Kruh sa svježim krastavcem i koprom u mašini za kruh

Kategorija: Kruh s kvascem

Sastojci

Svježi krastavac, nariban na gruboj ribež, bez sjemenki 3/4 šalice
Voda 1/2 šalice
Kiselo vrhnje 1/3 šalice
Sahara 2 žličice
Sol 3/4 žličice
Suhi kopar 1/2 žličice
ili svježe 1,5 žličice
Suhi kvasac 1 žličica
Brašno 3 čaše

Način kuhanja

  • Iscijedite naribani krastavac.
  • Dodajte sastojke u stroj prema redoslijedu koji je preporučio proizvođač vašeg proizvođača kruha. Postavite na glavni način rada bijelog kruha.

Bilješka

Ovaj recept, dečki, preplavio sam se, ne sjećam se gdje. Nedavno sam ga pronašao u svojoj arhivskoj datoteci. I na takvim mjestima, sjećam se, nisam držao sranja. U svakom slučaju, ovaj je kruh jako dobar. Ako izuzmete kopar (u bilo kojem obliku), taj će kruh imati izraženiju aromu svježine. Kopar ga malo začepi, da budem iskren. Ali to je za moj ukus. Dajem originalni recept.

Kukičanje
Danas sam pekla i kruh s krastavcem i koprom, samo što imam malo drugačiji recept:

1,5 žličice suhog kvasca
1 žličica šećera
400 gr pšeničnog brašna (1 stupanj)
100 gr heljdinog brašna
1,5 žličice soli
Krastavac od 120 gr nariban na gruboj ribež
1 svežanj kopra, nasjeckanog na sitno
320 gr mlaćenice


Sve je u redu, da nije srušenog krova, ali ovo je popravljiva stvar, sljedeći put ću uzeti u obzir svoje pogreške i ispraviti se ... Općenito, pokazalo se da je to vrlo ukusan i mirisni kruh!
Kukičanje
Citat: Luca

Šećer 3 šalice
3 šalice šećera? A je li brašno iz recepta negdje nestalo?

p.s. Pronašao sam ovaj recept o koksiranju:
Kruh sa svježim krastavcem i koprom

3/4 šalice svježeg krastavca, grubo naribanog, bez sjemenki
1/2 čaše vode
1/3 šalice kiselog vrhnja
3 šalice krušnog brašna
2 žličice Sahara
3/4 žličice sol
1/2 žličice suhi kopar ili 1,5 žličice. svježe, koristila sam svježe
1 žličica suhi kvasac

Iscijedite naribani krastavac. Dodajte sastojke u stroj prema redoslijedu koji je preporučio proizvođač vašeg proizvođača kruha. Postavite na glavni način rada bijelog kruha. Odaberite težinu od 1,5 kilograma i željenu boju kore.


Moderatori, molim vas, ispravite recept.
Admin

Kukičanje, HVALA VAM! Fiksno
Kukičanje
Romchka


p.s. A ja već pečem ovaj kruh ...
Antonovka
Kukičanje,
Sad se pitam - kako izgleda ovaj kruh? Što daju krastavci?
Admin
Citat: Krosh

Romchka


p.s. A ja već pečem ovaj kruh ...

Kukičanje, plizzzzz, ovdje možete dobiti fotografiju kruha vrlo zanimljivo! I dojmovi o kruhu!
IRR
IMHO neće biti okusa krastavaca. obični kruh

struje ne bacajte papuče,: -X Predlažem da idete dalje i skuhate sljedeći kruh s losionom od krastavaca. Krastavac je 90% vode, a alkohol i votka povoljno djeluju na pečene proizvode. 2 u 1 i piće i međuobrok

Kukičanje
Citat: Antonovka

Kukičanje,
Sad se pitam - kako izgleda ovaj kruh? Što daju krastavci?
Antonovka
Lenusik, kao nešto tekuće! A također zanimljivi inkluzije u gotovom kruhu ... Lenok, sad se kruh hladi, čim moji skinu uzorak, odmah ću napisati o okusu ... Ali izgled i aroma !!!

Citat: Admin

Kukičanje, plizzzzz, ovdje možete dobiti fotografiju kruha vrlo zanimljivo! I dojmovi o kruhu!
Romchka, Obećavam, navečer će fotografija zajedno s dojmovima biti na mjestu.
SchuMakher
IRR Također bih želio primijetiti korisnost kopra u obliku kopra i tekućine i karminativa.

Kroshik !!! Predlažem ovaj kruh nazvati "Zeleno zdravlje" !!!!

I kao namaz na njemu - tzatsiki, negdje je bio ciparski umak od češnjaka, krastavca i jogurta
Kukičanje
Izvještavam:

Kruh sa svježim krastavcem i koprom u mašini za kruh

Kruh sa svježim krastavcem i koprom u mašini za kruh

Kruh sa svježim krastavcem i koprom u mašini za kruh

Citat: IRR

IMHO neće biti okusa krastavca. obični kruh : cvijeće
IRRish, pa pametna djevojko! Vi ste naš proricatelj ... Tako je. Nema okusa krastavca (ali ima nekih njegovih fragmenata), ukusni stolni kruh!
Težina pogače nakon hlađenja-650 gr. Pekla sam u brašnu 1. razreda. Sigurno ću je opet ispeći, zakačio sam svoju. Mrvica je vrlo prozračna, gotovo bez težine!

p.s. Vekna je izašla ne baš visoko, ali imam dobar razlog - velika kanta dizajnirana za 1,5 kg. štruca, kruh od 450 gr. Nikad nemam više brašna, tako da je veličina u redu.
Ako se netko odluči za pečenje, predlažem, 3/4 šalice ribanog krastavca = 120 gr.
1/3 čl. kiselo vrhnje = 80 gr.

Citat: ShuMakher

Kroshik !!! Predlažem ovaj kruh nazvati "Zeleno zdravlje" !!!!
Zašto, sviđa mi se! Samo ja nisam autor ovog recepta, pa sam utihnula ...

Citat: ShuMakher

I kao namaz na njemu - tzatsiki, negdje je bio ciparski umak od češnjaka, krastavca i jogurta
Pa, da, tzatsiki je kanesh smakota, ali muž je drugi komad proždrli praska OVDJE S OVIM KOMADOM, također!

P.P.S. Chichas Natasha će me ubiti, inzistirala je isključivo na crnom kruhu s namazom od kopra, a ja sam ga osobno primijenio na bijelom ... iako je moj suprug jučer jeo s crnim kruhom ... i prekjučer ...

P.P.P.S.Fotografije ću smanjiti malo kasnije, inače su zauzeli pola stranice ...
Admin
Kako je preplanulo ispalo, crveno i lijepo

I kakva porozna, lijepa mrvica!

Općenito, kruh s biljnim sokom

Kukičanje, HVALA na glasanju recepta i slika
MariV
Citat: IRR

IMHO neće biti okusa krastavaca. obični kruh

struje ne bacajte papuče: -Predložite da idete dalje i kuhajte sljedeći kruh s losionom od krastavaca. Krastavac je 90% vode, a alkohol i votka blagotvorno djeluju na pečene proizvode. 2 u 1 i piće i međuobrok
Sranje, kiseli krastavac je bolji!
fugaška
Citat: MariV

Sranje, kiseli krastavac je bolji!
da, odmah sam se napio!
MariV
Citat: fugaska

da, odmah sam se napio!
I onda!
IRR
Citat: Krosh

... I postoji. Bez okusa krastavca
Mrvica!, bila je sreća što sam jednom pio sok od krastavca, kao zdraviji, eto, i reći ću vam takav odvratan, ova tvoja riba , ali za novu godinu još uvijek imam šampanjca u Odesi (također odvratno, između nas djevojaka) ne sjećam se imena, fugaška zna. Bila je to šteta točiti - ja sam u kruhu! Aha! Ništa se nije dogodilo, rade to na mineralnoj vodi, zašto? također je sa žaruljama. Kruh se zvao - novogodišnja menza.
Ton4ik
Hvala na receptu za kruh! ispalo je vrlo ukusno! A moj je kruh mirisao na Almetteinu skutu
Polbatonov muž je to odmah dobio.
Novi
Pa, evo ga moj prvi uspješni kruh! Hvalim se.

Kruh sa svježim krastavcem i koprom u mašini za kruh

Izrez

Kruh sa svježim krastavcem i koprom u mašini za kruh

Pečeno prema receptu, samo nije dodavalo kopar. Gotov kruh ima vrlo nježnu aromu krastavca. Okus je samo kruh, iako vrlo ukusan. Moja kći je sada bolesna, ne jede ništa, ali pojela je 2 komada ovog kruha.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha