Flamanski karbonati

Kategorija: Mesna jela
Flamanski karbonati

Sastojci

goveđi file 750 g
Lukovica luk 4 stvari
Zelje paket
Kruh 1 gusta komad
Senf Malo
Maslac 40-60 g
Kim 1 žličica
Lovorov list 1 računalo
Pivo 1 l
Sol papar
Ocat ili limunov sok 1-1,5 žlice. l
Šećer 1-2 komada

Način kuhanja

  • Meso izrežite na velike komade, odbijte ga motikom, svaki komad podijelite na još dva jednaka dijela, pržite s obje strane na maslacu u "Master Pilafu". To će trajati 3-5 minuta. Zatim stavite meso iz lonca i na preostaloj masnoći pržite sitno nasjeckani luk dok ne porumeni. Prebacite regulator temperature na \ "dinstanje \" i položite luk, meso i začinsko bilje u lonac u slojeve, prekrijte kriškom kruha bez kore, koja mora biti prethodno podmazana senfom. Sve posolite i popaprite. Dodajte 500 ml piva, sjemenki kima i lovora. Pokriti poklopcem.
  • Postavite timer na 60 minuta. Dodajte malo piva dok tekućina isparava. Nakon signala, pomaknite regulator na sredinu između \ "gašenja \" i \ "grijanja \" i postavite vrijeme - 20 minuta.
  • Začinite sos octom i šećerom. Poslužite s kuhanim krumpirom.


Admin

Yana, Svoje emocije već izražavam bez riječi!
Yana
Admin, Hvala vam!
Tanyusha
Yana super si. Jedva čekam vikend da isprobam svoj agregat, sredinom tjedna nema vremena kad dođem jako kasno.
Admin

Yana , i što se dogodilo s komadom kruha, kamo su nestali?
Yana
Admin, "ušao" je u umak. Nakon kuhanja, preostala tekućina s lukom, kruhom i tako dalje, umijesila se, prošla kroz sito, dodala limunov sok i šećer. Ispalo je sos, koji je preliven preko gotovog mesa.
Admin
Citat: Yana

Admin, "ušao" je u umak. Nakon kuhanja, preostala tekućina s lukom, kruhom i tako dalje, umijesila se, prošla kroz sito, dodala limunov sok i šećer. Ispalo je sos, koji je preliven preko gotovog mesa.

Pa, sanjaru, nema se što reći

Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata
© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha