Prhki milfey sa kremom od špinata

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: grčki
Prhki milfey sa kremom od špinata

Sastojci

Lisnato tijesto 350 g
Svježi špinat 800 g
Stabljika poriluka (bijeli dio, sitno nasjeckati)
Malo zelenog luka (sitno sjeckani)
Kopar 2 žlice. l.
Malo maslinovog ulja
Sir Feta 150 g
Sol. papar

Način kuhanja

  • punjenje:
  • dobro isperite špinat. neka se ocijedi. koristite samo lišće. koji su izrezani u velike vrpce. lagano posoliti.
  • špinat stavite u cjedilo. izgnječite i dobro iscijedite iz soka.
  • Zagrijte ulje u loncu i pirjajte poriluk 2-3 minute. zatim dodajte zeleni luk - dinstajte 2 minute.
  • pirjanom luku dodajte iscijeđeni špinat i pirjajte uz neprestano miješanje 5-7 minuta. maknite s vatre i dodajte kopar.
  • gotov špinat bacite u cjedilo i dobro ocijedite. cool.
  • stavite špinat i feta sir u blender i lagano istucite. vrhnju dodajte papar i sol. nakon što okusite kremu.
  • pekarski proizvodi:
  • razvaljano tijesto stavite 28x38 cm na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje i izrežite na 16 dijelova.
  • peći na 220okoOd 10-15 min. usredotočite se na svoju pećnicu!
  • Gotove vruće kolače prekrijte papirom za pečenje i lagano pritisnite na njih cijelom površinom. kao da iz njih "pušta" zrak. cool.
  • namazati kremom od špinata i odozgo posuti mrvicama.
  • p.s.ako nije moguće napraviti kremu sa svježim špinatom. možete koristiti smrznuto. pazite da tekućina isparava samo prilikom gašenja.
  • Prhki milfey sa kremom od špinata

Jelo je dizajnirano za

8 kom.

Vrijeme za pripremu:

40 minuta

Elena Tim
Ovo je baš za mene! Lisnato tijesto sa špinatom i sirom. Vesch! I što je najvažnije, to je vrlo jednostavna priprema. Hvala Natasha! Primam ga u službu!
Već se bojim ulaziti u vaše recepte ... toliko dosadnih stvari, prevrnu mi oči!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha