Multicooker Perfezza

Pozdrav svima!
Polinka - dobro zdravlje cijeloj obitelji, a posebno djeci! Izvrsna ideja za unaprijed planirani jelovnik. Procijenio bih i ovu opciju, samo ... Previše sam raspoložen, s oooh velikom razinom vjerojatnosti neću željeti raditi ono što je planirano za tekući tjedan, pa neće biti uštede na dobro promišljenom popisu proizvoda. Ali postoji značajna prednost - popis kulinarskih ideja. U tu svrhu ima smisla šuškati na internetu.
Podijelimo svoja otkrića!?

Također ću umetnuti 2 riječi o rukavu za pečenje. U crtiću sam ga koristio nekoliko puta - kad sam radio spomenute lazanje i slojevite tepsije. Svaki put se koristio samo u svrhu lakšeg izvlačenja iz višenamjenskog sklopa, tako da struktura nekoliko slojeva ne bi "plutala". Činilo mi se da s rukavom kuhanje traje malo duže. Rukav se nije zalijepio za posuđe. Ako nema straha da se ono što se kuha u multivarku može na nepoželjan način raspasti kad se izvadi, onda ne vidim smisla koristiti rukav posebno za multivarku. U pećnici je druga stvar.
Da biste olakšali vađenje različitih vrsta tepsija iz zdjelice SN, samo trebate odmah "istresti" kuhanu hranu, pustiti da se malo ohladi, "uhvatiti", a zatim je možete bez problema preokrenuti stavljanjem tanjura ili košare s dvostrukim kotlom u zdjelu SN.
Sve pečene radim bez pergament papira. Da kažem istinu, ne razumijem zašto je to potrebno, samo dodatne poteškoće s rezanjem kruga na dno. Isprobala sam je nedavno, kada sam prvi put napravila tortu u crtiću (analogno tome - stavila sam krug na dno za pećnicu). Ali čini mi se da bi kolač sasvim dobro izvukao iz zdjelice MV-a.
Dno i stijenke zdjele MV samo podmažem smjesom brašna i rafiniranog ulja četkom prije pečenja i to je to. Ovdje svatko za sebe bira najprikladniju opciju.

Možete li umjesto papira koristiti rukav za pečenje? Pa, umjesto silikonske prostirke za rebra itd.

Vjerojatno se silikonska podloga koristila za kuhanje rebara isključivo kako bi se zdjela MV zaštitila od oštrih kostiju, a time i od nepotrebnih ogrebotina. Ni papir ni čahura za pečenje, nažalost, neće spasiti posudu. I čini mi se da rukav za pečenje nije baš prikladan za pečenje, ako ga stvarno koristite, onda papir.

[Pasca]

Pasca

Priprema:
1. Izrada tijesta: 50 gr. kvasac (ne suh) +1 čaša pečenog mlijeka + 1 stol. žlica šećera + 1 žličica. žlica soli + brašno. Dodajte toliko brašna da tijesto gustoćom podsjeća na domaće kiselo vrhnje.
Sve su pomiješali, prekrili salvetom i ostavili da se popne 30 minuta.
2. Sameljite 5 žumanjaka s 1 čašom šećera, dodajte tijestu (stavka 1). i opet dodajte brašno dok domaće kiselo vrhnje ne postane gusto. Ostavljamo da dođe gore 30 minuta.
3. Dobivenoj masi dodajte 1 šalicu hladnog kiselog vrhnja i 1 šalicu brašna. Promiješajte i ostavite da odstoji još 30 minuta.
4.200 gr. Maslac sameljite s 1 šalicom šećera i umiješajte u tijesto. Dodajte grožđice, vaniliju. Pustite da se pojavi 30 minuta i možete peći.
Podmažite multivarku suncokretovim uljem, izlijte tijesto. Ispada da je tijesto tekuće. Peče se 60 minuta s dva isključenja. Ostavite da se ohladi u crtiću, tek onda uklonite.
Tako sam to i dobio.

[oriana]

[ali još uvijek postoji otvoreno pitanje s novim receptima ... ostavite ovdje ili uredite kao novu temu ...

Bojim se da će "resetiranje" načina rada "Hrskava riža" razumjeti samo usavršitelji, pa čak i oni koji su bliski modelu 56. Ili se odmah prilagodite načinu "Pečenje". Svakako bih se pobrinuo za novajlije koji posjeduju Perfezku. Iako su takvi recepti cool, šteta ih je „zatvoriti“ u uski krug.Ali ne možete ga predstaviti na dva mjesta, jer je naš odjeljak s receptima u osnovi samo sadržaj za vlasnike Perfeze.

ovdje oriana čarobnica je ravna, snage i zdravlja u svoje nemirne ruke. ona nas zasipa novim dobrotama.

TOČNO !!!! Puno vam hvala na novim receptima !!! Već uvučen u moju kolekciju

ovo mi je jako teško ...

Shoto mi kaže da je ova serija Uskršnji kolač od oriana savršeno se može izvesti u HP-u u načinu rada "tijesto". U svakom slučaju, naš "obiteljski" recept za uskršnji kolač, koji se, također uz tijesto i druge nevolje, izvrsno dobiva u KhP-u, a zatim samo da se baci u forme ili crtić.
Za 1,5 sata u HP-u tijesto je spremno s kojim je ranije „njuškalo“, ovdje se smanjuje za 3 puta - za 3 gnječenja u HP-u:
(2 dana prije pečenja ogulite 2 naranče s kože i filmova, izrežite, inzistirajte na votki).
Tijesto za uskršnji kolač:
Toplo mlijeko (bolje - jako mlijeko u mlijeku) 170 ml
Maslac otopiti (ocijediti margarin) 85 gr
Jaja - 2 komada
Kiselo vrhnje - 3 žlice. žlice
Naranča. masa u votki - 2 žlice. žlice pulpe + 1 žlica. žlica tekućine
Šećer - 1 čaša
Brašno - 4 čaše (po 230)
Prešani kvasac - 27-30 gr.
Šafran - na vrhu žličice
Vanilija
Za program "Tijesto". Na signal dodajte nasjeckane suhe marelice, kandirano voće, uvaljano u brašno, kako ne bi sišlo. Nakon 1,5 sata premjestite u kalupe - punjenje 1/3 tijestom ili MB. Ispravljanje oko 20-30 minuta. Pecite u MV 65-80 minuta, može se okrenuti da dobije zlatno smeđu koru. Pecite u pećnici oko 35 minuta na 170-180 gr.

[orian]

oriankakve smo sreće! Samo što se otvorila riznica novih recepata! Ne kuham tijesto za palačinke kipućom vodom i stvarno želim znati recept!

Da ... stvarno ... "blago" ...
A recept za tijesto za palačinke je jednostavan. Činite to kao što ste navikli, uvijek na kraju, neprestanim bičevanjem, u tankom mlazu ulijte kipuću vodu. Prvo napravim tijesto gušćim kako bi se zatim moglo razrijediti kipućom vodom do potrebne debljine. To je cijeli recept

Kreme svakako treba donijeti kao mogućnost za pseudo biskvit s kipućom vodom !!! Znam griznu kremu, ali odjednom je to neka druga vrsta, već me zanima! A bijeli sljez je također neophodan (zaljubila sam se u njega u odsutnosti)! Ovdje će čovjek zgrtati "čudotvornu tortu-čudovište" i neće osušiti glavu u potrazi za receptima za kreme, već će biti uključena samo 2 prikladna. Pa to ne ograničava upotrebu "vašeg", omiljenog, po volji. A recept je tako primamljiv - 2 kolača u jednom pečenju!

Pa, budući da je Domovina rekla: "To je potrebno", mi joj odgovaramo: "Da!" i piće ()
Krema od proteina do 1. kolača čudovišta od keksa.
Trebat će nam: 4 proteina, 70 grama vode, 200 grama šećera.
Priprema:
1. Skuhajte sirup od vode i šećera. Stalno miješajući, dovedite sirup u stanje u kojem se nije puno zgusnuo, intenzivno ključa i ispada da su mjehurići svojevrsni "lijeni", odnosno napuhuju se i nevoljko pucaju. To znači da je sirup spreman.
Još jedan test za spremnost sirupa: ako kap kapljice sirupa ispustite na tanjurić i brzo ga dodirnete prstom ... kap se ne bi trebala širiti i tanka nit će se protezati za vaš prst.
2. Istodobno s ključanjem sirupa, tucite protein do stabilnih vrhunca. Prvo, na maloj brzini s malim dodatkom soli, a zatim kao što vidite da se protein počinje zgušnjavati, dodajte brzinu i dodajte šećer u tankom mlazu, sve dobro tucite, dok stabilni vrh ne dosegne. Ova dva procesa (stavka 1. A stavka 2, u idealnom slučaju, trebala bi se istovremeno završiti).
3. Sada uzmite svoj kipući sirup i u tankom mlazu, uz neprestano miješanje, velikom brzinom ulijte protein. Smjesa se trenutno zgusne, u to vrijeme dodajte limunsku kiselinu na vrh noža, opet dobro istucite. Krema je gotova.
Zapravo sam opisao više od toga kako to kuhati na vrijeme.
Ukusno se priprema. Sam sirup kuha se oko 7-10 minuta, ali protein se odmah tuče, a konačni postupak bičevanja je još 5 minuta. Upravo sam vam to opisao vrlo detaljno i čini se da je postupak naporan. Zapravo, ne može biti lakše!
Krema od griza do 2. kolača čudovišta od keksa.
Trebamo: 1,5 šalice pečenog mlijeka, 1/3 šalice griza, 150 gr. maslac i 0,5-1 limenke kondenziranog mlijeka (sve ovisi o ukusu autora remek-djela).
Priprema:
1. Zakuhajte mlijeko i dodajte gris u tankom mlazu. Kuhajte 1-2 minute i pustite da se ohladi.
2. Istucite maslac, dodajte kašu i bez prekida ulijte kondenzirano mlijeko, dobro istucite, dodajte koricu vanilije ili limuna.

Djevojke, je li netko napravio slasnu ribu u crtiću? Već sam napravio saury iz konzerve, ispalo je vrlo ukusno ... iako nisu dali sliku ... lastavice Možda netko drugi zna ukusne recepte? Podijelite pliz .. pa od pelengas može nešto?

Učinio sam!!!
Ne mogu sve ponoviti, jer ne mogu pronaći odgovarajuću ribu.

napravio pangasius. nekako smo pronašli odreske ove ribe (smrznute). pa sam ih ispuhao.

ne može biti jednostavnije - kolutići luka na dnu, puno mrkve (ako želite, naravno), na vrhu ribljih odreska. pospite solju i omiljenim začinima.
uključite način gašenja na 2 sata. Dodao sam samo malo vode da se crtić ne isključi dok riba sama pušta sok.

nakon sat vremena kuhanja u stanu je bila takva aroma, mislio sam da ću umrijeti od čira ... Ni ja nisam stigao fotografirati - progutali su brzinom munje.

Mislim da će na tako jednostavan način svaka riba ispasti dobro.

I evo me punih usta ...

Sve je uspjelo.60 minuta + 15 sranja.

Dobro!!! i zašto je bilo potrebno brinuti! Čestitam na dobrom početku.

[Danas pripremio zanimljivo jelo za večeru.]

Danas pripremio zanimljivo jelo za večeru.
Ne znam kako bih to nazvao, ukratko, to je poput pomorske tjestenine ili lijenih kiflica kupusa, ali s dodacima.
Uzeo mljevenu piletinu - 500 gr.
luk - 1 kom. (sitno nasjeckati)
tvrda tjestenina 250 grama
kiselo vrhnje - 1 čaša ili vrhnje
jaja - 2 kom.
zelje (kopar i bosiljak)
Kupus
Ovakvo kuhanje.
1. Lagano prokuhajte tjesteninu. Kuhala sam 10 minuta.
2. Uzmite mljeveno meso, pomiješajte ga s jajima, lukom, začinskim biljem i tjesteninom. Sol papar.
3. Dno multivarke obložite lišćem kupusa. Na njih stavite sloj mljevenog mesa, ulijte 0,5 šalice vrhnja.
4. Sloj mljevenog mesa zatvorite lišćem kupusa.
5. Ponovno sloj mljevenog mesa, ulijte 0,5 šalice vrhnja.
6. Sloj lišća kupusa.
Zatvaramo sporo kuhalo, stavljamo ga u način rada "Crunchy" i pečemo do posljednjeg zvižduka. isključimo, zapanjeni smo mirisom kiflica od kojih zastaje dah. Neka se ohladi. Sva tekućina se upije, kolač se dobro okreće na jelu. Možete nešto slikati majonezom.

O drugom tečaju - bajka! Vrlo ukusno, okusa je poput lijenih kiflica kupusa. Ali tjesteninu uopće ne treba kuhati, baciti sirovu, postale su mi poput lazanja, nafig namaza!

OKO!!! Ne kuhaj - meni odgovara! Manje nepotrebnih pokreta tijela!

Vjerojatno je bolje da se riba u AG smeđi ispod kore sira ili u pohanju kokosa, ili ... A ako u mnoštvu, onda lijeno (tako da bude 2 u 1) radim nešto poput Polinke - na "Pecivu" sam pozlatila luk, dodala naribano mrkva. Pripremljeni riblji fileti ili odresci - začini, sol, stavite ih u crtić s mrkvom i lukom. Napunio ga razmućenim jajetom uz dodatak mlijeka. Gornji sloj - krumpir izrezan na tanke kriške (dodajte začine i sol). Premazati majonezom. Način gašenja 2 sata (možda manje u Perfezu, jer je njegov temperaturni režim viši). Ne pokušavam spasiti "sastav" u obliku jedne tepsije, iako je u principu to moguće.

A program "X" riža mi ne da odmor, živio sam nekako i prije bez njega.
Ali danas je petak 13 ... Odlučio sam na brzinu ispeći pileća prsa u foliji sa začinskim biljem i češnjakom, obično ih stavljam na pecivo i ne brinite / tamo se kuha na pari u vlastitom soku /
Pa upalio sam, na zaslonu 1-30, odbrojavanje je krenulo, nakon 20 minuta MV se isključio, ponovno uključio, više se nije gasio, 58 minuta prije kraja programa odlučio sam provjeriti temperaturu, ispalo je da je bilo 180 stupnjeva. Oči su mi uprte u čelo, skoro je pećnica! Tada pomislim zašto mi moja piletina odaje tako smiješne zvukove iznutra. Na "PEKARI" temperatura nikad nije porasla iznad 130.Ukratko, rezultat je piletina sa žara i ja sam sretan kao slon.
Čak sam i slikao postupak, ali još ne znam kako umetnuti slike ...
Sve se već pojelo ...

Ali danas je petak 13 ... Odlučio sam na brzinu ispeći pileća prsa u foliji sa začinskim biljem i češnjakom, obično ih stavljam na pecivo i ne brinite / tamo se kuha na pari u vlastitom soku /
Pa, upalio sam, na zaslonu 1-30, odbrojavanje je krenulo, nakon 20 minuta MV se isključio, ponovno uključio, više se nije gasio, 58 minuta prije kraja programa odlučio sam provjeriti temperaturu, ispalo je da je bilo 180 stupnjeva. Oči su mi uprte u čelo, skoro je pećnica!

Da, 180 stupnjeva je već u pećnici, stoga više nije tajna, kao što je pokazalo iskustvo) da su keksi, šarlote, manniki, muffini i uskrsni kolači izvrsni na X-riži (ali kolače ionako trebate zadržati malo duže) ... Sad, znajući koju ćete vrstu tijesta peći, što ćete peći, možete podesiti temperaturni režim: ili ćete potpuno staviti cijelu zavojnicu (kao za muffine i kolače, ali s cupcakeom, opet, postoji nijansa. Ako ovo potonje ima dovoljno vremena oko 50 minuta, tada kolaču treba još više), ili na silu isključite program 20 minuta prije kraja, jer se na kraju, tijekom ovih zadnjih 20 minuta, odvija intenzivno prženje (ako bi se samo tada temperatura mjerila, mjerila, pliz, tko moguće je).
Općenito, znajući sve ove nijanse, možete postići vrlo dobre rezultate u pečenju u 56 modela.

Na "PEKARI" temperatura nikada nije porasla iznad 130.

Sad razumijem zašto je, kad se sir pekao na Panasonicu, za jedan sat pečenja i pola sata sjedenja sa zatvorenim poklopcem sam sir izgleda pomalo smeđ, a za mene je u sat vremena pečenja i 15 minuta sjedenja sa zatvorenim poklopcem postao previše rumen ... ali iako nije izgorio!
Na Panasu, a izgleda kao i na Perfezzeu s funkcijom "Pečenje", proizvod se peče na nižoj temperaturi i još uvijek stoji na potpornoj, još nižoj temperaturi, što nije prihvatljivo u mom hirovitom 56 modelu. Ali mi imamo svoje nijanse!

Kako ne bih bio neutemeljen i vruć na tragu, dajem jučerašnji fotosession / istovremeno ću vježbati umetanje slika /
Inače, nisam znao da nešto riskiram, često to radim, iako samo na "PEKARI", i piletinu u foliji, i ribu u rukavu, i krumpir u rukavu, sve sam stavio u lonac, prelijen da bih to izmislio: wow: me b tako kuhajte, tako da kasnije manje perete. Moja posuda za sada pati.

Moja me ljepota zaista obradovala, stvarno sam mislio da znam sve o njoj.
Sad slatko za desert

Dečki, objasnite mi značenje kuhanja u rukavu, foliji i ostalim uređajima? Pa, shvatio sam da je DELUX gadno, a zatim operite posudu, iako nakon rukava i folije još uvijek trebate oprati, možda samo ne toliko. Napokon, naša lončanica, zapravo, već daje efekt termosice, zar ne? I još uvijek guramo ovo nesretno meso u rukav ... zašto? Napokon, svi već znaju da meso kuhano u multivarku nije suho, sočno, ne gori (gotovo) i još je smeđe, pa zašto ga onda dodatno zamotati?

dobro, evo kako sam shvatio korisnost i poboljšanje okusa, već znate ...
pa ću vam osobno reći svoju upotrebu.
Koristio sam foliju dok nije postojao multi i aero roštilj. kad se piletina pekla u pećnici ili krumpir ili riba ... koliko razumijem, folija stvara upravo taj efekt termosice. sad to nije zgodno ni s folijom, ponekad je stavim u airfryer kad ne želim da piletina dno namaže masnoćom. Samo sam ga stavio na dno radi čistoće i to je to.
Nedavno sam saznao za pergament papir. otkako sam svoj 55. model bespoštedno iskorištavao, nešto se počelo lijepiti za njega. kuhano mlijeko i ... pekarski proizvodi. možda zato nisam voljela peći u crtiću. nakon pečenja na pergament papiru - zujanje! tako da je ovo za mene neka vrsta ekstra neljepljivog premaza. Pa, što mogu učiniti, ako se sada petljaju s ovim premazom, moram nekako izaći.
Rukav za pečenje za mene je također opcija zbog slabe pokrivenosti. Već sam imao loših iskustava s X-rižom.Samo se bojim da ću potpuno izgubiti svoje pomoćnike ako ponovno izgorim lonce.
jer kao opcija za jela koja se ne znam ponašati u jednom ili drugom načinu, rukav je najviše. Nekako sam ljubičasta u vezi s njezinim korisnim kvalitetama, glavno mi je da nakon X-riže ne moram odgristi kantu.

šapatom: Već sam jednom probao rukav. Još nisam stigao ni da vam kažem sve o tome (radio sam lazanje). prikladno zajebavati !!!

to jest, u mom slučaju mi ​​u potpunosti odgovara korisnost kuhanja u crtiću, a svi pomoćni elementi služe samo za spremanje samih kanti.

Inače, nisam znao da nešto riskiram, često to radim

jedini je rizik da možete malo ozlijediti premaz kante. ako ga uredno stavite, onda je taj rizik naravno minimalan.
Samo se svi tresemo nad šapama, bez obzira koliko ih kupili za 1500 ili 500. Volimo ih i više ne možemo zamisliti svoj život bez njih, a još uvijek ne možemo kupiti rezervne kante.

Da ne bih bio neutemeljen i u brzom slijedu dajem jučerašnji fotosession / istovremeno ću vježbati umetanje slika /

na dobrom ste putu. očito fotografije nisu u potpunosti prenesene na radikal. pokušajte ponovo prenijeti slike na radikal i urediti svoju poruku. ako ne uspije - napišite mi osobno, mi ćemo to riješiti.

Pečete li s 56 ili 57 godina?

Nemam 56., ona je sa mojom sestrom i snahom. Tek sam 56. testirao na samom početku, provjerio što se nalazi u njemu, a što nije i poklonio. prošao kroz glavne načine rada i dao ga.
Loša iskustva s X-rižom imao sam tek u 55. i 57., u 56. nisam ni provjerio ovaj način rada, jer sam se sjetio kvara u 55. godini.

kako se to dogodilo, upravo sam kupio 55-u i počeo s djevojkama ovdje kako bih riješio što i kako. Tako smo došli do zaključka da je X-riža analog PLOV načina u Panasu. Pa, odlučio sam pokušati napraviti pilav u ovom načinu rada. isključio prije 30 minuta ručno, jer je već osjećao vrlo snažan miris gorenja. dno je bilo sve ljepljivo. tada sam je prvi put namočila i obrisala krpom.
Sjetivši se ovog iskustva, više nisam dirao taj režim.

zatim sam kupio multi, koji je trebao ići na poklone (56. i 57.), testirao sam sve u njima, ali nisam ni dodirnuo X-rižu - bojao sam se da pokvarim poklon posude.

onda sam, opet čitajući i razmišljajući, odlučio pokušati napraviti omlet na X-riži u 55. godini. ovaj put morao sam izgrizati ježa. (ne bojte se, imam amvejevskog ježa i oni viču da su im ježevi vrlo mekani)

tada sam riskirao nešto drugo u 55. godini na X-riži, također sam grizao ...

tada sam sebi kupio 57. i nisam se ni sjećao X-riže. prvi put sam probao X-rižu 57., kada sam pokušao pronaći način pečenja 56. Sjećate li se kad mi je biskvit u crtiću razderan uz bok kante?
a i ovdje sam morao griziti ježa - inače ništa.

zato ga se sada i bojim. Razumijem da je način rada nekako cool, ali nisam uspio s njim od samog početka.
Ali ne predajem se, vidite, pokušavam prilagoditi čahuru za pečenje kako ne bih potpuno napustio kantu.

Dakle, vaša vjerojatno nije izgorjela, ali zaglavila ... onda to uopće nije jasno! Što je? Različite temperature na X-riži u istom modelu ili što ??

Iskreno, već sam razmišljao o tome ... Čisto sumnjam da je to moguće, ali zaista se s tim režimom događa nešto mistično.
Ali kažem, ne predajem se, samo pokušavam pronaći pristup svojoj "osobno" X-riži.

sada (nakon što sam otkrio pergament papir) pečem u 55 i 57, ali na načinima pečenja. Nikad nisam pekla na X-riži.
cure, hvala na savjetu. Pokušat ću se igrati u zračnoj fritezi s temperaturom.

[SupercoW]

Kupio sam si MV Orion MT-01. Nema vremena čekati dok parfemi ne pojeftine, odem u selo i ponesem crtić sa sobom, ali to treba i suprugu, pa smo otišli u Foxmart i uzeli Orionchik, a na poklon smo dobili tavu ( dobro, plus 20 UAH s vrha). Zasad je sve SUPER. Svidjelo mi se što postoji način tjestenine, tjestenina je super. A pečeni proizvodi su hrskavi sa strane i sa dna.Iako smo zadovoljni uređajem, pogledajmo kako će se dalje ponašati. A lonac se razlikuje od Perfeznaje malo teži i premaz chtola je nekako grub na dodir.

====================

SupercoW Orion je uzeo za 599 UAH. bilo je moguće putem Interneta malo jeftinije, ali pričekajte, a promocija je bila pri kupnji od 500 UAH, popust - 20%. Mogla sam trošiti samo na posuđe i pribor, ali trebala mi je tava, tako mi je dobro došlo (ukratko, kombinirali su posao sa zadovoljstvom). I više snage, pripremite se malo brže! kako mi se činilo. a sada također pečem samo na pergament papiru. čak i u novom crtiću za reosiguranje !!!

[prikladno za multivarku Perfezza PR-56, PR-57, PR-58]

pronašli zajedničko ulaganje za zdjele za YUMMY multivarku. Dugo sam tražio. naći ovdje - 🔗
za izravne koordinate prodavatelja - dobrodošli u PM.

ovu zdjelu prikladno za multivarku Perfezza PR-56, PR-57, PR-58.
za model PR-55 - nije prikladno!!!
Jučer sam ga kupio i mjerio u asistentima.

također prikladno za multivarku Aurora AU 250.

====================

Zdjela iz Yummija (sudeći prema fotografiji) slična je posudi Panasonke - izvana je aluminijska, premaz je nešto lakši od onog Perfezoka. I Panas je glađi, a Perfezoci su malo grubi.

ali ne !!!
vani nema aluminija, kao u Panasu. ali i ne teflon, kao u Perfezu.
vani je neka vrsta premaza, ni sama ne znam što je to, jako podsjeća na gustu gajbunu ili plastiku ... ili što ... pa, nemojte se uznemirivati ​​- jednostavno ne znam i to je zašto to opisujem na ovaj način, ali izgleda i osjeća se poput plastike ili gustog polietilena. glatka i uredna. sivkast. ali je 100% otporan na toplinu - već sam kuhao u ovoj posudi - sve u gomili.

iznutra, prilično tamna prevlaka i osjeća se poput usavršene. ali stvarno se nadam (i vjerujem) da je kvaliteta puno bolja.

Moj sažetak: Yummi zdjela mi se sviđa puno više od one parfimirane!

Je li nova posuda iste težine kao i parfem?

Nisam provjerio. to mi nije bilo toliko važno ... bilo mi je važnije provjeriti je li prikladno ili ne i hoće li multivarka s njim raditi.
i težina, pa deseta stvar. ako ne zaboravim, izvagati ću. potrebno je i da sada oboje budu prazni

orianmožda biste trebali obratiti pažnju na šalicu koju je kupila Polinka.

Mislim da svi trebaju razmisliti o tome !!! Pa, naravno, svi gledaju svoj novčanik, ali čak i ako imate jedan crtić, ali istodobno s rezervnom gumom, sve može biti vrlo jednostavno.

====================

onda sam napravio mjerenja čaša ... pa, što da kažem ... mjerenja nam ništa ne govore

YUMMI:
gornji vanjski promjer: 24cm
gornji unutarnji promjer: 21,5cm
visina: 15 cm
Ne mogu izmjeriti dno, jer je zaobljeno.

zdjela u PR-57 potpuno je iste veličine. ili ima nekih milimetara koje ne mogu uhvatiti okom.

jedina razlika je oblik. u perfuzzos 56, 57, 58, dno posude je ravno. ravno preko cijelog područja zdjele. u sredini blago udubljen prema unutra. Koliko sam shvatio, zdjela je potpuno ista u Aurori.
ali zdjela Yummi više sliči zdjeli iz perfezze 55. Dno je zaobljeno. pa, vidjeli ste na fotografiji.

Mislim da se poklopac malo zatvara, jer u sredini dna nema udubljenja. Ne vidim više razloga - visina i promjer su isti.

Da budem iskren, kad sam prvi put uzeo yummi u ruke, mislio sam da u 56, 57, 58 neće stati. ali bit će prekrasno sa 55 godina. Tako sam mislio upravo zbog oblika ... ali ne. zdjelica yummi šira je od samog crtića 55 i jednostavno nije odgovarala promjeru.

Sigurno! Perfezka je otišla k sestri i stoji tamo, tužna bez posla. I živcira me što bi u takvim situacijama bilo bolje da joj predstavim mikrovalnu
A moja je majka također u nedoumici treba li joj crtić. Kako opet ne zapnem s nepotrebnim poklonom

ne uzimajte više nego što vam treba! dobro, dali su, pa, nije išlo ... jesi li ti kriva? Ne! ali ste lišili svoju sestru rasipanja novca. dobro, u smislu da oni sami na to nisu potrošili i nisu bili razočarani.
to jest, dali ste im priliku da shvate treba li im takva jedinica ili ne na VAŠ trošak. tako da u svemu trebate vidjeti pozitivno!
Pa, neću ti reći ništa o mami.

u našoj je obitelji već odavno običaj razgovarati o darovima i naručiti ih unaprijed. to rezultira manjim brojem uboda.

Eto, tako se to dogodilo kod nas.
Mama je stvarno tražila toster za rođendan. Činilo se da sam već bio spreman, ali odlučio sam se savjetovati s prijateljem. i u razgovoru su nekako došli do zaključka da joj treba crtić.
Potražio sam ono što svijetli s interneta i kupio sam se za probu. Jako mi se svidjelo. Pa, rekao sam majci da mogu raditi što god ona želi, ali smislio sam korisniji poklon za nju. i dao mi i perfezzku.
moja je sestra vidjela to čudo i također počela moliti - i oni su joj to dali.
zatim su, kao rezultat toga, za novu godinu mojoj majci dali i toster.

sad što se dogodilo.
sestra crtića stajala je mjesec i pol - nikako ga nije mogla početi koristiti. Pa, učinio sam svoje primitivne upute za nju.
Tada sam ga počeo koristiti udarcem - bio sam jako zadovoljan.
otišao na počinak, vratio se i opet crtić miruje.

Mamin crtić djeluje u naletima. onda mama u nju, po mom savjetu, stavlja juhu svaki put prije izlaska (tako da bude vruća za dolazak), zatim u nju ulije žele meso ili nešto drugo cool, tada joj možda neće doći tjednima.
usput, toster ne radi. samo sam se na početku poigrao i to je to.

pa, alenka, ne možeš pogoditi. svi su ljudi različiti.
moj glavni princip je manje vremena u kuhinji, manje vremena za kuhanje, manje vremena za bilo kakve kulinarske izume.
s pojavom multia postalo mi je toliko ugodno kuhati da me duša traži da potražim nešto novo.

Već me dugo muče hirovi proizvođača jogurta. Jednostavno ne želim steći nešto što će kasnije biti samo smeće u ormaru kad se „igram dovoljno“.

ako volite, onda možete kupiti!
Imam ovdje. U početku sam se dugo prilagođavao tome, a onda ga se nisam mogao zasititi. ispalo je vrlo cool.
sada ne mogu razumjeti što se dogodilo. ili je mlijeko postalo loše, ili je kvasac propao ... ne možete dobiti jogurt, čak ga i ispucati. prestala prenositi mlijeko i bacila tvornicu jogurta na hladnjak dok nije bila raspoložena.
ali nije zato što sam prelijena za raditi ili mi se to ne sviđa. pa su postojale okolnosti izvan moje kontrole. ali pokušala je napraviti divan svježi sir.

aparat za jogurt nije posebno skup. pa čak i ako ne bude, nećete se uzrujati. uzmite onu jednostavniju - nemojte biti pametni s brandovima!

[oriana]

Mogu li malo pohvaliti Dexa?
1. U Dexu postoji način uznemirenja, koji kao da nije u drugim crtićima.
2. Dex je vrlo pametan, s praznom tavom i otvorenim poklopcem, program neće raditi, započinje zvučni signal i odbija raditi.
3. U Dexu je na dno postavljen vrlo prikladan soparnik, a ne kao u ostalim crtićima, umetak s panasonikovog parnika možete objesiti na vrh i pariti na dvije razine.
4. Na umetak za parobrod možete staviti posudu promjera 18 cm s bilo kojom masom i na pari napraviti flaše, tepsije itd. Recepti su u uputama.
5. Tajmer u Dexu je pametan, trebate postaviti vrijeme za koje trebate pripremiti jelo.
6. Cijena Dexa je vrlo povoljna, 627 UAH.
7. U Dexu u načinima kuhanja Prženje i na pari možete postaviti proizvod koji se kuha (riba, meso ili povrće). Izbor ovisi o temperaturi i vremenu kuhanja.

Dok ću stati, inače ćete me zasipati papučama

====================

1. U Dexu postoji način uznemirenja, koji kao da nije u drugim crtićima.

Pa, čini se da ovaj način nije nigdje deklariran, ali čini mi se da ga i mi imamo.
kad pogledam crtić u načinu gašenja (kad nešto dugo gasim) nakon nekoliko sati - vlada mir i tišina. Isprva nisam razumio što je to, ali pratim dekseve i mislio sam da se perfuzija nakon vremena GAŠENJA pretvori u nešto slično klonulosti.
pa činilo mi se tako.

2. Dex je vrlo pametan, s praznom tavom i otvorenim poklopcem, program neće raditi, započinje zvučni signal i odbija raditi.

pa mi sami s brkovima !!! tako i pametna. upravo zbog ovog uma oriana ples uz peciva.

3.U Dexu je na dno postavljen vrlo prikladan dvostruki kotao, koji nije poput ostalih crtića, na vrh možete objesiti umetak iz dvostrukog bojlera Panasonic, a na dvije razine ispariti.

složi se.
ali ovisi o čemu ... pa je bolje imati i svoje i naše!

5. Tajmer u Dexu je pametan, trebate postaviti vrijeme za koje trebate pripremiti jelo.

u smislu ??? isto kao u 57. izvedbi? Nisam znao!!!
to jest, trenutno se vrijeme postavlja na multitask, a da biste omogućili kašnjenje, jednostavno postavite naravno vrijeme, ali ne vremenski interval?
ako je tako, stvarno je prikladno!

Hvala na uputi! Mislim da je Alena već na sedmom nebu. i ovdje oriana upravo sada, opet će pasti u muke ...

Danas mi je mlijeko skoro ponestalo, samo 1 litra. Uopće ne koristimo mliječnu kašu, ali danas smo morali skuhati malu kašu, ulio sam još manje litre mlijeka u režimu kuhanja na pari i zatvorio ga poklopcem .. nakon 5 minuta otvorim - diglo se do sredina tave, kuhana ... bačena griz, stavljena na juhu od kaše, za pet minuta pogledam - moja kaša se podigla do samog unutarnjeg ventila na poklopcu, čak je i ostavila tragove na njoj ...

Pa, vraški ste dobro završili! tko stavlja mlijeko na paru! kuhajte mlijeko samo za kašu / juhu!
a griz uglavnom nije žitarica za multi.
morali ste uključiti mlijeko u načinu PORTRET / JUHA (tada biste mogli zatvoriti poklopac), nakon 5 minuta bi zakuhalo, dodalo griza i ne zatvaralo poklopac, već ga miješalo kao na štednjaku oko 5 minuta , to je sve. griz bez nadzora u crtiću neće raditi.

Zapravo mi je vrlo ugodno s parobrodom iz crtića. Imam malu kuhinju, nema se gdje staviti još jednu jedinicu, a tako dvije u jednu.
Osim toga, koristio sam majčin parnik - nije mi se svidio. možda ga nisam okusio ...
Zaista volim za praznike kuhati nešto u "dva sloja" na pari sa crtićima. Već sam o tome napisao - krumpir odozdo, jaja odozgo; na dnu cikle, na vrhu filečke ... kao rezultat, sve je spremno za salatu Olivier i ciklu.

Naravno, ne radim ništa složeno u tome, možda me zato dvostruki kotao kao zaseban ne privlači.

djevojke pripremaju brze večere / doručke pa. dolje su tjestenina i kuhani krumpir, gore kobasice ili meso ili parni kotleti. super!!!

Dakle, prikladno je kuhati pastrvu lososa u mnoštvu pare. I lakše je oprati SN od ukupnog dvostrukog kotla (u svakom slučaju, istog kao i moj, gdje su po želji instalirani 1, 2, 3 kata).

Djevojke se ne uzrujavaju zbog košara s parobrodima! Na web mjestu mog proizvođača kruha netko je sam napravio košaru i pokazao kako se izrađuje. Izgled. A ako smiju ovdje objaviti izravnu poveznicu, onda ću je objaviti!
Odlučio sam riskirati i baciti vezu, ako nešto izbrišete i ne budete uvrijeđeni!
Ovdje je sve što je detaljno napisano. Struja postoji za Panasa, ali možete je pokupiti i za druge.
🔗

naš forum malo iskrivljuje vezu, morate ru zamijeniti mrežom

[SOBNA AROMA, ZLATNA]

osobno sam oduvijek vjerovao da su crtić i griz nespojive stvari. stoga nikome nisam savjetovao da kuha griz u multivarku. ali kako se ispostavilo, griješim

za one koji su ovdje bili zainteresirani, ovdje povučem i ispustim jednu poruku. eksperimentirajte sa zdravljem!

SOBNA AROMA, ZLATNA

MANA ORAIN S KUHINJAMA

KASH-GARNISH MANNA "PIJESCI ŠEĆERA"

Kaša manna

POMOĆ djevojke! Tko ima knjigu za Perfez 55, ili tko zna? Nakon zvučnog signala, zaslon prikazuje E4. I ništa se ne može učiniti. Upravo sam ga imao s otvorenim poklopcem i upravo sam ga zatvorio.

A ako pokušate sve odspojiti, odspojiti s mreže i sve ponovo preuzeti? Možda ste zaboravili staviti kantu tamo?
Na 1. stranici naše teme nalaze se upute za model 55, pogledajte

taj nije sa kantom i nisam ga uključio ni u jedan program, već sam samo zatvorio poklopac. I kanta u sredini.
potpuno ga isključio i uključio, sve je uspjelo, iako sam to radio i prije. Huh, bila sam tako uplašena.

o tome nema ni riječi u uputama za 55. ali u uputama za 57. zapisano je:
"na zaslonu se pojavljuju ikone E1, E2, E3 - kvar na upravljačkoj ploči - odnesite uređaj u popravak i servisni centar."

Mislim da bismo trebali biti oprezni. može istražiti teren za popravak ... kao slučajno ...

Polinka, nisi me tješila, sutra odlazim u selo. Nadajmo se da će sve biti u redu. Ili će muž biti ako nešto s tim ima. Možda se uvrijedila što je ne vodim sa sobom? A sada je izbirljiv.
Polina sretan rođendan sinu, sreća, zdravlje njemu. Pa, moja majka ima strpljenja, snage i ljubavi!

A jučer skoro nisam imao srčani udar. Uključim svoju Perfezku (htio sam dinstati kupus), poklopac je vruć, a tava hladna. Nazvala sam muža. Rastavio je, provjerio sve, kaže da su sjene žive i da se čini da je sve u redu. Prikupljeno, uključeno, radi !!! Što je to bilo?
A poklopac je i dalje zagrijan.

Polinka, upravo sam završila s čitanjem, zašto si skuhala juhu u varivu? Zašto ne na Juhu?

Eto, nekako sam odmah za sebe odlučio da brze (obične) juhe - radim to na kaši / JUHI, sve je dugo (grašak, borš, grah) - na PORAVANJE.
Ni sama ne znam zašto sam to smislila.
možete odrediti i više vremena za kašu / juhu ...

iako sam to vjerojatno smislio zbog činjenice da ako se juha dugo kuha, tada na UPRAVLJAČU nema tako jakog vrenja kao na kaši / JUHI i povrće se manje kuha.

Tamo se ništa neće topiti, najoptimalniji program za prva jela i mliječne kaše. Probaj!

[Julia]

Neću ulaziti u tematiku skute sa svojim novčanicama. Samo ću reći da svježi sir radim i na tradicionalan način za paru. Ako napravim kremastu od kefira, zamrznem je u zamrzivaču, a zatim odmrznem i ocijedim.

Evo, svidio mi se recept za mesnu pitu (autor - Julia) na "Mojoj mašini za kruh", mislim implementirati. Budući da se veze mijenjaju, samo ću citirati:

Mnogi od nas posjetili su web stranicu Dobra kuhinja barem jednom i zasigurno ispekli vrlo uspješnu pitu od jabuka Tsvetaevsky tvrtke SANY. Tijesto za ovu tortu uistinu je sjajno i bilo bi grijeh ne koristiti ga za novi improvizirani film.

Mesna pita
Tijesto:
210-220 g brašna
0,5 šalice kiselog vrhnja (uzeo sam tri sa slajdom žlica)
150 g rastopljenog maslaca
1/2 žličice gašene sode bikarbone
Tijesto se zamijesi u samo minutu, ne brinite da je masno i definitivno vam ne treba više brašna, tijekom procesa pečenja tijesto će postati savršeno

Punjenje
500 g mljevene junetine
Gram 100 mljevene zobene pahuljice
150 g vrhnja
1 jaje
2 glavice luka
5 češnja češnjaka
300 g šampinjona
Sol, papar, začini po ukusu
Nadjev može biti bilo koji, ne nužno mesni.
Pržio sam jedan luk s gljivama na suncokretovom ulju, dodao mljeveno meso (u koje sam prethodno umiješao vrhnje, jaje, mljevene pahuljice i naribani luk, češnjak, začine (dvije prstohvatke estragona, bosiljka, razne mljevene paprike, sol) i pržio za oko 10 minuta dok se ne skuha (možda možete staviti sirovi modni, ali bojala sam se da će dati tekućinu u piogi).

Stavila je tijesto u lonac za kuhanje, formirajući stranice, visoke oko 5 cm, zatim položila mljeveno meso i na vrh prelila:

Ispunite:
Umutiti lagano
1 čaša kiselog vrhnja
2 jaja,
2 žlice brašna
prstohvat kurkume, sol

Sve je obilno posuto sitno naribanim sirom i peršinom. pečena 1 sat i 20 minuta. Poželjno je da nakon završetka pečenja pitu ostavite u obliku dok se ne ohladi, izvadi je, okrećući je na posudi za kuhanje na pari.

Varijacija od Paprika
Julia, Zahvalan sam vam na mesnoj piti! Savršeno ste ga prilagodili CF-u. Sve komponente recepta za pitu savršeno se uklapaju i sjajno kombiniraju.
Evo samo mojih malih prilagodbi, napravljenih isključivo za mene same.
Za nadjev sam koristila mljevenu piletinu, odbijena jaja, vrhnje. Super, smislila si, Julia, i uvela pahuljice u nadjev, mljeveno meso nije bilo tekuće.
U nadjev sam dodala zelje i muškatni oraščić.
U nadjevu nisam koristila brašno.

Stranice tijesta napravio sam malo više - 6 - 7 cm. I nakon što sam napunio nadjev, savio sam stranice na tortu.
Vrh pita posut je ribanim sirom i provansalskim biljem.

[gnorm]

Cure, pomozite molim vas !!!
Moja Perfeza se pokrila. Ne radi. Tko ima iskustva u popravku jamstva u Comfiju. Molim vas odgovorite kamo ići? Gdje su njihovi servisni centri. Hvala unaprijed

======================

Da, cijela stvar je u tome što ne živim u gradu u kojem sam kupila multivarku. Nemamo Komfi. A ja je jednostavno ne želim odvesti u trgovinu. I kupljeno u gradu Yenakiyevo (Donjecka regija).

gnorm, nazovite COMFY hotline: 0-800-500-190 (besplatno s fiksnih telefona u cijeloj Ukrajini).

Odgovorit će na vaša pitanja.

Imate li jamstveni list? Čitajte, na poleđini je telefonski broj servisnog centra u Dnepropetrovsku, pokušajte tamo i na vrućoj liniji, kao što ste već preporučili gore. Šteta je ...

Naišao sam na uslugu, ali to je bila usluga internetske trgovine.
Nisam naišao na ugodan. ali djevojke su rekle da je ček za kupnju udobna garancijska kartica. koja vam je dana na blagajni.
Mislim da trebate nazvati njihov službu za pomoć i saznati što učiniti ako nemate trgovinu u blizini.
Zaista se nadam pozitivnom rješenju problema! sretno !!!

[Alyonochka, oriana, SupercoW]

Djevice, trebamo pomoć publike.
1. Nešto nije u redu s heljdom, recite mi u kojem je načinu bolje kuhati? Čim sam kupio Perfu, negdje (ne mogu se sjetiti gdje) pročitao sam da u režimu Juha / kaša trebate kuhati, i stalno mi je nedovoljno pečen, dodajem vodu i kuham već prema metoda kušanja. Šteta je, na njemu već radim bilo kakva remek-djela od želea do keksa, ali s heljdom je to zasjeda. Mogu li je kuhati na običnoj riži, ali ja sam budala koja pati?
2. I još nešto: nikada nisam probao program Hrskava riža. Vidim da ovdje puno pišete o tome, ali iz nekog razloga to ne koristim, ne mogu shvatiti što bih na tome učinio?
Imam 57. i odgovara li ovaj program mom 57., vaš je isti u 56. ili ne? A onda, iz nekog razloga, 56. češće komunicira, ali moji se kolege ne čuju, pa se želim poslužiti vašim savjetom ...Alyonochka, oriana, SupercoW, pomozi slatka. Pa, imamo dokove, ne puštaj ..

Djevice, trebamo pomoć publike.
2. I još nešto: nikada nisam probao program Hrskava riža. Vidim da ovdje puno pišete o tome, ali iz nekog razloga to ne koristim, ne mogu shvatiti što bih na tome učinio?
Imam 57. i odgovara li ovaj program mom 57. - vaš je isti u 56. ili ne?

Inusya, XP mi je jedan od najdražih. Ne samo da sam pekla na njemu (već sam bila izopačena koliko sam mogla), moje avanture možete pročitati s pečenjem. Ali kad sam shvatila kakav režim, zaljubila sam se u njega.
Ovo je snažni način pečenja (pečenja). U posljednjih 20 minuta prije posljednjeg zvižduka dolazi do snažnog isparavanja tekućine uz istovremeno prženje. Program je vrlo dobar. Ako moram nešto brzo poduzeti (pržiti, kuhati), koristim samo XP. Mislim da je XP na 56 u potpunosti u skladu s načinom na 57.
Što se heljde tiče, mislim da možda samo uzmete malo vode proporcionalno? Danas sam ujutro radila heljdu na kaši, omjer je 1: 2, nedovoljno, vjerojatno mi treba 1: 3. Ispala je kaša, crtić se isključio nakon što je voda isparila, ali do kraja, kako volim, nije proključala. Pojeli smo ga, ali za sebe sam shvatio da omjer treba uzimati s puno vode kako bih udovoljio mojim potrebama za heljdom.

Dobivam novi recept za "Plov-kharcho"

Om-Nom-nom! Evo moje velike žlice! Bravo, Marinochka!

I heljda je, kao i ostale žitarice od cjelovitih žitarica, po mom mišljenju prikladnije kuhati na riži (kuhanje) - dok tekućina potpuno ne ispari.

I heljda je, kao i ostale žitarice od cjelovitih žitarica, po mom mišljenju prikladnije kuhati na riži (kuhanje) - dok tekućina potpuno ne ispari.

Zašto ne kaša / juha? Također dolazi do potpunog isparavanja tekućine ... a sam crtić isključuje se kad tekućina odlazi, glavno je pravilno izračunati omjere žitarica / tekućina. I za vrijeme kuhanja, ovdje sam radio šunku, sam crtić mi se nije isključio, tamo je neprestano cirkulirala tekućina (sok od mesa), a ona je kuhala, kuhala, kuhala ... sve dok je sama nisam isključila jer meso bio spreman.

Zašto ne kaša / juha? Također dolazi do potpunog isparavanja tekućine ... a sam crtić isključuje se kad tekućina odlazi, glavno je pravilno izračunati omjere žitarica / tekućina. I za vrijeme kuhanja, ovdje sam radila šunku, sam crtić mi se nije isključio, tamo je neprestano cirkulirala tekućina (sok od mesa), a ona je kuhala, kuhala, kuhala ... sve dok je sama nisam isključila jer je meso bilo spremno.

Je li ??? Dakle, imam potpunu sklerozu! Čini se da tamo nije osigurano potpuno isparavanje, tamo sam kuhao tekuću mliječnu kašu. I pametan crtić je smanjen, jer ne želi pokvariti proizvod - izgorjeti: nema tekućine - više nije potrebno kuhati. (Iz istog razloga morate "ponovno učitati" Hrskavu rižu) Čini se da je to nešto slično. Ili sam već sve zaboravio ...

otišao po moje "staro" mlijeko. daleko, naravno, nije zgodno, ali ...
mliječna kaša crtić nije pljunuo već nešto govori.
Odmah stavim teglu na kiselo, možda i prije sutra mogu napraviti svježi sir, tako da mogu provjeriti sigurno ..

Fino! Neka skuta, poput kaše, molim!

Je li ??? Dakle, imam potpunu sklerozu! Čini se da tamo nije osigurano potpuno isparavanje, tamo sam kuhao tekuću mliječnu kašu. I pametan crtić je smanjen, jer ne želi pokvariti proizvod - izgorjeti: nema tekućine - više nije potrebno kuhati. (Iz istog razloga morate "ponovno učitati" Hrskavu rižu) Čini se da je to nešto slično. Ili sam već sve zaboravio ...

Ili nešto nisam razumio ... danas sam skuhao mliječnu kašu za kašu / juhu, tekućina je isparila, crtić se ugasio, kaša je spremna (jedino što sam gotovo pogodio s udjelom mlijeka). Ako postoji način kašice / juhe, zašto kuhati kašu za kuhanje?
Ili možda baš kao što tko više voli ili tko je na što navikao? ...

Čini se da tamo nije osigurano potpuno isparavanje, tamo sam kuhao tekuću mliječnu kašu.

Evo još jedne misli ... možda heljda (mrvičasta), bolje je kuhati kašu / rižu na prog, pogodite proporcije, mlijeko je isparilo, tava je izrezana, kaša je gotova. I ovdje tekućina kaša, koju treba kuhati, kuhati, potrebno je kuhati rižu na prog (kuhanje), tamo će neko vrijeme tiho klokotati i spremna je ...

1. Nešto nije u redu s heljdom, recite mi u kojem je načinu bolje kuhati? Čim sam kupio Perfu, negdje (ne mogu se sjetiti gdje) pročitao sam da u režimu Juha / kaša trebate kuhati, a cijelo vrijeme mi je nedovoljno pečen, a ja dodam vodu i skuham je već prema metodi degustacije. Šteta je, na njemu već radim bilo kakva remek-djela od želea do keksa, ali s heljdom je to zasjeda. Mogu li je kuhati na običnoj riži, ali ja sam budala koja pati?

heljda se, kao i svaka cjelovita žitarica, mora kuhati u programima riže. u 57. to su oni koji se postavljaju gumbom COOKING.
ovi su programi namijenjeni isparavanju tekućine, što je ono što vam je potrebno za kuhanje kašica u vodi.
način kaša / juha više vrijedi za žitarice s mlijekom i juhe. u ovom načinu rada voda ne isparava, već naprotiv - ostaje na mjestu. odnosno sigurno će ući u žitaricu, žitarica će nabubriti i proključati, ali čini mi se da će imati malo drugačiji okus ...

ako okus gotove kašice nije u potpunosti zadovoljavajući (dobro, u smislu presuhe ili previše kuhane), tada morate regulirati količinu vode i dodatne programe (BRZO KUHANJE, MINIMALNO UTOVARIVANJE ili GRUPO, FINO).

Uvijek kuham i heljdu kao i rižu. na programu COOKING. voda: žitarice = 1: 1.

Zašto ne kaša / juha? Također dolazi do potpunog isparavanja tekućine ... a sam crtić isključuje se kad tekućina odlazi, glavno je pravilno izračunati omjere žitarica / tekućina.

ali ne! tekućina ne ide nigdje na kašu / juhu. dobro, osim što se apsorbira u samu žitaricu.
Naravno, možete izračunati proporcije tako da dobijete kašu, ali ipak, ovaj način nije izmišljen za ovo.
a na kaši / juhi crtić se ne isključuje automatski kad shvati da nema vode, već nakon vremena koje je odredila osoba (od 1 sata do 4 sata).
tj.čisto teoretski, može se i ranije isključiti - to je slučaj kada misli da nas treba zaštititi od vatre, kao što unutra nema vode i dobro je kuhati.

Ili nešto nisam razumio ... danas sam skuhao mliječnu kašu za kašu / juhu, tekućina je isparila, crtić se ugasio, kaša je spremna (jedino što sam gotovo pogodio s udjelom mlijeka).

uh-uh ne, dušo !!! samo ste ulili malo mlijeka ili ulili puno žitarica!
tekućina se ispari i upije u žitarice - to su, po mom mišljenju, različite stvari.
kada se ispari - dobije se rastresita kaša, sva zrna su odvojena, jedno u jedno.
kad se upije, to je smjesa plastelina i kita.

stoga, ako volite mekši, onda je bolje povećati udio, ali kuhajte u rižinim programima. tada će ispasti i mekano i lijepo.

Eto, napokon sam stigla do Temke !!!
Dijelim svoje prvo iskustvo pečenja 56 modela.
Bilo je to zajedničko internetsko pečenje s Orianom ..... oh, velika posebna hvala!
Pa ovako ... pekla sam ovu tortu

=================================

Jednostavno ne mogu razumjeti ...
Marisha piše u svojim receptima ovdje
1. isključivanje prije odbrojavanja - 10 minuta;
2. isključivanje prije odbrojavanja - 7 minuta ....
Ovako sam to razumio na XP-u ... ali crtić se ne isključuje sam od sebe ...
Poput mene s tortom ... isključite je ručno?!

Lisa, crtić mora biti isključen!
Sljedeći put kad pečete, stavite tijesto, postavite XP na 1,30 i pričekajte.
Neće se isključiti - dobro pecite do zadnjih 20 minuta ciklusa.

ali kako da razumijem da se onesvijestila? hoće li škripati?

dobro, da, za početak morat će emitirati signal dovršenja, ali ako je odjednom poslušala, onda ako vrijeme napreduje na zaslonu - 1, 2, 3 ... i tako dalje (ovo su minute) , onda to znači da više ne priprema crtić, već ga drži na toplom. kao da je već mislila da je sve skuhala i da vam je hranu držala toplom.

hmm ... to nisam imao ...
to znači da trebate nešto smisliti kako biste provjerili misli li ona ili ne.
Odmah ću otići kući posuđe i u crtić ubaciti nešto što ne može brzo izgorjeti ... i bez tekućine, pa ćemo vidjeti hoće li se isključiti ili ne.

==============================

Ne razumijem ništa ...
Moj još uvijek pospani um ... Nisam mogao smisliti ništa bolje kako tamo staviti crni kruh)))) 10 komada ... stavi na XP ... sad je zaslon 1,25 ...
Jesam li tupa ili imam nešto s crtićem. T. Da bi, prema vama, to trebalo odspojiti?!

===============================

Mirno
Panika otkazana)))) Točno u 1.20 crtić se isključio)))))))))
Pitam se zašto se onda, prema Marishinom programu, nije prekinula?!

[SupercoW]

Uvijek sam volio lijene knedle kad me majka pravila u djetinjstvu. u odraslom životu ih nikad nisam dobio ... ali problem je u testu - ne znam kako to učiniti.

Tijesto radim "na oko", ali mogu ga pokušati opisati u brojkama
250 g svježeg sira, 1-2 žlice. l. šećer, prstohvat soli, malo vanilin šećera, dodajte 1 jaje i dobro promiješajte da nema grudica. Ako je svježi sir bio suh i grudast, onda je bolje prvo ga obrisati kroz sito, a zatim posoliti i dodati jaja.

Sada trebate dodati brašno, pomiješati, žlicom od tijesta napraviti kuglice, staviti ih u dupli kotao i kuhati na pari dok kuhate povrće. Ništa komplicirano.

skutni kolač ... da, od jedne riječi torta me već baci u hladan znoj. Bojim se tijesta za muffine. iako bih samo da vidim pogledao ... gdje je to čudo?

Zvuči samo zastrašujuće, ali zapravo je to vrlo lako učiniti ako imate procesor za hranu ili barem mikser. Ali sve radim "na oko", pa postoji problem s receptom
Morate pobijediti maslac kao na vrhnju, dodati svježi sir, nastaviti tući dok ne postane homogen, dodati sol, šećer, sodu. Jajima dodajte malo mlijeka ili kiselog vrhnja, limunske kiseline, promiješajte, ulijte malo u tijesto, na kraju dodajte brašno, promiješajte, ulijte u crtić i pecite. Pekla sam u dexu.

a što je KISH?

Kish je francuska pita. To se radi vrlo jednostavno, samo što ćete opet reći da ne znate kuhati, čak se i bojim početi govoriti kako se to radi.

A također možete napraviti takav mousse kolač od svježeg sira bez pečenja da će svi umrijeti od oduševljenja. Sve što trebate su kolačići, želatina i malo džema.

===============================

Zbog vas sam pronašla sovjetsku knjigu s receptom za lijene knedle
Zadrži:
VARENIKI LIJENI
Pomiješajte svježi sir s brašnom, dodajte tučena sirova jaja, vanilin, sol, dobro promiješajte, stavite na stol, posipajte brašnom, razvaljajte u obliku konopa debelog poput prsta, stisnite dlan i izrežite na dijamante.
Lijene okruglice stavite u plitku posudu s kipućom slanom vodom (po mogućnosti loncem) i kuhajte dok ne isplivaju na površinu. Zatim ih odaberite šupljikavom žlicom, stavite u tanjure, prelijte maslacem ili kiselim vrhnjem.

Norma proizvoda:
1 žlica. brašno, 4 jaja, 1,5 žlica. svježi sir, sol, vanilin po ukusu,
0,5 žlice. kiselo vrhnje ili 2 žlice. l. maslac - za zalijevanje

Moje bilješke o receptu:
1. U tijesto skute dodao bih 1-2 žlice. l. šećer jer ima bolji okus
2. Ne kuhamo ih u vodi, kako je napisano, već knedle stavimo u košaricu s dvostrukim kotlom i kuhamo ih na pari oko nekoliko minuta dok ne budu kuhane.

p.s. imajte na umu da u receptu nema praška za pecivo

================================

SupercoW, za lijene okruglice, svježi sir bi trebao biti suh, kako se očekivalo, a ne poput mase od skute.
Budući da sami izrađujete skutu, kiselo mlijeko držite u parnoj kupelji dok se pahuljice potpuno ne odvoje od sirutke. Zatim ga izvažite i možete ga čak i lagano stisnuti, tada će višak vlage otići i ispast će lijene okruglice.

Čitao sam kako radite svježi sir, podvodite malo mlijeka na vodi, potpuna suzdržanost ne dolazi. Dobivate mekani svježi sir, koji je ukusno jesti ili od njega praviti torte od sira ili kreme od skute, ali nije pogodan za knedle.

Tijesto za lijene okruglice ne smije biti strmo, ispada mekano, pa čak i malo ljepljivo, pa bi stol trebao biti prašnjav od brašna. Tijesto uopće nisam razvaljao, uzeo sam ga žlicom, malo ga smotao u rukama i stavio u košaricu duplog kotla.

Dat ću vam još jedan recept za lijene knedle, drhti

Skuta 837 g
Brašno 115 g
Jaje 1,5 kom (60 g) sada je 1 jaje S0
Šećer 60 g
Sol 8g



Danas vas vjerojatno neću ostaviti na miru

Evo još jednog ukusnog peciva sa svježim sirom 🔗
Ako kliknete na oznaku "skuta", vidjet ćete gomilu recepata sa skutom.

cure .... a riža vam se lijepi za dno?
evo malo sam zapeo ... čini mi se kao da sam pečen ... kad ga podignem žlicom ... a odozdo je vrlo tanak ... s korom))

=========================

Skuhala sam pilav za kuhanje (standardnog) dugog zrna ... tamo oko 55 minuta ...
Danas nisam mogao staviti meso ispod riže ... jer sam pročitao da ga je jedna djevojka malo pržila ... pa sam odlučio.
I tako sam prošli put pržila meso na tavi i stavljala rižu na vrh ...
I zadnji put je i riža malo zapela ...
Dat ću ti sliku

==========================
zastrašujuće je strugati dalje))))

cure .... a riža vam se lijepi za dno?
evo malo sam zapeo ... čini mi se kao da sam pečen ... kad ga podignem žlicom ... a odozdo je vrlo tanak ... s korom))

Dobivam ga tek kad prokuham mlijeko. sve ostalo u oba crtića nije problem.
među djevojkama se dogodilo da se činilo da se riža odozdo malo osuši.

Podsjetite me još jednom, na kojem ste načinu kuhali pilav?

i još jedan mali trik. kad kuhate nešto poput pilava, uvijek stavite meso Ispod žitarica. možda je meso žilavije ... meso uvijek dobijem od multija. ali obično uzimam svinjetinu, ponekad i govedinu. Općenito šutim o curryju - ne treba joj puno vremena.

zastrašujuće je strugati dalje))))

sve jasno. samo namakanjem. stani malo - sam će nestati!

Skuhala sam pilav za kuhanje (standardnog) dugog zrna ... tamo oko 55 minuta ...

aha, ovdje je sve točno.

Danas nisam mogao staviti meso ispod riže ... jer sam pročitao da ga je jedna djevojka malo pržila ... pa sam odlučio.
I tako sam prošli put pržila meso na tavi i stavljala rižu na vrh ...
I zadnji put je i riža malo zapela ...

to znači da će to biti lakše učiniti kako se ne bi kuhalo na tavi ...
bacite sve u lonac za prženje i uključite STEAM način. ne ostavljate multi, gledate i miješate ... kad vam se sviđa boja, isključite PARU, napunite potrebnu količinu vode, sol + začini, dodajte potrebnu količinu riže i uključite način KUHANJA .

Čini mi se da ste sada zapeli zbog prženja, pa u smislu da ste ga malo preeksponirali, a i sam se već zalijepio za dno, a onda je dodana riža ...

Obično to radim bez prženja - ništa se ne lijepi. Jednostavno zaspim odjednom - povrće, zatim meso (češće bacam sladoled), zatim riža, sol + začini, a zatim ulijem vodu.

i kao opciju - nakon kuhanja držite pilav (kašu) malo u isključenom crtiću sa zatvorenim poklopcem. ne na UPRAVLJAČKOJ GRIJANI, već u isključenoj (tipka START trebala bi treptati). tada će se kaša malo odmaknuti od dna i rubova. Ne znam kako to ispravno objasniti, ali već smo nekako razgovarali o tome.

Fuh ... jedva sam sve pročitao .... pa, parfimirana tema daje život
Što se tiče prženja .. kad sam radio pilav i općenito, kad pržim, radim sve na XP-u. Ovaj se program dugo zagrijava, oko 15 minuta, ali onda - samo krasno i sve brzo popržite. Pa sam ga ispržila, a zatim prešla na način kuhanja i skuhala mi šik plivača, doduše s pilećim mesom ... I sad se sjećam da sam prvi put imala i pilav malo zapečen do dna. Napunio sam ga vodom, stajao pola sata i uklonio mekom spužvom.
Sad ću dati sve u osnovi, na XP programu

Danas sam ojačao u ideji da Perfezza peče bolje od ukusnog. Ovaj se puding pekao u Yummiju, zaključao sam ga iz dvorske navike (na Polinkino oduševljenje) i dao joj još posla. Ali samo pečenje je i pečeno i rumenilo, a što se tiče vremena kuhanja, u Perfezzki ispada bolje.
Iz nekog razloga, u Yummiju svi proizvodi nisu visoki i blijedi (čak i ako je postavljeno dugo vrijeme kuhanja), ali u Perfezu su visoki i rumeni.
Pitam se koliko temperatura na pečenju u Yummi Perfezzki drži 180, poput pećnice ... je li Yumik manje?

=============================

Još jedno zapažanje o pečenju ... nažalost, Yummi je inferioran u odnosu na perfezz u pečenju. Jutros sam ispekla šarlotu, nimalo istu kao u Perfezzi, (dugo sam je držala (65 + 15), postala je smeđa, ali sredina je bila mokra, a u Perfezzi ista šarlota, pečena prema istom receptu 30 minuta i potpuno pečeno .. ..) Ne razumijem što nije u redu?
Više vlage i niža temperatura pečenja sama (u Yummiju), a u Perfezzi viša temperatura i niža vlaga zbog aktivnog ispuštanja pare iz ventila?
U yummiju je teško tijesto (muffini) izvrsno i prilično lagano.
Već sam izvukao ventil, mislim da ga možda nisam ispravno uklopio ili nisam čvrsto umetnuo nakon čišćenja? Čini se tako ... misterij, dovraga

=============================

I to super, jer su upravo ovaj crtić stvorili proizvođači uopće bez ove funkcije! A kakav je rezultat !!! Kad barem s režimom ne bi trebalo stalno "žonglirati".
Koji je zanimljiv mehanizam na XP-u? Kako se osigurava kvalitetan postupak pečenja? Još uvijek mislim pokušati ispeći nešto bez ventila, ali kad pogledam zjapeću rupu u crtiću bez ventila, što će odgovarati "propuhu" - želja nestaje. KAKO da nestane vlage ???

Alenka, radije bih žonglirao režimom, ali dobit ću kvalitetan pečeni kolač nego tvar zalijepljena unutra, ako znate koliko sam pokusa proveo, ovdje vam ne opisujem sve ... zato sam i došao ovaj zaključak.
Poanta je ventil, mislim da ako ga izvučete, teško da ćete dobiti željeni rezultat.
Uostalom, ako izvučete ventil u Yummiju, dobit ćete zjapeću rupu, para će dobro izlaziti, ali to će također utjecati na kvalitetu pečenja ne na bolje.
U Perfezzi ventil nije velik, ali intenzivno ispušta paru, što znači da je vlaga u tavi manja i tijesto se peče, a ne kuha.
Ovdje u Yummiku svidjela mi se samo "Zebra", sve ostalo je nisko i lagano.
Stoga sada potpuno mijenjam pristup pečenju.

=============================

Sjećam se da sam, kad sam birao crtić, vidio da se u nekom crtiću pečenje odvija na 120 stupnjeva, bio sam jako iznenađen zašto je temperatura bila tako niska.

Sad, ako biste mogli izmjeriti temperaturu na pečenim proizvodima u Yummiju ... možda je u njemu 120 stupnjeva? Perfezza sa sigurnošću zna da kao u pećnici - 180!
E sad, kad bi mi netko rekao da ću se vratiti XP-u i pohvaliti ga, i nastaviti oko njega s veseljem "plešući uz tambure", barem bih se jako iznenadio ...

Još uvijek imam nejasne misli o pečenju u XP načinu rada. Napokon, istina je, na njemu se dobije nekakvo bolje pečenje. U načinu "Bake" stalno moram dodavati vrijeme. Pečena roba nije toliko visoka. Možda ću isprobati svoju "Koru", što se događa? Ali pokušao sam nešto, ali nisam htio upaliti crtić ni iz drugog, ni iz prvog, ni iz trećeg puta. Cijelo je vrijeme bilo na nuli. Pokušat ću sutra. Ako ne uspije, onda ću otići samo na pečenje.

Još uvijek imam nejasne misli o pečenju u XP načinu rada. Napokon, istina je, pečenje na njoj je neke više kvalitete. U načinu "Bake" stalno moram dodavati vrijeme. Pečena roba nije tako visoka

To je sigurno, 100% se slaže !!!! Vrijeme se mora neprestano dodavati, što rezultira time da proizvod još uvijek nije velik.
Već sam napravila toliko eksperimenata !!!!
Najbolja pečena hrana u Perfezzi na XP-u, ovo je sada definitivno utvrđeno u mom iskustvu na različitim vrstama tijesta. Od najlakšeg (charlotte), koji se pokazao potpuno drugačijim od perfezza, do najtežeg maslacem (kolača), koji se pekao (90 + 25 minuta) i još uvijek se vrh lijepio za prste.
Dakle Perfezze poštovanje i poštovanje, u potpunosti prelazim na pečenje na XP-u.

ali ne pečem ništa drugo, zašto? Imam stolnu mini pećnicu, izvrsnu. A s njom nema problema s gornjom korom i sve je predivno pečeno. I ne zagrijava se puno u vrućini, poput običnog velikog plinskog. Crtani film neće u potpunosti zamijeniti pećnicu - o tome je već razgovarano i ponovno raspravljeno. neke stvari - poput keksa, tepsija - da, slažem se. I tijesto za muffine ili neko drugo - to su sve IMHO eksperimenti - pečeno - ne pečeno, ustati - ne. Nije stabilno. I to dugo

Irac, pa, vrištao sam da ne volim peći u crtiću, i sad ne znam zašto, ali mi je prikladnije peći u crtiću.
moja se pećnica dobro peče, ali tamo je sve slučajno - temperatura se ne pokazuje i nije normalno regulirana. u AG je prikladno, ali što se mene tiče nije dovoljno umiješano.
a u crtiću imam uvojak TAKVE veličine baš za moju obitelj! i tepsija ...
pa naravno, crtić zapravo nije za pečenje, već svakome svoj. Opet ponavljam - mnogima nije baš zgodno ni kuhati u crtiću, ali kopile.

h. s. Ismijavam novu zdjelu. Naravno, svaki put kad joj se ispričam, kako se ne bi vrijeđala na mene i dugo služila ... ali stvarno sam izašao iz zdjelice Yummi.
Sad sve pečenje u njemu radim bez pergamenta, prekjučer sam radila pržena jaja, koja su suprugu već užasno nedostajala. Jučer sam pržila mladi krumpir ... potpuno je uzbuđenje - zdjelica je samo užitak, u njoj sve ispada strašno!

[Dat ću recept:]

Večeras sam napravila još jedan brzi recept za "muffin". Pokazao se kao brzi i aromatični kolač za čaj. Lijep i lagan.
Koga briga Dat ću recept:
100 gr margarina + 100 gr. rastopiti šećer. Dodajte vaniliju. Ubacite 1 jaje, 2 stola. žlice džema (imao sam džem od marelica), 150 gr. kefir i 300 gr. brašno sa 2 sata. l. prašak za pecivo.
Sve dobro promiješajte, ulijte u crtić, pecite 65 minuta. Gurajte čačkalicom, ako je vlažno - pošaljite je u crtić još 15 minuta.
Savjetujem, nevjerojatno ukusno uz večernji čaj (s mentom ili matičnjakom).

[Aljonočka]

Aljonočka, bacite vezu pzhlst na puding sa skutom o kojem govorite od Panasa; Želim započeti recept za nešto što je iskustvom u takvoj pekari testirano u crtanom filmu, kako bih dodao ponekad i ne pojeden svježi sir. Ostaje često, pa je gadno.

Ovaj puding (tepsija) potječe od recepata koji su priloženi Priručniku s uputama za Panas. Proračunski, potpuno opušteno. I ukusno.
Irr, samo - malo brašna, šećera - također! I kalcij! Potrebno je svakom ženskom tijelu da bi ojačalo, pa čak i gotovo smršavilo.
Sameljite 0,5 kg svježeg sira s 1 višesatnom čašom šećera, dodajte 1 žlicu. žlica maslaca i 2 žumanjka, vrećica vanilin šećera (ili 0,5 vrećice vanilina), 0,5 žličice soli, dodajte 4 žlice. žlice brašna i grožđica (volim kandirano voće). Istucite dvije vjeverice dok ne postanu pahuljaste i lagano pomiješajte s tijestom. (Ne vidim puno smisla gnjaviti se bijeljenjem bijelog odvojeno - još uvijek ne mogu podići gusti sloj svježeg sira, to nije lagani biskvit. Pokušao sam više puta - ispostavlja se gotovo isto, to odmah dodate jaja u svježi sir, da dodate umućeni protein). Ispada mekano, gotovo kremasto tijesto. Prikladno je samljeti svježi sir podvodnim miješalicom ili mikserom.
Podmažite posudu uljem, prašinu brašnom. Pečemo 60 minuta (ja malo duže pečem u tavi), 10 minuta za zagrijavanje. Otvaramo crtić, pustimo da se malo ohladi u zdjeli - lako sklizne u tanjur, ne trebate ga prevrnuti.
Prema receptu - na vrh nalijte 1 kiselo vrhnje (mnogi jednostavno dodaju ovu kiselu pavlaku u tijesto).

Mnogo je "tvrdih" recepata, ovaj je najjednostavniji, ali najprijatniji. Još uvijek sazrijevam do Curd Zebre iz! ... Paooo primamljivo !!! Ne bih pokvario recept svojom izvedbom ...
Stranica me toliko nadahnjuje! Jednostavno sam visio tamo, nekoliko dana se ne mogu otrgnuti - želim SVE! Eto, postoje talentirani ljudi !!! Jaaaaako puno sjaja slasnog !!!!

[prema ovom receptu:]

A za slatko, Perfeza i ja smo pripremili takvu skutu
prema ovom receptu:
Pomiješajte 2,5 šalice brašna s 2 žličice. prašak za pecivo, 0,5 žličice sode bikarbone i sol na kraju noža.
Pomiješajte mikserom 200 gr. svježi sir + 1,5 šalice šećera + 100 gr. rastopljeni margarin, vanilin, 1. žlica. žlica limunove korice + 150 ml. mlijeko. Dodajte 1 do 3 jaja i sve ručno pomiješajte s brašnom, sodom bikarbonom i praškom za pecivo.
Ispada da je tijesto prilično gusto, gušće od domaćeg kiselog vrhnja.
Pečeno 50 minuta. Dobro se diže, čačkalicom provjerite spremnost.



ovdje u kontekstu:

[Marišenka]

Djevojke, sad sam potpuno "izvan teme", samo sam došao po svoj savjet. I ispričavam se zbog offtopica.
Predstavljam bit. Danas sam kupio, dok sam tražio silikonsku žlicu, 2 silikonska kalupa - na listu 6 Medvjedića-skoro-Barneya i list s leptirićima vretenca (kao što su ovdje plavi 🔗) Na HP-u sam pronašao recept za kolače za Barney Bearse. Jesam. Lijepo. Moja kćer jede ... ali zato što je omiljeni medvjed i smiješni insekti. Dosadan ukus. I to ne tako nježnu (ne biskvitnu) pečenu robu poput Barneyeve iz trgovine. Možda će mi netko pružiti još jednu mogućnost, koja bi se mogla peći u ovim limenkama. Nikad prije nisam pravila kolače i druge "male forme". Treba vam nešto ukusno (biskvit, nježna torta) od prilično tijesta, tako da se dobro raširi po kalupima. Marišenka, hoće li ići vaš recept za muffine s jogurtom?

[Marišenka]

Nikad prije nisam pravila kolače i druge "male forme". Treba vam nešto ukusno (biskvit, nježna torta) od prilično tijesta, tako da se dobro raširi po kalupima. Marišenka, hoće li ići vaš recept za muffine s jogurtom?

Alain, mislim da je tijesto za muffine na jogurtu prikladno, ispada prilično tekuće, pa, poput domaćeg kiselog vrhnja, dobro poprima oblik kalupa (u naboru) i gotov proizvod ispada vrlo mirisan , nježno i užasno ukusno!

Hvala ti, Marishenka! Nisam imala nikakve obrasce, ali recept je bio tako atraktivan! Mislim da bi "insekti" trebali ispasti kako treba - plijesan je tamo dublje. I, zasigurno će ispasti ukusno!
A Medvjedi ... nisu toliko mali, ali ... ravni ili tako nešto. Potrebno je da se tijesto raširi, da se napune svakakve uši i noge, a s ovom punoćom - nije puno naraslo, da "životinje" ne bi bile previše grbave. Pokušat ću. Bolje da Medvjedi izgledaju čudno, ali ukusno.
Marishenka, je li kora na kiflicama smeđa ili će biti prilično blijeda? Ne dodajete boju kakaom ili šafranom?
Ne mogu reći da je današnja pečena hrana šteta, ali u sebi sam je nazvala "suvenirski medenjaci" - izgleda prelijepo, obećavajuće, ali počnete jesti ... bolje se diviti Običnom. Izgled, kao i uvijek, vara.