Vladislav

Riba u umaku od senfa

Kategorija: Riblja jela

Sastojci

Riba u umaku od senfa

Način kuhanja

  • Luk narežite na kriške, prepržite na 1 žlici maslaca. Stavite u podmazan kalup. Haringu začinite solju i paprom, pospite koprom. Komadiće haringe zarolajte kožom prema gore i stavite preko luka. Za umak umutite maslac sa senfom, soli, šećerom i octom. Umakom prelijte haringu i pospite mrvicama kruha. Pecite 25 minuta na 250 stupnjeva, dok površina ribe ne porumeni. Za ukras - kuhani krumpir.

Jelo je dizajnirano za

6 porcija

Vrijeme za pripremu:

1 sat 10 minuta

Bilješka

Ovo sam jelo kuhala s različitim ribama (pelengas, pastrva), ali file haringe nema okus ni po čemu drugom! Nisam uzimao začinjenu gorušicu, ocat i senf - upotrijebio sam pola norme (ne volimo začinjena jela) - ispalo je sjajno! Svima se jako sviđa ovaj originalni recept, neočekivana kombinacija kopra, krušnih mrvica (kuhala sam ih ovako: kruh sam osušila u tostu i sitno nasjeckala). Nadam se da će se i vama svidjeti. Recept je preuzet iz knjige iz serije "Uživaj u ukusu" iz 2009. godine "Milijuni meniji" Oprostite na nedostatku fotografija.


Bijela riba pečena u umaku od lisičica (MariS)

Riba u umaku od senfa

Sabljarka s umakom od maslina i aromatičnom rižom sa zelenim graškom (natapit)

Riba u umaku od senfa

Crvena riba u umaku od hrena (ang-kay)

Riba u umaku od senfa

Riba u umaku od mlijeka i luka (celfh)

Riba u umaku od senfa
Vladislav
Oprostite, nisam naznačio sastojke (prva palačinka je kvrgava). Sad ću to popraviti !!!!! File haringe - 1kg; luk - 3 glavice; maslac - 2 žlice. žlice. Za umak: senf - 2-3 žlice. žlice; ocat 3% - 50 grama; biljno ulje - 100g .; šećer - 40 grama; nasjeckana zelena kopra - 4 žlice. žlice; krušne mrvice - 2-3 žlice. žlice; mljeveni crni papar i sol - po ukusu.
makabuša
To je samo haringa i glupa. Rijetko postoje recepti s prženom ili pečenom haringom, ali recept bi trebao biti sjajan.
Vladislav
Makabuš, probaj! I to je s haringom - uzmite sirovi masni file i probajte! Nadam se da ti se sviđa
Moskvichk @
Sjećam se zastrašujućih priča o tome kako Kinezi u hostelu prže haringu
Vladislav
Moskvichk @, razumijem te - i mene je bilo strah, ali vjeruj mi da tamo nema mirisa. To je SIROVI file

Moskvichk @
pa to sam samo ja ... Sjetio sam se
makabuša
Uhvatili su takvu spletku, sada jednostavno morate pokušati izraziti svoje mišljenje. Kako ću - prijavit ću!
Vladislav
makabusha, već čekam tvoje mišljenje !!!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha