Lenusya
Sve je određeno odabranim programom.
Odaberite program, način rada, težinu, boju kore, podesite timer (ako je potrebno) i pritisnite start.
U koje vrijeme biste se željeli promijeniti?
Ako je vrijeme za dizanje tijesta, možete produžiti provjeru prije pečenja: pećnica drži program 10 minuta (po mom mišljenju), isključite ga i pričekajte 9 minuta. Priključite štednjak i program se nastavlja.
blackjack111
Citat: Lenusya

U koje vrijeme biste se željeli promijeniti?
Ako je vrijeme za dizanje tijesta, možete produžiti provjeru prije pečenja: pećnica drži program 10 minuta (po mom mišljenju), isključite ga i pričekajte 9 minuta. Priključite štednjak i program se nastavlja.
Pa vrijeme pečenja, na primjer, na primjer, od 4 do 4,5 sata
I da ga izvadite iz utičnice - već je potrebno sjesti preko njega i slijediti, bolje je na stroju
Lenusya
Ako radim s prešanim kvascem i imam vremena, zamijesim program Pizza, nakon miješenja zaustavim program i uključim Glavni. Dok se temperatura izjednačava, tijesto jednom iskrsne. Tada je sve na stroju. Ispada da se ukupno vrijeme programa povećava

PS Naravno, na stroju je sto puta bolje - bez problema - uključio sam se (ako je recept nov i nije testiran, provjerio sam punđu) i bavio se svojim poslom, pogotovo jer postoji puno programa za odabrati od
Lenusya
Što se tiče izjednačavanja temperature, ispada da se HP sam programira: to jest, kada je soba hladna, izravnanje traje oko 25 minuta, odnosno ukupno vrijeme: provjeravanje gnječenja se produžuje.
Ako je soba topla ili vruća, izjednačavanje traje oko 1 sat.

Odnosno, u toploj sobi postupak (gnječenje, proviranje, pečenje) traje 3 sata, a u hladnoj - 3,5 sata
alex_sds
Kupio sam ga jučer, a danas sam obavio prvi test.
Nisam izabrao ni brašno ni kvasac, uzeo sam ono što je bilo u trgovini.

Malo sam ispravio recept, na temelju detaljnog opisa formacije "kolobok" na vašem forumu.
Namjerno sipao manje brašna, a zatim dodao i pogledao.
Još nije okusio, zahlađuje.
Izvana, kao po mom mišljenju, jako puno, čak i ništa!
Ruža 11cm.
Hvala svim članovima foruma na savjetu !!!!!

DSC02613.jpg
Aparat za izradu kruha Panasonic SD 255 (2. dio)
DSC02614.jpg
Aparat za izradu kruha Panasonic SD 255 (2. dio)
Irisochka
Zdravo. Pomozite, objasnite čajniku. Jednostavno ne mogu shvatiti funkciju KEEP HREB HOT. I sam je ovaj način nekako i jednom uključen ili ga trebate uključiti rukama nakon završetka pečenja. Nekoliko sam puta pročitao upute, ali tamo nekako nisam vidio ništa razumljivo (za mene)

Ako negdje već postoji slična tema, molim vas oprostite i zabodite mi nos u vezu :)

Unaprijed zahvaljujem na odgovoru.
3ay4ik
Da, ova je tema već pokrenuta, ali odgovorit ću vam: ne trebate ništa uključivati, ako kruh ostavite u aparatu za kruh, automatski se zagrijava 1 sat.
Irisochka
Onda ako imate još jedno pitanje. I u bilo kojem načinu rada? A onda nekako na glavnu stigao na 40 minuta. kasnije nakon završetka programa, a kruh je mokar i vrh je pao, iako se vidi da je narastao i pekao se. kora je super, okus izvrstan, ali od kondenzacije (kao što sam shvatio) je pala i nisu bili uključeni modusi ??? A ako nakon signala pritisnete tipku STOP i opet START, zatim pored riječi pekarski proizvodi pojavljuje se riječ temp Pa mislim: Što bi to značilo?
Nada
Citat: Irisochka

A ako nakon signala pritisnete tipku STOP i opet START, zatim pored riječi pekarski proizvodi pojavljuje se riječ temp Pa razmišljam: Što bi to značilo?
To znači da je štednjak još uvijek vruć, pustite da se ohladi.
Alya
Pozdrav svima!!! Nedavno smo suprug i ja imali vjenčanje.Doniranim novcem, između ostalog, odlučili su kupiti aparat za kruh! Sami smo došli do izbora Panasonic SD 255 i jako mi je drago što, sudeći po odgovorima na web mjestu, nismo propustili. Po savjetu mnogih članova foruma odmah su kupili vagu! Bijeli kruh ispao je odmah i super je ukusan - postajući oštar odboj za naše ljude u okolini, koji su u jedan glas vikali da kupujemo apsolutno nepotrebnu stvar koja čak ni ništa ne bi ispekla. tijesto za knedle i pizzu je također super ... Ali s ražom nije sve tako glatko, pogotovo u provincijama je vrlo teško kupiti razne aditive. ali moja prva krema bila je prilično jestiva :) i prelijepa - umjesto slada koristila sam suhu sladovina od kvasa. Jučer sam probao kruh s kiselim tijestom - donijeli su mi ga iz pekare - sve bi bilo u redu, ali iz nekog razloga je i debela kora izgorjela ... Ali za to sam kriv samo ja, kao pekar početnik :)). Štoviše, bila je apsolutno mentalno pripremljena za potpuni neuspjeh, a ispalo je čak i dobro.
Ali općenito je OOOOOOOCHCHCHEEEN zadovoljan s ovim modelom proizvođača kruha !!!!!!!!!
panasonic
Jučer sam kupio Panasonic 255 za 6600 rubalja. i digitalne vage TEFAL za 1200 rubalja.
Isprobala sam pećnicu u akciji, na standardnom receptu za francuski kruh, s odgodom. Sve u redu. Potonuo je samo krov kruha. Činilo se da sve mjeri vagom i vrlo precizno. I tako je kruh ukusan i rumen. Usput, odabrao sam najjednostavnije brašno - 18 rubalja. za 2 Kg.

Nije mi se svidjelo u peći: 1. Tijelo se zagrijava vani tijekom rada.
2. Lopatice ne sjede čvrsto na osovini kante, već se malo igraju.

Možda kupiti Elenberg 3100 za eksperimentiranje. Kod nas košta 999 rubalja.

Hvala svima na preporukama.
Celestine
Citat: panasonic


Nije mi se svidjelo u peći: 1. Tijelo se zagrijava vani tijekom rada.
2. Lopatice ne sjede čvrsto na osovini kante, već se malo igraju.


Ovo što ste opisali nije mana. Tijelo se zagrijava za sve pećnice ... da li vam se pećnica zagrijava?
A reakcija je nužnost ... postoji Temka o tome. pročitajte ako želite.

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=911.0
Rem
Zazor, zazor ... Kao u starom crtiću - krila, krila ...
Kome je važno bez reakcije lopatice, kupite delonghi-125. Nitko se nikada nije žalio na reakcije u njima. Međutim, ja sam za panasonic! Svaka peć ima svojih problema.
Gizdav
Imam dva pitanja. Prva, idiotska - lopatica za gnječenje tipa češlja (koja je za raženi kruh) što daje? Miješa li se bolje? Ili što? Može li se koristiti za miješenje običnog bijelog kruha? Drugo pitanje, ili bolje rečeno problem - tijesto ponekad ostaje nepomiješano, nekada je čak i brašno bilo na stranama pečenog kruha. Što uraditi?
lina
nemiješano tijesto - puno brašna. pročitajte o koloboku i slijedite. čak i recepti provjereni do grama mogu se ponašati malo drugačije iz 1000 i 1 razloga. i nakon gnječenja, ako se brašno prska po bokovima kante, očetkajte ga silikonskom lopaticom.
Karisha
Dobar dan svima. Prošli tjedan kupio sam aparat za kruh Panasonic 255. Kad sam mijesio tijesto, neugodno me pogodila tutnjava kante. U staroj tvornici kruha Hitachi 303 kanta je bila učvršćena karakterističnim klikom, ali u Panasonikeu živi svoj život. Je li to slom ili norma?
Petrof
Citat: Karisha

Dobar dan svima. Prošli tjedan kupio sam aparat za kruh Panasonic 255. Kad sam mijesio tijesto, neugodno me pogodila tutnjava kante.
Da, zvecka. Ali sama peć je znatno bolja od hitachija.
Što sam mogao reći? - U životu nema savršenstva.
Karisha
Petrofe, unio si mi smirenost u dušu. Hvala vam. A tijesto koje sam zamijesila stvarno se pokazalo izvrsnim.
mish
:) I nekako nisam primijetio da kanta tutnji ... Možda ovo nije za svaku peć ...
Koša
Citat: Natty

Imam dva pitanja. Prva, idiotska - lopatica za gnječenje tipa češlja (koja je za raženi kruh) što daje? Miješa li se bolje? Ili što? Može li se koristiti za miješenje običnog bijelog kruha? Drugo pitanje, ili bolje rečeno problem - tijesto ponekad ostaje nepomiješano, nekada je čak i brašno bilo na stranama pečenog kruha. Što uraditi?

1. Za raženi kruh potrebna je oštrica češlja. Koliko razumijem, raž je gušća, "perforacija" oštrice smanjuje opterećenje mehanizama.Može se koristiti i za bijeli kruh, ali prikladnije je u te svrhe koristiti običnu lopaticu. Ponekad imam oštricu poput češlja, kada miješam, ostavlja brašno u uglovima štednjaka.

2. Ako brašno ostane u uglovima, tada (ako ste u blizini) tijekom gnječenja možete nježno pomoći drvenom ili silikonskom lopaticom. A ako niste bili u blizini tijekom gnječenja, odsijecite "ružno mjesto" gotovog kruha, a ostatak pojedite sa zadovoljstvom, jer nema ništa loše i to ne utječe na okus kruha.
panasonic
Citat: Rem

Zazor, zazor ... Kao u starom crtiću - krila, krila ...
Kome je važno bez reakcije lopatice, kupite delonghi-125. Nitko se nikada nije žalio na reakcije u njima. Međutim, ja sam za panasonic! Svaka peć ima svojih problema.

Kupit ću delongije kao što ću savladati Panasa. Obje su pećnice pristojne. Ne želim biti rastrgan i sumnjati.
Karisha
Odgovorite onima koji su pokušali kuhati bijelo po receptu Panasonice. Zanima me je li potrebno zgužvati i dati priliku da se još jednom dođe do tijesta nakon stroja za kruh ili se odmah oblikuju proizvodi?
Kubični
Citat: Karisha

Odgovorite onima koji su pokušali kuhati bijelo po receptu Panasonice. Zanima me je li potrebno zgužvati i dati priliku da se još jednom dođe do tijesta nakon stroja za kruh ili se odmah oblikuju proizvodi?

Kuhala sam .. Nisam ništa varala, šalice treba razvaljati tanje, još pristaju dok se prže i leže čekajući svoj "red". Ne sjećam se više, ali nešto mi se tamo nije svidjelo sa slatkoćom (dugo nisam pravio kreču): ili previše, ili obrnuto, uopće nije slatko tijesto ... probajte
Karisha
Citat: Cubic

Kuhala sam .. Nisam ništa varala, šalice treba razvaljati tanje, još pristaju dok se prže i leže čekajući svoj "red". Ne sjećam se više, ali nešto mi se tamo nije svidjelo sa slatkoćom (dugo nisam pravio kreču): ili previše, ili obrnuto, uopće nije slatko tijesto ... probajte

Hvala vam. Naravno, kušat ćemo i korigirati. Samo sam trebao znati koliko spremnog tijesta mogu izvaditi iz krušnice.
smetana
Možete li, molim vas, reći gdje treba proizvoditi aparat za kruh S-255? Pronađeno u Kini, sumnjam ...
Lidija
Ne znam gdje to MORA biti napravljeno, ali moje je proizvedeno u Kini. Ore poput vola gotovo dvije godine. Kupio sam ga u Doma_Breadu u Sveruskom izložbenom centru.
incis
pomozite mi da zivim u latviji ne prodajemo multivarke. netko mi ga može poslati. Ja ću platiti rast
Nada
Citat: smetana

Možete li, molim vas, reći gdje treba proizvoditi aparat za kruh S-255? Pronađeno u Kini, sumnjam ...
Da, proizvode se samo u Kini.
tebol
Dragi kuhari! Molim vas recite mi što znači fusnota ...... vrijeme potrebno za svaki postupak ovisi o sobnoj temperaturi ...... treći redak s vrha stranice s uputama za rad Panasonic SD-255 .... ...... .............
Nada
tebol
To znači da se vrijeme izjednačavanja temperature sastojaka mijenja. Ako je soba hladna, znači da treba više vremena da se tijesto digne. Gnječenje započinje na glavnom programu za 25 minuta, na raženom programu za 45 minuta. Ako je kuhinja topla, tada će se tijesto brže pojaviti. U tom će slučaju gnječenje započeti kasnije: Na glavnom programu i programu raži nakon 1 sata.
tebol
Citat: Nada

tebol
To znači da se vrijeme izjednačavanja temperature sastojaka mijenja. Ako je soba hladna, znači da treba više vremena da se tijesto digne. Gnječenje započinje na glavnom programu za 25 minuta, na programu raži za 45 minuta. Ako je kuhinja topla, tada će se tijesto brže pojaviti. U tom će slučaju gnječenje započeti kasnije: Na glavnom programu i programu raži nakon 1 sata.
[/
citat]
I ja sam tako mislio ... ali nije tako ... Provjerio sam ... na bilo kojoj temperaturi maksimalno vrijeme ...
Boo Boo
tebol Obično imam poravnanje od 30 minuta. I ovdje su nedavno bili gosti, u kuhinji je bilo vruće i štednjak je izravnavao sat. Dakle, vrijeme poravnavanja je drugačije.
I kako je to provjereno?
Nada
Moje se vrijeme definitivno mijenja. Ljeti, po vrućini, gotovo je uvijek 1 sat, sada manje.
Lidija
Citat: sergN

prva serija je već u tijeku,

Kakav kruh pečete?
sergN
ODA O KRUHU


Dakle: Nakon dva tjedna gledanja foruma - dogodilo se.
Puno vam hvala. Prije kupnje HP-a kupljene su vage, to su još vage.

Donijeli su ga, raspakirali, sve je bilo kompletno, protrljali su kantu (upute sam preuzeo i proučio prije tjedan dana), napunili sastojke, zapekli standardno bijelo, ali uz dodatak 40 grama heljdinog brašna. Prirodno suzbijanje koloboka. Sve je super uspjelo ……… prije nego što se tijesto pojavilo. Isključili su svjetlo u kući i, koliko razumijem, ne samo u našoj, uključili su se nakon 30 minuta. I dalje sam imao uvjet, jer prema uputama trebate izbaciti neuspjeli eksperiment i dodati nove sastojke, mislim da ne, ne možete prevariti naše ljude na pljevi, uključio sam program brzog pečenja. I u pola sata nedostatka električne energije, tijesto se jako lijepo diglo, već je bila šteta. Ali unatoč tome, DA! , usprkos svim zaokretima SVE RADILO.

Aparat za izradu kruha Panasonic SD 255 (2. dio)
Aparat za izradu kruha Panasonic SD 255 (2. dio)
Šureniš
Iz nekog razloga nisam mogao vidjeti fotografiju, ali imam uspješnu kupnju i uspješan prvi kruh - čestitam.
Inače, jednom kada je i meni isključeno svjetlo, lepinja je bila toliko podignuta da sam je morao uznemiriti i dobro je što svjetlost nije bila odsječena u trenutku pečenja ...
Lidija
sergN, nisi uzalud proučio upute! Ali u takvoj sam situaciji bio zbunjen - poput divljaka ispred gramofona. Nije bilo struje više od sat vremena, ali ruka se nije digla da baci hranu. Uključio sam pečenje, ali na kratko, samo 30 minuta. umjesto sata. Tada smo jeli hrabro, što se i dogodilo, jer je to bio jedan od prvih kruhova, ali ... iskreno, to nije bilo remek-djelo.
Lady Yu
Panasonic + elektroničke vage + puno entuzijazma - strah i sumnja u sebe = izvrstan rezultat!
Gubio sam samo jednom u dva mjeseca - kad sam zaboravio staviti nož u kantu
Mame
Lady Yu, izašao je divan kruh!

p. od. Da bi se vaše fotografije mogle otvoriti u punoj veličini, moraju biti imenovane latinicom. To su naše značajke foruma za viceve
vals71
Laku noć svi su napokon danas kupili na kraju trgovine (u 19:45). HP Panasonic 255, sada je malo proučivši upute, stavio pečenu hranu ujutro u 6:45 - ujutro ćemo vidjeti što se dogodilo, učinilo je sve prema glavnom izborniku. Nadam se da ću ujutro imati ukusan doručak, ali tko će reći? kako sakriti svoj e-mail, inače sam stavio pticu, ali je i dalje vidljivo - oni su već mahnuli neželjenom poštom.
Admin
Citat: vals71

Laku noć svi su napokon danas kupili na kraju trgovine (u 19:45). HP Panasonic 255, sada je malo proučivši upute, stavio pečenu hranu ujutro u 6:45 - ujutro ćemo vidjeti što se dogodilo, učinilo je sve prema glavnom izborniku. Nadam se da ću ujutro imati ukusan doručak

Pečete li prvi put? ne zaboravite na punđu!

Vodič za pečenje kruha u domaćoj tvornici kruha.
#
Celestine
Citat: sergN

ODA O KRUHU


tijesto se jako lijepo pojavilo, već je bila šteta. Ali unatoč tome, DA! , unatoč svim preokretima SVE RADILO.

potaknuti: Sljedeći. samo uključite način "Peci" na 50 minuta ako tijesto tako dobro pristaje. Vrlo je prikladno da postoji takva funkcija, prekid napajanja u tako kratkom razdoblju nije zastrašujući
Admin
Citat: vals71

Hvala na referenci, trebate je pročitati, ali kruh je super izašao, ne znam ni što je lepinja - trebate je pročitati :)

Vodič za pečenje kruha u domaćoj tvornici kruha.
#
sergN
MJESEČEVA SONATA


Tako je u petak navečer odlučeno peći kruh s medom i orasima (međutim, suho voće zamijenjeno je grožđicama), s obzirom na odsutnost mlijeka u prahu kao takvog, koje je poput vode zamijenjeno običnim mlijekom. Veličina XL, ali kvasac kao za L. Kontrola koloboka (ova aktivnost počinje biti užasno slična). Licitar je ispao za razliku od prethodnog, recimo "nogometne lopte" u elastičnosti. Pečenje je završeno u pola deset navečer, ali unatoč tome rezultat se isplatio. Ujutro je bilo kao

da, trebate dodati još grožđica
sergN
Tako sam nakon duge pauze kod kuće došao do svog računala.
Na zahtjev radnika bilo je potrebno ponovno peći grožđice, ali standardno mlijeko zamijenjeno je pečenim, krov je ostavio kruh, što nije spriječilo njegovo uništavanje.

Bez oklijevanja sam odlučio ispeći kruh s maslinama, trebao sam uzeti recept s natjecanja s manjim izmjenama (dobro, vrlo ukusno).

Aparat za izradu kruha Panasonic SD 255 (2. dio)

Trenutno ponovno pečem grožđicu, ali s radikalno prerađenim receptom, nazvanim "antikriza", da vidimo što će se dogoditi.
alex_rgl
Također sam kupio i ovog proizvođača kruha. Odlučio sam napraviti najjednostavniji kruh.
Kad je riječ o pečenju, počeo se osjećati specifičan miris.
Donio je nos do otvora i oštar miris pogodio ga je u nos,
već su suze otišle. Ne miriši na plastiku.
Poput mirisa kruha, ali vrlo oštar i specifičan.
Je li to kvasac?
sergN
Pa, nisi napisao koliko si kvasca bacio

Izašao sam na forum, Ura !!!
tako antikrizni (natopio sam grožđice na Hennessy V.S.O.P /, ništa drugo nije oguljeno), nisam imao vremena skinuti cijelu stvar dok se nisam probudio, rezultat:
Aparat za izradu kruha Panasonic SD 255 (2. dio)

skupljajući hrabrost odlučio je ispeći raž, bio je užasno zabrinut, jer nije bio upoznat s raženom kiflom. Ipak, pokazalo se, samo je krov ravan
Aparat za izradu kruha Panasonic SD 255 (2. dio)
Aparat za izradu kruha Panasonic SD 255 (2. dio)
Kubični
Citat: sergN

skupljajući hrabrost odlučio je ispeći raž, bio je užasno zabrinut, jer nije bio upoznat s raženom kiflom. Ipak, pokazalo se, samo je krov ravan

Sjajan kruh! Krov raži rijetko ima konveksni krov, ako konja ne pečete s kiselim tijestom. Isprobajte "Darnitsky by Fugaska", obično ima prekrasan krov.
gripa
Pozdrav svima)))
Došli smo do zaključka da moramo kupiti ovaj čudotvorni dom.
Sad pokušavam odabrati proizvođača kruha. Zaustavio se na Panasonicu (nekako mi je duša izgledala). Ne mogu razumjeti koja je razlika između 255 i 255W - pomozite!
Rustikalna peć
Citat: flua

Pozdrav svima)))
Došli smo do zaključka da moramo kupiti ovaj čudotvorni dom.
Sad pokušavam odabrati proizvođača kruha. Zaustavio se na Panasonicu (nekako mi je duša izgledala). Ne mogu razumjeti koja je razlika između 255 i 255W - pomozite!

se ne razlikuju, w je oznaka u boji. Ove peći su uvijek bijele, nema drugih boja.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha