julifera
Imam osjećaj da su sve miješalice za tijesto, kombajni ove vrste vrlo bučni, nimalo bučni, nikad ih nisam koristio.
Svi zareže na toj mlinu za meso ako ne i glasnije
LLika
Ne tražim onu ​​tihu. Razumljivo je, tehnologija ove klase ne može raditi šaptom. Samo sam ponovno pregledao videozapise. Tamo gdje se bijeli bičevi umute na biskvit, buka je glasna, ali homogena, a tamo gdje je tijesto strmo - pa, ne mogu ga slušati. Volio bih kupiti pomoćnika, a zatim raditi s njim, a ne bježati od kuće dok se on ne isključi.
Odmah se ispričavam, ni u kojem slučaju ne želim uvrijediti vlasnike Gastrorag QF 3470. Neka vaš stroj moli svojim radom i pomaže vam u kuhinji. Sve je u mojoj percepciji zvuka.
alexeyda
Citat: LLika_7


Svidjelo mi se ovo Strojevi za gnječenje spremljene u oznake, povremeno ih pregledavajte, divite se i vizualizirajte
Ni ja nisam upoznao nijednu recenziju, ali ima pitanja. Snaga mu je 1000 W (u usporedbi sa 600

Dobar dan. Jednom sam poželio kupiti da bih ga kupio i pronašao forum na kojem se govori o popravku opreme Clatronic.
Rekao je da je model loš, da ga nije moguće popraviti.

"Što se tiče miješalice Clatronic KM 3323, ona je odavno prekinuta, a kad je bila, njezina je nabavna cijena bila oko 60 dolara. Što govori o njenoj kvaliteti.
Ne preporučujem kupnju strojeva za mljevenje mesa, procesora hrane, friteza i blendera ovog proizvođača, jer su željezne osovine prešane u tanke zupčanike koji ili okreću ili pucaju zupčanike. "

Što se tiče Boscha. Dobio sam ga samo s velikim popustom (izlog uzorka).
Imam model 4406. Što da kažem, tijesto s kvascem mijesi, ali vrlo slabo. Motor se jako zagrije, zaškripi, pa čak i baza pucketa.
Bolje za tijesto, ali sami proteini užasno srušuju.
2-4 vjeverice bolje kucaju
Siguran sam da na Boschevoj mami5 nije postignuta nikakva konstruktivna promjena

Moje osobno mišljenje je da je najbolja kombinacija za gnječenje stroj za kruh (za tijesto s kvascem) i stacionarna miješalica (za proteine, kekse).
Samo mikser treba biti snažnih 450 W, na primjer Bosch MFQ 3560,
Usput, osvrt o njemu:
"Zaista ne djeluje bučno, što je važno kada beba spava kod kuće. Dobro se miješa, ne pregrijava se, tijekom rada nema stranih mirisa."
Samo ovdje, minus maksimalna količina gnječenja 500 grama proizvoda. Njegova je zdjela mala, samo 1 litra.
Ako vam je ovo dovoljno, uzmite bez oklijevanja.

Usput, mikser ima minimalnu buku.

mikser na poslu, umijesite tijesto za Ciabattu.
Video kaže da je riječ o kombajnu, ali jasno pokazuje da je riječ o Boschevoj stacionarnoj miješalici
alexeyda
ovdje je recenzija o Mješalici Bosch MFQ 3560
Zaista ne djeluje bučno, što je važno kada beba spava kod kuće. Dobro se miješa, ne pregrijava se, tijekom rada nema stranih mirisa.

LLika_7, evo još jednog minusa BOSCH MUM4406 (isto će biti i u BOSCH MUM5, budući da je dizajn isti).
Ovo je miješenje male količine kruha u BOSCH MUM4406, posipanje tijesta po zidovima i radite što želite, e, sjetio sam se, jer sam sada mijesio tijesto od kiselog vrhnja za prženje na tavi, priča je ista kao u videozapis, samo iskustvo sugerira da je tijesto spremno
aparat za kruh s istom količinom smota dobru kiflu.

PRESUDA: BOSCH MUM4406 (slično će biti i u BOSCH MUM5) prikladni su za usitnjavanje 3-6 bjelančevina (za kolače) i lagano tijesto u velikim količinama, ali postoji prosječna buka
I prosječna količina tijesta s kvascem (za 500 grama brašna), samo će motor biti vrlo vruć.

I postavlja se još jedno pitanje kada kupujete BOSCH MUM4406, BOSCH MUM5, zašto vam treba kombajn s potpuno istim nastavcima (miješanje tijesta i mlin za meso) kao u Bosch MCM 5529 (kombajn koji se reže na kockice).
Pa, ovo je ako želite još više, usput, cool stvar
LLika
Citat: alexeyda

ovdje je recenzija o Mješalici Bosch MFQ 3560
Kupio sam ručni mikser prije nove godine, takav https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8252.0... O njemu sam napisao nekoliko postova u nastavku.
A miješalice su već drugačiji uređaj, volio bih imati tako solidan. Zapravo, nemam ga gdje staviti na stalno mjesto i nije baš zanimljivo nositi se s takvim nečim, pa se ne žuri s kupnjom, ali za sada dobro gledam, slušam, biram

Vjerojatno su Kenwoodovi dobri, ali postoji cijena. Ili je možda ona ta koja određuje kvalitetu uređaja.
kolovoz
Recite mi, postoje li programabilni strojevi za miješanje tijesta? Na primjer tijesto za okruglice, za pizzu, tijesto od kvasca ???
Pimander
Citat: kolovoz

Recite mi, postoje li programabilni strojevi za miješanje tijesta? Na primjer tijesto za okruglice, za pizzu, tijesto od kvasca ???
Koliko znam, ne. Možda ako samo za proizvodnju, a zatim kao dio linije.
Pimander
Citat: MistressKiev

Zdravo! Molim vas recite mi koliko košta Gastrorag QF 3470 i kako ga nabaviti u Kijevu? Dojam je bio da se ova prekrasna mješalica za tijesto može kupiti samo u Rusiji. U Kijevu možete kupiti mješalice za tijesto od tvrtke Clatronic, ali za njih praktički nema recenzija, opet je na web mjestu napisano da je proizvođač Njemačka, a u nekoliko recenzija - Kina. Je li netko koristio ili, m. B. Jeste li čuli nešto o kombajnima Clatronic?
5000-6000 tisuća rubalja. Kupio sam u trgovini METRO.
Pimander
Ipak sam kupio Gastrorag QF 3470. Zasad sam sretan. usprkos svim zabranama i ograničenjima, on čak i mijesi knedle. Maksimalno se mijesilo 500 ml. vode, tj. oko 1500 kg. tijesto za okruglice. Istina, bilo mi ga je žao. Ručno se miješalo 40-50 grama brašna. Bojala sam se za njega. Pijesak i kvasac gnječite općenito uz prasak!
kolovoz
Ok, koji su najbolji mješalici?
tuskarora
Kolovoz, na vaše se pitanje ne može odgovoriti jednoznačno. Mnogo ovisi o vašim financijskim mogućnostima. Svi Kenwoodovi su vrlo hvaljeni, ali cijena .....

Prije šest mjeseci i mene je mučilo ovo pitanje. Kao rezultat, uzeo sam Proficuk. Što reći nakon šest mjeseci korištenja - moćno, glasno. Savršeno umijesi tijesto za kruh, uključujući raž, okruglice itd. Dobro umijesi tijesto za ciabattu ili recimo Paposhnik. Lijep bonus je dobar blender za koktele itd.

Protiv - ne voli male količine - loše bije 4 jaja. Ali 8 je savršeno. Nisam više koristio brusilicu za meso, pa neću ništa reći o tome.

Općenito je opravdao svoju cijenu. Kruh pečem samo u pećnici. Miješalicu koristim najmanje jednom u dva dana.
Pimander
Citat: kolovoz

Gledam Amerikance. Tko ga je koristio?
Prvo, nisam koristio
Drugo, u Rusiji se prodaje samo KSM 5.
Treće, snaga je 350-500 W. - to jest, cool ne može biti glupo. U videu gnječite meko (za kolačiće - koji će biti prikazani na kraju) i bičeve.
Četvrto, samo volumen posude zadovoljava. Postoje modeli s volumenom posude od 6,9 litara.
I peto, cijena - 34.000 - 44.000 daleko je od sretne.

Za usporedbu, Gastrorag - 650 W, posuda 4,5 litre, također 2 "mješalice" i pjenjača, 6 brzina i način pulsiranja, a cijena je 5000-6000 rubalja.

Moj zaključak s tako velikom razlikom u cijeni i beznačajnom razlikom u karakteristikama ne vrijedi uzimati CCM. Bolje kupite Gastrorag.
kolovoz
zašto je 500 W male snage? Koliko je potrebno zamijesiti tijesto na okruglicama?
Strašilo
Citat: Pimander

Prvo, nisam koristio
Drugo, u Rusiji se prodaje samo KSM 5.
Treće, snaga je 350-500 W. - to jest, cool ne može biti glupo. U videu gnječite meko (za kolačiće - koji će biti prikazani na kraju) i bičeve.
Četvrto, samo volumen posude zadovoljava. Postoje modeli s volumenom posude od 6,9 litara.
I peto, cijena - 34.000 - 44.000 daleko je od sretne.

Za usporedbu, Gastrorag - 650 W, posuda 4,5 litre, također 2 "mješalice" i pjenjača, 6 brzina i način pulsiranja, a cijena je 5000-6000 rubalja.

Moj zaključak s tako velikom razlikom u cijeni i beznačajnom razlikom u karakteristikama ne vrijedi uzimati CCM. Bolje kupite Gastrorag.

Kuhinju imam 3-4 godine. Bez problema zamijesi žilavo tijesto.Navedena snaga kuhinje je snaga koju ona može stalno održavati (na primjer, 10 minuta), a ne impuls koji je naznačen na većini kombajna, odnosno koji oni mogu postići vrhunac. Kuhinja se smatra poluprofesionalnom tehnikom prikladnom za upotrebu u barovima / kafićima. Ovo je droga. Teška i sva željeza))). Postoje modeli s posudama od 4,8 l i 6,9 l. U Rusiji postoje skupni modeli. Na službenim web stranicama u Rusiji od 31 tisuće. Skup. Svi dodatni nastavci (ima ih puno, ovo nije miješalica, već je u svojoj biti kombajn) vrlo su skupi.
Kusya
Citat: kolovoz

Gledam Amerikance. Tko ga je koristio?

Imam KitchenAid Profi600 ... prinos gotovog tijesta = gotovo 2 kg ...
kolovoz
Da, nije stvar u cijeni ... Dosta mi je kupnje proračunske opreme Bosch, Siemens, Kenwood, a zatim davanja roditeljima, susjedima itd.
Glavno je da kombajn radi i ugađa .. Mislim da mi je lakše donijeti ga iz država nego ovdje preplatiti 2-3 puta
Strašilo
Citat: kolovoz

Da, nije stvar u cijeni ... Dosta mi je kupnje proračunske opreme Bosch, Siemens, Kenwood, a zatim davanja roditeljima, susjedima itd.
Glavno je da kombajn radi i ugađa .. Mislim da mi je lakše donijeti ga iz država nego ovdje preplatiti 2-3 puta

Unaprijed imajte na umu da samo miješalica teži 11 kg (s posudom od 4,8 L). I ne miješa dobro male količine. Namaže ih.
Omela
Citat: Strašilo

I ne miješa dobro male količine. Namaže ih.
Natasha, i male količine - što su to ?? Koliko grama brašna treba zamijesiti minimalno tijesto s kvascem?
kolovoz
Citat: Strašilo

Unaprijed imajte na umu da samo miješalica teži 11 kg (s posudom od 4,8 L). I ne miješa dobro male količine. Namaže ih.
Ovo je sigurno minus.
Razumijem da je među miješalicama malo izbora?
kolovoz
Citat: Kusya

Imam KitchenAid Profi600 ... prinos gotovog tijesta = gotovo 2 kg ...
Recite mi, miješa li male količine?
Omela
Citat: kolovoz

Razumijem da je među miješalicama malo izbora?
Možemo reći - praktički nijedan.
kolovoz
Da budem iskren, ne želim kupiti kombajn radi miješalice. Rado bih kupio samo miješalicu bez ikakvih dodataka i zvona
Strašilo
Citat: kolovoz

Da budem iskren, ne želim kupiti kombajn radi miješalice. Rado bih kupio samo miješalicu bez ikakvih dodataka i zvona

Pomalo pogrešno. Kuhinja je izvorno planetarna miješalica. Dolazi s tri nastavka za miješanje (jedan od njih je kuka za tijesto). I to je sve. Sve ostalo MOŽE se kupiti, odnosno izraditi ovaj automobil za koji je plaćen velik novac - šire korišten.

Loše miješa male količine. Ne mijesim tijesto za manje od 500 g brašna.
Masinen
Dobar dan, je li itko ikad koristio ovaj Moulinex QA 401 GB7 procesor za hranu
Tako je lijepa crvena i ima snagu od 900 vata, posudu od 4 litre i postoje dodatni nastavci, ali oni mi ne trebaju, ali više me zanima kako to funkcionira kada se mijesi tijesto?
Lionsea
Dobar dan svima. Neki dan postali smo sretni vlasnici miješalice za tijesto Gastrorag 3470, jedno pitanje zbunjuje - upute kažu da na njoj ne možete mijesiti tvrdo tijesto (gdje je omjer vode i brašna manji od 3/4). Kako bih ovo trebao razumjeti? Oni mogu pobijediti samo proteine ​​i zamijesiti tijesto za palačinke i to je to? Htio sam si olakšati posao proizvođača kruha, ali ovdje je takav krah ... Objasnite čajniku, molim vas. Suprug se podsmjehuje, kaže da je u trgovini trebalo pažljivo pročitati upute
Taia
Strmo tijesto je tijesto na okruglicama, rezancima itd. Imam dojam da nema kućanskih aparata koji bi se 100% nosili s takvim tijestom.
Bummer naravno. Mužu se te informacije nisu mogle reći.
IRR
Citat: Kolorist

Pozdrav hostese! Ima li netko pomoćni originalni mikser - ovakav pribor?

doći će vlasnici
Omela
Kolorist , dobrodošli na forum! Mi ih imamo. Sada se ovaj stroj naziva Ankarsrum ® Original. Pozicioniran je kao profesionalni miješalica.
lesik_l
Citat: Flaksia

Strmo tijesto je tijesto napravljeno od okruglica, jufki itd. Mišljenja sam da ne postoje kućanski aparati koji bi se sto posto mogli nositi s takvim testom.

Moja tvornica kruha lako umijesi izvrsno tijesto u okruglice. Čaša vode, sol, par čaša brašna - lako. Kad radimo knedle, ja umijesim jedan dio, dok ga razvaljam, sljedeći mi stane na put. Tijesto je dobro.
IRR
Citat: lesik_l

Moja tvornica kruha lako umijesi izvrsno tijesto za knedle.

Ja, također, i neobično dovoljno proračunski, međutim, s 2 miksera. Zamijesi 1300 tijesta u jednom potezu.

shl. i na cigani također preobražava njezinu, jeftinu zvijer.
Taia
Nekad sam imao aparat za kruh Orion 24, pa je umro nakon tijesta s okruglicama. Da, i zamijesio takvo tijesto s očitom napetošću. Nisam ni mijesila, i tako, tijesto je lagano visjelo preko kante.
Sad, imajući tužno iskustvo, već se bojim napraviti takvo tijesto u trenutnoj krušnici.
sazalexter
Flaksia Ne brinite da Panasonic dobro radi svoj posao kao mješalica. Motor to dobro podnosi. A kada se tijesto umijesi, ono djeluje i kao miješalica za tijesto
Kukičanje
Citat: Omela

Sada se ovaj stroj naziva Ankarsrum ® Original. Pozicioniran je kao profesionalni miješalica.
Xun, recite mi, je li pozamašan u optjecaju?

Djevojke i dječaci, a mi imamo Kitchen Aid koji ima nit ?! Koga će Mona mučiti pitanjima o njemu?
AlenaT
Ne mogu odoljeti :-) :-) :-)
I kako cool Kenwood ometa knedle !!!
Imam KM020.
Napokon sam shvatio što bi zapravo trebalo biti :-) :-) :-)
I to bez apsolutno napetosti ...
AlenaT
A Natasha Chuchelka ima pomoć u kuhinji :-)
Omela
Citat: Krosh

Xun, recite mi, je li pozamašan u optjecaju?
Innul, u smislu upravljanja - 2 gumba: vrijeme i brzina. I zato se, naravno, trebate prilagoditi, kao i svakom ozbiljnom uređaju. Mijesiti se u njemu razlikuje se od onoga na koji sam osobno navikao, budući da sam u Thermomixu gnječio noževima.
Kukičanje
Citat: Omela

I zato se, naravno, trebate prilagoditi, kao i svakom ozbiljnom uređaju.
Nekako sam tako mislio ...

Xun, veliko tebi ... čovječe ...

Citat: Strašilo

Pa, fffse, shvatio sam.
Tus, a on (Kuhinja) je već dugo s vama?!

A kako je u optjecaju? Che, također, ovdje nakakva odrasla osoba?

Strašilo
Kuhinju imam godinama ... četiri, ni manje ni više. A što je to?

Stroj je za odrasle i ozbiljan. Komad željeza))) težak je 11 kg. Mala količina testa ne doživljava se dobro. Ne voli. Imam puno stvari za njega i miješenje tijesta je daleko od njegove prve dužnosti. Razvlači mi tjesteninu, trlja mrkvu i luk, melje žito, pravi tjesteninu.
IRR
Citat: Krosh

LJa, umjesto Schauba da me rastvori zbog novca, obojica su me razuvjerili ravnob ...

ako su ih prodavali, onda da ... i tako štede vaš obiteljski proračun, pogledajte politiku

a kič je skuplji, Krosh, težak je koliko i ti, mahnut ćeš nose ga otpuhnite prašinu s njega

Citat: Strašilo

) Teži 11 kg.
Kukičanje
Citat: IRR

ako su ih prodavali, onda da ... i tako štede vaš obiteljski proračun, pogledajte politiku
Eva kako !!! A to sam već mislio u eneka vrstaa trik ...

Dečki, Who Gastrorag, koga nit može reći lope decibel koliki je nivo buke etaj stroj, pa, ne mogu nigdje pronaći ove podatke ...

Ono što mislim, stvarno možemo biti jeftini Gastrorag uzeti? Ako se krastača barem ne zadavi ...

Tanyusha
Krosh, imam ovaj stroj, radi poput traktora (u smislu buke), ali sve je u redu.
Kukičanje
Citat: Tanyusha

radi poput traktora (u smislu buke)
Ovo sam ja i kakavacitb ... zato su me zanimali decibeli, pa, usporedite s ostalim ...

Jesu li oni (mikseri) toliko bučni?

Zahvaljujemo na vašoj reakciji Tanyush !!!
NatalyMur
Citat: Krosh

Jesu li oni (mikseri) toliko bučni?
Imam Bosch MUM 8400 kombajn.Mijesi normalno i neću reći da je glasan ...
olgalingo
Dragi stručnjaci za mješalice tijesta! Pomozite pzhl. Nisam u toj temi i već me muče da bih u nju ušao. Moram odabrati miješalicu za tijesto na poklon ocu - on pita 3 obitelji pitama i postalo mu je teško mijesiti.Sklon sam čisto mješalici za tijesto, jer ako mu date kombajn, on će početi iskriviti nos, zašto je to sve dodatno? Ime pzhl opcije za 6-7 tisuća rubalja. Bit ću izuzetno zahvalan na savjetu
Omela
Citat: olgalingo

Ime pzhl opcije za 6-7 tisuća rubalja.
olgalingo , dobrodošli na forum! Odakle si? Ako je iz Rusije - Gastrorag.
Omela
Uzmi već nešto... I zašto bi se onda slomio ??? Bučno, da. U temi smo već izložili video. I evo još jednog:



shl. možda je kaša odavno dala zeleno svjetlo kuhinji.
Rita
Kuhinja je puno tiša. Izričito sam zatražio da ga uključim u trgovini kako bih slušao.
Trenutno bih je uzeo, iako mi se sviđa moj K-mix, ali tutnji poput traktora.
Omela
Citat: Krosh

Žao mi je zbog dionicaa dolinax ...
Pa, neće biti jeftiniji Duc. Makar kako Rita, Kaže, stavite na prodaju .. Ili potražite buu na Avitu.
Solo_A
Mogu li staviti svojih "pet centi". Imam Gastrorar (ne koristim ga, zato sam i napisao tako ime), kupio sam ga prije dvije godine. Nekoliko puta sam im zamijesila tijesto, zatim ga nisam koristila 2-3 mjeseca, a opet mi je trebalo. Prekidač brzine ne radi, počinjem miješati 1. brzinom, da ne bude toliko prašnjav. ali počeo sam se vrtjeti kao sekunda. Suprug je pronašao razlog, izgorio je neki mikrovez, ali zamjena je problem: nisu označeni.
Tanyusha
Krosh u Stockmanu obično je krajem siječnja, početkom veljače ima ludih dana s dobrim popustima, prošle godine u listopadu Kuhinja na popustu koštala je 22.900 rubalja, a bez popusta nešto oko 30 tona.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha