Zec pirjan u mlijeku

Kategorija: Mesna jela
Zec pirjan u mlijeku

Sastojci

zec 1 kom 2 kg
mlijeko 700 ml
Luk 3 kom
češnjak 3 zuba
zelje

Način kuhanja

  • Pržite zeca na ulju na jakoj vatri dok ne porumeni s lukom.
  • Zatim prenesite zeca u posudu za dinstanje, prelijte ga mlijekom.
  • Sol.
  • Dodajte češnjak.
  • Dodala sam začin za curry.
  • Pospite peršinom.
  • Pirjati dok ne omekša.
  • Kuhala sam u polaganom kuhalu 3 sata na visokoj temperaturi.
  • Zec pirjan u mlijeku

Vrijeme za pripremu:

3 sata

Program kuhanja:

visoki način rada

Bilješka

Poslužila sam bez priloga, s kriškama bijelog kruha.
Bilo je tako ukusno samo umakati kruh u sos.
Dogodilo se
prvo, sočno
drugo, ne podebljano
u trećem, mlijeko jer se to posebno ne osjeća, samo puno ukusne umake s malo masnoće.

koziv
Oh, mora da je ukusno !!! Meso (svinjetinu) radim u mlijeku, ispada najnježnije, ali zecu to nije palo na pamet! Hvala na ideji!
BlackHairedGirl
natamylove I ušao sam da nanjušim ... Fotografija je nevjerojatno ukusna. Oh, znam KAKO je dobrog okusa ... Jednom kad jesam (y) To je samo pjesma ... I nimalo debela! Sada stalno radim takav pileći file, u mlijeku i s mrkvom.
natamylove
Napravila sam i piletinu na mlijeku, tako je jednostavna, ukusna i pristupačna
Vooky
Hvala vam puno! Recept je čarobni štapić! Definitivno da trajnom popisu.
Pogotovo za opciju štednjaka pod pritiskom multivarka. Sve je spremno za 30 minuta.
A ako ovaj put uzmete zečji file poput mog, troškovi rada su blizu nule.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha