Rita
Citat: Strašilo

O čajanicama. Takav beton, s toboganima. Gdje su menze? !! Oči će vam iskočiti nakon takvog deserta!)))
Ona sama to neće jesti.
Strašilo
Citat: Rita

Ona sama to neće jesti.

Pa, dobro, možete tada i 10. Kantina.

Kukičanje

Neka bude malo jača nego što ste pili. Inače će imati malo vodenast okus.

Aparat za kavu uglavnom mi kuha kavu, pa je moja potražnja sl.)))
Kukičanje
Citat: Strašilo

Pa, dobro, možete tada i 10. Kantina.

Aha, podlocali zapisat ću, staviti 10 svakako blagovaonice !!! žlice mljevene kave ...

Natul, ali osobno za vaš ukus, koje je najuspješnije prskanje tiramisuom? Kakao, kava, čokolada ili išššoh sta?!

A onda u temi već o kakvoj se škropljujućoj struji nije raspravljalo, izravno sam izgubljen u čemu prikrij svoju sramotu zaspati ...

Citat: Rita

Ona sama to neće jesti.

Ritualpoput grica ribar je ribar, pa dalje u tekstu ...

k.alena
Uvijek pripremim espresso u aparatu za kavu, ohladim ga ... i tako dalje. Zašto pokvariti prirodno domaći funky surogat recept u obliku instant kave?
Citat: Krosh

Natul, ali osobno za vaš ukus, koje je najuspješnije prskanje tiramisuom? Kakao, kava, čokolada ili išššoh sta?!
Reći ću za sebe, kakao je najbolji. Sam desert je jako slatka čokolada, IMHO, previše. I mljevena kava ... IMHO snažno za amatera. Stoga kakao - taman.
Strašilo
Citat: k.alena

Uvijek skuham espresso u aparatu za kavu, ohladim ga ... i dalje u tekstu. Zašto pokvariti prirodno domaći funky zamjenski recept u obliku instant kave?

Netopljiv, ali tlo!... Nemaju svi aparati za kavu. Netko u Turčinu kuha))).
Kukičanje

Kakao je po meni najbolji. To je klasika. Samo naprijed.
Rita
Citat: Krosh

Ritualpoput grica ribar je ribar, pa dalje u tekstu ...

Za tiramisu vam ne treba kava jaka koliko želite. Glavna stvar je imati aromu kave.
k.alena
Citat: Strašilo

Netopljiv, ali tlo!.
Oh! Shota tako sam nepažljiva, oprosti
Kukičanje
Citat: Strašilo

Samo naprijed.

Blagoslov primljen, pa lijepo !!!

Par mjeseci ću se vrtjeti okolo i okolo, ti pogledaj i ja ću kuhati ...

Citat: Rita

Za tiramisu vam ne treba jaka kava koliko želite.

I svoje neću dati zbog neodgovaranja, to je kapica kapsula limete ... Pohlepna sam, da ...

Imam Lavazzu za tiramisu ...

Citat: Rita

Glavna stvar je imati aromu kave.

Ritual, da, sad ću vam to zapisati, ukapajte nekoliko kapi esencije kave u vodu ...
Rita
Ma ne !!! Nismo se složili !!! O kemiji! Mi nemamo nikakve esencije !!! Ali Lavazza je divna!
I ja mnu, trenutno, u hladnjaku se ulijeva Tiramisu. Lavazza nije bila kuhana, ali bilo je turske kave. I ja sam ga koristio. A kapsule su sveto !!! Ne ne!
Kukičanje
Tuška, Hvala vam !!!

Eta Bio sam, ne više posljednji bitr , sin je 4. dana ...

Tiramisu
Strašilo
Imate savršeno! I trajalo 4 dana? Vi ste heroji. Imam jedan dan. Nije više.
Jefry
Savoyards su se pojavili u najbližem supermarketu! Ispada da postoji razlog za pravljenje tiramisua ... Pa, ili nema razloga da se to ne učini ...
Prije je bilo potrebno preseliti se na drugi kraj grada.
Tiramisu

Tiramisu

Tiramisu
Elenka
Eugene, kakva ljepota! Tako lijepo posluženo! Samo sam to željela učiniti bez ikakvog razloga.
Jeste li koristili mascarpone ili nešto drugo?
Jefry
Pravi mascarpone za nas je malo skup ... Pogotovo ako znate koliko košta u Italiji. Prigušnica krastače. Napravili smo analog domaće kreme prema lokalnom receptu.
Žirafa
Izgleda sjajno. Ne pitam ni za okus. Obožavam ovu slasticu.
Klavir
Citat: Jefry

Pravi mascarpone nam je malo skup ...Pogotovo ako znate koliko to košta u Italiji. Prigušnica krastače. Napravili smo analog domaće kreme prema lokalnom receptu.

oh, koliko to košta u Italiji? Imamo puno njemačko-talijanskih automobila koji prodaju talijansku konzerviranu hranu, jamon, tunjevinu, tjesteninu, Philadelphia-mascapone-parmezan, 200 grama mascaponea iz njihovih gepeka - 20-25 UAH Sa čime usporediti?
Jefry
Uobičajena cijena je 1,3-1,5 eura, najskuplja 1,8. I u našem supermarketu 52 UAH. pakiranje 200 grama.
Klavir, po vašim cijenama, ne bih se zamarao analogima.
Strašilo
Gubitak kilograma stvarno neće uspjeti, osjećam)))).
TaTa *
Imamo Ashanovskie Savoyards 400g 18 UAH, čini se da koštaju ...
Jefry
Ashan nije tamo. Savojari koštaju 24-27 UAH, to je normalno. Ali kod mascarponea cijena je znatno precijenjena.
Klavir
Ashan nije tamo. Posebno sam izašao pogledati oznake s cijenama. Savoyardi 22 UAH u Silpu za 200 grama i 20-25-30 UAH za 400 grama na tržnici. Mascarpone 23 UAH na najskupljem mjestu. Ali ako napravite analogni, to je još ekonomičnije, prema lokalnim receptima obećavaju 500 grama mascarponea od litre vrhnja; i koliko je značajna razlika u ukusu? (nastoji sve učiniti sama)
Elenka
Klavir, u kojem gradu zivis? Vaše su cijene izravno "od proizvođača"
imamo sve isto, samo 2 puta skuplje, mascarpone se prodaje samo u velikim supermarketima.
Mascarpone sam naručio nekoliko puta u internetskoj trgovini Royal Tuscany. Ali ... samo bliže zimi. bez obzira na to, proizvod nije za dugoročni transport.
Zašto je Jeffrey pitao za kremu.
Toliko sam puta cijelo vrijeme kupio mascarpone, što je rezultiralo time da se krema pokazala rijetkom, a tiramisu "kolač" nikada nije ispao. Bilo je smrznuto, natopljeno, ali nije bilo "kolača". naime desert. Čini se da je Chuchelka upravo rekla da bi u principu trebalo biti tako. Umireno.
Ali svejedno je sjajno kad dobijete tako bucmast i lijep desert poput Eugeneova. Još jednom, bravo!
Klavir
Živim u Chernivtsi. Ovdje mnogi odlaze ili su već došli na posao / natrag u Italiju. Dakle, proizvodi su praktički od proizvođača. Da, i povratni prijenosi ispravljaju se s intervalom od 3 dana. Tamo - haringa i ukiseljeno povrće. Odatle - paste za zube i hrana ... pljesnive kobasice .. gorgonzola
TaTa *
Klavir

Mascarpone sam kupio u trgovini i napravio ga sam, po meni nema razlike u okusu, već u cijeni ...
Crtani film
Kupio sam 1 sirni svježi sir za testiranje, odlučio sam učiniti najjednostavniju stvar)
Tiramisu

Tiramisu
(Podignuo sam je s ruba))
Tehnologija kuhanja je upravo takva. Istina, našalila sam se))
Što učiniti s bjelančevinama, nisam smislio, i tukao jedno cijelo jaje (nije bilo dovoljno sira). Unatoč činjenici da nam testise prenose rođaci, kako kažu, odmah ispod piletine, i dalje se bojim sirovih. Umutjeno nad parom. Nisam imao ni kolačiće ... I ovo je stajalo na hladnom 3 sata)
Pa, ukratko, svidjelo mi se)) Bilo je prilično a-la-la-la Terramisu, i to nikako, ali ipak)) Glavno mi je bilo razumjeti što sam kupio za sir)
Hvala autoru na jednostavnom receptu) Pokušat ću kasnije u originalu))
Iruta
Strašilo, hvala vam puno na receptu: rose: Dugo sam ga željela skuhati, ali još uvijek nisam mogla: (A neki dan sam posebno otišla u metro za Savoyardi i Mascarpone. Odlučila sam potrošiti barem jednom da napravim ovo desert. Radio sam sve po receptu (volim vaše recepte), jaja sam kuhao samo u vodenoj kupelji (bojim se da koristim sirova) iskreno sam ih držao 4 sata u hladnjaku, a tek onda rezao isključujem za svoj vlastiti (i za sebe, naravno) dio po dio. Svima se jako svidjelo, traže da češće naprave tako ukusnu poslasticu (kako bi povisili ton).
Strašilo
Citat: Iruta

Strašilo, hvala vam puno na receptu: rose: Dugo sam ga željela skuhati, ali još uvijek nisam mogla: (A nedavno sam posebno otišla u metro po savoyardi i mascarpone. Odlučila sam potrošiti barem jednom da napravim ovaj desert. Sve sam radila po receptu (volim vaše recepte), jaja sam kuhala samo u vodenoj kupelji (bojim se da koristim sirova) iskreno sam ih držala u hladnjaku 4 sata, a tek onda odrezala za svoj vlastiti (i za sebe, naravno) dio po dio.Svima se jako svidjelo, traže da češće naprave tako ukusnu poslasticu (kako bi povisili ton).

Drago mi je da ste se pridružili ovom divnom receptu. Jer ne možete ne probati!
Klavir
Pa, odlučila sam probati ... Iz nekog razloga ostalo mi je jako malo kolačića - 26 komada. a ovo definitivno nije 350 grama. Ali mascarponea više nema. Iako se ponašao neobično: u prvoj tegli sir je bio osjetno bolji i po izgledu i po postojanosti, u drugoj je sir bio nekako umoran (imao je prašnjav, oblačan izgled) i malo je sirutke (vrijeme je bilo dobro i isto za oboje). Općenito, iz nepoznatih razloga sir umućen sa žumanjcima ušao je u sirena zrna. Pa ... ovo nije ometalo desert - pometeno je u dva koraka, dobio je komentar: kolač nestvarno

Budući da je kolačić ostao, morat ćete ponoviti Hvala Chuchelki i svima koji su pisali u temi - nadahnuli ste me.
Strašilo
Slažem se da je tiramisu samo luda slastica, nije bez razloga poznat po cijelom svijetu. Iznenađujuće je da postoje ljudi koji to još nisu probali.

Moji ga jednostavno obožavaju.

Očito nešto nije bilo u redu sa sirom. Ne siri se kad se umuti i izmiješa.
lina
Natul, donio sam ti mali izvještaj ovdje

U svim kafićima svaki sam put naručivao tiramisu. U teoriji znam gdje je blizu ispravnom, gdje je vrlo la. Ukusna slastica. Koliko sam dugo bio zreo da ga sam kuham. Napokon sam kupio staklenku mascarponea i pekao savoyardi ... Par dana sam skupljao ... pripremio sam ga. Domaća jaja (vrhnje zheeeeeelenky), zlatna lavazza kava, amaretto od srca, posuto alkaliziranim kakaom iz zalihe. Savoyardi - byaka, biskvit i biskvit, što suprug vuče s tanjura na čaj, nije jasno. Mascarpone je jestiv, ali užasno mastan. Danas smo probali tiramisu .... KAKO JE UKUSAN !!!!!! Samo je ovdje u kafićima više neću naručivati
Ni muž ni roditelj nikada nisu naručili tiramisu - vidimo ga u vašem tanjuru / vazi i ne mislimo da je dobrog okusa. Dala je muža na doručak - mislila sam da neće jesti ... Svidjelo mu se !!! Nazvao sam roditelje, pozvao kavu s tiramisuom ... U početku su rekli da su stavili prevelike komade ... Čini se da će to skuhati i mama

Hvala na receptu!
Strašilo
Konačno!!! Pokušao sam!))) Naravno, ispada prilično skupo i to ne brzo, ako nema kupljenih Savoyarda. Ali ovo je samo otkačena stvar. Dugo ga nisam naručivao u kafiću. Jer nije to ...
Ariska
Djevojke, želim podijeliti svoju verziju tiramisua. Napravim kremu od domaćeg svježeg sira srednje konzistencije, uvijek bez zrna. Pobijedio sam 400 g svježeg sira i 3-4 domaća žumanjka u posudi za sjeckanje, bilo je uključeno u set blendera, vrlo povoljno za mućenje svježeg sira, ne bacam sav svježi sir odjednom u posudu, već to u dva dodavanja da ga bolje pobijedimo. Tada odvojeno pobijedim mikserom 0,5 litre domaće kreme, dodam šećer i opet istučem, glavna stvar je da ne prekidam. Svježi sir miješam mikserom na maloj brzini. Krema je gotova, vrlo ukusna.
Takav je biskvit vrlo pogodan za ovu kremu: 2 jaja, 3 žlice. l. šećer, istucite mikserom, dodajte 3 žlice. l. kondenzirano mlijeko, 3 žlice. l. gusta (ili što god već) kiselo vrhnje, vanilin, istucite još malo, 0,5 žličice. ugasite soda s octom, 1 žlica. brašna ili malo više, tako da tijesto bude poput kiselog vrhnja prosječne gustoće. Izlijem tijesto na veliku deko, ispečem biskvit, zatim ga namočim, ulivajući kavu i konjak iz čajnika, ovo je moje osobno znanje))) i biskvit izrežem na trake prema veličini pladnjeva.
Ispadaju dvije torte za dvije tacne. Brzo i ukusno. Možda će se netko poslužiti mojim savjetom i svidjet će mu se, napišite, bit će mi jako drago
* Karina *
Izrađen tiramisu, svima se jako svidio i naručili su još! A susjedov muž je općenito rekao svojoj ženi da ga napravi za njegov rođendan!
Tiramisu Tiramisu
NataST
S izvještajem sam i zahvaljujem autoru na receptu. Napokon sam stigla do ove slastice.Ukusno, puno hvala !!! Također sam se bojao to raditi na sirovim jajima - dakle s vrhnjem. Nisam ljubitelj kave, uopće je ne pijem, ali ovdje nisam primijetio, sve je vrlo skladnog okusa.
Tiramisu
Strašilo
Konzistentnost na fotografiji u posljednja dva posta je upravo savršena. Sočno, vlažno, ali se ne širi i drži oblik.
Iriska
Tiramisu

Prošlo je puno vremena otkako sam napravio Tiramisu ... hmmm, s ovom slasticom, doslovno, kao i uvijek, na vrhu.
Tiramisu radim samo na kaljenom žumanjku, ne koristim proteine.
* Karina *
MamaMaxa
Napravljeno za vaše najmilije za Novu godinu. Vrlo ukusno, iznenađujuće brzo i nije teško, a nije ni preskupo. Žumanjci su kuhani u vodenoj kupelji + mascarpone + 33% vrhnja (prirodno). Svakako ću učiniti više.
Strašilo
Oh, dobro je što smo se podsjetili, moramo to učiniti, inače već dugo nismo uživali. Istina, prvo morate pojesti ono s čime je cijeli hladnjak već začepljen))).
* Karina *
Citat: MamaMaxa

Napravljeno za vaše najmilije za Novu godinu. Vrlo ukusno, iznenađujuće brzo i nije teško, a nije ni preskupo. Žumanjci su kuhani u vodenoj kupelji + mascarpone + 33% vrhnja (prirodno). Definitivno ću učiniti više.

Zaista je ukusno, nakon što ga je probala sa mnom, moja ga je susjeda već pripremila za suprugov rođendan, za sebe i za Novu godinu, a njezina je kći još jedva dočekala da je pojede za Novu godinu! Dakle, recept je vrlo uspješan. Hvala na receptu.

🔗
Lora0209
Sretna Nova godina !!!
Tiramisu

Anchytka
Strašilo, Bože moj, kakva slasnost !!! Hvala na receptu! Samo što to (ili on) za mene nije stvarno. Savoyadi - domaći, mascarpone - također. A ako to napravite od pravih! Istina, suprug je, kušavši pola žličice, rekao - nekakvu raskvašenu tortu - ali on uglavnom ne prepoznaje peciva, osim praškog kolača i pita sa kupusom. I docha je vrlo ljubomorno gledao kako se stavljam na to, ali kad sam ga odložio u termosicu kako bih baku liječio gotovo plačući - "Ležiš gotovo napola !!!" Iako sam presavijao mali komad.
Strašilo
Citat: Lora0209

Sretna Nova godina !!!
Tiramisu

Super performanse. Krema je gusta, sadrži kekse. Čestitam vam na uvođenju u talijanske klasike.))
Citat: * Karina *

Zaista je ukusno, nakon što ga je probala sa mnom, moja ga je susjeda već pripremila za suprugov rođendan, za sebe i za Novu godinu, a njezina je kći još jedva dočekala da je pojede za Novu godinu! Dakle, recept je vrlo uspješan. Hvala na receptu.

Ako imate vještine (dobro, ako ga skuhate barem nekoliko puta), čini se da je to vrlo jednostavno izvesti, besprijekorno i možete to učiniti unaprijed (trebali biste inzistirati), što ga čini genijalnim za blagdane) ))).

Citat: Anchytka

Strašilo, Bože moj, kakva slasnost !!! Hvala na receptu! Samo što to (ili on) za mene nije stvarno. Savoyadi - domaći, mascarpone - također. A ako to napravite od pravih! Istina, suprug je, kušavši pola žličice, rekao - nekakvu raskvašenu tortu - ali on uglavnom ne prepoznaje peciva, osim praškog kolača i pita sa kupusom. I docha je vrlo ljubomorno gledao kako se stavljam na to, ali kad sam ga odložio u termosicu kako bih baku liječio gotovo plačući - "Ležiš gotovo napola !!!" Iako sam presavijao mali komad.

Što radiš ?! Od kuće - najukusnije!))) Ili su je Talijani jednom napravili od savoyardija kupljenog u trgovini? Je li mascarpone izumljen u tvornici? Naravno da ne. Mascarpone se počeo proizvoditi početkom 17. stoljeća pomoću vinskog octa (ili kiseline, ne sjećam se). Već je u Italiji toga više nego dovoljno. Prešli smo na hranu iz supermarketa jer je tako lakše. A posebno napredni ljudi i dalje pokušavaju sami napraviti kekse. A napravili ste i mascarpone. Dakle, tvoja je puno hladnija od moje !!))
Zdravlje djetetu. Još uvijek mu kuhaš, tako da ona smrdi, a jela iz trbuha?)))
Anchytka
Citat: Strašilo
Još uvijek mu kuhaš, tako da ona smrdi, a jela iz trbuha?)))
A što je s brojkom?
Strašilo
Citat: Anchytka

A što je s brojkom?

"Nisu dobro živjeli i ne počinju!" (C) Narodna mudrost.)))

Ako je mlada nimfa, još joj ništa ne prijeti. Još uvijek postoji peć. Ali vrijeme je da zapečatimo usta flasterom))).
MamaMaxa
Citat: Strašilo
Ako je mlada nimfa, još joj ništa ne prijeti. Još uvijek postoji peć. Ali vrijeme je da zapečatimo usta flasterom))).
Aha! pogledaš u putovnicu - da ...više nisi mlad, pogledaš se u ogledalo - da ..... i više nisi nimfa ..... i onda dok kuhaš dobrote, kaaak ih gledaš .... Pa, gdje je snaga da se nešto zadrži? !! ! I ne gomilati se kao ona vrlo mlada nimfa!? A kuhanje nije opcija! Obitelj neće razumjeti !!!! Ma, ima snage, ima volje, ali nema snage volje !!!!!
Anchytka
Citat: Strašilo
Ali vrijeme je da zatvorimo usta flasterom))
To možemo od ponedjeljka kao uvijek za šalice! I to u čaši tiramisua
* Karina *
evo gubio sam kilograme prije nove godine, došla je nova godina i sve uništila, sad opet na dijeti 🔗
MamaMaxa
USU! Tog dana kažem i sebi .. pa to je sve danas! Točno - šalice! I uvijek postoji nešto na putu ...
* Karina *
Citat: MamaMaxa

USU! Tog dana kažem i sebi .. pa to je sve danas! Točno - šalice! I uvijek postoji nešto na putu ...

Smetaju vam svakakva ukusna jela 🔗

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha