Kiflice kupusa u lišću rabarbare

Kiflice kupusa u lišću rabarbare

Kategorija: Mesna jela

Sastojci
300 gr miješanog mljevenog mesa (svinjetina + govedina)
1/2 šalice riže (1 šalica = 250 ml)
1 jaje
papar
5-6 žlica kečapa
sol
papar
hrpa peršina
3 češnja češnjaka
8 listova rabarbare

Način kuhanja

• Okus kiflice podsjeća na okus klasične dolme
• Mljeveno meso umijesite s jajetom, solju, paprom i rižom. Oblikujte duguljaste kotlete i zamotajte u list rabarbare.
• Odrežite žilave repove rabarbare.
• 
• Stavite formirani kotlet na list
• 
• i zamotajte u list rabarbare
• 
• 
• Dno posude obložite lišćem rabarbare i stavite kolutove kupusa. Pomiješajte kečap, češnjak, nasjeckani peršin, sol i 0,5 litre vode. Ovom smjesom prelijte punjeni kupus.
• 
• Stavite tanjur na vrh, pokrijte i kuhajte na laganoj vatri. Prokuhajte i kuhajte oko 30 minuta. Listovi rabarbare vrlo su nježni, pa pažljivo izvadite gotove kiflice.
• 

Jelo je dizajnirano za

8 kiflica kupusa

Slični recepti

Kolutići od ribljeg kupusa u kineskom kupusu (magari)

Kiseli kolutići kupusa (celfh)

Keljice u kupusu (Gaša)

Tvrdoglavo je! Hvala na receptu!
Mogu samo dodati od sebe - umjesto kečapa bolji je sok od rajčice ili živa rajčica (dobiva se nježniji okus i manje žgaravice)
I tako sam i dalje varao - moj sin ne voli punjene kiflice za mene (ni sama riječ, ni jelo, nisam to mogao shvatiti), a umjesto tanjura, nadjevene kiflice prekrivao sam malim polpetama, sve se zajedno dinstalo i, kao rezultat toga, skusnyatina za sve, dobro polpete imaju okus poput talijanskih ćufti - pa, baš divno !!!

[Liku]

I meni se svidjelo. U mljeveno meso sam dodala luk i češnjak, pirjala ga u vodi i jela s kiselim vrhnjem, kečapom, majonezom - neke s čime. Svakako ću skuhati takav punjeni kupus - u vrtu sam uzgajao rabarbaru.
Zahvaliti Likuvjerojatno nema smisla: dva i pol gokoda ona ne ulazi na stranicu.

Upoznao sam da lišće ne jede hranu, to je nemoguće. Također sam upoznao informaciju da možete jesti samo lišće koje se nije okrenulo. Ni sam ga ne koristim

Zašto ne? - itekako čak i moguće: već dugi niz godina kuham juhu od zelenog kupusa od mješavine kiselice, lišća rabarbare i pekinskog kupusa, do tog trenutka tu je zelje prošlogodišnjeg peršina i zeleni luk, krumpir i nasjeckano jaje najraniji su iz mog vrta :)

Ne sjećam se zašto, ima puno toga, što me se infa dojmilo i lišće ne koristim za hranu, već samo peteljke. Ako ga koristite vrlo rano u proljeće, kada se list još nije rasklopio, tada je to moguće i tada više nije korisno.

Ne, list je već rasklopljen, otprilike u drugoj polovici travnja, po normalnom vremenu)))
Štoviše, ne u jednini, već u smjesi, za povećanje mase zelenila ... godina, dakle, već trideset, ili čak i više ...))

Pa, ovo je posao majstora, bit će želja, pročitajte, ako griješim, ispravite me. Sad me zanima pitanje kiseljenja njegovog cvijeća, ovo je razgovor druge teme i sad sam ga stavio na ocat, želim probati

Recept je predivan !!! Djevojke tko zna do kojeg se mjeseca može koristiti rabarbara? Negdje sam to pročitao do lipnja, ali nisam siguran? Tamo se stvara neka vrsta štetne kiseline poput kiselice !!

[radalina3]

Ako želite, možete je jednostavno zamrznuti, poput kiselice, ali ja je koristim tek u travnju-svibnju, kada nema dovoljno drugog zelja. A sada priprema kiselice završava, listovi rabarbare su već stari

bit će želja, čitati ćete

radalina3Čitala sam o tome prije mnogo godina, kad sam htjela saditi i znati za kiselinu, ali ništa mi se ne događa od lišća, i žgaravica od peteljki i tko konzumira ovaj proizvod u kolicima? Tri do četiri lista godišnje neće nikome naštetiti

[Osmijeh]

Osmijeh, nema problema! Glavna stvar je korist. Ni sam ga zapravo ne volim, ali kad sam sjedio na Ducanu, utvrdio sam da dobro ide s jetrom, ispada vrlo ukusno varivo

[[color = blackradalina3] [/ boja]]

[color = blackradalina3] [/ boja], a u jetru dodam ukiseljene krastavce, narezane na trakice (u bačvama, u limenkama), a na Dukanu sam se i time ogriješio, ali uopće nisam stavio sol