Jaka
Citat: Mona1

Moja majka je upravo nazvala, kaže da je opet pekla kruh, onaj glavni bijeli, pokazalo se nije s tako blijedom korom, jer su u to vrijeme parametri bili postavljeni isti. Vjerojatno i stvarno polako prži više, činilo se i meni i na mom.
Izgleda da se cipele troše!
Mona1
Citat: Jaka

Izgleda da se cipele troše!
A1ita
Pozdrav svima!
vaš savjet je itekako potreban.
danas kupio 2501 - i bio sam jako iznenađen kako oštrica visi ... kao da uopće nije u veličini ... ogromna reakcija ...
upute kažu - čvrsto instalirajte i slobodno visi naprijed-natrag ...
čak i golim okom možete vidjeti ...
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
čini se da ću ga sada upaliti i poletjet će))))
recite mi, molim vas, bi li trebalo biti tako? ... inače sjedim, bojim se uključiti ...
slava_dw
Citat: A1ita

Pozdrav svima!
vaš savjet je itekako potreban.
danas kupio 2501 - i bio sam jako iznenađen kako oštrica visi ... kao da uopće nije u veličini ... ogromna reakcija ...
upute kažu - čvrsto instalirajte i slobodno visi naprijed-natrag ...
čak i golim okom možete vidjeti ...
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
čini se da ću ga sada upaliti i poletjet će))))
recite mi, molim vas, bi li trebalo biti tako? ... inače sjedim, bojim se uključiti ...
sve je u redu) kako treba !!! uključite i sretno u pečenju prvog kruha)
Imam 2502 (u nehrđajućem čeliku je potpuno isto), prijatelj ima isto kao i vaš, i ja sam ga, kad sam ga kupio, odmah nazvao i pitao isto)
A1ita
Citat: slava_dw

sve je u redu) kako treba !!! uključite i sretno u pečenju prvog kruha)
Imam 2502 (u nehrđajućem čeliku je potpuno isto), prijatelj ima isto kao i vaš, i ja sam ga, kad sam ga kupio, odmah nazvao i pitao isto)

oh, hvala puno na brzom odgovoru!
Trčao sam aaaaa)))))
Jaka
Citat: A1ita

oh, hvala puno na brzom odgovoru!
Trčao sam aaaaa)))))
Trčite što prije sa slikama svog kruha i ne zaboravite da ljubazna osoba pritisne gumb "Hvala"
Jaka
A tko misli čemu služi ova reakcija?
Moj IMHO je ovo:
Kako bi pogonski motor mješalice za tijesto dobio mali
"nalet" za pokretanje, ali za smanjenje početnog momenta na vratilu.
Mislim da Ameriku nisam otkrio svojim mišljenjem?
sazalexter
Citat: Jaka

A tko misli čemu služi ova reakcija?
Moj IMHO je ovo:
Kako bi pogonski motor mješalice za tijesto dobio mali
"nalet" za pokretanje, ali za smanjenje početnog momenta na vratilu.
Mislim da Ameriku nisam otkrio svojim mišljenjem?
To je već rečeno više puta, postoji Panasonicov patent, na obliku osovine i odgovarajuće strane u oštrici, pri okretanju u krajnji položaj formira se brava, što otežava uklanjanje oštrice iz HP osovina. Drugi patent je u obliku oštrice, u donjem dijelu ima suženje, koje podsjeća na oštrenje stolnog noža. Sve to smanjuje količinu lijepljenja lopatice u kruhu
Mona1
Želimo zamijesiti tijesto za pizzu sutra na našoj Panasechki 2501. Eto, u uputama već postoje 2 recepta - pizza i tanka pizza. Recite mi koje je tijesto ukusnije, moguće prozračnije i znači li tanka pizza da treba razvaljati tanju od puke pizze? ukratko, kakvi su dojmovi jednog i drugog recepta.
Ulija-Ulija
Želim ispeći kolačiće, umijesiti tijesto u KS, recept:
1 šalica šećera.
1 jaje.
0,5 pakiranja maslaca ili margarina.
5 žlica. žlice kiselog vrhnja.
600 g brašna.
pakiranje praška za pecivo (ili 0,5 žličice gazirane sode).
1/4 žličice soli.
vrećica vanilina.
limun
Postupak kuhanja:
Rastopite maslac, dodajte mašinu za kruh u "kantu" zajedno sa šećerom, jajetom, soli i vrhnjem.
Dodajte prosijano brašno, prašak za pecivo, naribanu limunovu koru, vanilin.
Mijesimo u aparatu za kruh u načinu rada "Tijesto" (u mojem aparatu za kruh ovo je program.
Dobiveno tijesto razvaljamo debljine 2-3 mm i pravimo kolačiće - upravo tada su na red došla djeca da pokažu maštu. Ono što jednostavno nismo smislili za kalupe
Pečemo u pećnici na temperaturi od 200 stupnjeva 10-15 minuta.
Dakle, pitanje je: Na kojem programu biste se trebali zamijesiti? Što će ići za šikaru?
Mona1
A tijesto nije cool? U smislu da će se odjednom HP morati jako naprezati? I tako bi napokon bilo lijepo. Volim i kolačiće.
A program za šikaru je br. 19 Pelmeni (2501. i 2500. broj 20)
Ulija-Ulija
Pa da, da se šikar od knedli ili okruglica mijesi na jednom, tako da ja stvarno ne razumijem tijesto, ali za 600 g brašna ima samo 5 žlica kiselog vrhnja i 100 g rastopljenog maslaca, pa i koliko šećera ... Zastrašujuće je))) tko ima nas posebni? Ne možeš riskirati ili će uspjeti? Mislim samo smanjiti brašno na 300-400 grama. Istina iz tekućeg jaja još.
Mona1
I danas sam pekao crni kruh i, gnječeći, uspio lagano saviti krajnji zub na lopatici za raženi kruh. Nema silikonske lopatice, a ja sam odlučila malo drvenom lopaticom zakuhati brašno s uglova i ono je lagano zastalo tijekom gnječenja. HP je gnječio dalje, kruh se pekao normalno i kad sam oprao kantu i lopaticu, vidio sam ovu zakrivljenost. Gotovo zaplačem. A također je protresla pribadaču na kojoj sjedi lopatica, čini se da je malo labav (dobro, prilično malo ili mi se čini). Ili je možda bilo, samo ga nije pokolebala. Sutra idem k majci, ona ima isti model, vidjet ću kako je tamo. A zupčanik, ne znam, treba nekako uredno poravnati, samo da ne slomi ili ošteti premaz, sada je sa premazom sve u redu. Ili ostavite tako, i hoće li se tako mijesiti, što mislite?
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
sazalexter
Citat: Mona1

Ili ostavite tako, i hoće li se tako mijesiti, što mislite?
Čini mi se da je bolje ne dirati ga, to nikako neće utjecati na gnječenje, a premaz može puknuti kada se savije
sazalexter
Citat: Ulija-Ulija


Dakle, pitanje je: Na kojem programu biste se trebali zamijesiti? Što će ići za šikaru?
Četka ili knedle, program treba onaj na kojem će se gnječiti bez puno zagrijavanja
Aaleks
Željela sam provjereni recept, ali peći štrucu u aparatu za kruh, a ne u pećnici. Bio bih veoma zahvalan.
Aaleks
Citat: Mona1

I danas sam pekao crni kruh i, gnječeći, uspio lagano saviti krajnji zub na lopatici za raženi kruh. Nema silikonske lopatice, a ja sam odlučila malo drvenom lopaticom zakuhati brašno s uglova i ono je lagano zastalo tijekom gnječenja. HP je gnječio dalje, kruh se pekao normalno i kad sam oprao kantu i lopaticu, vidio sam ovu zakrivljenost. Gotovo zaplačem. A također je protresla pribadaču na kojoj sjedi lopatica, čini se da je malo labav (dobro, prilično malo ili mi se čini). Ili je možda bilo, samo ga nije pokolebala. Sutra idem k majci, ona ima isti model, vidjet ću kako je tamo. A zupčanik, ne znam, treba nekako uredno poravnati, samo da ne slomi ili ošteti premaz, sada je sa premazom sve u redu. Ili ostavite tako, i hoće li se tako mijesiti, što mislite?
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)


Ne ostari, trebalo bi biti tako.
Vanja28
Citat: Mona1

I danas sam pekao crni kruh i, gnječeći, uspio lagano saviti krajnji zub na lopatici za raženi kruh. Nema silikonske lopatice i odlučio sam malom drvenom lopaticom zakuhati brašno s uglova, ali je tijekom gnječenja lagano stalo. HP je gnječio dalje, kruh se pekao normalno, a kad sam oprao kantu i lopaticu, vidio sam ovu zakrivljenost. Gotovo zaplačem. A također je protresla pribadaču na kojoj sjedi lopatica, čini se da je malo labav (dobro, prilično malo ili mi se čini). Ili je možda bilo, samo ga nije pokolebala. Sutra idem k majci, ona ima isti model, vidjet ću kako je tamo. A zupčanik, ne znam, treba nekako uredno poravnati, samo da ne slomi ili ošteti premaz, sada je sa premazom sve u redu. Ili ostavite tako, i hoće li se tako mijesiti, što mislite?

Ne dodirujte savijeni zub, jer se u protivnom može slomiti, kod Panasonica se ovaj dio uvijek savija i radi bez komada drveta.
slava_dw
Pozdrav svima!
molim vas recite mi, jednostavno nije došlo do pečenja "kruha sa sirom i sirovom dimljenom kobasicom", treba vam pšenično brašno s mekinjama, možete ga kupiti ili je lakše sami kupiti pšenične mekinje i pomiješati s brašnom ...
reci mi ...
Hvala unaprijed... :-)
Ulija-Ulija
Zamijesio sam tijesto od prhkog tijesta u načinu 19 (2501. godine), ispalo je sjajno, iako se isprva činilo previše sitnim i dodao sam više maslaca, tijesto je puno mekše od okruglica, tako da za hp nije bilo naprezanje, iako sam sve smanjio za 2 puta, ali tada ima puno brašna za 600 g.
Ana-stasy
Citat: slava_dw

Pozdrav svima!
molim vas recite mi, jednostavno nije došlo do pečenja "kruha sa sirom i sirovom dimljenom kobasicom", trebate pšenično brašno s mekinjama, možete ga kupiti ili je lakše sami kupiti pšenične mekinje i pomiješati s brašnom ...
reci mi ...
Hvala unaprijed... :-)

Napravio sam to na običnoj pšenici (pa nisam je imao s mekinjama), sve je ispalo super

ali ovdje sam vidio da je netko dodao mekinje, pa je to moguće i s mekinjama
našao sam https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=159068.0
prijatelju
Citat: Ulija-Ulija

Zamijesio sam tijesto od prhkog tijesta u načinu 19 (2501. godine), ispalo je sjajno, iako se isprva činilo previše sitnim i dodao sam više maslaca, tijesto je puno mekše od okruglica, tako da za hp nije bilo naprezanje, iako sam sve smanjio za 2 puta, ali tada ima puno brašna za 600 g.

Dijelnik na recept molim.
Mona1
Citat: Ulija-Ulija

Zamijesio sam tijesto od prhkog tijesta u načinu 19 (2501. godine), ispalo je sjajno, iako se isprva činilo previše sitnim i dodao sam više maslaca, tijesto je puno mekše od okruglica, tako da za hp nije bilo naprezanje, iako sam sve smanjio za 2 puta, ali tada ima puno brašna za 600 g.
Super je što se dogodilo! A ja sam samo htio za doručak ispeći slatki kruh za sutra. Eto, samo 300 grama brašna. Sad mislim, možete li promiješati kolačiće? (Hajde, u redu?) Kako su slatkog okusa?

Mona1
Istodobno ću provjeriti HP nakon današnje kataklizme.
alexweis
Dobri ljudi pomažu molim vas, mi ne lokalni potpuno novo. Koliko sam puta pokušao ispeći kruh kao prije 20 godina, ali nažalost, ne ide. Kruh ispada kao i sada u trgovinama, kao s praškom za pecivo, labav, mrvi se čak i od noža za kruh, okus je neutralan. Sjećam se da je prije bio tako težak, tako veliki mjehurići, ukusan. Ispada da pečem kruh iz trgovine i za to sam dao 6 ispljuvka. Pećnica Panasonic SD-2501, uobičajeni recept za kruh. Evo prve palačinke koja je ispala samo kvrgava. Odnosno, treba vam nešto između kvržice i onoga što sada ispadne, ne tako visokog, teškog, ne labavog, s velikim mjehurićima i vrlo ukusnog, kako biste mogli sigurno, bez straha da će se kruh raspasti, namazati kruh crni kavijar i crveni na vrhu ulje Unaprijed hvala na pomoći.
Rina
alexweis, Pokušat ću pomoći.

1. Imate li priliku kupiti prešani (poznat i kao mokar) kvasac? Ako postoji, mijenjamo suhi kvasac u receptu za prešani kvasac po stopi od 1,5-2 grama kvasca na svakih 100 grama pšeničnog brašna.

2. Je li moguće kupiti pšenično brašno prvog ili drugog razreda? Vrsta brašna je način obrade i čišćenja, a ne kvaliteta. Ali čak i s najvišom ocjenom, možemo pokušati dobiti ono što nam treba.

Slijedimo metodu spužvastog tijesta.

Recept je prilično standardan:

500 g pšeničnog brašna
8-10 grama komprimiranog kvasca
320 ml vode
1,5 žličice sol
do 1,5 žlice. l. šećer (ili uopće ne stavljam šećer ili ne ulijevam više od 0,5 žlice. l.)
oko 20 grama maslaca

Postupak rada:

uzmite kvasac, pola tekućine, pola brašna, 0,5 žličice. sol, natovarite u kantu, postavite program "pizza". Nakon 15 minuta resetirali smo program. Preostale proizvode natovorimo u kantu, postavimo "glavni" program, ali uz dodatak dva sata (tj. Završetak programa za 6 sati).

alexweis
Oooh ... tihi naklon dobroj osobi. Pokušat ću. Puno ti hvala.
Rina
Još par bodova.

1. U fazi miješanja tijesta možete kontrolirati kiflicu (ako uzmete točno polovicu tekućine i brašna). Nadam se da će vodič za pečenje kruha i pravilo kolobok znate (pogledajte prvi post u ovoj temi, postoje sve poveznice)? Mnogo ovisi o konzistenciji tijesta.

2. Ako želite, otprilike trećinu ili polovicu vode možete zamijeniti mliječnom sirutkom, to također jača strukturu mrvica.

3.Nikada nemojte rezati kruh vruć!
alexweis
U redu hoću. da, hladno je i jednako labavo. Ipak hvala.
Mona1
Citat: Mona1

Super je što se dogodilo! A ja sam samo htio za doručak ispeći slatki kruh za sutra. Eto, samo 300 grama brašna. Sad mislim, možete li promiješati kolačiće? (Hajde, u redu?) Kako su slatkog okusa?
Pa, izvještavam. Moj HP je navečer zamijesio tijesto. Sve je uspjelo, izvadio sam tijesto i stavio ga u hladnjak u emajliranu posudu, pokrivenu poklopcem. Ujutro, dok se pećnica zagrijavala, razvaljala sam je i izrezala kotačićem za pastete. Za sve o svemu - 10 minuta + isto toliko - u pećnici i voila - obitelj je sretna. Liječim sve!
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Hvala, Yulechka (ili Ulechka) je ogromna. Sada je otvoreno još jedno važno područje primjene za moju Panase.
Admin

Ako kod kuće nema pšeničnog brašna, ili nije dovoljno za dovršavanje recepta - slobodno upotrijebite griz, obični griz!
Kruh će biti PREKRASAN! Dokazano vlastitim iskustvom, a na forumu su moji recepti za kruh s grizom
Mona1
I danas me čekalo neočekivano iznenađenje. Moja voljena majka i sestra, koje su također nedavno postale vlasnice 2501, nakon što su saznale za moje savijeno veslo za gnječenje (morao sam doći tamo kako bih drvenim veslom izvlačio brašno s uglova), poklonile su mi super-duper poklon - silikonsko veslo i četku i kupile se ... Apsolutno sam sretna! Evo, hvalim se:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Sad ću se popeti u svoju Panasyu samo s ovom lopaticom i četkom. Iako četkica vjerojatno nije za grabljenje brašna, već za na primjer masnoću vrha kruha jajetom. Pa, ili ne?
Panas 2502
Mona1, dobro, dobro, kist za razmazivanje!
Mona1
Citat: Panas 2502

Mona1, dobro, dobro, kist za razmazivanje!
Oh, tako sam i mislio, hvala. A moja svekrva, ona je sa sela, pa u tu svrhu koriste gusje pero. I stalno sam se pitao, pa, gdje mogu naći olovku u gradu STE. Ali, vidite, sad s četkom, u gradu!
Oca
Mona1, sjajan poklon! Siguran sam da ćete uskoro dobiti barem još jednu silikonsku lopaticu.To je vrlo korisna stvar, jednostavno je nezamjenjiva pri sakupljanju tijesta ili kiselog vrhnja iz staklenki. Ni kap u sudoperu!
Mona1
Citat: Oca

Mona1, sjajan poklon! Siguran sam da ćete uskoro dobiti barem još jednu silikonsku lopaticu.To je vrlo korisna stvar, jednostavno je nezamjenjiva pri sakupljanju tijesta ili kiselog vrhnja iz staklenki. Ni kap u sudoperu!
Hvala, zašto mi trebaju dvije? Zasad sam jako sretan zbog jedne. Vjerojatno se razlikuju u različite svrhe. Idem na odgovarajuću nit, proučim problem.
Yvonne
Citat: Mona1

I danas me čekalo neočekivano iznenađenje. Moja voljena majka i sestra, koje su također nedavno postale vlasnice 2501, nakon što su saznale za moje savijeno veslo za gnječenje (morao sam doći tamo kako bih drvenim veslom izvlačio brašno s uglova), poklonile su mi super-duper poklon - silikonsko veslo i četku i kupile se ... Apsolutno sam sretna! Evo, hvalim se:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Sad ću se popeti u svoju Panasyu samo s ovom lopaticom i četkom. Iako četkica vjerojatno nije za grabljenje brašna, već za na primjer masnoću vrha kruha jajetom. Pa, ili ne?

Pozdrav Mona1! Čestitamo! Super uređaji! Sigurno će vam olakšati intervenciju u procesu gnječenja. Samo se nemojte previše zanositi takvim ometanjem. Sigurnije je da uređaj posveti više pozornosti preliminarnoj fazi vaganja sastojaka. A moja lopatica za raženi kruh prvotno je bila zakrivljena kao i vaša. Štoviše, glavna jednodijelna lopatica negdje je nestala, a već godinu dana mijesim sve vrste tijesta i kruha samo sa zakrivljenim zubima. S aparatom za kruh, lopaticom i kantom, ništa se novo nije dogodilo u proteklom vremenskom razdoblju (t-t-t)

Mona1
Citat: Yvonne

Pozdrav Mona1! Čestitamo! Super uređaji! Sigurno će vam olakšati intervenciju u procesu gnječenja. Samo se nemojte previše zanositi takvim ometanjem. Sigurnije je da uređaj posveti više pozornosti preliminarnoj fazi vaganja sastojaka.
Hvala na čestitkama. Kad pečem bijeli kruh, ne pratim ni kolobok i ne idem tamo, jer je već sve puno puta prošlo kroz osnovne recepte. Ali kad se raž nekako zalijepi na uglovima, a štednjak se ne podiže, viskozan je takav da ga se teško može ostrugati s uglova drvenog. A ako ne pomognete štednjaku, kruh često izlazi u kutovima s donje desne strane s komadićima brašna.
Yvonne
Citat: Mona1

Ali kad se raž nekako zalijepi na uglovima, a štednjak se ne podiže, viskozan je takav da ga se teško može ostrugati s uglova drvenog. A ako ne pomognete štednjaku, kruh često izlazi u kutovima s donje desne strane s komadićima brašna.



Mona1! Pečem i raženi kruh, ali rijetko. A kod miješanja koristim i silikon, ali razrjeđivač.
Naša obitelj jako voli Borodinskog, ali on rijetko izlazi zgodan, gotovo nikad i ne radi. Krov je uvijek ružan, iako pečen.
Što kažeš na raž?
Mona1
Citat: Yvonne



Mona1! Pečem i raženi kruh, ali rijetko. A kod miješanja koristim i silikon, ali razrjeđivač.
Naša obitelj jako voli Borodinskog, ali on rijetko izlazi zgodan, gotovo nikad i ne radi. Krov je uvijek ružan, iako pečen.
Što kažeš na raž?
I pečem po receptu RINA Pšenični kvasac 50/50 sa živim kvascem
Pečem nekoliko puta tjedno, iako sam ne tako davno počeo. Ali svaki put se ne umorim zahvaliti Rinochki na receptu. Za okus - pa, baš kao i naš Borodinski, samo još hladniji. Lagano povučen, iako od originala nije bilo slada, na primjer, na nekim sam mjestima koristio kvas od suhog kruha.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=109387.140
Tamo je moj prvorođeni. Mrvica na slici bila je malo razbarušena, nisu mogli odoljeti, vruće su je rezali. Ukusno. prgava kora, njam. Krov nije pao, tada sam kupio još brašno, krov je izašao blago udubljen, iako nije odstupao od recepta. Nije utjecalo na okus. Brašno je, vidite, vlažnije. Lagano smanjena voda, opet ravna, blago ispupčena. Pukotina na krovu je tek na početku sićušna, više nije bila takva. Već sam napravila 9 komada kod kuće i 2 majke na istom HP-u. Sve je u redu. A sada stavljam manje začina (1,5 žličice. Mjerne žlice) i suhi krušni kvas (2,5 žlice. Mjerne žlice). Ako ste zainteresirani i imate bilo kakvih pitanja, napišite mi osobno, rado ću podijeliti što mogu.
irishechka
Dobar dan svima. Davno je u temi bilo pitanje o dozatoru koji se sam otvara. Mogu predložiti drugu mogućnost. Nemaju svi tako pametne muževe. Dakle, rješenje je vrlo jednostavno. Imam svog favorita u garanciji. Odnio sam dozator u jamstvenu radionicu i nekoliko minuta kasnije donijeli su mi popravljeni dozator potpuno besplatno: tamo su nešto malo zavrtili. To je sve što želim i tebi.
Ageika
Dobar dan. Molim vas, recite mi, za tijesto s raženim brašnom uvijek koristite raženu lopaticu za gnječenje, ili to ovisi o tome koliko je raženog brašna u receptu. Krema za pečenje, s mekinjama, stavila je raženu lopaticu, a u oba slučaja kruh je bio slabo promiješan, bijele mrlje oko rubova. Prvo ulijem raženo brašno, zatim pšenično, ako je naravno važno.
Mona1
Citat: Ageika

Dobar dan. Molim vas, recite mi, za tijesto s raženim brašnom uvijek koristite raženu lopaticu za gnječenje, ili to ovisi o tome koliko je raženog brašna u receptu. Krema za pečenje, s mekinjama, stavila je raženu lopaticu, a u oba slučaja kruh je bio slabo promiješan, bijele mrlje oko rubova. Prvo ulijem raženo brašno, zatim pšenično, ako je naravno važno.
Sa mnom se dobro miješa, ali s mekinjama nisam. Pečem pšenicu i raž na pola. Prvo napravim tijesto: svo pšenično brašno (200 g) + 150 ml vode + preše. kvasac. Sve to mijesim 4-5 minuta na načinu Pelmeni (možete Pizzu) Zatim ga isključim, dodam sve ostalo i uključim način raži. Unutra je sve homogeno, dobro izmiješano, ali na donjim uglovima prvog nalazili su se čepovi od brašna, s uglova brašno nije baš dobro odabrano. Mislim da to nije samo zbog lopatice, već je tijesto viskozno i ​​ljepljivo od raženog brašna. Sad brašno sipajem silikonskom lopaticom prilikom gnječenja, sad je sve u redu. Znao sam to raditi drvenom lopaticom, skoro sam bacio motor na HP i savio lopaticu od raži, vjerojatno ste pročitali malo više. Dakle, svi: Nemojte se penjati unutra drvenim žlicama, lopaticama i drugim neprikladnim uređajima.
legata
Citat: Ageika

Dobar dan. Molim vas, recite mi, za tijesto s raženim brašnom uvijek koristite raženu lopaticu za gnječenje, ili to ovisi o tome koliko je raženog brašna u receptu. Krema za pečenje, s mekinjama, stavila je raženu lopaticu, a u oba slučaja kruh je bio slabo promiješan, bijele mrlje oko rubova. Prvo ulijem raženo brašno, zatim pšenično, ako je naravno važno.

Ako pečete kruh prema receptu iz knjige, tada trebate smanjiti količinu vode za 100 ml ... već dugi niz godina u knjizi recepata postoji pogreška u ovom receptu - raž s mekinjama.
lorik21

Dobra večer, dragi pekari !!! Jučer sam kupio 2500 modela pečenog kruha, ispalo je sjajno, a danas sam pokušao ispeći kolač u receptu u kojem piše da se peče 60 minuta Pritisnuo sam program 11 tamo je prikazano 30 minuta prema receptu 60 bilo je potrebno, kad sam stavio 60 na zaslon pojavio se natpis U50, ovo je da se brak nije ispekao, nije se mogao pregrijati, možda bi ga trebalo zamijeniti ???
Verina Natalia
Prije donošenja takvog zaključka, vjerovao bih automatskom načinu rada. A ako ne uspije, proglasite kipiš. Činjenica je da ne možete rukama dodati vrijeme režima na Panasonicu. Osim ako prespavate na kraju programa i odmah dodate više vremena.
Ali možete odgoditi pripremu Panasonica. Mislim da ste pokušali isporučiti kašnjenje od 60 sati, ali ovo je neprihvatljivo dugo za ove jedinice. Sretno!
lorik21
Činjenica je da se tijesto kuha u načinu pizze, tada ga morate izvaditi. stavite nadjev, stavite u pekaru, pustite da se diže i zatim pecite 60 minuta. Upravo ovih 60 minuta nije mogla razotkriti, piše 30 minuta
Što uraditi??? Ovdje automatski način rada ne radi.
legata
Citat: lorik21

Upravo ovih 60 minuta nije mogla razotkriti, piše 30 minuta
Što uraditi??? Ovdje automatski način rada ne radi.

Program 11 je li to samo pečenje? Je li moguće postaviti neko drugo vrijeme? Možda su samo pritisnuli tipke u pogrešnom slijedu? Pokušajte sve resetirati dugim pritiskom na gumb Start i ponovno stavite Pečenje. Ako ništa ne uspije, onda je sasvim moguće da brak (iako je to vrlo rijetko za Panasonic)

U50 - U mojim uputama nema dekodiranja takvih ikona na semaforu, ali moj je model stariji. A u vašim uputama u odjeljku Problemi i kako ih riješiti postoji dekodiranje?

lorik21
to znači da je uređaj prevruć i mora se pustiti da se ohladi. ali da se ohladim od kojeg nisam ni pekao. Pokušat ću ponovo sutra. negdje na forumu čitam o problemu kojeg se ne mogu sjetiti, mislio sam da me to neće utjecati
lorik21
Hvala svima na pomoći, rješenje problema pronašao sam u temi Pečenje u Panasonic SD-257

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha