Kruh s mlijekom (autorica Larisa) (proizvođač kruha)

Kategorija: Kruh od kvasca
Kruh s mlijekom (autorica Larisa) (proizvođač kruha)

Sastojci

Omekšan. ulje 50 g
Sol 1,5 kutija l.
Šećer 2 žlice. l.
Tečno mlijeko 260 ml
Brašno 400 g
Kvasac 1 kutija l.

Način kuhanja

  • Također dijelim recept za Moulinex 3000. Program 1.

Bilješka

Recept iz knjige, provjeren, ukusan.

Foto Ljudmila

Ljudmila
U mojoj knjižici Moulinex 3000 nemam kave. žlice i žličice. Kušao sam ovaj kruh čim sam ga donio iz trgovine. Ispalo je jako dobro! Na forumu sam negdje pročitao o zamjeni običnog mlijeka pečenim. Danas ću pokušati pisati.
Bora Bora
A ako dodate samo 1 žlica. žlica kiselog vrhnja .... i malo grožđica ... bit će NEVJESTO!
Testiran tri puta na Moulinexu 3000. Jednom sam to rekao sa zakašnjenjem - sve je super!
Neću pokušati ponovo! Za što? Ja ću ovako peći
Z. Y. žličice

Ljudmila
Koliko zanimljivih stvari možete pronaći ovdje !!!!
Nisam imala vremena izvaditi kruh s pečenim mlijekom iz pećnice, ali već ga želim probati s kiselim vrhnjem (moj muž ne voli grožđice)
Evo ga - moj rad (točnije, proizveo x / n)

CIMG1301.jpg
Kruh s mlijekom (autorica Larisa) (proizvođač kruha)
Bora Bora
Ljudmila,
krasan kruh (mmm - oblizni mi usne!)
Je li s pečenim mlijekom?
Radite li to sami? Čuo sam da možete kuhati mlijeko u termosicu i dobiti pečeno mlijeko do jutra. To je istina?

A ako nije teško, napravite fotografiju na izrez, molim vas!
Vrlo zanimljivo!
Ljudmila
Paoo lijepo, jer ovo mi je (jedini) treći komad pamučnog kruha. Uzeo sam pečeno mlijeko iz trgovine, ali možete i sami probati:
Mlijeko (što više masnoće, to bolje) prokuhati i
ulijte u termosicu. Pečeno mlijeko je gotovo za 7-8 sati.
Fotografija možda nije vrlo informativna - veličina ne dopušta


otopljeni isječak.jpg
Kruh s mlijekom (autorica Larisa) (proizvođač kruha)
usporedba ražene pšenice. i rastopljeno.jpg
Kruh s mlijekom (autorica Larisa) (proizvođač kruha)
Ljudmila
Zaboravio sam dodati da sam dodao 100g. proso brašno (+ 300g. uobičajena "Makfa"). Na samo 400g. izašlo.
Možda je zato moj suprug rekao da se ispostavilo da je cupcake ili lepinja za čaj (super je pretenciozan). Iako nisam primijetio jaku slatkoću, proso brašno mora biti slatkasto ...
Gornostaj
Hvala vam puno. Najdraži kruh u našoj obitelji, pečem ga gotovo svaki dan.
Lemor
I jučer sam je pekla. Kruh je jednostavno nevjerojatan, veliko hvala autoru!
Od sebe mogu dodati da sam naglo ostao bez maslaca, pa sam odmah stavio samo 20 grama, a zaboravio sam otvoriti novo pakiranje i dodati preostalih 30 u procesu. Stoga sam u zadnji trenutak ulila žlicu gorušičinog ulja i stavila kiselo vrhnje. Pa ipak, djelomično je zamijenio prvorazredno brašno i kukuruzno brašno. Negdje 70 grama. Zahvaljujući tome, kruh je postao žutiji i nije se dizao koliko želimo.
Pečeno u pećnici. Rezultat je spužvasti aromatični kruh!
Svakako ću ga ispeći.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha