!! Zagrijte vodu u loncu do vrenja, položite sav krumpir, mrkvu i celer, 4 komada luka, kuhajte na laganoj vatri,Juha od povrća s raznim biljem (+ video)rajčicu blanširajte, ogulite i istrljajte na grubom ribežu, nakon 15 minuta laganog vrenja dodajte papriku, sol po ukusu. nakon još 10 minuta dodajte pasiranu rajčicu,Juha od povrća s raznim biljem (+ video)dodajte sve začine, dodajte nasjeckano zelje 5 minuta prije kraja kuhanja,Juha od povrća s raznim biljem (+ video)zeleni luk, cilantro, peršin i lovorov list, isključite vatru i u juhu iscijedite 3 češnja češnjaka !!!! Za 40 minuta dobivamo nestvarno ukusnu povrtnu juhu !!! Poslužite na tanjuru s kiselim vrhnjem, kuhanim jajetom i začinskim biljem, vrlo ukusno !!!Juha od povrća s raznim začinskim biljem (+ video)

Bilješka

Volim guste juhe od povrća, možete prilagoditi gustinu juhe, možete dodati i žličicu. maslinovo ulje, protivnik sam ulja u juhama, a protiv prženja luka na ulju, mrzim ga od djetinjstva !!!

Lerele
Kuhati, vrlo dijetalna juha, meso poslužite odvojeno ??
Kuhati
Citat: Lerele

Kuhati, vrlo dijetalna juha, meso poslužite odvojeno ??
Lerele !! Ne možete živjeti bez mesa !!! I sad smo dobili Ninja roštilj !!! meso svaki dan? Možete odvojeno pastramirati, ali rekao sam na kanalu da je ova istovarna juha, nakon petka, rođendana i samo zabave, jednako dobra s mamurlukom, možete jesti hladno po vrućini, s kiselim vrhnjem i jajetom !!! Treba se odmoriti i od mesa !!! Da, i Malysheva je rekla da jedem više zelenila, a ja sam ga stavljao u grozdove u svoje posuđe, ako ste primijetili !!! Naletjeli su na moj prženi krumpir, zbog nezdrave hrane uzmite zdravu juhu !!! Nema mesa, nema ulja, nema prženja !!!
Svetlana62
Igore, ali ja volim juhu i prženi krumpir, a općenito kuhate vrlo apetitno i veselo. Hvala na pozitivnom!
Kuhati
Citat: Svetlana62

Igore, ali ja volim juhu i prženi krumpir, a općenito kuhate vrlo apetitno i veselo. Hvala na pozitivnom!
Hvala ti Svetlana !!!! Ako kuhate bez okusa i bez raspoloženja, onda je bolje uopće se ne baviti ovim poslom !!!
Lerele
Kuhati, nažalost, neki ne mogu živjeti bez mesa, to lako mogu.
Kuhati
Citat: Lerele

Kuhati, nažalost, neki ne mogu živjeti bez mesa, to lako mogu.
Lerele !!! Često u ovu juhu dodajem polpete, mljeveno meso poput okruglica, ukusno i prekrasno !!! Htjela sam čistu povrtnu juhu !!! U ovu juhu nisam dodao rižu, heljdu ili rezance, imam gustu povrtnu, iako je također dozvoljena, možete je i kuhati zasebno !!! To su već druge juhe i recepti, sve se može mijenjati prema ukusu i želji !!!
Rita
Kuhati, Igore, odlična juha! Na forumu postoje tisuće recepata za mesna jela. Tko treba mesnu juhu, lako će pronaći takav recept. I krumpir vam je prekrasan, i ostala jela.
Kuhati
Citat: Rita

Kuhati, Igore, odlična juha! Na forumu postoje tisuće recepata za mesna jela.Tko treba mesnu juhu, lako će pronaći takav recept. I krumpir vam je prekrasan, i ostala jela.
Rita !!! Puno ti hvala!!!
Alena Besha
Kakva lijepa juha, svijetla, ljetna! Hvala na ideji! Uvijek se zagonetim što prvo kuhati. I tu ste samo usput s receptom
Kuhati
Citat: Alena Besha

Kakva lijepa juha, svijetla, ljetna! Hvala na ideji! Uvijek se zagonetim što prvo kuhati. I tu ste samo usput s receptom
Hvala Alena !!! Uvijek sam na vrijeme !!! Kuhajte i jedite za svoje zdravlje !!! Zdravo i ukusno !!!
mamusi
Kuhati, vrlo često u mojoj obitelji, juhe od povrća.
Na bujonima - izuzetno rijetko!
Uvijek kuhamo posni boršč

posljednjih godina.))) To nam se toliko sviđa. Tako nam je iz nekog razloga postalo ugodnije i ukusnije ...
Suprug i ja smo donijeli odluku (s godinama) da smanjimo meso tri godine!
Jedemo ga, naravno. Ali ne svaki dan. Svinjetina nekoliko puta mjesečno. A ponekad se tri mjeseca ne sjetimo nje ... (Ne držimo kobasice, kobasice). Jednom - dva puta tjedno govedina (dinstana ili u kotletima).
Pa, najčešće imamo puretinu i svaki dan gotovo za sendvič - ribu.
Ovdje moramo uzeti u obzir "sastav obitelji", da tako kažem!
Tko ima djecu, tinejdžere ili mladog muža ... Ovdje vam treba meso!
I sada imamo u sastavu: ti i ja, da, mi smo s tobom!


... Dakle, uzmimo SVOJE ukusno povrće supeti!))))




... i posebno za juhu:
Nikad se ne zamaram "blanširanjem" rajčice!
(Iznimka - ako su bili potpuno smrznuti, prelijte ih kipućom vodom. I to je sve)
Zašto mu uklanjati kožu ako to kasnije učinite (napišite) trljati to na ribežu?
Nakon malo "grizenja", počinjem ribati rajčicu na ribežu - sama se koža povuče, poput "mandarine" i dok se trlja ostaje u ruci. Uvijek. Tamo je potrebna jedna rajčica ... Pa, ovo je "savjet domaćice" s iskustvom !)
Kuhati
Citat: mamusi

Kuhati, vrlo često u mojoj obitelji, juhe od povrća.
Na bujonima - izuzetno rijetko!
Posljednjih godina uvijek kuhamo posni boršč.))) Toliko nam se sviđa. Tako nam je iz nekog razloga postalo ugodnije i ukusnije ...
Suprug i ja smo donijeli odluku (s godinama) da smanjimo meso tri godine!
Jedemo ga, naravno. Ali ne svaki dan. Svinjetina nekoliko puta mjesečno. A ponekad se tri mjeseca ne sjetimo nje ... (Ne držimo kobasice, kobasice). Jednom - dva puta tjedno govedina (dinstana ili u kotletima).
Pa, najčešće imamo puretinu i svaki dan gotovo za sendvič - ribu.
Ovdje moramo uzeti u obzir "sastav obitelji", da tako kažem!
Tko ima djecu, tinejdžere ili mladog muža ... Ovdje vam treba meso!
I sada imamo u sastavu: ti i ja, da, mi smo s tobom!
... Dakle, uzmimo SVOJE ukusno povrće supeti!))))




... i posebno za juhu:
Nikad se ne zamaram "blanširanjem" rajčice!
(Iznimka - ako su bili potpuno smrznuti, prelijte ih kipućom vodom. I to je sve)
Zašto mu uklanjati kožu ako to kasnije učinite (napišite) trljati to na ribežu?
Nakon malo "grizenja", počinjem ribati rajčicu na ribežu - sama se koža povuče, poput "mandarine" i dok se trlja ostaje u ruci. Uvijek. Tamo je potrebna jedna rajčica ... Pa, ovo je "savjet domaćice" s iskustvom !)
Mamusi !!! Hvala vam!!! Skuhajte ovu ukusnu juhu za zdravlje bez kapi ulja, ako je skuhate još gušću nego što sam ja skuhala, dobit ćete varivo od povrća u vlastitom soku, uzmite na znanje !!! I ja se ne zamaram blanširanjem za sebe, ali članovi foruma htjeli su pokazati kako ispravnije i kako treba !! Volim rezati rajčice u juhu kao za salatu, obožavam kuhanu i pečenu rajčicu, kuham i nemasni boršč, ali na govedini, ne pržim boršč i tamo nema ulja, ne dinstam repu, mrkvu i luk u ulju, borša imam u svom sok, meso i povrće i voda, ako je zanimljivo, pokazat ću svoj boršč na kanalu, svi kojima sam dao svoj recept svi ga sada samo kuhaju, a djeca su počela jesti, jer u njemu ne pliva prženi luk i ne daj Bože pržena slanina! !!
Marina22
KuhatiKakva krasna juha Moja je baka kuhala i juhe i boršč bez prženja i masnoće.
Jako mi se svidjelo što je možete jesti hladnu po vrućini.
Svakako ću ga skuhati.
Kuhati
Citat: Marina22

KuhatiKakva krasna juha Moja je baka kuhala i juhe i boršč bez prženja i masnoće.
Jako mi se svidjelo što je možete jesti hladnu po vrućini.
Svakako ću ga skuhati.
Hvala ti Marina !!! Vaša baka je mudra žena i brinula se o vašem zdravlju !!! Kuhajte i jedite za svoje zdravlje !!!
Tusya Tasya
Citat: mamusi
Iznimka - ako su bili potpuno smrznuti, prelijte ih kipućom vodom. I to je sve)
a smrznute uopće ne treba blanširati. Minutu nakon zamrzivača, koža se otapa i ljušti čarapom.
Kuhati
Citat: Tusya Tasya

a smrznute uopće ne treba blanširati. Minutu nakon zamrzivača, koža se otapa i ljušti čarapom.
Hvala na korisnom savjetu !!!
torbočka
Citat: Kuhar
Boršt kuham previše nemasan, ali na govedini
Kuhati, Igore, i kako je Napokon, ako je s mesom, onda nikad nije nemasno! Ili nečega nisam svjestan?
Kuhati
Citat: torbochka

Kuhati, Igore, i kako je Napokon, ako je s mesom, onda nikad nije nemasno! Ili nečega nisam svjestan?
Naravno da ne znate !!! Posno znači nemasno i neprženo s lukom i maslacem, ako napustite religiju, mrkvu, luk, repu ne dinstam u ulju, imam boršč bez kapi ulja, čisto u juhi od povrća i mesa !!! Kuhala sam boršč bez mesa, ali sam ga na tanjuru punila vrhnjem, jako ukusno !!!
Marina22
Kuhati, Igor. Još jednom vam želim zahvaliti na receptu za tako ukusnu juhu.
Danas sam ga skuhala. Jako, vrlo ukusno
Iako, srećom, celera danas nije bilo u trgovini. Ali budući da sam bila odlučna, kuhala sam ovaj put bez njega. Ali imala sam korijen peršina. Muž je bio oduševljen. Rekao je da još kuha. Sljedeći put s celerom bit će još ukusnije.
Imam lajk na YouTubeu i ovdje izvještaj.
Juha od povrća s raznim biljem (+ video)
mamusi
torbočka, Irina, upišite izravno na Internet: Koji se dio govedine smatra mršav?
Mnogo informacija će vam iskočiti.
"Meso bez masnih naslaga" smatra se nemasnim u kuhanju ...
I ostale infe
torbočka
Ne raspravljam)
mamusi
Duck i ja nismo pisali za spor, već za interes.
I sama je odjednom pomislila na "dvostruko značenje" riječi "mršav"))).
Elina
Citat: mamusi
iznenada pomislio na "dvostruko značenje" riječi "mršav"
Ne postoji dvostruko značenje. Posni borsch je bez mesa i životinjskih masti. Autor kuha boršč na nemasnoj govedini. Jednostavno sam to loše rekao.
mamusi
Citat: Elina
bez dvostrukog značenja. Posni borsch je bez mesa i životinjskih masti. Autor kuha boršč na nemasnoj govedini. Jednostavno sam to loše rekao.
Hvala na znanosti.
Pa, autoru uopće nema pitanja.
I ja ću to shvatiti sa svojim "značenjem" ... Nekako.
Kuhati
Citat: Marina22

Kuhati, Igor. Još jednom vam želim zahvaliti na receptu za tako ukusnu juhu.
Danas sam ga skuhala. Jako, vrlo ukusno
Iako, srećom, celera danas nije bilo u trgovini. Ali budući da sam bila odlučna, kuhala sam ovaj put bez njega. Ali imala sam korijen peršina. Muž je bio oduševljen. Rekao je da još kuha. Sljedeći put s celerom bit će još ukusnije.
Imam lajk na YouTubeu i ovdje izvještaj.
Juha od povrća s raznim biljem (+ video)
Napravila si zgodnu juhu, sigurna sam da je jako ukusna, bravo Marina !!! Kuhajte i jedite za svoje zdravlje !!! Hvala na zahvalnosti !!! Želim dodati da ovu juhu kuham i s polpetama, 10 minuta prije nego što budu gotove, šaljem ih u tavu !!!




Citat: mamusi

Hvala na znanosti.
Pa, autoru uopće nema pitanja.
I ja ću to shvatiti sa svojim "značenjem" ... Nekako.
Mamusi, nemojte se uvrijediti, sve sam zalutao, znam za nemasna jela, obično su vegetarijanska i pripremaju se u postu, ali za mene su vitka, koja nisu masna, nemasna govedina, ne pržena u ulju, već kuhana u pećnica, u pećnici, ili za par !!! Postoji masno meso poput svinjetine, uopće ga ne jedem, volim piletinu, puretinu i govedinu!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha