Vilapo
Djevojke svima koji su otvorili ovu Temku, puno hvala.Zahvaljujući vama odlučila sam unuku za rođendan napraviti kolače, bilo je puno radosti !!! Napravila sam kremu od mrvica i maslaca na kondenziranom mlijeku od klasičnog biskvita, dodala kakao i orašaste plodove. Ispalo je vrlo ukusno
Prve sam napravila u čokoladi, zatim sam kupila štapiće i glazuru. Ali glazura mi se manje svidjela, brzo se suši, što je naravno plus, ali pukla je, ovo je minus, morala sam ukrasiti: girl_wink: U čokoladi je, pa sam ih spakirala
Kolači i kolačićiKolači i kolačići
A ovi su ostakljeni
Kolači i kolačići
Elya_lug
Anka_DL, Hvala na videu! U prvom videu uglavnom govore o skraćivanju, odnosno ulju za kuhanje. Možda možete probati s ovakvom običnom glazurom?
Napravio sam i pops, ali nisam to mogao normalno pokriti. Glazura od bijele čokolade odmah se postavila, bilo je nemoguće napraviti čak i kuglice. Puklo je i u hladnjaku na paru. Pokušao sam dodati vrhnje u glazuru, a na kraju sklupčan, morao sam zagrijati novi dio. Napravila sam glazuru od bijele čokolade (recept je dat nekoliko stranica ranije), bila je malo rjeđa od same glazure, ali je i slabo prekrivala, kao da je skliznula. Sad, općenito, u mislima što učiniti.
Evo mojih gubitnika, utjeha je što su djeca škripala od kolača na štapiću i ispala ukusna.
Kolači i kolačići
Anka_DL
Citat: Elya_lug

U prvom videu uglavnom govore o skraćivanju, odnosno ulju za kuhanje. Možda možete probati s ovakvom običnom glazurom?
Da, čuo sam da je došlo do skraćivanja ... samo što nisam imao ovo dobro kod kuće kad sam se rodio. ali maslac se uvijek nađe. Što se tiče vrhnja i čokolade, istovremeno topljenje čokolade s mlijekom ili vrhnjem, nikad nisam uspio da se čokolada ne otopi, već kao da se usiri .... dobivena je vrsta tjestenine. Stoga na ganache ulijem čokoladu s kipućom kremom, ali nemojte je zagrijavati zajedno. Ali maslac i čokolada nikada nisu iznevjereni u udarcu
s pops vam je žao što se to dogodilo. Do sada sam prekrivao samo čokoladnom ili Oberovskaya glazurom, to se nikada nije dogodilo. Ali glavno je da su djeca bila sretna
kolobaška
Anka_DL, Hvala vam. Pokušat ću.
Vilapo, imate predivne popove.
ali moj dječak nije bio nadahnut, tata ga je jeo noću.
Babovka
Ovdje sam pronašao MK za limenke za kolače 🔗

Kolači i kolačići


Babovka
Ovdje koriste bijelu ili tamnu čokoladu, a tijesto se ulije u kalup pomoću ...

Babovka
Tipkovnice - dugin sladoled

Babovka
Još malo ljepote za inspiraciju
Kolači i kolačići
Kolači i kolačići
Fotografija od 🔗
dopleta
Citat: Babovka

a tijesto se ulije u kalup pomoću ...
... sa slastičarskom špricom. Što si mislio?
Babovka
Citat: dopleta

... sa slastičarskom špricom. Što si mislio?

Nisam imao vremena završiti s pisanjem, mislim da vrijedi kupiti takvu štrcaljku, jednostavnu za upotrebu, sudeći prema videu
dopleta
Citat: Babovka

Nisam imao vremena završiti s pisanjem, mislim da vrijedi kupiti takvu štrcaljku, jednostavnu za upotrebu, sudeći prema videu
Da, koristim ga.
Babovka
Više o kolačima 🔗
Babovka
Kalupi za pečenje "Ispecite ukusne kolače
Kolači i kolačići
Pronađeno u Ukrajini u nekoliko internetskih trgovina
U Odesi 🔗 (minimalni iznos kupnje 500 UAH)
Ovdje 🔗 više od 109 UAH, ali ne postoji minimalni iznos kupnje
🔗 110 UAH
Babovka
Babovka
Princeza torta pop
Babovka
Babovka
Torte od MKD
Babovka
Babovka
Rog
Babovka
Video MK cvijet u loncu
Babovka


Slatka bomba Pinatas!

Babovka
Na Noć vještica

Babovka
Babovka
Knjiga Miracle Biscuit Figures je u prodaji. Pečemo. Mi ukrašavamo. Jedite K. Whitea u 42.10
🔗
Kolači i kolačići

Kolači i kolačići
Kolači i kolačići
S ovom slikovnicom ispeći ćete meke, primamljive kolače na štapićima! Knjiga sadrži recepte za izradu keksa, glazure, mastike, savjete za izradu predložaka, ukrašavanje gotovih proizvoda i njihovo čuvanje.
Originalni kolači koji se lako pripremaju oduševit će i odrasle i djecu!
Šifra proizvoda: 5095547
Napisao K. White
Naslovnica: Tvrdi uvez
Stranice: 128
Format: 175x250 mm
Ilustracije: u boji
Nakladnik: "Klub za slobodno vrijeme"
Godina izdavanja: 2013
ISBN: 978-966-14-5702-6

Innochka82
Još jedna serija iskakanja. Ovaj put na drvenim ražnjićima. Od biskvita za 9 jaja i kreme od dva pakiranja maslaca dobiveno je čak 70 komada.
Kolači i kolačići
Inače, uzimam ukrajinsku čokoladnu glazuru (u Lyulekovom skladištu) i nije bilo problema s presvlakom od popsa (premda su prva tri komada bila "grudasta" dok nisam shvatila da moram umočiti u mlaku glazuru).
Babovka
desert na bijelom sljezu (marmyshek)
Kolači i kolačići
Kolači i kolačići
Kolači i kolačići
Marmyshku umočim na štapić u glazuru u boji, a zatim ukrasim glazurom

ovdje MK 🔗
Tašenka
Ali moje se slike ne otvaraju ...
Divlja mačka
Citat: Alesja

I opet sam bio s Popsom .... samo su štapići ostali sami, pa sam ih stavljao u papirnate kalupe ... Ali ti su me kalupi nadahnuli svojim crtežom)) Crtao sam kandurinom.

Kolači i kolačići

Takva je ljepota čak i šteta!

Citat: orah

Jako lijepo - sviđa mi se: wow: Ali nigdje ne mogu pronaći štapove
Pa, mogu se zamijeniti ražnjićima za ćevape.
Općenito, više ih volim u papirnatim tartletima.
Anka_DL
Citat: Divlja mačka

Pa, mogu se zamijeniti ražnjićima za ćevape.
Ne bih se tako rugao sebi. Ražnjići su vrlo tanki, tako da se lopta drži na njima, mora biti vrlo mala. Kupio sam svoje prve palice za popove duljine 10 cm i malo su deblji od ražnja ..... ostaci su i dalje neiskorišteni .... ovo je krajnje nezgodno. Evo nekoliko fotografija za usporedbu
Kolači i kolačići Kolači i kolačići Iako je to zasigurno stvar ukusa. Možete staviti i čačkalicu
chapic
Citat: Anka_DL

Ne bih se tako rugao sebi. Ražnjići su vrlo tanki, tako da se lopta drži na njima, mora biti vrlo mala. Kupio sam svoje prve palice za popove duljine 10 cm i malo su deblji od ražnja ..... ostaci su i dalje neiskorišteni .... ovo je krajnje nezgodno. Evo nekoliko fotografija za usporedbu
Kolači i kolačići Kolači i kolačići Kolači i kolačići

Postojala je praksa sadnje popsa na cijevima za koktele .... Dakle, one su već prikladne za ukrašavanje, iako je ovdje naravno stvar ukusa. Možete staviti i čačkalicu
Čitala sam da su balonski štapići vrlo pogodni. koriste se i za bombone. duga je, ovaj štapić prepolovite i normalna duljina je 17,5 cm. Čak sam tamo pronašao trgovinu u paketu od 100 komada, odnosno 200 komada, ako je napola. košta 15 UAH pakiranje (100). ali minimalna narudžba je 500 UAH. Usput, tamo su u različitim bojama i vrlo svijetli. 🔗 Mislim da se možete okupiti ...
Babovka
Kuglice za torte od iznenađenja
Kolači i kolačići

Izvor 🔗
Babovka
Zanimljivi limenke za čokoladu / marcipan: snjegović, riblja kost i zvono (visina 6 cm, širina 4 cm) prikladni su za kolače
Kolači i kolačići
🔗
Tašenka
I meni su se svidjeli. Ali, nažalost, nisu u Ikei našeg grada ...
Ludasik
Dobra večer cure. Gledao sam svu ovu ljepotu, nisam mogao odoljeti - odlučio sam staviti svoje pop-ove na vaš teren. Kako mi se svidjelo raditi ih! Je li prijatelj za novogodišnju zabavu za djecu. Usput, iskustvom sam otkrio da 30 g popsika savršeno drže ražnjeve za roštilj. Ako više - onda se iselite. A djeci su se mališani više svidjeli. Kako kažu za 2 Nom.
Napravio sam božićna drvca, snjegovića koji po meni više nalikuju albino pingvinima i samo kuglicama.
Kolači i kolačići

Kolači i kolačići

Kolači i kolačićiKolači i kolačići
Ellena
Djevojke,
Namjeravao sam napraviti Cake Pops. Pregledao sam cijelu temu, ali nisam razumio kako ih glazirati.
Glazura + biljna krema? ili samo Glaze?
Čokolada + prirodna krema? ili samo Čokolada?
Anka_DL
nauštrb glazure i čokolade - pa tko što voli. možete oboje. Glazura je lakša za rad i brže se stvrdnjava. Ali čokolada je prirodnija i, što se mene tiče, ukusnija. Čokolada je skuplja, jer ako ne zbog sebe, onda također može igrati važnu ulogu.
nauštrb vrhnja ... ovdje vam neću reći .... maslac za sjaj, da. a zašto krema? poput ganachea nešto?
Ellena
Odlučio sam da ih možete raditi na isti način kao što se torta prelije smjesom slaga u diskovima + krema, no ispalo je da u ovom slučaju premaz ostaje mekan. I samo s glazurom, kad je otopite, ostaje gusta i tvrda za glaziranje, a kad se smrzne, žilava je
Anka_DL
mekana prevlaka ovdje nije dobra. treba koru poput bombona.
Ellena
Ludasik
EllenaGlazuru u boji razrijedio sam s malom količinom glazure od bijele čokolade, oko 15% ukupne količine glazure, kako bih sačuvao boju. Postala je likvidnija. I ugrijao sam je u vodenoj kupelji. A na drugom forumu djevojkama je savjetovano da dodaju malo kakao maslaca. Nisam probao, ali mislim da je savjet dobar.
Ellena
Luda, nisam se mogao nositi s čisto bijelom bojom.
Kad ga poplavite, i dalje ostaje gust i težak za upotrebu.
Ludasik
Helen, jesi li zagrijala glazuru u vodenoj kupelji? Glazuru stavim u duboku posudu (samo glazuru, bez ikakvih dodataka), stavim je na lonac s vodom i ne diram je oko 10 minuta.To se za to vrijeme topi, ali ne gubi oblik. Zatim pomiješam i isključim. Ispada prilično tekuća tvar, negdje poput palačinki. Leži dovoljno uredno. I još jedan trenutak, trebalo bi ih biti puno. Moji su se popci 2/3 utopili u glazuri. I zdjelu koju sam cijelo vrijeme držao na loncu, čim osjetim da se zadebljava, odmah zagrijavam vodu.

I usput, jeste li pokrivali samo bijelu glazuru ili ste koristili glazuru u boji?
Ellena
Luda, koristila sam bijelu boju i tonirala. Očito ga imam toliko guste konzistencije da je i kad se otopi gust i nije prikladan za ostakljenje, već samo za ukrašavanje.
Ludasik
Ellena, možda je vaša glazura termostabilna? Uzimam uobičajenu glazuru, kovrčavu, ruske proizvodnje. Teško se može nazvati čokoladom. Ali ukusno je i savršeno se topi. Pokušajte s drugim pretraživanjem. Stvarno želim da imate lijepe popove.
mme_it
Damo, evo mog prvog torte "Assorted"
biskvit od vanilije, krema od maslaca + kondenzirano mlijeko, ganache, ukrasi od mastike
Kolači i kolačići
i obojene kokosove pahuljice
Kolači i kolačići
Napravila sam set od 30 komada, po 25 grama.
Ellena
Olya, ljepotice.
Kako sam pokušao. Tako uredno !!! I u kojem ste omjeru radili krumpir? A ovo je tvoje ostakljenje kakvim ganacheom od čokolade ili glazure ???
mme_it
Citat: Ellena
A ovo je tvoje ostakljenje kakvim ganacheom od čokolade ili glazure ???
Lena, hvala na odobrenju. Na oko sam pravila krumpir.
standardni ganache za 100 g vrhnja 100 g tamne čokolade. Bacila je čokoladu u vruću kremu i miješala dok ne postane glatka. Čim smjesa na sobnoj temperaturi postane, umočim pops.
Ilona
Djevojke, ovdje je netko postavio pitanje gdje izložiti kolače? I nešto na što nitko nije odgovorio ... budući da su za mene mastika, onda možda ovdje?

Moj prvi Pops za torte "Životinje".
Čokoladni krumpir s vrhnjem i vrhnjem od maslaca s kuhanim kondenziranim mlijekom, u sredini, višnja u alkoholu. Težina je mala, a životinje su negdje oko 45 g, a one u glazuri (2. red) i u čokoladi (3. red) - 35 g. Ne znam kako ih činite velikim? U videu sam vidio male struje ... Učinio sam to proporcionalno štapiću, ispalo je tako. Ali nisam to učinio za klijente, već kao poklon. Ali općenito, zbunili ste se kakvi bi oni trebali biti? Gomilao sam se s njima, jer glazura nije bila potrebna, a ni sada još uvijek nisam stvarno shvaćala što bi trebala biti, da ne bi pukla i da bi je bilo moguće bojati u čiste boje, a ne u ono što će ispasti.

Kolači i kolačići

Odakle ti tvoj? Dajte mi napojnicu! Imam djevojku, susjedu u uredu, koja ide kući u Ukrajinu, možda je mogu naručiti na njezinoj adresi, a ona će mi je tada donijeti.

Citat: lenkor

A glazuru sam kupio u zajedničkom ulaganju na web stranici Make'n Mould, raznobojne. Izvrsne je kvalitete. A sada imamo ukrajinsku glazuru, puno jeftiniju, još je nisam isprobao, ali prema recenzijama nije loša. Istina, raspon boja je vrlo ograničen.
Ali zar ga ne možete kupiti u bijelo i obojiti kako želite?
Maryam
Pozdrav, upravo sam se registrirao kod vas)) evo mojih kolača))
Imam pitanje, pročitao sam sve, ali ne mogu shvatiti koja je glazura bolja, trebaju mi ​​obojeni iskakači, pokušao sam tonirati bijelu glazuru i bijelu čokoladu, naručio sam boje za glazuru i čokoladu, ali ništa :( molim vas, savjetujte nešto !! !
Kolači i kolačići
Anka_DL
Maryam, Dobrodošli.
Dobra pop. osim u boji) jer zapravo nisam razumio vaše pitanje. što ništa ne znači? čini se da je premaz ujednačen, boja je zasićena. što točno savjetovati?

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha