Torta "Crvena Galinka"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Torta Crvena Galinka

Sastojci

Tijesto:
Pšenično brašno 500 g
Šećer 200 g
Margarin 200 g
Jaje 2 kom.
Prašak za pecivo 1 str.
(10 g)
Gusta pasta od rajčice.
To je pasta od rajčice, a ne kečap !!!
6 žlica. l.
Krema:
Mlijeko 0,5 l
Griz 6 žlica. l.
Maslac 350 g
Šećer 1 žlica.
Kora od 2 naranče

Način kuhanja

  • Naribajte margarin s brašnom do mrvica (naribam smrznuti margarin).
  • Dodajte prašak za pecivo, jaja, šećer i rajčicu. Zamijesite tijesto. Podijelite na tri dijela. Stavite rukama u kalup. Tijesto je malo ljepljivo pa pri valjku možete dodavati brašno. Ispecite 3 kolača bez da ih pečete, trebali bi biti mekani. t ~ 180C, ~ 15min. Smiri se.
  • Za kremu: kuhajte kašu od 0,5 litre mlijeka i 6 žlica. l griza, dodajte 1 žlica. Sahara. Smiri se. Dodajte 350gr. mekani maslac i korica 2 naranče, naribane na finom ribežu. Pobijedi dobro. Sve torte namažite kremom, poželjno je da debljina kreme odgovara debljini kolača. Prelijte čokoladnom glazurom
  • Ali kremu i glazuru sam napravila prema svom receptu:
  • glazura-50 ml vrhnja 30% zakuhajte i dodajte 100 g čokolade u homogenu masu.
  • Skuhajte pakiranje vrhnja od karamele kao na pakiranju. Istucite maslac 200g i, nastavljajući tući, dodajte puding, zatim 150g šećera. Pobijedi dobro.

Bilješka

Djevojke, želim s vama podijeliti recept za ovu preukusno ukusnu i neobičnu tortu. Činjenica je da kolači sadrže pastu od rajčice! Tijestu daje tako lijepu crvenu boju. U samom kolaču rajčica se uopće ne osjeća. Torta je prekrasna, ukusna i vrlo jednostavna za napraviti. Recept nije moj. Preporuči!
Autor recepta Nina s kulinom.


081.jpg
Torta "Crvena Galinka"
Svetl @ nka
Ali u kontekstu (moje fotografije)

DSC00503.JPG
Torta "Crvena Galinka"
DSC00500.JPG
Torta "Crvena Galinka"
DSC00504.JPG
Torta "Crvena Galinka"

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha