nikolaef
NataliaK, naravno, nema veze, samo smo nas dvije. I, kako kažu, veličina nam odgovara. Nakon 1,5 tjedna sjedenja na internetu na web mjestima o proizvođačima kruha i receptima, u glavi mi je takav nered .... Objesio sam 3 šalice brašna, pa mi je torta pobjegla. Sada morate uzeti u obzir ukupni volumen i težinu oznake.

Ollie da, imam 400, sljedeći put ću sigurno računati na 2 šalice brašna, torta mi se jako svidjela
galinotka
Citat: sorta

Jučer je i moja pšenična raž na glavnom programu zakazala - i gornja kora je također pala, odnosno savijena prema unutra (oh, kako!), A mrvica se pokazala gumena, s jednoličnim porama. U mom slučaju sumnjam da sam dodao previše tekućine i kvasca. Također je moguće da osnovni način rada još uvijek nije prikladan za raženo brašno. Iako je, prema uputama, ovaj način rada jednak za miješani kruh.

Jučer sam pekla pšenično raž na dijetalnom programu, kora je tamna. ispalo je prilično dobro. Licitar je bio tvrd. Mrvica odozdo manje je porozna od gore, ali je vrlo ukusna. Pečeni recept Slava s ove stranice. Pa ipak, imate li još uvijek nož u kruhu? Imam ga stalno. Jučer sam, nakon druge šarže, izvadio nož i pekao bez njega. I tada mi je dosta svaki put da odabirem.
Innadol
Imam i Scarletinu peć na tjedan dana. Zasad sam sretna. Već je dosta ispekao prema kojim receptima. Sve je uspjelo, ALI na suhom kvascu, ali probao sam prešane - ništa ne izlazi, vrh glave pada i to je to, čak i plač. Može li mi netko reći kako ih koristiti?
galinotka
Danas sam pekla pšenični kruh s krumpirom prema Admin receptu.Reći ću vam da je ovo super. Prekrasno, kao sa slike, i kako ukusno. Ispada da to možete učiniti u mom Skarlushu. Vidi se da je u rukama i glavi, a ne u HP-u.
galinotka
Citat: Innadol

Imam i Scarletinu peć na tjedan dana. Zasad sam sretna. Već je dosta ispekao prema kojim receptima. Sve je uspjelo, ALI na suhom kvascu, ali probao sam prešane - ništa ne izlazi, vrh glave pada i to je to, čak i plač. Može li mi netko reći kako ih koristiti?

Kako ste napravili oznaku? Kvasac sam razrijedio u vodi, zatim nasuo brašno, a u kutove sam brašno sipao šećer i kvasac. A možda ste pogrešno izračunali masu kvasca od suhog do prešanog?
yara
Citat: Innadol

Imam i Scarletinu peć na tjedan dana. Zasad sam sretna. Već je dosta ispekao prema kojim receptima. Sve je uspjelo, ALI na suhom kvascu, ali probao sam prešane - ništa ne izlazi, vrh glave pada i to je to, čak i plač. Može li mi netko reći kako ih koristiti?
Možda je kvasac star?
Ollie
Negdje sam pročitao da prešani kvasac treba pustiti oko 15 minuta da izlazi s vodom (mlijekom) i šećerom, a zatim uliti u HB. Također želim probati s njima.
Innadol
Učinio sam to prema uputama: voda-sol-šećer-brašno-kvasac. Istina, kvasac se samo zaljuljao u vodu i izlio na brašno. Sad ću pokušati napraviti "tijesto" - kvasac fermentirati u vodi, dodati šećer i pustiti da odstoji najmanje 20 minuta. Stvarno, ne znam gdje to tijesto uliti na brašno ili vodu, a zatim dodati sol brašnu?
NataliaK
Innadol, Dobar dan
Da ste pogledali ovu temu, možda ne biste imali ovo pitanje ... Oprostite, ali polaganje prešanog kvasca razlikuje se od polaganja suhog kvasca ... Čak su i suhi različiti: koje treba razrijediti u vodi i koji se stavljaju u brašno ... napisali ste, to je položeno prema uputama, ali upute svih HP-a predviđaju upotrebu suhog kvasca ... Više volim kruh na prešanim, pa sam prošao kroz teme , pogledao kako djevojke rade s tim kvascem, a onda su ih tek počeli koristiti ... Stoga sam se pojavio kao bookmark red: kvasac, šećer, brašno, sol, tekućina, ulje, aditivi.U Skarlushu postoji druga serija i na njoj je vrlo povoljno miješati aditive za ulje ... što još možete napisati? prešani kvasac samo za kruh, trebate uzeti 2g na 100g brašna ... postoji Kolobok pravilo, hvala Admintako dobro žvakao, čak i za ljude poput mene ... da, napisao sam da kad otvorim novo pakiranje brašna, slijedim punđu, ne izlijevajući svu vodu odjednom, ostavljajući 20g ... tako ispada da je na 450g brašna treba 260g vode, pa 275g ... pa se doda maslac, također tekući ... I sada imamo jak vjetar i temperatura okoline je nestabilna u sobi ... sve utječe na kruh, trebate paziti na tijesto, dok se ono razbija, dobiva snagu
Bilo bi mi drago kad bih se mogao zaštititi od pogrešaka ...
yara
Citat: NataliaK

Pogledao sam kako djevojke rade s tim kvascem, a onda sam ga samo počeo koristiti ... Stoga se pojavio redoslijed oznake: kvasac, šećer, brašno, sol, tekućina, ulje, aditivi.
Ne vidim razliku gdje započeti oznaku, s kvascem ili s tekućinom. Ako pečete bez odgađanja, tada će doslovno za minutu sve biti povezano.
Ali ako pečete s odgodom, tada prilikom polaganja ne dopustite da se kvasac kombinira s tekućinom. To je sve.
Glede koloboka: Naišao sam na recepte u kojima klasični kolobok nije uspio, tijesto je bilo kao u neredu, a kruh je ispao prekrasan!
yayawa
Prešani kvasac zdrobim zadnji, na vrh brašna. Ne radim nikakvo tijesto. Uvijek se savršeno diže.
Sergeevna
Pozdrav pekari.
Vidim da mi "bialarusau" sve dolazi i dolazi. Scarlett je najjeftiniji (60 USD) i najrasprostranjeniji model u Minsku, ali ni na koji način nije inferiorniji od bilo kojeg Panasa i Mulineksa.
Što se tiče kvasca, uvijek "inzistiram" na prešanom kvascu 15-20 minuta u toploj vodi, kefiru, pivu s dodanim šećerom. Nekoliko puta sam ga izmrvio izravno u brašno, rezultat je otprilike isti.
Mijesim raženi kruh u režimu makarona, zatim pustim da odstoji 1,5 sata na toplom mjestu nakon izvlačenja lopatice, a zatim ga zagrijavam 60 minuta. Prije sam pokušavao peći u različitim načinima, ali za raženo brašno je štetno napraviti nekoliko šarža, dovoljna je jedna šarža od 15 minuta.
Innadol
Hvala na odgovorima. Pokušao sam napraviti kvasac s vodom i šećerom - sve je super uspjelo!
Ollie
i dobio sam bijeli kruh, nimalo gori od suhog.
raznolikost
Citat: Sergeevna

Pozdrav pekari.
Vidim da mi "bialarusau" sve dolazi i dolazi. Scarlett je najjeftiniji (60 USD) i najrasprostranjeniji model u Minsku, ali ni na koji način nije inferiorniji od bilo kojeg Panasa i Mulineksa.
Što se tiče kvasca, uvijek "inzistiram" na prešanom kvascu 15-20 minuta u toploj vodi, kefiru, pivu s dodanim šećerom. Nekoliko puta sam ga izmrvio izravno u brašno, rezultat je otprilike isti.
Mijesim raženi kruh u režimu makarona, a zatim pustim da odstoji 1,5 sata na toplom mjestu nakon izvlačenja lopatice, a zatim ga zagrijavam 60 minuta. Prije sam pokušavao peći u različitim načinima, ali za raženo brašno je štetno napraviti nekoliko šarža, dovoljna je jedna šarža od 15 minuta.
I nekako nisam imao sreće s prešanima - kupio sam Stolichnyja tri puta, pokušao ih prvo pokrenuti, ali nisu htjeli ući ni u jedan. Možda radim nešto pogrešno. Inzistirala je 15 minuta u zaslađenoj vodi na toplom mjestu (u radijatoru). Ali moja smjesa nije pokazivala znakove života - niti jedan najmanji primjetan mjehurić nije se pojavio na površini. Recite mi koja je moja pogreška? Još želim isprobati pećnicu na prešanima. Za sada pečem na Saf-Levureu, ali ne volim miris ovog kvasca, a on se izvrsno osjeća u gotovom kruhu! Danas sam u Saf-Momentu isprobao pećnicu, čini se, miris tijekom pečenja nije tako jak. Nismo još rezali kruh, pokušat ćemo sutra.
adamt
Citat: sorta

I nekako nisam imao sreće s prešanima - kupio sam Stolichnyja tri puta, pokušao ih prvo pokrenuti, ali nisu htjeli ući ni u jedan. Možda radim nešto pogrešno. Inzistirala je 15 minuta u zaslađenoj vodi na toplom mjestu (u radijatoru). Ali moja smjesa nije pokazivala znakove života - niti jedan najmanji primjetan mjehurić nije se pojavio na površini.Recite mi koja je moja pogreška? Još želim isprobati pećnicu na prešanima. Za sada pečem na Saf-Levureu, ali ne volim miris ovog kvasca, a on se izvrsno osjeća u gotovom kruhu! Danas sam u Saf-Momentu isprobao pećnicu, čini se, miris tijekom pečenja nije tako jak. Nismo još rezali kruh, pokušat ćemo sutra.

Gotovo cijelo vrijeme pečem na Stolichnye, kad ih stavim u aparat za kruh, ne "pokrenem" ih, već ih bacim u zagrijano mlijeko ili vodu. A ako tako nešto pečem, onda ih razrijedim u mlakoj vodi ili mlijeku sa šećerom, ostavim na sobnoj temperaturi. 15 minuta i bez baterija. Sve uspijeva.
Adria
Uzmite sretnog vlasnika Skarlushija u svoje redove. Zasad malo eksperimentiram - kćerkica mi ne dopušta da sjednem za računalo, ali s druge strane već zna kako ide proizvođač kruha. Evo kakav sam kruh dobio. Kuham prema receptu iz uputa (Bijeli kruh), ali 1 šalicu klima-uređaja zamjenjujem ražom i umjesto suhog mlijeka dodam 2 žlice mliječne mješavine fermentiranog djeteta, kad zaškripim, dodam i sjemenke lana.
Izrađivačica kruha Scarlett
Imam i malo pitanje. Je li netko napravio 400 grimiznih šarlota. Nije li pečeno u mom načinu rada za cupcake?
yara
Citat: Adria

Imam i malo pitanje. Je li netko napravio 400 grimiznih šarlota. Nije li pečeno u mom načinu rada za cupcake?
Dovraga i ispalo je.
Citat: yara

Inače, danas sam ispekla šarlotu u aparatu za kruh, ispalo je sasvim dobro
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=157404.0
raznolikost
Citat: Adria

prilikom škripanja dodajem i sjemenke lana.
Imate krasan kruh. Ne perete li sjemenke lana prije nego što ih dodate tijestu? Nekako se ustručavam neoprano baciti u tijesto, a prilikom ispiranja čak i hladnom vodom, laneno sjeme izlučuje sluz i lijepi se u grudu. Kako riješiti ovaj problem?
Adria
yara, imate x / n što je 400 ili 401. Sad mislim da je zbog oblika kante, čak i u mojoj pećnici bila loše pečena ako nisam uzeo ravni, već visoki oblik, i ovdje je kanta mala, a sloj tijesta velik, možda je to razlog zašto
raznolikost, sjeme nije moje, izgled je potaknuo samopouzdanje, nije prašnjav i nema smeća. Na kutiji su preporuke za upotrebu, naznačeno je da sjeme može izdržati kratkotrajno zagrijavanje i ne gubi svoja svojstva, pa ga želim posipati na vrh, da vidimo što će se dogoditi.
yara
Citat: Adria

yara, imate x / n što je 400 ili 401.
400
Adria
yara, pa, ne znam u čemu griješim, koji način koristite za pečenje - stavljate li cupcake i jabuke prvo ili nakon gnječenja?
yara
Citat: Adria

yara, pa, ne znam u čemu griješim, koji način koristite za pečenje - stavljate li cupcake i jabuke prvo ili nakon gnječenja?
Sastavite sve. No, da budem iskren, to u ukusu polako izlazi ukusnije.
Sergeevna
Citat: sorta

I nekako nisam imao sreće s prešanima - kupio sam Stolichnyja tri puta, pokušao ih prvo pokrenuti, ali nisu htjeli ući ni u jedan. Možda radim nešto pogrešno. Inzistirala je 15 minuta u zaslađenoj vodi na toplom mjestu (u radijatoru). Ali moja smjesa nije pokazivala znakove života - niti jedan najmanji primjetan mjehurić nije se pojavio na površini. Recite mi koja je moja pogreška? Još želim isprobati pećnicu na prešanima. Za sada pečem na Saf-Levureu, ali ne volim miris ovog kvasca, a on se izvrsno osjeća u gotovom kruhu! Danas sam u Saf-Momentu isprobao pećnicu, čini se, miris tijekom pečenja nije tako jak. Nismo još rezali kruh, pokušat ćemo sutra.
Pokušajte uliti dvije žlice u šalicu. žlice tople (ali ne vruće) tekućine (voda, mlijeko, kefir, pivo, s onim što tamo umijesite), dodajte polovicu norme šećera (drugu polovicu u kanti) i zdrobite kvasac u šalicu, promiješajte i ostavite 20 minuta. Smjesa treba narasti , puhnuti - znači spreman.
Innadol
Upravo sam se objesio da skuham sav kruh s prešanim kvascem i samo ih izmrvim u vodu, otopim i to je to. Zatim dodam brašno, na koje u vodu sipam sol, šećer, maslac, iako prema uputama sol, šećer. Sve ispada izvrsno, kruh je čak veće veličine nego kod suhog kvasca.
nikolaef
Pozdrav svima! Na kraju pečenja na prozoru se stvara kondenzacija, pa je kora odozdo blijeda. Je li netko imao nešto slično?
Izrađivačica kruha Scarlett
IRR
Citat: nikolaef

Pozdrav svima!

A ti.

To se događa kada se veličina pogače prevrne (iz različitih razloga, možda ima puno tekućine ili je kvasac brz). Vidite, vaš je praktičar dodirnuo krov kruha do poklopca štednjaka. Kondenzat ne može dobro cirkulirati i ispariti, nema mjesta za njega. Preračunajte recept prema dolje (prilično malo). Ili lakše reći, izvadite par žlica tekućine i slijedite punđu.

shl. iz tog razloga, krov je bijel - veličina štruce veća je nego što bi trebala biti - desetorica je ne stigne ispeći. Takvi se dopadi povremeno događaju kad vaga postane previše lijena.
raznolikost
Citat: sorta

Jučer sam, gnječeći pšenicu, raž, naišao na takav fenomen - prilikom gnječenja u krušnici nešto je zaškripalo u kanti! Je li to općenito norma ili sam izravni put do jamstvene radionice?
Ponovit ću svoje pitanje, jer je mehanizam u kanti škripao i škripao !!! Je li to norma ili nije?
IRR
Citat: sorta

Ponovit ću svoje pitanje, jer je mehanizam u kanti škripao i škripao !!! Je li to norma ili nije?

očito škripanje? ne bi trebao! A koliko se HP koristi? Ima smisla privući uslugu, dok jamstvo još uvijek vrijedi. IMHO.
yara
Citat: sorta

Ponovit ću svoje pitanje, jer je mehanizam u kanti škripao i škripao !!! Je li to norma ili nije?
Ne škripam. Podržavam IRR, idite na SC.
raznolikost
Da, izrazito škripi. Čak i s kapljicom biljnog ulja izlivene na lopaticu. Štednjak je kupljen prije otprilike dva tjedna. I cijelo to vrijeme ona škripi.
Dakle, to još uvijek nije norma. Pa ipak, morat ću nositi peć u servis I tako sam navikla !!!
IRR
Citat: sorta

Da, izrazito škripi. Čak i s kapljicom biljnog ulja izlivene na lopaticu.

Jeste li sigurni da škapula škripi? ni čvor ispod kante u motoru? tj. zvuk iz kante? iako je teško definirati ... hmm ...
raznolikost
Citat: IRR

Jeste li sigurni da lopatica škripi? ni čvor ispod kante u motoru? tj. kanta zvuk? iako je teško definirati ... hmm ...
Činjenica je da nisam siguran odakle dolazi taj zvuk - čak mi se čini da se škripa ne čuje iz same kante, već ispod nje. Štoviše, kada su lopaticu u kanti jednostavno okrenuli rukom, a mehanizam ispod kante, ništa ne zaškripi ni u kanti ni u jedinici ispod kante. Škripa počinje kad se hrana umijesi. Škripi čak i uz vodenasti kolobok!
NataliaK
raznolikost, Slažem se sa IRRiši i godoh - hitno u servisni centar! Skarlusha je vrlo tih kad se miješa ... ako nije preopterećen
Neki dan sam napravio oznaku na tijestu i sjedim za prijenosnim računalom ... tada su se tijekom gnječenja počeli ispuštati čudni zvukovi i odmah sam pomislio da lopatica nije dobro nošena ili nisam uklonio komad suhog tijesta iz prošlog pečenja ... kad je prva serija prestala, otvorio sam poklopac, pipao po dnu tijesta i ... sada neću stavljati krupniju sol! Ovdje je djelić soli i škarjabalo ... dobro nije jako Ali ovo je drugi slučaj! Postajete ozbiljniji
raznolikost
Citat: NataliaK

raznolikost, Slažem se sa IRRiši i godoh - hitno u servisni centar! Skarlusha je vrlo tih kad se miješa ... ako nije preopterećen
Neki dan sam napravio oznaku na tijestu i sjedim za prijenosnikom ... tada su se tijekom gnječenja počeli ispuštati čudni zvukovi i odmah sam pomislio da lopatica nije dobro nošena ili nisam uklonio komad suhog tijesta iz prošlog pečenja ... kad je prva serija prestala, otvorio sam poklopac, prevrnuo dno tijesta i ... sada neću stavljati krupniju sol! Ovdje je djelić soli i škarjabalo ... dobro nije jako Ali ovo je drugi slučaj! Postajete ozbiljniji
Oh-oh-oh, moj Skarlushenka A onda su praznici na nosu
Zanima me ako ga odnesem u SC nakon Uskrsa, neće li biti vrlo kritično?

Nadate se da vam kanta nije ogrebana?
IRR
Citat: sorta


Zanima me ako ga odnesem u SC nakon Uskrsa, neće li biti vrlo kritično?

ne mnogo. Ako ne prođe samo godina. Prema statistici servisnih centara, oprema se kvari ili u prvih nekoliko mjeseci, ili onda nikad
Innadol
Ima li netko miris po gorenju kad je u prvim sekundama uključen način pečenja? Nakon toga više nema takvog mirisa ...
raznolikost
Citat: IRR

ne mnogo. Ako ne prođe samo godina.Prema statistici servisnih centara, oprema se kvari ili u prvih nekoliko mjeseci, ili onda nikad
Pa ću ga odnijeti na servis nakon praznika. Volio bih i probati ispeći kolač.
Inače, u kojem je načinu bolje peći kolač - na Slatkom kruhu ili na Basicu? Dok razmišljam isprobati maslac od Elene Bo.
raznolikost
Citat: Innadol

Ima li netko miris po gorenju kad je u prvim sekundama uključen način pečenja? Nakon toga više nema takvog mirisa ...
Ponekad se dogodi - ako se brašno prolije na teng tijekom gnječenja, ili ako ulje slučajno poprska.
Lenok_cn
Citat: sorta


Inače, u kojem je načinu bolje peći kolač - na Slatkom kruhu ili na Basicu? Dok razmišljam isprobati maslac od Elene Bo.
Jučer sam ovu tortu ispekla za Sl. kruh. Ali prvo sam kvasac aktivirao žlicom šećera, a zatim sam ga umijesio na tjestenini, a zatim samo uključio na Sl. kruh. Pretjerao sam malo s kvascem, a brašno nije bilo dovoljno za 170 ml mlijeka, morao sam dodati. Naslonio sam se na poklopac i krov se pokazao bijelim. A okus je izvrstan! Da. napravljen prema smanjenom receptu za 340 g brašna i 2 jaja.
raznolikost
Citat: Lenok_cn

Jučer sam ovu tortu ispekla za Sl. kruh. Ali prvo sam kvasac aktivirao žlicom šećera, a zatim sam ga umijesio na tjestenini, a zatim samo uključio na Sl. kruh. Pretjerao sam malo s kvascem, a brašno nije bilo dovoljno za 170 ml mlijeka, morao sam dodati. Naslonio sam se na poklopac i krov se pokazao bijelim. A okus je izvrstan! Da. napravljen prema smanjenom receptu za 340 g brašna i 2 jaja.
Zašto ste posebno zamijesili tijesto na Makaronima? Potpuno režimski Slatki kruh nekako se ne slaže s uskršnjim kolačem? Nikad uopće nisam pekla kolače: girl_red:, pa bih željela znati može li se ovaj Maslac potpuno ispeći u nekom automatskom načinu rada u našoj Scarlusi?
raznolikost
yara, puno hvala na odabiru! Oh, osjećam se kao da ću danas kasniti u receptima!

I danas imam poremećaj: ovaj kruh nije uspio https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8687.0
Ibid, Post # 27, opisao je cijelu "nesreću" https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8687.20
Možda ovaj recept nekako treba prilagoditi našoj pećnici, a glavni način rada autorove krušnice razlikuje se od glavnog načina rada naše pećnice?
IRR
Citat: sorta

[
Možda ovaj recept nekako treba prilagoditi našoj pećnici, a glavni način rada autorove krušnice razlikuje se od glavnog načina rada naše pećnice?

raznolikost, Nisam ispekla ovaj određeni recept, ali prema fotografiji sam ga zaustavila. I općenito, na sva 2 lista teme nalaze se samo 2 fotografije - jedna uspješna i vaša. Treći, posljednji, pojavio se danas. I nemaju istu mrvicu kao vaš kruh. Možda je vaš kvasac previše aeroaktivan - to je slučaj
raznolikost
Citat: IRR

raznolikost, Nisam ispekla ovaj određeni recept, ali prema fotografiji sam ga zaustavila. I općenito, na sva 2 lista teme nalaze se samo 2 fotografije - jedna uspješna i vaša. Treći, posljednji, pojavio se danas. I nemaju istu mrvicu kao vaš kruh. Možda je vaš kvasac previše aeroaktivan - to je slučaj
Ni ne znam, sumnjam da je kvasac preaktivan - prvi put nisam koristio ovaj kvasac (SAF-Levure), još nisam ni promijenio pakiranje.
I ja sam mislio da stojim, ali autor treće fotografije kaže da je ovaj kruh pekao u francuskom načinu, a na njemu je, koliko vidim, prova još duža! Tada uopće ne razumijem
Boo
Poštovani članovi foruma!
Također sam sretna vlasnica peći Scarlett
svima koji još uvijek misle - mogu dati "željezni" argument ZA. bit će to najpametnija kupnja s vaše strane! nije skupo - savršeno izvršava svoje funkcije. za mene osobno ovo je stvarno najčešće korištena tehnika kod kuće. prije nje sam sam pekao kruh, gotovo šest mjeseci. tko se ispekao - zna kakva je to gnjavaža. prošla je godina dana od kupnje, a štednjak nije radio u praznom hodu više od 2 dana cijelo to vrijeme. sada su svi prijatelji, kušajući moj kruh, dobili pećnice
počelo s bijelim kruhom, zatim sezamom, zatim s mekinjama i postupno dolazilo do raži. ponekad, ako vidite da tijesto nije toliko izmiješano, izvadim ga i malo ga umijesim.jednom prilikom gnječenja tijesta, dogodilo se nešto neobjašnjivo - nije se miješalo, bilo je nekih zrna. iako je prije toga radila potpuno isto - nije mogla pohvaliti.
i ove godine odlučila sam napraviti kolač u pećnici. Ovdje sam pronašla izvrsne recepte, danas ih isprobavam.
a moj nasljednik u životu nije jeo kupljenu pekaru
Izrađivačica kruha Scarlett
yara
Citat: Boo

a moj nasljednik u životu nije jeo kupljenu pekaru
Izrađivačica kruha Scarlett
A ti imaš zgodnog nasljednika! Princ!!!!
Boo
hvala, pomaže mi, pritiska gumbe, natoči vodu))

POMOZI MI! Uskršnji kolač gotovo je spreman, kako ga izvaditi iz kante bez gubitka? Čitao sam da se može srušiti ravno, ali ne bih htio!
Sergeevna
Također sada moram izvaditi tortu iz kante. Pečem kolač "od Elene Bo", ne "maslac" (na maslacu), već "vrlo ukusan uskršnji kolač" na biljnom ulju, međutim, bez jabuke, ali svejedno sam se popeo kao lud. Još malo i odmara se uz staklo. Uz to, također sam zaboravio postaviti veličinu i koru, oh, osjećam kako će mi štitnik "pocrveniti". Do kraja pečenja 10 minuta, dok čaša ne bude 10 mm. Čekao sam signal o kraju pečenja, činilo se kao da ništa, nisam se odmarao uz čašu, kora je bila pečena odozgo, idem po nju ...
Ollie
Citat: Sergeevna

Također sada moram izvaditi tortu iz kante. Pečem kolač "od Elene Bo", ne "maslac" (na maslacu), već "vrlo ukusan uskrsni kolač" na biljnom ulju, međutim, bez jabuke, ali svejedno sam se popeo poput luđaka. Još malo i odmara se uz staklo. Osim toga, također sam zaboravio odrediti veličinu i koru, oh, osjećam kako će mi štitnik biti "pocrvenio". Do kraja pečenja 10 minuta, dok čaša ne bude 10 mm. Čekao sam signal o kraju pečenja, činilo se kao da ništa, nisam se odmarao uz čašu, kora je bila pečena odozgo, idem po nju ...
Kad sam prvi put pekao u SK 401, ispao sam i malo viši od kante, a drugi put gotovo nisam stigao do čaše - kao rezultat, zabio sam se u kvaku i zalijepio za samu peć, krov ispalo je bijelo. Morao sam odrezati vrh. Pogled se ne može prodati, ali svejedno je ukusan. Sljedeći put ću preračunati za manju masu.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha