Torte a la "Kinder delis"

Kategorija: Slastičarstvo
Torte a la Kinder delis

Sastojci

Biskvit:
jaja 2 kom
Sahara 60 g
brašno 15 g
kakao u prahu (NE slatko) 15 g
Krema:
mascarpone 80 g
kondenzirano mlijeko 30 g

Način kuhanja

  • Ukusan čokoladni biskvit s mascarpone kremom.
  • 1) Zagrijte pećnicu na 210 stupnjeva.
  • Pomiješajte 1 jaje i 1 žumanjak s 50 g šećera dok ne postane pahuljasta, bijela pjena - masa bi se trebala povećati za 2-3 puta.
  • 2) Ulijte prosijano brašno i kakao. Lagano promiješajte lopaticom od vrha do dna.
  • 3) Preostali 1 protein izmutite sa preostalim šećerom (10 g) dok ne postane bijela, glatka pjena i lopaticom lagano ulijte u tijesto. Masa ne bi trebala otpasti.
  • Lim za pečenje (veličine 25 x 35 cm) obložite papirom za pečenje. Ulijte tijesto, poravnajte i pecite oko 10-12 minuta. u vrućoj pećnici. Provjerite pećnicu, vrijeme se može razlikovati.
  • 4) Izvadite gotov biskvit iz lima za pečenje, uklonite papir i malo ohladite.
  • 5) U to vrijeme pripremite kremu: miješajte mikserom ili pjenjačom mascarpone i kondenzirano mlijeko dok ne postane glatko.
  • 6) Biskvit prerežite na 2 jednaka dijela, jedan namažite kremom, pokrijte drugom polovicom. Stavite na pola sata u hladnjak.
  • 7) Gotovu tortu narežite na kolače.
  • Otopite čokoladu i namastite vrh i bočne strane (po želji). Ponovno stavite u hladnjak dok se čokolada ne stvrdne (oko 20 minuta).

Jelo je dizajnirano za

10-ak malih kolača

Bilješka

Imam veliki lim za pečenje, ispečem dvostruku porciju odjednom. Recept je najjednostavniji, čak ni proteine ​​ne odvajam, jaja samo tučem do jako pahuljaste pjene, ispadne super. Prekrivena otopljenom gorkom čokoladom odozgo i tek onda izrezati na komade.
Preporuči!!! Visoko!!!


Izvor
🔗

Wiki
OKO! Ja sam prvi koji je okusio ukusnu hranu!
Unuka voli ovu Kinder, a tu je i domaća kuhinja. Svakako biste trebali probati.
Hvala na receptu!
GruSha
))) Pomozi sebi
Kizya
Kakva ukusna !!! : wow: Već u oznakama !!! Hvala na receptu !!!
GruSha
Drago mi za vaše zdravlje :) obavezno pecite - vrlo ukusno :)
medunak
: hi: Odmor je za one koji imaju slatki zub. Označi do vikenda.
gospodine
Tease, ti sjediš ovdje, ali ja ovdje nisam imao kondenzirano mlijeko i nisam. Pite sjede tako simpatično i pozivaju da zagrizu. Hvala, svidio mi se recept. Svež sam skinuo u oznake, na jesen letim u domovinu, spakirat ću kondenzirano mlijeko i bit će praznik za moj trbuh :))
Galijon-6
Oh, kako je ukusno.
Melrose
Oh hvala! Sad će moja djeca jesti domaće Kinder kolače, inače nećete ići u trgovinu, ili bolje reći, nećete otići bez njih
GruSha
Natalia, Tatiana, Lenochki, puno vam hvala
Recept je najjednostavniji, a kao rezultat toga, nestvaran ukusan ukus, od kojeg su svi oduševljeni!
Ilona
Potvrđujem! Već smo imali dva puta trostruku porciju u manje od jednog dana !!! Uuuuuuuuuuuuukusno, posebno ako ga pustite da se upije !!
Ovo je prvo pokretanje:

Torte a la Kinder delis

Ovo je druga s manjim promjenama (dodala sam i šlag i natopljenu dodatnu kremu + kondenzirano mlijeko + konjak. Djevojke se ne mogu povući za uši!

Torte a la Kinder delis

Torte a la Kinder delis

GruSha
Ilona, prekrasan dokaz ukusnog !!!
Natališka
Gulsine, koja ljepotica! Hitno označiti
GruSha
Natasha, hvala!
Oduševljena sam Iloninom fotografijom. Već sam htjela otrčati u kuhinju i hitno ispeći kolače
Natališka
I meni isto: djevojka-da: Ali danas nema. Već sam ispekla lepinju
Ilona
Gulsine, a ja ću trčati više puta !!! Sad ću definitivno uvijek imati mascarpone u trgovini)) Vrlo ukusno i nije teško! Hvala još jednom!!!
Definitivno ću preraditi recept u tortu, jer ovo je nešto ukusno i nježno!
GruSha
Ilona, bit će nešto u obliku torte !!!
SnieZhinka
Djevojke, što može zamijeniti mascarpone?
Ilona
Pa, nema okus ni po čemu, i tako možete koristiti šlag, ali samo one koji ne sjednu, tj.visoka kvaliteta.
Kuga
Djevojke, da li se okus ricotte puno razlikuje od mascarponea? Uplašen sam zgrabio pogrešnu teglu s police supermarketa
Pitanje je uklonjeno, otvorio sam ga, probao ... neee, uopće nisam išao na mascarpone, recept mi ​​se jako svidio
Kuga
Torte a la Kinder delis

Gotovo !!! Ukusno nevjerojatno
Sljedeći put želim napraviti tortu prema ovom receptu Zahvaljujem autoru
Marusya
Inna, ispalo je prekrasno! ... A to je ukusno - nema sumnje!
GruSha
Inna, sjajan rezultat !!! Hvala na povjerenju :-)
VictoriaCam
Volim Kinder Delise! Nešto sam zaboravio na struju, zar u Delizu nema tankog sloja čokolade? takav, naručivanje mog supruga za mascarpone.Ilona, jeste li povećali punjenje? A impregnacija kondenziranog mlijeka, vrhnja bilo kojeg sadržaja masti?
GruSha
Victoria, kolači a la "Kinder Delis", tako da to možete učiniti sa slojem ili bez njega.
Kuga
Citat: VictoriaKam

Volim Kinder Delise! Nešto sam zaboravio na struju, zar u Delizu nema tankog sloja čokolade? takav, naručivanje mog supruga za mascarpone.Ilona, jeste li povećali punjenje? A impregnacija kondenziranog mlijeka, vrhnja bilo kojeg sadržaja masti?
Vika, u originalnom receptu nema impregnacije, ali slijedio sam Ilonin savjet i također ih impregnirao (suho + vrhnje (imam masne, ali 10% bi bilo dovoljno, jer sam i mljackao prokuhanu vodu)
Albina
Ne znam što je "Kinder Delis", ali izgleda prekrasno i čini se da ga je lako napraviti.
lavanda38
Nije li to kuhano kondenzirano mlijeko? Prvo impregnacija (vrhnje + kondenzirano mlijeko), a zatim mascorpone + kondenzirano mlijeko?
Kuga
Citat: lavanda38

A ne kuhano kondenzirano mlijeko? Prvo impregnacija (vrhnje + kondenzirano mlijeko), a zatim mascorpone + kondenzirano mlijeko?
Ne, nije kuhano Da, prvo impregnacija, zatim vrhnje
lavanda38
I nemojte bičati vrhnje?
Kuga
Citat: lavanda38

I nemojte bičati vrhnje?
ne u impregnaciji, ali ako želite dodati vrhnju, onda istucite
GruSha
Čini mi se da će vrhnje s kondenziranim mlijekom ipak imati malo drugačiji okus
Kuga
Gulsine, napravio sam tortu prema vašem receptu za tortu s malim izmjenama
- u vrhnje, osim mascarponea i kondenziranog mlijeka, dodalo i malo tučene šljive
- impregnirani zgusnuti + odvod. liker
-dodao sloj tamnog ganachea
Napravljeno 5 porcija = 5 kolača, ukupne težine 1250.
Još jednom hvala na receptu, kupci su bili oduševljeni
GruSha
Joj !!! Ovo je ukusno, ni ne sumnjam u to !!!
Larchik79
Djevojke, a ako ispečete 2 porcije biskvita s jednom tortom na torti ... hoće li uspjeti ili ne? Koliko sam shvatio, biskvit je nježan.
Ilona
A ja ispečem samo 2 porcije! Manje nema smisla, ali to su samo kolači. Za tortu su vam potrebne sve 4 pećnice! Ili govorite o rezanju biskvita? Ne, ne bih. Vrlo nježno. Bolje je ispeći 2 velika lima za pečenje, sendvič ih, a zatim ih prerezati na 2 dijela, a druge staviti na vrh prijatelja, sendvičem ih ponovno! Idem i ja ispeći takav kolač.
Larchik79
Hvala Ilona! Dobro ste razumjeli, mislio sam ispeći visoki biskvit i izrezati ga po dužini na kolače. Pa ću peći s odvojenim kolačima.
Nansy
Gulsine, puno vam hvala na receptu! Bože, kako je to ukusno! Mmmmmmm
Napravio sam trostruku porciju, sakupio je u obliku male torte, mislim da sutra možda neću ostati ... Namočio sam mlijeko + kondenzirano mlijeko + votku. Punjeno glazurom iz recepta za Haskin Prag.
Evo moje fotoreportaže:
Torte a la Kinder delis
Nansy
Pa ipak, bio sam u pravu, za danas više nema ništa! Gosti su navečer došli slučajno. To je to, nema više kolača. Sjedim i sutra razmišljam da ispečem chtol, nisam nešto pojeo))) Moj suprug, koji ne jede kolače, jeo je 2 komada!
Ilona
Natasha, čudno je da je uopće proveo noć s tobom)) Ne ostaje s nama)))
GruSha
Natalia, kakav višeslojni, lijepi, ukusni !!!
Tako je ukusan da se svima sviđa
Hvala vam puno:)
Natkamor
Nadam se da će nekome moje iskustvo biti korisno
Odmah ću vam reći, okus je strašan. moja je boja bila stvarno svijetla, a ne crna), ali očito ovisi o marki kakaa.
pa o iskustvu. Napravio sam ga za jedan dio, rasporedio po limu i kad sam ga ispekao, shvatio sam da količina tijesta ne odgovara veličini lima.ispao je vrlo tanak, a biskvit je prenježan i nije realno staviti ga cijelog iz lima za pečenje. nije se ni slomio, već je svuda bio rastrgan. ali ne odustajemo)) sve komade u kremi, u kalupu i u hladnjaku. yumka) hvala na receptu.
zaključak: ili dvostruka porcija ili manji lim za pečenje. / moja veličina je bila oko 25 * 23 /
Nansy
Citat: Ilona
Natasha, čudno je da je proveo noć kod tebe
pa nije prenoćio :)))) Pekla sam ga danju, a navečer je završilo Baš kao što je "med vrlo čudan predmet, ako jest, onda ga nema odmah"
Ilona
Točno))) Nestaje za nekoliko sati)
Wiki
Danas napravljeni četveroslojni kolači za 4 porcije. Nemam mascarponea pa sam kremu napravila od almette. Pokrila vrh čokoladom. Vrlo brzo, jednostavno, ukusno i nježno! Hvala na receptu
Ilona
Almette je vjerojatno ukusna, ali ima potpuno drugačiji okus
prona
Hvala na divnom receptu!
Možete kuhati vrlo brzo, možete jesti gotovo odmah i ima bolji okus od kinder delisa!
Sad ću staklenku mascarponea sigurno držati u rezervi!
GruSha
Natasha, Hvala vam puno!!! Jako mi je drago što su mi se kolači toliko svidjeli
GraNata
nevjerojatno ukusni kolači!
čak i dvostruka serija nije dovoljna za našu obitelj (5 osoba).
umjesto mascarponea, radim ga sa svježim sirom
GruSha
GraNata, jako je lijepo što mi se svidio recept

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha