Dima1984
Citat: Elena70

Dima1984, dobrodošli u našu tvrtku !! Iako sam se ovdje nastanio tek danas

Kad muškarac obavi takve kupnje i registrira se na kulinarskom forumu, dvostruko je vrijedan poštovanja.

Da, moram kuhati, iako mi druga polovica pomaže u kuhanju, ali sve je rijetko i samo (to je već druga priča). Uzeo sam nešto iz crtića, želim sve sastojke staviti u jednu posudu, a minimalno miješanja, nema brige da će proključati (posuđe s mlijekom će pričekati dok ne pričeka), nema gorenja (ili gotovo), i tako dalje. Ne bih rekao da volim kuhati, ali to je potrebno, sada ću postupno implementirati sve svoje kuharske vještine u crtani film, često sam pripremao boršč na štednjaku, nedavno sam probao pilav (ispao je dobar, ali potrajalo je 3 sata za to ili čak malo više, imao sam nekoliko puta vodu za dolijevanje), na crtiću bih brzo trebao razmisliti da krenem. Zanima me možete li na njemu kuhati jaja (ne u vodi) kao u kuhačima za jaja (za par)? Tko je to učinio?
SupercoW
Citat: Dima1984

Često sam pripremao boršč na štednjaku, nedavno sam probao pilav (ispao je dobar, ali trebalo je 3 sata za to ili čak malo više, par puta sam morao dolijevati vodu), trebao bih razmisliti da krenem na crtić čim prije. Zanima me možete li na njemu kuhati jaja (ne u vodi) kao u kuhačima za jaja (za par)? Tko je to učinio?
kuhana jaja više puta. zadnji put baš za novogodišnjim stolom - NAPISANO OVDJE.
Citat: Dima1984

A ako ne želim hladna jaja, tako da žumanjak bude vodenast, kako ga razumijem, ulijte negdje litru vode, stavite dupli kotao i odaberite "način rada pare", koliko minuta trebate kuhati?
moguće je manje vode. ali s obzirom na vrijeme ... možete pokušati isto kao na štednjaku - postavite na 5-7 minuta. probajte jedno jaje, ako nije dovoljno, onda još malo držite ostala.

boršč i pilav na mojem štednjaku nikad nisu uspjeli, a također sam morao tri sata skakati ispred njih
pilaf se sada priprema za sat vremena, borš se može napraviti i za sat vremena.
Borštu kuham dva sata na NJIHANJU, jer ne želim da se posebno kuha na pari s kipućim i namakanim grahom, pa zbog fosola dajem više vremena za kuhanje.

Citat: habibi

Eksperimentirala sam s izradom jogurta. Trenirao kraće. Izlio sam litru vode sobne temperature i uključio grijanje 20 minuta - ukupna temperatura je +65, ovo je previše. Dok su eksperimenti gotovi.
da, tako da vjerojatno neće uspjeti s jogurtom ... pa, u redu, jogurt je tako ... perfezka čini toliko dobra.
habibi, Hvala vam.

Citat: habibi

Uključio sam očuvanje topline s gumba, i dalje ga pokušavam uključiti 15 i 10 minuta. A što još ima na gumbu za pokretanje ???
desna tipka - START / REPEAT (vrlo vruće)
lijevi gumb - SPREMI GRIJANJE / OTKAZ (čini se slabijim)
SupercoW
Citat: Dame

Kako pravilno kuhati boršč u Perfezu?
ali kako napraviti boršč na običnom štednjaku ??? isto je i s perefezzom.
možete zakomplicirati svoj zadatak i prvo malo popržiti povrće i meso u načinu PEKENJE, a zatim dodati vodu, dodati sve ostalo što će tamo trebati i dalje u načinu PEKANJA. 2 sata bit će više nego dovoljno.
ako želite jednostavnije, možete učiniti kao i ja - sve što se doda boršu stavite u kantu, napunite vodom i uključite NAČIN STAVIRANJA na 2 sata.
to je sva mudrost.

Citat: natbron

Hvala na odgovorima, djevojke! Sad će se rebra odlediti, a ja ću to učiniti plivačem. Ručke svrbe)))
zašto čekati ??? Uvijek bacim smrznuto. Ni vrijeme ne povećavam, sve ima vremena za kuhanje, a meko meso uvijek ispadne.
sada ću staviti pilaf: riža + povrće + smrznuto meso, uliti vodu, sol, dodati pastu od rajčice - RIS način i naprijed s pjesmom. za sat vremena sve će biti spremno.
istina je da dobro operem meso (već znajući sve dobrote multija) prije smrzavanja, narežem ga na komade koji su mi potrebni i spakiram u dijelove odjednom (za jedan pilav). povoljno.
natbron
Prvo izvješće nije jako ((((

Rebra su gotovo odmrznuta. SupercoWnaravno posebna zahvala za sve što je učinila za nas!

I ja sam uvijek rezao na dijelove, ali to jednostavno nije bio slučaj. Morao sam pričekati (ne volim odmrzavati nešto u mikrovalnoj pećnici). Zatim izrežite na normalne komade. Dalje, ulio sam malo maslaca od mahune i stavio par žlica vrhnja, bacio luk na pola prstena, mrkvu, rebra i pekao 20 minuta (naravno, otvorio sam, pogledao, promiješao - bilo je vrlo zanimljivo ). Meso je malo porumenilo, sve je postalo lijepo. Ulila sam 2 šalice duge riže i 2 iste šalice vode. Stavio sam ga na Hrskavu rižu (vjerojatno moja glavna pogreška). Samo što u načinu riže nisam prikazao nijedno vrijeme, osim trenutnog (možda bi trebao biti). I ostavila kao da kuha. Nakon 25 minuta otvorio sam ga, pogledao - bojao sam se dodirnuti. Zatim također nakon još 20 minuta, a onda sam osjetio da nešto nije u redu, pomiješao sam ga - izgorjelo je (i nije slabo). Držao sam je do kraja načina rada, jer riža još nije bila spremna, a zatim sam je držao na grijanju još 10 minuta, ali riža još uvijek nije bila meka ((((možda samo zato što je hrskava) I ispalo je da je meso upravo SUPER !!! i mekano, što nikada nije bilo moguće ni na štednjaku ni u pećnici. Riža je također ukusna, ali pečena i naribana. Ovako! Možda možete objasniti - gdje sam zabrljao?
CosmoLady
Citat: natbron

Kao ovo! Možda možeš objasniti - gdje sam to zeznuo?
Zabrljao sam s odabirom načina, SuperCow je napisao da je i u ovom načinu gorilo s dna kao. Bilo je potrebno odabrati malu količinu riže ili samo rižu
vlad6603
Citat: SupercoW

ostalo je samo sat vremena prije vremena H da se piletina baci u airfryer (šteta je što u njoj nema brojača vremena, ili bi čak i piletina bila položena ujutro).

Na tržištu postoji nevjerojatno prikladan uređaj koji može uključiti i isključiti bilo koji električni aparat u unaprijed određeno vrijeme. To je zapravo sat s dva budilnika i električnim kontaktima. Veličina nekoliko kutija cigareta, uključuje se izravno u utičnicu i u nju - vašu aparat za hlađenje (utičnica - euro, debela). Nema dodatnih žica. Sadrži čak i bateriju kako se sat ne bi izgubio u slučaju nestanka struje ili prilikom prebacivanja u drugu utičnicu. Neophodan ljeti za automatsko uključivanje smrada komaraca navečer i automatsko isključivanje ujutro. U svibnju sam ga uključio i uključio, u rujnu sam ga isključio. Cijena je oko 270 grivna.

Citat: julifera

vlad6603 - Vidim da već možete čestitati na 57
Kako ide proces razvoja?

To je vrlo teško svladati. Na stolu je od prošle godine i još uvijek nisam smislio KAKO nešto u njemu kuhati (ali nekako razumijem ZAŠTO u njemu kuhati). Napokon sam forum pročitao do kraja. Vaši odgovori su sjajni, hvala. Neki se čarobnjaci jednostavno dive: kupljeno-kuhano-izvrsno. Sve u jednoj večeri!
Već prvo uključivanje Perfezze-57 pokazalo je prisutnost dva temperaturna senzora: jedan - dno posude, drugi - u poklopcu (čak i obojene žice vidljive su na šarkama poklopca). Odbrojavanje vremena kuhanja na pari uopće ne započinje kipućom vodom u tavi, već temperaturom gornjeg (u poklopcu) senzora koji doseže 80 stupnjeva. "Gornju" temperaturu možete vidjeti pritiskom na tipku "Funkcija" (gore desno). "Niža" temperatura je na gumbu "Cook".
Zaključak: kako bi programi kuhanja radili ispravno, održavajte gumiranu rupu na poklopcu (onu ispod utora za paru) čistom. Ne zaboravite povremeno skinuti uklonjivi poklopac s poklopca i obrisati otpušteno dno poklopca. Inače, multivarka će se pregrijati u svim načinima rada.
S otvorenim krovom, multivarka će najvjerojatnije biti vrlo vruća u gotovo svim načinima rada, pokušavajući zagrijati gornji senzor.
Nekako se ne mogu sjetiti tko ima koji Perfezza model, pa ću samo napisati da izgleda da se vaš način rada "Hrskava riža" u mojoj 57. godini zove "Mast", odnosno "Prženje" (ili kako je to ispravno: prženje, prženje?). Na engleskom: Crust - Cork. Zbog toga u ovom načinu rada svima gori.
Tu je i eksplicitni način rada "Torta". A ovo uopće nije japanska votka. Prevodi se kao torta, pločica, pločica. Odnosno - "Pečenje". (Ovo je za one koji biraju između 55 \ 56 \ 57 i nemaju engleski rječnik).
Elena70
Luybasha, zašto imate takav samokritičan stav? Napišeš dobro, moguće je da još nije imao nikoga tko bi odgovorio.
Citat: Luybasha


Htio sam pojasniti na račun kuhanja male kukuruzne kaše na mlijeku:

Primjerice, još nisam eksperimentirao s kašom. Budući da nema male djece, još ne mogu ništa reći. Ali iz nekog razloga uvjeren sam da je naš multi dizajniran za kuhanje žitarica od cjelovitih žitarica, a kod malih žitarica morate paziti.

Citat: Luybasha

A imam i kada, nakon što dobijete poklopac, podignete poklopac s puno vode na poklopac unutra, on teče između poklopca i kante, je li to svima? Pa čak i kada otvorite ventil izvana, voda teče i nakon završetka kuhanja. Je li loše što ispari ili je ipak potrebno ukloniti ventil dok kuhate?

Imam i ja. Ali nema ga puno. Obrišem ga salvetom. Ovo je normalno.
I ventil ne treba uklanjati. Tamo je posebno izmišljeno. U našim parfemima, ventil hvatanje pare, odnosno dio pare se izvadi, a dio se, takoreći, vrati u lonac.
SupercoW
Citat: Yashka77

Usporavam, ali ne mogu shvatiti kako uključiti 55. kašnjenje (((.. Kako uključiti kuhanje NAKON KOJE VRIJEME ZAVRŠITI - shvatilo. I kako uključiti, recimo, kuhati krumpir u 15- 00 - ne razumijem ((
pa to je ista stvar !!! vi odredite vrijeme nakon kojeg trebate dovršiti, a sam crtić shvaća u koje vrijeme trebate početi kuhati, što završiti kad vam zatreba.

Citat: vlad6603

Nekako se ne mogu sjetiti tko ima koji model Perfezze, pa ću samo napisati da izgleda da se vaš način rada "Hrskava riža" u mojoj 57. godini zove "Mast", odnosno "Prženje" (ili, kako je ispravno : prženje, prženje?). Na engleskom: Crust - Cork. Zbog toga u ovom načinu rada svima gori.
Način CRISPY RICE dostupan je na sva tri modela.
PR-55: Hrskava riža
PR-56: KUHANJE Hrskave riže
PR-57: KUHANJE Hrskave riže

vjerojatno se slažu da je prikladniji za prženje. Ja osobno ne koristim ovaj način rada. pilav na njemu je izgorio - nisam probao ništa drugo.
sada (s pojavom nove ideje) trebalo bi smisliti koje jelo testirati ovaj režim ...

Citat: Luybasha

SupercoW Htio sam pojasniti na račun kuhanja male kukuruzne kaše na mlijeku:
1. Jeste li to učinili zbog kašnjenja?
2. Što kažeš na grudice?
3. Kakav omjer treba poduzeti da postane tanak poput griza?
Da budem iskren, nemam pojma kako je kuhati takvu kašu i ne miješati se stalno tako da nema grudica i da ne izgori.
Imao sam samo jedno iskustvo s kukuruzom i nisam odmah zapisao palačinku ... sad se moram sjetiti ...
1. ne, radio sam to u stvarnom vremenu kako bih kontrolirao da nikad ne znaš što. Uvijek operem posuđe koje prvi put operem bez odbrojavanja. ako je sve u redu, stavite timer.
2. nije bilo grudica, ALI !!! sve dok kaša nije ometala, nije bilo grudica i čim ju je spriječilo da se podigne s dna, kao da je, ... malo izgorjela (ili istaložena) masa. na dnu su žitarice postale poput pudinga, a kad sam počeo miješati, komadići ovog "pudinga" miješali su se kroz ostatak kaše i ispalo je - s grudicama. tako nekako.
3. Ali ne sjećam se omjera. Sa sigurnošću mogu reći da se NIJE POSEBNO razlikovala od MOJEG omjera bilo koje druge mliječne kaše. pokazalo se da je umjereno tečan.
moja obitelj nije cijenila moj trud, ali nisam to pokušavao ponoviti. iako ću vjerojatno nastaviti s uzorcima - kukuruz smatram zdravom i ukusnom kašom.
moj omjer za mliječnu kašu: 1,5 više čaša žitarica + voda do brojke "DVA" u kanti multivarka (~ 0,5-0,6 l) + mlijeko do brojke "ŠEST" u kanti (~ 1-1,1 l) .

Citat: Luybasha

SupercoW Također sam želio pitati, sve vrijeme vašeg korištenja Perfezochke lonac nije ogreban? A imam i kada, nakon što dobijete poklopac, podignete poklopac s puno vode na poklopac unutra, on teče između poklopca i kante, je li to svima? Pa čak i kada otvorite ventil izvana, voda teče i nakon završetka kuhanja. Je li loše što ispari ili je ipak potrebno ukloniti ventil dok kuhate?
kanta se izgrebe umjereno.
vanjska strana je tako dobro istrošena od pritisnog gumba, a na bočnim stranama postoje i ogrebotine.
iznutra ... imam samo puno "malih ruku" ... za pobijediti ...
u prvom su mi tjednu nožem napravili dobru rupu (duljine oko 2 mm). i tek nedavno još dvije ogrebotine, izgorjele vilicom ...
a ako se izvorni ogrebotine, nije ni jako ogreban. dva mjeseca s tri (minimalne) upotrebe dnevno, to je tri puta dnevno, lonac se pere ... vrlo puno, čak i ništa ... I sam se pitam koliko dugo nakon što ubijem kantu.

I meni teče voda, mislim da je to slučaj za sve. i vjerojatno osim estetike, u tome nema ništa loše. troškovi jeftinog modela, pretpostavljam.
Kad ga otvorim, odmah stavim kuhinjsku krpu ili salvete - sve se odmah upije.
SupercoW
Citat: Elena70

Djevojke, što je glavno u cugi? - dobro je pšenicu skuhati u rahlu kašu.
Ovo je glavni zadatak za naš multi. A ostalo se dodaje kasnije i regulira uzvarom ili toplom prokuhanom vodom do vaše omiljene konzistencije.
Eksperimentirat ćemo.
Također sam skloniji cugi od pšenice.
ne morate provjeravati, pšenična kaša nam je najdraža. Već sam ga dao i više puta. radimo to na isti način kao i obična riža. bez namakanja, bez dugog kuhanja !!!
Pokušao sam čak napraviti i mliječnu pšenicu - nije mi se baš svidjelo. riža, heljda i proso su bolji.
Dobro razumijem - pšenica u kutju je ona od koje se drobi artek ???

Citat: CosmoLady

OVO SAM OVO NAŠAO
vau !!! Da, umrijet ću pod takvom kutjom! Mogu biti pokopan u kuhinji

Mislim da će moja opcija biti sljedeća:
- Pšenična krupica
- orasi
- mak
- grožđice
- suhe marelice
- med
Kuhat ću kao mliječna kaša (način kaša / juha), ali samo na vodi. Ja ću samo dodati med umjesto šećera. Suho voće i orašaste plodove dobro ću oprati, ali ih neću kuhati na pari. i sigurno ću sve to baciti !!!
Ne znam za mak ... Nisam posebno prijateljska s njim ... Mislim, volim ga, ali ne znam kako to napraviti. ponekad dodam kruhu, ali ga ne meljem i ne prokuham unaprijed, što učiniti s kašom ... Još ne znam, ali pokušat ću nešto. možda čak i sada

Citat: Elena70

Već vidim razlike između modela 56 i 57:
Godine 56. Perfez gumb "Funkcija" ne prikazuje temperaturu, već samo gumb COOK.
u PR-55 ove šale uopće nisu
Luybasha
Cure hvala vam puno na odgovorima! Umiren zbog vode na poklopcu. Eksperimentirat ću s kašom kad budem imao vremena. Sada trebate razmisliti kako skuhati kutju da biste je dobili. A također sam postavila da se pripremi kuhana svinjetina, mirisi se tako lako uklanjaju da je moj suprug već rekao: "Morate ići vani dok kuhate." da vidimo što će se dogoditi kao rezultat.

SupercoW, Kuham kutju samo od pšenice, pokušat ću poput vas baciti sve bez namakanja (ne volim ovaj posao "namakanja"), ali mak uvijek stavljam u kutju bez trljanja i svega ostalog i ničega. A s vremenom će joj biti dovoljno da zavrije poput obične mliječne kaše s rižom? Ili treba duže da se postavi?
Elena70
Citat: SupercoW

ne morate provjeravati, pšenična kaša nam je najdraža. Već sam ga dao i više puta. radimo to na isti način kao i obična riža. bez namakanja, bez dugog kuhanja !!!
Savršeno je! Je li omjer s vodom 1: 1?

Citat: SupercoW

Dobro razumijem - pšenica u kutju je ona od koje se drobi artek ???

Pravi bi trebao ići u kutju očišćen pšenica. Ovako se prodaje, posebno za kutju.Ako se proba na zubu, trebao bi lako puknuti. Solid ne odgovara. Ali u nedostatku, naši ljudi koriste bilo kakve slične žitarice.

Citat: SupercoW


Ne znam za mak ... Nisam posebno prijateljska s njim ... Mislim, volim ga, ali ne znam kako to napraviti. ponekad dodam kruhu, ali ga ne meljem ili ne prokuham unaprijed, što učiniti s kašom ... Ne znam još,

Ukusan je s makom, ali mora se pravilno kuhati. Namočite u kipućoj vodi, pustite da nabubri i sameljite u "glinenoj makitri" dok se ne pojavi bijelo mlijeko.
Ovdje u tako lijepom mortu
🔗
SupercoW
pa, skužimo to !!!

Imam takvu žitaricu, izvana vrlo sličnu ječmu, ali okus je drugačiji.

Multicooker Perfezza
Multicooker Perfezza
koliko razumijem, još uvijek postoji neka vrsta energičnosti. Mislim da nije ona ili ona?

Ako dobro razumijem, artek krupica se pravi od ove pšenične krupice. sviđa nam se oboje, za promjenu radimo različite.
Ova se žitarica priprema na isti način kao riža i bilo koja druga cjelovita žitarica u cifa. RIS način, omjer žitarica: voda - 1: 1.
SupercoW
Citat: Elena70

Savršeno je! Je li omjer s vodom 1: 1?
ako je krupica točna, onda da!

Citat: Elena70

Ukusan je s makom, ali mora se pravilno kuhati. Namočite u kipućoj vodi, pustite da nabubri i sameljite u "glinenoj makitri" dok se ne pojavi bijelo mlijeko.
Imam problem s ispravnom obradom. nema žbuke, postoji mlin za kavu, ALI ima i ogromne lijenosti, koja drobi i ne dopušta da se uopće išta učini
Pokušat ću isprva na lijen način, ako se ispostavi da nije ukusno, morat ću to učiniti na normalan način

Citat: Elena70

Ali čuo sam jednu mogućnost - nisam je ni sam probao - u miješalici s vodom. Pokušajte s nekim.
OKO!!! zapamtiti!

Citat: Elena70

Uobičajeno, u redu! Ovo nije ječam.

super!!!
Kupio sam za švedskim stolom (za Kijevljane - za švedskim stolom, koji je na Tatarki, ne sjećam se ulice) 4,5 UAH po 1 kg.

onda, ako je žitarica prikladna, tada se priprema na isti način kao i riža:
- ako se mrvi, onda 1: 1 u načinu rada Sl.
- ako želimo kutyevy namaz, trebat će nam više vode i način kaše / juhe.
jedan sat joj je sasvim dovoljan, ali možete dodati još 20-30 minuta da bude potpuno prokuhan.
julifera
Citat: Elena70

Ali čuo sam jednu mogućnost - nisam je ni sam probao - u miješalici s vodom. Pokušajte s nekim.

Mak prokuhan s kipućom vodom - u redu s miješalicom!
Uvijek ga miješam, usprkos obilju minobacača, pa čak i drvenih makitara u kući.
Dima1984
Upravo sam napravio svoj prvi pilav, super, ukusan, SupercoW hvala, učinio sam kako je napisala u režimu "riža", samo što sam imao malo manje riže i vode, odnosno mesa pilećeg fileta, tek pred kraj kuhanja zabio sam cijelu glavu u rižu češnjak (prvo sam uklonio gornju prljavu ljusku s češnjaka), dobro, izrezao sam par malih kriški i bacio ih u jelo, upravo sam napravio pilav na štednjaku, pa sam odlučio probati u crtiću. Meso je bilo mekano, riža kuhana, ništa nije izgorjelo i sve to za sat vremena! Prije toga trebalo mi je 3 sata za pilav (iako nisam profesionalac u pilafu).
SupercoW
Citat: CosmoLady

I recite mi da kušam pšeničnu kašu ili kako ???
naravno pšenica !!!
jako volimo slanu pšenicu. samo je skuhamo kao običnu kašu, a zatim je prelijemo odozgo prženim lukom i lososom ... ispada izvrsna kaša za svako meso.
i ovdje - ista kaša, samo slatka
RybkA
Uvijek ga miješam, usprkos obilju minobacača, pa čak i drvenih makitara u kući.
julifera , i koji dio miješalice? U zdjeli? Ili "noga"? Inače mi je najprikladnije u staroj makitri - duboka je, ništa ne ispada. Mort je također dobar, ali polako. Tko će tražiti minobacače, traži dublji i veći / deblji tučak. Zar Mriya ne podnosi?

O kutji ... kutya se uvijek razrijedi ili kompotom od sušenja ili samo prokuhanom vodom. Također, nužni su i zgnječeni orašasti plodovi, možete čak i vrlo fino samljeti, odnosno ne bi smjeli biti tekući, ali ni hladna kaša. A grožđice, suhe marelice nisu za svakoga. Za nas je klasična pšenična krupica + mak + orašasti plodovi + med za oko 1/3 slatkiša + 2/3 slatkiša sa šećerom i razrijeđen tekućinom do željene konzistencije.
julifera
Citat: RybkA

julifera , i koji dio miješalice? U zdjeli? Ili "noga"? Inače mi je najprikladnije u staroj makitri - duboka je, ništa ne ispada. Mort je također dobar, ali polako.

RybkA - razumno pitanje - ako stavim blender u posudu, bolje se reže.

Ali ako je navika s makitrom izvrsna.
vlad6603
Citat: Rina72

vlad6603, i vidim da se vaš skepticizam prema multivarki smanjio do te mjere da ste kupili lonac za kuhanje? I sada poput muškarca temeljito istražujete novi uređaj?

Nekoliko dana čitanja foruma bilo je dovoljno za vjerovanje u korisnost multivarke. Ali samo trebate detaljno razumjeti načine rada. Grašak nije bilo moguće kuhati na „Riži“ - voda je proključala, a grašak - sirovi.
Općenito, moja kaša je vrlo dobra u plinovima, čak i u mlijeku, čak i u vodi. I brzo i prilično povoljno. A priprema boršča / juha strukturirana je tako da kada se doda zadnji sastojak (najbrže kuhanje), jelo je gotovo gotovo. Ne postoji takva stvar da sjedim i čekam da se skuha.
A multivarka mora biti prilagođena dugim operacijama: dinstanje, dinstanje, žele meso, pečeno mlijeko. I, naravno, odgođen početak!
Sad ću pokušati napraviti ili pečenje ili tjesteninu s mesom.
Oprostite na izgubljenim odgovorima na pola tuceta pitanja.
Još sam jednom prošao kroz forum, uvukao recepte u Word u jedan dokument - sada je vrlo povoljno za čitanje i razumijevanje.

Citat: Rina72

Što se tiče graška ... ne može se kuhati na jakoj vatri. Sljedeći put pokušajte dinstati ili pirjati. Pravilo je napuniti je hladnom vodom i zagrijavati vrlo polako. Inače se protein prebrzo zgrušava, voda nema vremena za prodor unutra.
Nisam imao pojma o takvim detaljima. Hvala vam.
Na pitanje graška: Ispada da ga ne treba kuhati (i jesti) s mesom (kao što sam to obično činio) - oni nekako dođu u sukob. Liječnik mi je to objasnio. Pokušao sam - sjajno. I ima bolji okus, a probava je puno lakša.
U doba pred multivarijantom doveo sam grašak i grah do kuhanja i isključio ih - neka ga kori. A onda, nakon sat-dva - koliko se sjećam - ponovno sam prokuhao i bilo je gotovo. Nema stajanja iznad peći, nema miješanja, nema znoja, nema opeklina. A sada - sporo kuhalo, morate ponovno učiti, početi gotovo ispočetka. Kakva gnjavaža!
==========================
U 57. Perfezzi pronađen je grijač u poklopcu! (i to ne samo ispod tave). Ne uključuje se uvijek, zato se toliko dugo "skrivao". Bio je "uhvaćen" u načinu očuvanja topline kada otvoren pokriti. Možda je ovaj grijač ključ dobrog pečenja, jer se zagrijava kao u pećnici - sa svih strana.

Prženje mesa, igranje modusima. Način "Mast" (Prženje) nije pogodan za prženje - hladno. Možda samo za lagano nazdravljanje nečim vrlo nježnim. Ali možete ga ostaviti bez nadzora - ništa neće izgorjeti. Prije će biti grubo gašenje.
Dobri načini rada "Na pari" i "pečenje" (kolač) - držite temperaturu 120-130 stupnjeva. Meso (u biljnom ulju, s lukom i mrkvom) umjereno je ugodno hrskavo. Nisam primijetio opasnost od izgaranja.
Naravno, sve ovo sa otvoren krov - pržim, a ne kuham na pari.
A najzubljivija je bila "Juha"! Očito misli da u tavi praktički ima vode i žuri je zakuhati svom snagom (i čini pravu stvar, jer je i juha ista). Meso glasno šprica i vruće se posipa, trebate promiješati. Ne možete otići - luk će trenutno gorjeti.

Tjestenina (sa spomenutim mesom) nije uspjela (iako je jestiva). Snažno prokuhano i zalijepljeno u jednu masu (posebno kad se ohladi). Glupost mi je ne iscijediti tjesteninu. To se ne događa! Probao sam ovo nekoliko puta i dobio istu ljepljivu masu. A sve zbog lijenosti da se odvojeno prave meso i odvojeno tjestenina. Općenito, špageti su puno sigurniji od tjestenine. Možda je samo tjestenina izuzetno jeftina i primitivna? Ili je iz navike izlio puno vode. Kao osnovu uzeo sam recept za pomorsku tjesteninu s prvih stranica ovog foruma. Povrh mesa (prženog u prethodnom postu) ulila sam četiri šake tjestenine i natočila dovoljno vode da se sve "utopi" i ne strši iznad vode. Ispalo je gotovo do maksimalne oznake na tavi. A na programu "Riža" kuhalo se 35-40 minuta (uključujući 15 minuta dosezanja). Možda će vam netko reći što?
PS: Pa, barem nije pobjeglo!
natbron
Citat: vlad6603

Hoće li rebra ogrepsti neljepljivi premaz?

Definitivno me neće ogrebati. Ti ćeš me kao čovjek razumjeti. Moj muž koristi običnu metalnu pilu za rezanje cijelog mesa (ili bolje rečeno, tamo gdje ima kostiju) na takve komade koliko mi treba. Meso sam rezao nožem do kosti, a onda on pilje. Vrlo je prikladno - i ništa se neće ogrebati i nigdje nema nasjeckanih fragmenata.

Stoga u mom mesu nema oštrih i ogrebanih rubova. Također Superkva već napisala da sad meso reže na komade i zamrzava u dijelovima. I ja to uvijek radim, a također potpisujem što je gdje i što. Vrlo je ugodno. Uvijek izvadite jedan komad iz mraza (prirodno ili u mikrovalnoj pećnici) i kuhajte, pa čak i ako je potpisan, i općenito ljepote.

p.s. Inače, jučer se pokazalo da je plivač baš vrhunski. Sve je kao što je već opisano. Riža do riže. Gosti su progutali oba obraza, nije ostalo niti jedno zrno zrna.
yarli
vlad6603Bilo je već mnogo rasprava o pomorskoj tjestenini. Treba dodati vode toliko da je glavnina pod vodom, a repovi strše prema van. Čak i od najjeftinije tjestenine dobijem mrvicu, ne ljepljivu, blago hrskavu. U načinu rada "riža". A kuhala sam kašu od graška s povrćem na dinstanju - ispala je izvrsno.
SupercoW
Citat: vlad6603

Povrh mesa (prženog u prethodnom postu) ulila sam četiri šake tjestenine i natočila dovoljno vode da se sve "utopi" i ne strši iznad vode.
tjestenina bi trebala viriti iz vode. i dobro bi se trebali držati. Nedavno sam počeo u tjesteninu uopće ulijevati malo vode, tako da je ispalo kao da volimo.
cijelo vrijeme zaboravljam točno ga izmjeriti, inače mi se užasno ne sviđaju svi ti orijentiri poput "strši malo" - treba mi jasan i precizan iznos.
ako budem imao vremena to obaviti neki dan, sigurno ću ga isprobati!

Citat: vlad6603

Zanimljivo je ući u trag "staništu" "ruske" i "ukrajinske" multivarke.
Citat: vlad6603

U mojem PR-57 na ukrajinskom jeziku ne postoji koncept "hrskave riže".
Nedostaje i vaša tepsija.

Citat: natbron

Još uvijek nisam razumio kako staviti juhu da se kuha 2 sata sa zakašnjenjem od 5 sati.
Tamo je tip izložen samo ovo ili ono ...
A koje biste tipke trebali pritisnuti u fazama? Ne razumijem ...
da budem iskren, ne znam ni kako da vam pomognem ... Već sam vam pokušao reći korak po korak ... zar ne djeluje tako?

hmm ... nekako mi jutro nije pošlo za rukom ... odmah ...
PR-55 ima zaslon i gumbe na ruskom jeziku.
PR-56 ima zaslon i gumbe na ruskom jeziku.
PR-57 ima gumbe na ruskom, zaslon na ruskom, ukrajinskom i engleskom jeziku.


dok su UPUTE ZA SVE modele na ruskom jeziku. a nazive načina rada uzeo sam upravo iz uputa (ako pročitate upute, vidjet ćete da se ULJENO tamo zove upravo PRIPREMA HRISKE RIŽE).
pa nemojmo se više vraćati na ovo (koliko je to već moguće).
Vidio sam i koristio sva tri modela. imate sve tamo. puno je lakše povući paralelu između naziva BAKE i TORTA ...

Citat: vlad6603

Hoće li rebra ogrepsti neljepljivi premaz?
Jako se bojim da će se ogrebati, pa se trudim ne miješati se previše kad se pripremaju rebra. lako i uredno i sporo.
julifera
Citat: vlad6603

Povrh mesa (prženog u prethodnom postu) ulila sam četiri šake tjestenine i natočila dovoljno vode da se sve "utopi" i ne strši iznad vode. Ispalo je gotovo do maksimalne oznake na tavi.

1. Ne možete kuhati puno tjestenine, po mogućnosti ne više od 2-3 cm.
Moje 4 šake dobro se uklapaju u 2 cm, ali ne znam za vašu

2. Ulijte tako da malo viri.

3. Kako se ne bi slijepili, potrebno je dodati biljno ulje (ili tako da sos od mesa bude masan), preliti kipućom vodom i promiješati.

4. Bolje je svejedno miješati meso, a ne do dna, tada će tjestenina imati ukusnu prženu koricu (naravno, samo za one koji su se spustili)
I tako ću općenito dodati:

Što se tiče makarona - shvatio sam što je točno perje, tjesteninu je problematično skuhati u crtiću - nalijte vode kako treba, tako da savjeti strše, tako da neće dobro kipjeti, trebate par puta otići na miješanje , pa ovo je ne potpuno olakšavajući kuhanje ..
Ulijte je tako da bude pokrivena - lijepi se.

Ponašaju se zahvalnije i najukusnije s mesnim umakom LUŠKARE!

Savjeti bi trebali stršati ovako:

Multicooker Perfezza
SupercoW
Imate li prijedloga kako pržiti krumpir?
Želim da bude stvarno prženo. eventualno s gljivama. ćao ovdje nađen ovaj... ali nisam siguran u vezi s režimom ... radi to na PEKANJU ili na RIŽI ???
Citat: CosmoLady

možda hrskava riža?
I ja sam razmišljao o tome, ali ne bi li to bilo sat i pol za krumpir? prhka riža nije automatski način rada, očito je sat i pol i ni minutu manje.
habibi
Kuhala sam prema ovom receptu (gore), krumpir je bio s kožom, režim tepsije, ispalo je kao pečen. a prženje je vjerojatno brže i bolje na štednjaku u tavi, IMHO_)
SupercoW
Citat: habibi

a prženje je vjerojatno brže i bolje na štednjaku u tavi, IMHO_)
tanjur je na krajevima zatvoren - na njemu se nalazi aparat za kruh i aparat za jogurt. tave su skrivene daleko, daleko. a u životu nisam uspio prženi krumpir na štednjaku. prvi put kada je savršeni krumpir izašao u airfryeru. Odlučio sam to provjeriti i u crtiću.

odvažio se staviti Hrskavu rižu. da vidimo što će se dogoditi.
SupercoW
Citat: vlad6603

Zašto - mogu objasniti onima koji još nisu odlučili - kupujte / ne kupujte. Samo putem osobne, kako ne bi uznemirili ljubitelje multivarke.
prestani !!!
reci mi ovdje! inače imamo vrlo jednostrano (previše pozitivno) viđenje situacije.

sa svoje strane mogu reći da sam izuzetno tužan (i mislim da je ovo pravi minus svih crtića) neljepljivim premazom lonaca. Pa, ne poštujem ga, mislim da je to izuzetno štetno.
uz to, sigurna sam da je crtić potpuno nepotreban za obitelji u kojima vole sve vrste kora i krumpirića. gdje nema gotovina i gutača juha. postoji bolji airfryer, ali cool, tako da se sve može učiniti.
Elena70
Sretni blagdani svima!

Dakle, negdje SupercoW krumpir ide već dugo ....

Stoga sam odlučila danas probati pržiti.
Što reći - u principu se ispostavilo. Prženo u STEAM načinu. Učinio sam to za jednu porciju.

🔗
Zaključci:
1. Da biste dobili hrskavu koru, ulijte još ulja.

2. Modeli 55 i 56,57 imaju različitu snagu, pa se mogu dobiti različiti rezultati.

3. Općenito, zadovoljan sam rezultatom, krumpir je ispao kao u tavi.

Ali !!!! Postoji jedan ALI:

Ništa ne ubija premaz koji se ne lijepi prženje krumpira !

Jednom sam imao tavu koja se ne lijepi, a moja je obitelj imala sirovu ljubav prema prženom krumpiru, tava nije dugo potrajala.
A onda su mi objasnili da se ne bih trebao zanositi čestim krumpirićima.
Za sebe sam odlučio da neću često pržiti krumpir u MV-u.

Izbor je na vama - pržiti ili ne.

Da, potpuno sam zaboravio, prženo sa zatvorenim poklopcem ... Ne jednom sam primijetio da se luk i meso bolje prže zatvorenog poklopca. Svejedno, tava i MB imaju različita načela rada i ne mogu se uspoređivati.
Postavio sam ga na 30 minuta, ali bilo je spremno za 20-25.
SupercoW
Citat: Elena70

Dakle, negdje SupercoW krumpir ide već dugo ....
gdje je jedan čaj i drugi ... i pijem čaj s pivskim kriglama od pola litre ... vrijeme je nekako proletjelo ... tada sam pomislio krumpir širiti kao recept ili ne smatrati receptom .. ukratko, TOLIKO SE SVE dogodilo ...

Citat: julifera

Općenito, na električni štednjak, čak i na indukcijskom stroju, krumpir izlazi ne toliko pržen, već samo ukusan meko prženi-dinstani.
ovo je ideal mog prženog krumpira, tako drsko tyryu ime!

UMJETNA MEKANA KRUMPIRJA U PRIJENOJ
CRISP FIGURE MOD VRIJEME 1:30 (STVARNO - 45 minuta)
Multicooker Perfezza Multicooker Perfezza


Krumpiru sam odlučio dodati luk i gljive, pa, kakve koristi od nestajanja u hladnjaku ...
što da kažem, ulje lile je u redu pa ... usprkos činjenici da u crtanom obično radim sve bez ulja. ali nije bilo ni dovoljno krumpira.
postavite način CRCHING RICE i nakon 7 minuta nešto se snažno poče događati u loncu. Ovaj je način rada vjerojatno najotroklearniji. pa se još jednom slažem da je njegovo ispravno ime ZHARKA.
svi jako jako špricaju. Tri puta sam upao i tri puta miješao. potrebno je miješati !!! inače će dolje biti prava izgorjela kora.
nakon 30 minuta već je bilo jasno da je krumpir mekan, nisam vidio smisla zadržati ga još sat vremena, pa sam nakon 15 minuta isključio način rada.

krumpir je ukusan, baš onakav kakav ja volim. mekan s mjestimičnom korom, bez kapanja ulja.
ALI! bilo malo suho - imaš li pojma zašto ???

zaključak - zadovoljan, svidio se svima.
često to nećemo učiniti, manje je frke s pirjanim krumpirom, ali ponekad ćemo se prepustiti. glavno je da ispada!
Citat: Elena70

Što reći - u principu se ispostavilo. Prženo u STEAM načinu. Učinio sam to za jednu porciju.
Također ću morati probati NA PARU. prikladno je da se vrijeme može postaviti manje.
Odradio sam oko 4-5 porcija.

Citat: Elena70

Ništa ne ubija premaz koji se ne lijepi prženje krumpira!
oko! Hvala, pa onda, tim više nećemo zloupotrijebiti ovaj slučaj.

Citat: Elena70

Da, potpuno sam zaboravio, prženo sa zatvorenim poklopcem.
također pržena sa zatvorenim poklopcem.
SupercoW
Citat: CosmoLady

Jučer sam radio kutju (usput, ispalo je dobro) i nisam razumio kako povećati vrijeme za kašu / juhu. Trebalo je sat vremena, a zatim ga ponovno stavite. Možete točku po točku. Pritisnem kašu / juhu, prikazuje se 1:00, a što dalje od pokea? (Na primjer, želim da to traje 1,5 sata)
za podešavanje vremena kuhanja - tipka TIMER
za postavljanje odgode - tipka SET

- odaberite željeni program
- pritisnite tipku TIMER, vrijeme na zaslonu počinje treptati
- tipkama HOURS / MINUTES podesite potrebno vrijeme kuhanja
- tipka START
SupercoW
Citat: gvg

Žao mi je žene, ali neću se pridružiti toku vašeg divljenja. Ne znam kuhati, ali slijedeći vaše recepte ... više je pitanja nego rezultat i oduševljenje. Možda se razlikujemo od vas, da u nama ima više logike i dosljednosti nego emocija ...
ne radi se o osjećajima i ne o logici. stvar je u elementarnim preferencijama okusa. to je sve
svaka osoba / obitelj ima svoje navike i tradiciju ukusa. a u nekim obiteljima crtića siguran sam da će skupiti prašinu. O ovome sam već napisao gore ...

prije samo tjedan dana, prijateljica je hvalila crtić (htjela je uzeti airfryer i savjetovala se sa mnom), pa sam je odvratio od upotrebe airfryer-a u korist multi-a. a onda smo zašli u dubinu i ispostavilo se da jedu juhe i žitarice svakih pet godina, ne vole baš varivo, ne jedu ni mliječne kaše. omiljena jela su tjestenina, krumpir i piletina sa žara.
Naravno, u takvoj situaciji crtić nije potreban.

sigurno je više od polovice članova foruma užasnuto mojom lijenom kutjom, ali za mene je ovo vrhunac kulinarskih vještina, a okus mi sasvim odgovara.
Danima mogu jesti nemasnu kašu i meso na pari, mliječnu kašu također. Naravno, u ovoj situaciji crtić će mi biti najdraži uređaj.

Citat: gvg

I još jedno pitanje, nakon 10-15 minuta kada je vrijeme za miješanje ... zaustaviti režim tepsije i zatim ga ponovno uključiti od nule? Ili jednostavno otvori-promiješaj-zatvori bez zaustavljanja načina ... i postoji li razlika u tim radnjama. Možda tako da reklame - rezultat bude isti?
ako otvorite poklopac samo da biste ometali, tada naravno ne morate zaustaviti način rada.
Ponekad špijuniram juhe, a ponekad pogledam mliječnu kašu. Otvorila sam i zatvorila i otišla sebi, a crtić se i dalje kuha.
Rina
Dečki, budimo prijatelji!

Multikuhanje, oni su također rižakuhanje... to su lonci, a ne tave ili friteze! Čak i ako piše "vruće". Nego "prženje". I vjerojatno je da ovaj način nije dizajniran za rukovanje velikom količinom proizvoda odjednom.
Ako želite prženi krumpir, tada čak i u običnoj tavi trebate: a) složiti ga u jednom sloju, b) usitnjeni krumpir smočiti od viška vlage.

=====================
Da biste dobili prženi krumpir, poklopac se nikada ne smije zatvoriti.Voda bi trebala slobodno ispariti. Uz to, rezultat najmanje ovisi o vrsti krumpira.
yarli
Omiljeno jelo moje kćeri je prženi krumpir s piletinom. Kuhanje s zatvorenim poklopcem u načinu pečenja. Sve je prilično prženo. I meso i krumpir. Ukusnije je poput pečenog krumpira, ali prisutna je pržena kora - to je činjenica. Tako da gvg Savjetujem vam da više eksperimentirate.
Yaroslav63
Potvrđujem iz paktike (i to već nekoliko puta) krumpir je pržen uz prasak. I brže nego u tavi. Zatvoreni poklopac apsolutno nema učinka na oštrinu. Jednostavno nije potrebno često miješati.
Luybasha
Jučer mi je Cartoon puno pomogao u susretu s gostima. Dan prije pekla sam biskvit, ujutro skuhala hranu za maslinovo ulje (kuhala sam odjednom krumpir, mrkvu, meso i jaja), super skuhala ukusnu vrlo sočnu piletinu i skuhala ukusnu heljdu na soku nakon kokoš. Odlično je radila, sve je bilo jako ukusno i svi su bili pometeni na oba obraza. Sada već postoje kandidati za kupnju Perfezochke.

Pileći recept ovdje.

Iskreno, nisam očekivao da u Multi možete kuhati tako ukusnu piletinu. Kao što sam ranije napisao, pećnica je prestala normalno funkcionirati, a u pećnici ne postoji način kuhanja piletine i doista. I isprva sam prvo želio kupiti zračni aparat za pečenje svih vrsta mesa i piletine, no budući da je i sama površina počela sisati, odabrala sam crtić kako bih u njoj kuhala hranu poput juha, kaše, boršča. I ovdje se ispostavilo da možete kuhati bilo koje meso, a piletina ispada ukusna. Bit će zanimljivo onima koji još nisu odlučili treba li mu Multicooker. A za one koji odluče koju će tvrtku kupiti, reći ću jedno da sam, kupivši Perfezochku, smatrao da sam donio ispravnu odluku, prvo velika tepsija, drugo cijena, u trećoj čini sve što i drugi i nije ništa gore . Ovo nije reklama za Perfezam, ovo je samo moje mišljenje, i da, volim svoju Perfezku, nemojte me strogo osuđivati. Ja sam samo domaćica koja uživa u kuhanju.
Yashka77
Za Božić sam napravila punjene kiflice od kupusa u crtanom filmu. Crtanom se nisam posebno prilagodio. Sve je na benzinu, rekao bih. NAČIN GAŠENJA-GURANJA Ostalo je 8 komada od cijelog multicana.

Citat: CosmoLady

koliko ste ih ugasili? (po vremenu)
način gašenja u mom 2 sata, ako se ne varam, toliko sam i ugasio. ali na kraju sam nožem izbockala kiflicu, bilo bi teško sat vremena. U početku su kuhali ravno, a zatim se otopili. Glavna stvar je napraviti ukusni umak.
te4eka
a napravila sam i punjeni kupus !! prije Božića, ali nakon nove godine ... Gotovoj riži i pečenki dodala sam ostatke pečene puretine. općenito se pokazalo da je to gotovo gotov proizvod. i imam ih u crtiću na "PAR". pričekao dok se ne prokuha i zagrije. sunčali su se kod mene oko 2 sata. kupus je mekan, nadjev super!
SupercoW
Citat: natbron

Djevojke, koja je razlika između kaše / juhe i riže?

Evo, na primjer, heljde, u kojem je načinu to bolje raditi?
I skuhati juhu? Pa sam negdje pročitao da bi se borš trebao kuhati u programu STUDING?
RIŽA - isparit će svu vodu iz tave. Ovo je način za kašu u vodi i žitarice od cjelovitih žitarica.
Kaša / JUHA - Prokuhajte i lagano kuhajte. dobar je za sve juhe i mliječne žitarice.

heljda treba raditi u načinu RIS, uostalom, potrebno je da sva tekućina prokuha iz kaše.

Citat: Luybasha

Čini se da piletina nije jako pečena, ali vrlo sočna.
hvala na ideji, morat ću probati. činilo mi se da cijela piletina neće stati u kantu.

Citat: Purr

nema crtića, ali meso neće biti ukusno, odnosno ne tako sočno
Uvijek bacim sav sladoled u crtić, ali iskreno, uopće ne vidim nikakve nedostatke. uvijek poput sočnog mesa.

Citat: natbron

A što je najbolje učiniti u načinu gašenja?
moja je majka uspjela napraviti puni lonac od pilava na STEW-u u 57 modelu. bilo je vrlo ukusno. Napravio sam i ribu s povrćem - super. meso od želea predivno ispada.

naše omiljeno jelo u STEWING-u je krumpir ili pečenje ...Ne znam kako to ispravno nazvati.
borscht je vrlo dobar u ČUVANJU, ali vjerojatno će i za Kašu / JUHU biti dobro ako dodate više vremena.
može se napraviti pečeno mlijeko.
Pa, meso je samo po sebi (mislim da je tako). Samo što nikada nisam dinstala meso u crtiću. Zaista želim dinstati meso ili ribu, ali nekako mi ruke ne sežu. cijelo vrijeme kad je zauzeta sa mnom, nema vremena za posebno kuhanje mesa. lakše se kupati ili peći.
Yashka77
Citat: natbron

SupercoW, hvala na odgovoru i na pažnji!
A što je najbolje učiniti u načinu gašenja?
Meso od želea radim na dinstanju, ovdje su kiflice bile divne, meso i krumpir. Još nisam skuhala rižu, već samo kuhala proso na programu - kaša / juha, proporcija 1 do 2 - ni sama nisam vjerovala, 15 minuta !!!. Jedino što ima malo gorkast okus, jer prvu vodu nisam ispustio, ali siguran sam da će se tako jesti. Ljudi dinstaju kupus, ja imam red nakon što završimo hladnjak nakon Božića. izašlo je puno mesa ...
CosmoLady
općenito, napravio sam kolač Čokolada na kipućoj vodi .... i u kome sam takav kriv ???
biskvit je dobro izašao, u svom se dijelu crtića dobro snašao, iako se nije toliko dignuo, kao svi drugi, ali bio je punašan.
ali s kremama sam mahao))) Neću ni pokazati
Općenito, tijesto je dobro za perfezzke, gospodo ljubitelji keksa - pliz Welkam!
MariaPrincess
Svi, svi, ogroman pozdrav s Dnjepra! Pridružite se redovima ponosnih vlasnika Perfezze
Perfezza 55 predstavljena je suprugu na poslu 29. prosinca u DR-u, a kad je ovu čudotvornu jedinicu donio kući - nisam ni znao na koju mu stranu prići i zašto mi je trebala ...
Počeo sam proučavati upute, ali mozak je odbio prihvatiti podatke koji su u njemu predstavljeni ... Pokušao sam napraviti rižu, ali nesvjesno sam na program stavio "Hrskavu rižu" i ona se malo pržila na dnu, ali svejedno s mesom i umakom ispalo je s praskom! Bio sam malo uzrujan i otišao sam potražiti pomoć od Googlea, a on je predložio ovu stranicu i vašu temu ... Osobno sam napisao Pauline (SupercoW) sa zahtjevom da pomogne shvatiti što je što (jer jednostavno nije bilo vrijeme je da ponovno pročitam cijelu temu) i ona mi je sve objasnila i sada imam vremena proučiti ovaj prekrasni forum, naučiti nove recepte ... Već sam pročitao sve Temkine stranice ... Još jednom, posebna zahvala Polini
Već dinstano povrće s mesom ("Paprikaš"), kuhani kompot ("Kaša / juha"), nekoliko puta je za moju kćer spravljalo povrće na pari. Tada sam testirao kašnjenje vremena - napravio sam juhu od povrća sljedećeg jutra - jako !!!! Jutros se vapsche probudio s aromom mesa ... Mnyamka !!! Suprug i ja još uvijek jedemo meso !!! Je li pečeno prema ovom receptu S heljdom nam se jako svidjelo!
Len_chik
cool Temka raste!
Čekam da netko ispriča priču o dinstanju kupusa, inače moje ruke još nisu došle do njega.

kuhana pečena svinjetina od svinjske jabuke - marinirana samo 3-4 sata, zatim pečena 50 minuta, zatim dinstana 2 sata
Mislim da bi bio dovoljan sat vremena gašenja. Izvukao sam vruću, svrbe me ruke - odrezali su je, probali, ali ona je, mlinn, suha. ALI!!! stajala u hladnjaku, sazrela, takkazzzat i baš ukusna. Nema utega, ali vizualno se komad od 1,2 kg nije smanjio

Skuhala sam i tepsiju od svježeg sira, dodala još 10 minuta pecivu 50 minuta, a zatim je ona stajala i hladila se također 10 minuta, okrenula je kad se ohladila saffsemom - ispalo je super! Preporuči))))))))

======================

usput, ovdje ću odgovoriti na neke sumnjive))))
kupnja multia izazvala mi je puno sumnji
Kašu kuham u Bergoffovim tepsijama, s juhama i borštem znam i probleme
samo što se dogodilo da u kući nema pećnice
Moja je Perfezza JOŠ riješila ovaj problem - za 10 dana korištenja 3 prekrasna keksa, 2 kašerola od svježeg sira, kuhane svinjetine, pečene piletine, odreska pastrve ..... (ukratko, dajete zdravu hranu !!!!)

još nešto - volim spavati do kraja ujutro, pa stariji i sam ide u školu gladan
Moje sada ostaje da isprobam način odloženog pokretanja, tako da, kao u bajci - jedan ili dva i gotovi ste!
i bit ću sretna.

tako stvarno, na čarobnom loncu da sve priprema sam, nisam očekivao
ALI!! ipak, moja radost - nema ograničenja
SupercoW
Citat: MariaPrincess

Svi, svi, ogroman pozdrav s Dnjepra! Pridružite se redovima ponosnih vlasnika Perfezze
konačno!!! Drago mi je da je sve uspjelo i da ste se pridružili našim redovima !!!

Citat: Len_chik

Čekam da netko ispriča priču o dinstanju kupusa, inače moje ruke još nisu došle do njega.
Već sam to učinio, ispalo je ukusno.
ali očito ovo nije naše jelo, pa ga nisam ni počeo pamtiti.
nema zvona - uzimate svoj omiljeni recept za KUVANJE. Čini se da su 2 sata čak i previše, ali otkako sam odlazio, ispalo je 2 sata.
s cijelom loncem kupusa ispalo je nešto manje od polovice - osjećamo ga samo
Dame
S dinstanjem kupusa, dobio sam ovo. Dodala sam sok od rajčice, a ispalo je puno tekućine. Svidio mi se sam kupus, ali moj suprug nije. Voli sušnije i manje prekuhano. Iako, ne bih rekao da je prekuhan.
Hrskava riža - velika byka, od takve rižine kašice je izašla previše "hrskava" odozdo, čak i izgorjela. Iskreno, ako su ovdje postupci toliko automatizirani, nije jasno zašto neki korisnici foruma zagovaraju povremeno miješanje tijekom postupka kuhanja. Je li to tako potrebno? Nije mi uspjelo postaviti vrijeme kuhanja drugačije od zadanog. Tajmer za što? Kako razumijem odgođeni početak? Objasni, pliz!
SupercoW
Citat: Lyzochka

pozdrav svima!))) molim vas recite mi kako treba raditi način zagrijavanja? (model 55) treba li se sam isključiti? i kako ga pravilno uključiti? ako je strelica za odabir funkcije u načinu riže, znači li to da će pritiskom tipke za zagrijavanje / pokretanje uključiti način riže?
da biste uključili PONOVNO GRIJANJE potrebno je dva puta pritisnuti START. tipka START trebala bi svijetliti crveno i zaslon će prikazati 0:20.
PONAVLJENO GRIJANJE traje samo 20 minuta nakon čega se automatski prebacuje u način SKLADIŠTENJA TOPLINE i ostaje na njemu dok ga ne isključite.

Puno se zagrijavam ... sviđa mi se. zasad se čini da ništa ne gori, iako jako zagrijava. Nisam očekivao, ali u ovih 20 minuta uspijeva ga dobro zagrijati.
Luybasha
Dame Nakon 2 sata pirjanja prebacio se na grijanje, što znači da hranu samo održava toplom. Zašto isključiti mrežu? Nada je trebala samo isključiti gumb, pritisnuti i ponovno odabrati program gašenja tijekom 2 sata i vidjeti kako je tamo meso. A također se program gašenja može odabrati između 2 sata i 24 sata poput ovog. Ispravite me ako ne!
Yashka77
Citat: Dame

Je li netko pokušao gasiti više od 2 sata (automatski)? I tako da dinsta tijekom cijelog razdoblja, a ne samo da odgađa početak kuhanja?
6 minuta sam „gasio“ žele od mesa i 2 sata se nekako zagrijalo, sve je išlo i zakuhalo savršeno.
nema potrebe za isključivanjem i uključivanjem svaki put nakon 2 sata. stavite ga odmah, ako znate da sastojak zahtijeva napor, 4 sata pomoću timera. ne odgađati, već povećati vrijeme gašenja. kako to učiniti opisano je u ovoj niti.
SupercoW
Citat: Murr

Djevojke, a tko će podijeliti fotografiju upravljačke jedinice s opisom funkcije za Perfezza PR 55 ?? A također mi recite ... je li lonac Perfezza PR 55 pogodan za Panasonic TMH-18? Hvala vam)
lonac od perfezze ne odgovara Panasu. gle, kakav lukav!
tave se ne uklapaju između parfema. točnije 56 i 57 su isti i možda odgovaraju, ali 55 je različit.
fotografija upravljačke jedinice, kao i opisi funkcija nalaze se u ovoj temi, pogledajte na samom početku.

Citat: Dame

Je li netko pokušao gasiti više od 2 sata (automatski)? I tako da dinsta tijekom cijelog razdoblja, a ne samo da odgađa početak kuhanja?
Već sam napisao da je moja majka kuhala žele meso na dinstanju - 8 sati.
i sam radim pirjani krumpir, ako dodam smrznuto meso, onda za slučaj da dam malo više vremena za dinstanje - 2:30, a borš napravim na dinstanju, ako sa sirovim grahom, onda dajem i 2:30.
gašenje može trajati od 2 do 20 sati, TAČNO GASENJE !!!

Citat: Dame

Sve je u procesu izrade juhe od pileće juhe.Prošao je pozornicu u režimu gašenja, a zatim je, nakon 2 sata, crtić zaškripao i vrijeme je počelo odbrojavati. Nakon 20 minuta pogledao sam unutra, činilo mi se samo očuvanje topline, nisam primijetio sporo kuhanje. Nisam mogao izdržati, pokušao sam s dijelom okidača, djelovao je malo grubo, isključio ga na nekoliko sekundi, a zatim ga ponovno uključio i stavio u režim juhe. Još je sat vremena. Miris je vrlo apetitan, ali meso nije spremno.
nakon završetka svakog programa, crtić prelazi u način SKLADIŠTENJA TOPLINE. ovo se više ne kuha, već samo neka bude toplo, iako crtić drži tako vrućim.
Nije potrebno prekinuti vezu s mrežom; za promjenu načina rada pritisnite CANCEL i možete ponovno odabrati željeni način.
Nešto što baš i ne razumijem zašto takvi plesovi, ako je crtić upravo stvoren kako ga ne bi trčali, već da bi ga "odložili, zatvorili, uključili i pokrenuli" - to je glavno načelo multivarke. IMHO.

Citat: Dame

Ipak, pitanje je, što je predloženo povećanje vremena samo kašnjenje vremena kuhanja, zar ne? Neka vrsta odgađanja početka kuhanja, kao u pekaču, ispada da su u početku svi načini rada potpuno automatizirani i ne trebate ništa izmišljati sa svojim postavkama. Ispravi me ako griješim
ODLOŽITI POČETAK je jedno, VRIJEME KUHANJA drugo. to su dvije različite stvari!
ODLOŽENJE - odgađa kuhanje za vrijeme koje želite, a VRIJEME KUHANJA je vrijeme kuhanja koje vam treba.
u ovom bi slučaju bile prikladne dvije mogućnosti:
- SOUP način rada 3 ili 4 sata (ako kažete da je piletina potpuno "loša")
- Način GAŠENJA tijekom ista 3 ili 4 sata. mogli bi staviti 20 sati na ovaj način rada - kosti bi mogle jesti usnama.
SupercoW
Citat: Natalia_26

Cure pomozite! Glup sam, ne mogu kašu staviti na crtu, ne razumijem kako to učiniti, u uputama imam napisane takve gumbe kojih nema na zaslonu! na što pritisnuti?
Prvo dodajte svoj model modela u profil. Sad se sjećam da ih imate 57, a par dana kasnije ... neuspjeh ...
drugo, odmah ću se sjetiti ...

opcija ODLOŽENI POČETAK radi prema principu kraja kuhanja U ZADATO VRIJEME, odnosno dovoljno je naznačiti vrijeme u kojem želite završiti kuhanje.
da biste koristili odgođeni početak trebaju vam:
1. odaberite željeni način kuhanja.
2. ako je potrebno, promijenite vrijeme kuhanja pomoću tipki SELECT SAT / SELECT MINUTES (u pravilu ga ostavljamo nepromijenjenim).
3. pritisnite gumb POSTAVKE. tipkama SELECT HOURS / SELECT MINUTES podesite vrijeme završetka kuhanja.
4. pritisnite tipku START.

zaslon će prikazati vrijeme postavljeno za odgođeni start i zasvijetlit će tipka START.

tamo bi se u neko vrijeme trebao pojaviti natpis PRESET 1 (čini se da je tako) ... ovdje se ne sjećam sasvim, ali ovaj će natpis značiti da je ova opcija odgođenog starta unesena u memoriju multija. može se sjetiti dvije mogućnosti odgode.

Citat: natbron

U Komfi ne izdaju jamstvo. Ček je tamo garancija. Odnosno, ispada da trgovina daje garanciju. Dođete im s provjerom ako se nešto dogodi.
Da, hvala.
Danas sam samo grabljao novčanik i pronašao njihov ček - pažljivo ga stavio u sve dokumente.
Luybasha
Pozdrav svima!
Za one koji još uvijek razmišljaju što kupiti. Zanimalo me pitanje o žlici u Perfezu, grebu li teflon ili ne, ali nikad nisam nešto pitao, pa žlica u Perfezu NE OTPADA. Budući da vlasnici Panasonica upozoravaju da žlica puno ogrebe teflon i da odmah trebate kupiti žlicu, bilo silikonsku ili plastičnu. I sad sjedim i mislim da Panas košta 3 ili čak 4 puta skuplje od Perfeza, ali imamo žlicu koja ovaj put ogrebe teflon, kao što smo već uvjerili da je negdje u toj tavi lonac lošiji nego u Perfezu, to je dva. Pa recite mi molim vas, zašto davati novac za Panasa? Ne razumijete jednu stvar zašto za takav novac ne možete učiniti sve normalno? Bez uvrede vlasnicima Panasa.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha