Nada

Kruh od češnjaka od pšeničnog raži u aparatu za izradu kruha


Kategorija: Kruh od kvasca














Sastojci


Kvasac1,5 žličice
Raženo brašno235 g
Pšenično brašno235 g
Panifarin3 žličice
Slad (ne kuham)1,5 žlica. l.
Šećer1,5 žlica. l.
Sol1,5 žličice
Češnjak0,5 žličice
Mljeveni korijander0,5 žlice. l.
Rast. ulje2 žlice. l.
Voda330 ml
Također obično dodam 2 žlice. l ražene mekinje

Način kuhanja


  • Postoji blagi okus češnjaka. Meni je to dosta. Mislim da ako dodate više češnjaka, morate povećati količinu kvasca ili panifarina. I tako kruh ispadne prekrasan. Kao osnovu za recept uzela sam recept koji mi je dan u KUHU, ali sam ga malo izmijenila.
  • Ako želite kruh s češnjakom, možete preskočiti korijander. Tada će miris češnjaka biti izraženiji.



SLIČNI RECEPTI



Kruh od raženo-pšeničnog kvasca bez kiselosti s češnjakom u pećnici (y.tatiana.7)

Kruh od češnjaka od pšeničnog raži u aparatu za izradu kruha

Aromatizirani kruh s češnjakom (xoxotyshka)

Kruh od češnjaka od pšeničnog raži u aparatu za izradu kruha

Kruh od češnjaka sa sirom i bosiljkom (proizvođač kruha) (nosi 2007)

Kruh od češnjaka od pšeničnog raži u aparatu za izradu kruha
Duga
Nadežda je ispekla kruh prema vašem receptu, prethodno nazvavši DOMO-KRUH i savjetujući se s tehnologom. Kako češnjak ne bi ometao kvasac, potrebno je, kako ste ispravno savjetovali, dodati još panfarina. Preporučalo se ne dodavati kvasac. Dodala sam još 2 žličice i 5 mljevenih češnja češnjaka - u ohlađenom kruhu ima blagu aromu. Hvala vam

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha