Uskršnji kolač s čokoladom

Kategorija: Uskrs
Uskršnji kolač s čokoladom

Sastojci

brašno 300 g
suhi kvasac 1 žličica
šećer 100 g
mlijeko 100 ml
sok od naranče 50 ml
jaje 2 kom
maslac 50 g
čokolada 50 g
sol 1/2 žličice
grožđice 1/3 šalice
protein 1 računalo
šećer 1/4 šalice
vafl cvijeće s lišćem 15 kom
zeleno prskanje 1 žličica

Način kuhanja

  • 1. Kvasac otopite u toplom mlijeku, dodajte 1/2 šalice prosijanog brašna. Temeljito promiješajte, pokrijte i ostavite tijesto 30 minuta na toplom mjestu.
  • 2. U mikrovalnoj pećnici otopite čokoladu i maslac u šalici (dovoljno je 40 sekundi pri 900 snage), pomiješajte.
  • 3. U tijesto dodajte preostalo brašno, sol, tučeni žumanjak sa šećerom, maslac s čokoladom, sok od naranče, grožđice. Zamijesite tijesto dodajući bjelanjke postupno umućene u pjenu (gnječenje možete povjeriti proizvođaču kruha).
  • 4. Stavite tijesto u šalicu, pokrijte i ostavite da se diže 1 sat.
  • 5. Dno glinenih posuda prekrijte nauljenim pergament papirom, bokove podmažite uljem i pospite brašnom.
  • 6. Stavite tijesto u glinene posude, puneći 2/3. Ostavite da se diže 40 minuta.
  • 7. Peći u zagrijanom na 180 gr. pećnica 40 minuta.
  • 8. Napravite slag: tucite hladne proteine ​​i šećer dok čvrsti vrh ne postigne vrhunac.
  • 9. Ohladite kolače. Pokrijte vrh glazurom, ukrasite prskalicama i cvijećem.

Jelo je dizajnirano za

3

Bilješka

Uskršnji kolač s čokoladom

Uskršnji kolač s čokoladom

Uskršnji kolač s čokoladom

Uskršnji kolač s čokoladom

Uskršnji kolač s čokoladom

Uskršnji kolač s čokoladom


Natalia Polt
Kako lijepo
Vrlo originalno
Lorchen
Citat: Natalia Polt

Kako lijepo
Vrlo originalno
Hvala vam!
milvok
Predivan uskršnji kolač i ukras !!!!!!!!!!!!
Carić
Lorchen, ali isprobala sam i bila prezadovoljna :)) Po meni je recept nezasluženo ostao bez pažnje. Pogledajte kakva ljepota
Uskršnji kolač s čokoladom
Samo žalim što nisam pitao prije pečenja: trebate li prirodni sok ili sok od naranče iz vrećice? Imala sam prirodnu, istisnutu iz naranči (još uvijek sam protrljala koricu), nekako je zapravo nisam osjetila u samom kulichu, i zato - hvala, recept je originalan, zanimljiv i vrlo ukusan. Danas ću ga odvesti na posao umjesto rođendanske torte, onda ću se odjaviti što kažu :))
Irina Dolars
Citat: Korolek
onda ću se odjaviti što kažu :))
Zaboravili?
Carić
Citat: Irina Dolars
Zaboravili?
Da, rekli su da je super neobično i vrlo ukusno, svidjelo se svima
Irina Dolars
Dobro je što se recenzije pamte! Svi su siti i sretni!
Carić
Citat: Irina Dolars
Dobro je što se recenzije pamte!
I to je bilo lako zapamtiti: to je bila prva čokoladna torta u mom životu.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha