Aparat za izradu kruha Panasonic SD 255 (2. dio)

Pozdrav dragi pekari i oni koji to tek planirate postati!
Moja tvornica kruha SD-255 stara je nekoliko mjeseci. Uspješno koristim sve njegove načine rada (osim kruha bez glutena, još ne znam na što da ga prikačim). Nemam zamjerki na njezin rad, stalno eksperimentiram s receptima i štednjak sve dostojanstveno ruši. A standardna pšenica (glavni način rada) i francuska dobivaju se iz gotovo bilo kojeg brašna (od skupe finske do jeftine lokalne proizvodnje). Također povremeno koristim dozator, najčešće za prženi luk, ako ga odmah bacite, tada ga kasnije nećete naći u kruhu, a moj suprug voli kad luk ostane u komadima. Stoga toplo preporučujem ovaj model svima koji razmišljaju o njemu. I hvala svim vlasnicima ove prekrasne peći, zahvaljujući vašim savjetima na ovom forumu, ja sam je odabrao i jako sam sretan!

Pozdrav!
Tko u Ukrajini traži ovaj čudesni uređaj tvrtke Panasonic - kontaktirajte nas, dostupan je u skladištima u Kijevu i Lubnyju. Međutim, dostava će se izvršiti na bilo koju adresu u roku od 1-2 dana.
Tu je i jednako vrijedan Panasonicov uređaj - TMN-18 Multicooker.
I jedno i drugo koristim već nekoliko godina i jako poštujem Panasonic nakon ovih remek-djela.

Uživajte u kuhanju!

Pozdrav svima!
Evo, pridružujem se vašim redovima: danas sam ispekao svoj prvi hljeb. Prema glavnom receptu, samo 3 žlice brašna zamijenjene su grizom i dodana je žlica mlijeka u prahu. Rezultat je bio nevjerojatan!
Pitanje je: kako nakon miješenja (bez prekida programa) izvaditi tijesto i iz njega oblikovati nešto (kao u danom receptu za švicarski kruh) ili barem ukloniti vijak? Trebam li isključiti, kliknuti na "stop"?

može se isključiti za svaki slučaj (kažu da puca i nenapunjeni pištolj), ali u principu to nije potrebno
sve ovisi o trajanju izvedenih manipulacija. ako vam treba nekoliko minuta, tada ga ne morate isključiti, a ako želite petljati pola sata, vaš će program imati vremena zalutati ako isključite napajanje

Pozdrav svima, forum pratim već duže vrijeme, hvala na savjetu. Posebna hvala ujaku Samu na savjetu da ne koristi šećer u pečenju. Štednjak je super, koristim ga otprilike godinu dana, kupio sam ga od M-Video-a.

Jako sam zadovoljan svojim proizvođačem kruha, iako ga imam samo tjedan dana. Kruh se počeo odmah dobivati, a prema receptima iz knjige i iz gotove smjese ("Nastjuša") pečem gotovo svaki dan i već improviziram.Veliko hvala svim pekarima na ovom forumu, puno vrijednih savjeta, zahvaljujući vama, odabrao sam i drago mi je samo što sam to učinio.
Evo jednog od prvih kruhova:

Danas smo kupili štednjak, a kad se ubaci mješalica, malo zatetura ... odnosno ne leži dobro ... malo se pomiče .... je li to normalno?

Danas smo kupili štednjak, a kad se ubaci mješalica, malo zatetura ... odnosno ne leži dobro ... malo se pomiče .... je li to normalno?

U redu, ne brinite)

Pozdrav svima i najbolje želje!
Prije nekoliko mjeseci dobio sam ideju da kupim aparat za kruh. Slučajno sam pronašao ovu stranicu i jednostavno se zaljubio u nju! Svima bih želio zahvaliti. Na doslovno svako pitanje možete pronaći odgovore. I sam je gotovo sretan već četiri dana, kod kuće (napokon !!!) bio je CP Panasonic SD-255. Prodavač je ustrajno nametao Borka, ali nisam podlegao provokaciji. Već sam u odsutnosti volio samo ovaj model.
Pekla sam kruh dva puta, uzela sam oba recepta na ovoj stranici:
- Talijanski kruh Admin
- francuski kruh s gaziranom vodom.
Sve je uspjelo prvi put! A to me ni ne iznenađuje. Sve je tako cool i korak po korak. I štednjak je ispunio sva moja očekivanja.Naravno, svatko će pohvaliti svoje, ali ovdje vidim cijelu vojsku navijača Panasonic SD-255. Želite li se pridružiti svojim redovima?

Hvala na lijepim riječima, oleg9979!
Unutra je to samo svrbež od želje da se tako nešto pokrene ... Ali suzdržavam se, svladavat ću ovu znanost korak po korak. Nadam se da ću na kraju dobiti tijesto od kvasca bez kvasca. U međuvremenu, dodaci su široko područje djelovanja. Gubim se odakle početi ...

Dobra večer Volga! Pokušajte ispeći "Darnitsky by Admin" s mojim malim varijacijama: kvasac-2 žličice, raženo brašno-150g, pšenično brašno 2 razreda-150g, pšenično brašno 1 razred-100g, brašno od cjelovitih žitarica -130g; suha kvasa-2 žlice (ili agram-1 žlica), sol-1,5 žličice, smeđi šećer -1 žlica, pivo -100 ml, voda -220 ml, suncokretovo ulje -3 žlice, panifarin -1 žlica. Način rada - "Brza prehrana" (tijekom 3 sata). Težina gotovog kruha je oko 900 gr. Lijep pozdrav, učitelju.

Dobra večer!
Svakako ću pokušati. Obavezno !!! Kad bih barem mogao pronaći još malo raženog brašna. Do sada moja potraga nije okrunjena uspjehom, ali ne gubim nadu. A također i panifarin .... Čini se da ovaj proizvod ne doseže moj grad. Ali, čitajući stranice web mjesta, već sam shvatio da, u principu, možete i bez njega. Ili se varam?
Budući da je ova tema o Panasonicu SD-255, ne mogu se oduprijeti i izraziti svoje divljenje i zadovoljstvo. Ni štednjak - čudo! Već je volim

Hvala vam!
Priznajem da sam zapanjen energijom stranice. Samo ljubav, dobrota i radost u svom najčišćem obliku.
Zasad imam jedno objašnjenje - ljuta i iziritirana osoba ne može peći kruh.
Pečem svaki dan, uzimam sve recepte na web mjestu i niti jedan ubod! (okrećući se i tiho pljunuvši - uf, uf, uf ....).
Šteta - moj suprug ponudio je kupiti štednjak prije tri godine. Odbio sam. Glupo !!! Koliko vam je vremena nedostajalo

Volga-napišite u svom profilu-odakle ste, možda na forumu postoje pekari iz vašeg grada, koji će vam pomoći u potrazi za potrebnim sastojcima za pečenje, ili potražite svoj grad u odjeljku "Pekare ujedinite".

Čitam i smiješim se ...
Slučajno se dogodilo da je prvi ovdje na mjestu bio moj sunarodnjak - oleg9979. I ja sam iz Uljanovska! S vašom laganom rukom počeo sam se ovdje naseljavati

Ako je neko zainteresiran - moja je sestra u internetskoj trgovini s električnim metlama. ru naručio x \ p Panasonic 255 za 5500+ isporuka u Moskvi 250 rubalja. Donijeli su ga u subotu. Da budem iskren, donedavno nisam vjerovao da će ga donijeti po takvoj cijeni, ma gdje bili ovi x \ n, ne manje od 6000 rubalja.

pećnica je dobra za sve, ali u njoj postoje dva mala minusa:
1) nema prozora (sitnica)
2) Kanta je loše učvršćena, mogla je napraviti malo više rezova, tada bi bilo manje buke tijekom gnječenja
I tako krasno samo super

Moja kanta je normalno popravljena.

pećnica je dobra za sve, ali u njoj postoje dva mala minusa:
1) nema prozora (sitnica)
2) Kanta je loše učvršćena, mogli su napraviti malo više rezova, tada bi bilo manje buke tijekom miješanja
I tako krasno samo super

1) nijedan prozor nije veliki plus (koliko ljudi pati s njim)
2) kanta je tako posebno učvršćena (nema tvrdog slijetanja)

Dobar dan svima. Takvu peć imam i gotovo mjesec dana. Zadovoljnaaaaaaaaaaa aaaaaa !!!!!!!!!!!!!!!!! Sve se ispostavilo prvi put, iako sam mjesec dana prije kupnje proučavao web mjesto. Nije uzalud. Mužu je drago. Pečeno sa sjemenkama i grožđicama, te vrlo ukusan Kulich od Elene Bo. Hvala vam puno !!!

Nadam se molim
Uskoro će ova peć pasti u moje nestrpljive ruke i napokon ću je moći usporediti sa svojom Mule 5004: D Sasvim sam zadovoljan Muleom, ali kao ljubitelj Panasa neću se smiriti dok ne pokušam 255.

Recite ljudima molim vas! Imam veliku obitelj i pečem u velikim količinama, a tijesto koje je izračunato u knjizi za štednjak nije mi dovoljno. Pitanje: kako saznati za koliko je sastojaka štednjak dizajniran? Zastrašujuće je spaliti motor, ali ove podatke nisam pronašao u uputama.

600g brašna ili 900g običnog kruha bez dodataka

[sazalexter]

sazalexter Hvala na odgovoru! Dakle, mogu sigurno zamijesiti tijesto od 600 g brašna + svih ostalih proizvoda?

Neka ti Bog pomogne! U principu da, ako dodate grožđice ili sir, kruh će biti oko 1000g!

Možete li mi reći, neki dan sam kupio sd-255 putem Interneta, neugodno je što je poklopac malo olabavljen (ide malo lijevo-desno) Je li to normalno? nije uspio stati.Na dachi košta 254, čini se da je to u redu, iako nisam siguran, jer sam ga koristio 2 puta.

Možete li mi reći, neki dan sam kupio sd-255 putem Interneta, neugodno je što je poklopac malo olabavljen (ide malo lijevo-desno) Je li to normalno? nije uspio stati. Na dachi košta 254, čini se da je to u redu, iako nisam siguran, jer sam ga koristio 2 puta.

Da, normalno je. S vremenom će se početna reakcija poklopca čak malo povećati, ali neka vas ovo ne uznemirava: to neće utjecati na kvalitetu kruha, a čini se da Panasonic nije primio poruke o slomljenom poklopcu ...

Pa, tijesto za miješenje stavio sam prema receptu iz knjige za proizvođača kruha, obični kruh.
Recite mi, buka i lagane vibracije (ručnik koji leži pored peći lagano se trese) prilikom gnječenja, je li to normalno ???

Također stvaram buku i malo vibriram, očito je to normalno

Sigurno će biti vibracija i svjetlosne buke (jedva čujne iz susjedne sobe). Fiziku ne može otkazati ni Panasonic. Ako zakrenete ekscentrično smješten uteg (komad tijesta s pola kilograma), tada će se na oslonac prenijeti višesmjerna sila i vibracije iz nje.

Hvala, jako je lijepo što su upućeni ljudi tako brzo reagirali, a sada ću nastaviti, ako je moguće.
Sve sam stavio točno prema receptu za "Uobičajeni" kruh iz knjige u Panasonic. Licitar je nakon prvog gnječenja ispao ne baš gladak, a zatim je stao i počeo ponovno mijesiti. Dakle, u drugoj šarži ostalo je malo tijesta na zidu kante s jedne strane (uzeo sam ga odatle rukom, negdje je bilo prstohvat tijesta), a lepinja s druge strane, ali ne u centar, kako je napisano na web stranici Breadmakera.
Sad stoji, izlazi drugi put i sa strane pomalo neravna pundža i ponovno leži na desnoj strani kante (glavnina). Ne znam što će se još dogoditi, još uvijek je 1-40 vremena za rad sa štednjakom.
Recept za kvasac Saf-Moment 2 1/2 mjerice (male).

Kvasca ima puno, ali vode najvjerojatnije nema dovoljno, ali mislim da će kruh ispasti. Ne otvarajte više pećnicu, tijesto ne treba ometati, pustite da stane.

Ali što je s točnošću recepta ?? Ispada da zapravo ne trebate vjerovati brojevima u knjizi?

Knjiga je knjiga, a naša glavna stvar je da lepinja ispadne kako treba. Pečem gotovo 2 godine u svojoj pećnici, uvijek vagam sve na vagi, ali uvijek pratim punđu, osim u rijetkim slučajevima kada moram postaviti noć. Često je potrebno dodati malo vode ili brašna. Zato se nadajte receptima, ali nemojte sami pogriješiti.

Dobar dan svim članovima foruma! Uzmite novopridošlog u svoje redove s Panasonicom 255 Dali su mi ga prije samo nekoliko dana, ali već ga pečem snagom i glavom, međutim, zasad samo bijeli kruh prema receptu iz knjige - ispada super, s hrskavom korom i vrlo visok, nisam ni očekivao takve rezultate. Puno vam hvala na ovako zanimljivoj i informativnoj stranici !!! Stalno sjedim i prikupljam informacije za budući uspjeh!

Dobar dan!
Vlasnici Panasonica 255, recite mi, molim vas, koliko slobodnog prostora trebate imati iznad peći da biste bez poteškoća napunili i izvadili obrazac? (1) I možete li držati televizor preko peći, na kojoj udaljenosti? (2). U uputama se preporučuje, s obzirom na grijanje, štednjak postaviti na 5 cm od zidova i namještaja. Je li ova udaljenost dovoljna u praksi? (3)

Imam peć ispod zidnog ormarića čija je visina 52 cm iznad ploče stola. Neposredno iznad peći u ovom ormariću nalazi se televizor. Kad peć radi, polica ispod je malo topla, toplina ne dolazi doći do razdjelnika. ALI ova visina nije dovoljna za slobodno učitavanje obrasca. Pri utovaru - istovaru gurnem štednjak malo prema naprijed, apsolutno nije teško. 5 cm od zidova, po meni je sasvim dovoljno.

Zdravo! Pomozite pzhalst, danas su prvi puta pokušali ispeći kruh u 255 pana, što se začudo pokazalo prvim dobrim, gornji dio je blago ulegnuo, ali drugi i treći se nisu pomiješali, tj.brašno i kvasac ostali su suhi na kratkim stranama i u uglovima, što se moglo dogoditi? Mislim da nema dovoljno vode, ali to su učinili prema knjizi (bijelo sa suhim kvascem) i još jedno pitanje o tome što je kvasac "b" i / ili neke druge upute? nego suhe kuglice koje se razlikuju? kako sipati kvasac i brašno - kao u uputama za Panas (kvasac do dna)? Savjetovali su mi da napravim rupu u brdu od brašna i vode okolo, prva tri su napravljena po Panasovoj shemi, stavili smo je s toboganom i rupom za noć, otvorili novu vreću brašna, a vi također vagati brašno? natočili smo mjernu čašu za brašno .. možemo posuti više nego što je potrebno, možemo ujutro ... ne možemo se miješati kako treba, bojim se da to nije brak, da vam lopatica ne dodiruje dno? čak i ako su ruke iskrivljene, lakše ih je poravnati, samo je kod prve sve uspjelo kako treba.

Stavljam ga onako kako je napisano u uputama, prvo kvasac, zatim brašno, sol, šećer, maslac i na kraju tekućina. Brašno se mora izvagati, jer mjerna čaša omogućuje mjerenje volumena tekućine, a ne težine. Dakle, brašno se mora izvagati.U jednu mjernu čašu stavi se oko 200g. pšenično brašno

emancipator!
Čestitamo na kupnji!

Odgovore na mnoga pitanja koja imaju početnici preporučujemo pročitati:

#

i

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1500.0

Iz vlastitog iskustva:

1. U normalnom (ne brzom) načinu rada koristi se količina kvasca "B".
Ovo je uobičajeni suhi kvasac brzog djelovanja. R - za brzo pečenje u načinu "Quick bread".
2. Bolje je polagati proizvode prema uputama za štednjak - kvasac na dnu, a brašno na vrh i pažljivo kako ne bi kvasili kvasac i vodu.

3. Bolje je izvagati brašno, ali ako još nema vage, tada će poslužiti mjerna čaša za brašno. Uz štednjak dolazi šalica za VODU.

Sretno! Svakako ćete uspjeti!

Pozdrav svima!
Možete mi čestitati, postao sam vlasnik štednjaka Panasonic 255 !!!
Prije svega, napravila sam knedle, a sad sjedim i čekam da se pekmez skuha! Općenito, ima puno planova i najvjerojatnije ću ići spavati ujutro !!!

Pozdrav svima!
Možete mi čestitati, postao sam vlasnik štednjaka Panasonic 255 !!!

Čestitamo))

Prije svega, napravila sam knedle, a sad sjedim i čekam da se pekmez skuha! Općenito, ima puno planova i najvjerojatnije ću ići spavati ujutro !!!

Praaaaavilno
1) Međuobrok
2) za čaj
a onda možete ispeći kruh)))))

Hvala na čestitkama!
Već sam ispekao kruh prema receptu za štrucu ustajalih vremena, samo umjesto vode stavite mlijeko. A ispekla sam i uvojak od maka. Sad čekam kad ogladnim i probam s čajem! Sve sam fotografirao i sigurno ću objaviti fotografije.
Jako sam zadovoljan što sam kupio Panasonic, jer bez ikakvih kulinarskih vještina nisam imao poteškoća s pečenjem i sve je uspjelo.
A sad ću ispeći francuski kruh.

Pozdrav, članovi foruma !!! Pa sam se pridružio vašim redovima !! Odmah imam pitanje. Kvasac B i P, u čemu je razlika i mogu li se zamijeniti suhim i u kojem omjeru?

Pozdrav, članovi foruma !!! Pa sam se pridružio vašim redovima !! Odmah imam pitanje. Kvasac B i P, u čemu je razlika i mogu li se zamijeniti suhim i u kojem omjeru?

Razlikuju se samo po količini. Kvasac je isti, suh.

Pa hvala ti!! A sad pitanje o samoj peći Zašto šuti 1.30 i ništa joj se ne događa !! Nema znakova života, hvala Bogu, sat radi: ((((Ovo bi trebalo biti

Ne brinite, temperatura se izjednačava, uskoro će se početi mijesiti.

Oh! A možda postoji i neki brzi program, ili sam poput lisice u krugu vrana :): wow: dok jedem kruh iz trgovine: ((

Postoji brzi program, traje 1 sat i 55 minuta. Ako se odlučite za pečenje s ovim programom, isprobajte recept za brzi kruh Elena Bo. Ovaj se recept, po mom mišljenju, nalazi u dijelu kruha s kvascem.

Pozdrav svim vlasnicima Panasonic-255 !!! Ja samo sanjam o ovome, ali pažljivo biram ... Dečki, recite mi, i u ovom HP-u ide kanta ili što već ??? Samo što na fotografijama svih ne možete ništa vidjeti, ali na jednoj sam je pronašao, pa nije bilo kante ...što je tamo uključeno ??? Još uvijek pokušavam usporediti LG ili Panasonic-255. Naravno, puno govore i o LG-u, iako ne mogu odabrati model, stvarno želim imati iste programe kao u Panasonicu. I trebam li kupiti kuhinjske vage ili se mogu snaći s tom mjernom čašom? Dečki, ali kažu da ovi kvasi u Saf-momentu, po mom mišljenju, nisu korisni ... ukratko, ovo čitate na internetu, kome vjerovati? Radujem se vašim povratnim informacijama ....