lyudmia
Nada, Baš me zanima hoće li to uspjeti. Svakako ću se odjaviti i objaviti fotografiju
selena
Citat: Julija Antipova
Odjednom će nestašna baka prodati pogrešan zoogle
Ne, podle bake ga imaju stvarnog, nemojte ni oklijevati
Kokoschka
Citat: Julija Antipova
štapići, ali kako ih razlikovati na tržištu? Odjednom će štetna baka prodati pogrešan zoogle ?? i tada ću se bojati piti ...
Ne tako davno, jedna djevojka je došla u moj grad iz Odintsova, podijelio sam joj Kombuchu, besplatno, na dar mi je donijela svoje pekarske proizvode. Možda netko drugi živi u blizini, a tu je gljiva ..... pogledajte!
Admin

Postavite oglas u lokalne novine "KUPI" i mnogi će se ljudi odazvati. Upravo sam ga kupio iz oglasa u lokalnim novinama Dmitrov, odmah su odgovorili prijedlogom
Azeta
Moja gljiva živi od 2008. godine. Zimi radim isto kao Kolibri- Otopinu mijenjam nakon 2-3 mjeseca. Istodobno, staklenka od 3 litre nalazi se u smočnici gdje zimi temperatura ponekad padne na 7-8 ° C. U proljeće se opet počinjem normalno hraniti. Ponekad se stara gljiva, nakon hibernacije, sama izliječi i ispliva, a ponekad ne. Tada, nakon nekoliko dana, na površini počinje rasti novi - pojavljuje se prozirni mliječni film. Nova gljiva vrlo je tanka, pa je nepoželjno njome manipulirati - pukne. Ja to radim: ne presadim je i ne radim "berbu" dok nova gljiva ne naraste (tj. Debljina joj je već takva da je možete sigurno uzeti rukom i neće se slomiti). Ali istovremeno ga hranim dalje. Svaka 3-4 dana skuham svježi čaj (ponekad koristim čaj u vrećicama-gljivama dok se nisam požalio), dodam malo više šećera nego inače, ohladim, lagano nagnem staklenku i vrlo polako i pažljivokako ne bih podizao sedimente s dna, izlijem malo starog čaja (oko polovice) i također polako i pažljivo točeći novi čaj. Držim teglu pod kutom i izlijem čaj na zid tegle kako ne bih oštetio film gljiva i ne podigao talog. Kad se gljiva ugoji, slijedite upute. Admin.
kolobok123
Djevojke kojima treba gljiva, ja živim u Altushki. Podijelit ću.
mowgli
i pijem cijelu godinu. Imam ga tjedan dana. Neki kažu da već cvrči kad se toči, ali ja ovo nikada nisam imala
kolobok123
: mail1: s
Citat: mowgli

i pijem cijelu godinu. Imam ga tjedan dana. Neki kažu da već cvrči kad se toči, ali ja ovo nikada nisam imala
Možda stavite malo šećera?
s-foxy
Trudio sam se najbolje što sam mogao, ali i dalje je teško vidjeti ... laži s neravnom stranom prema gore. vrlo je rebrast, na 1 fotografiji vidljiva su samo najviša "rebra". Pokušao sam ga okrenuti kad sam mu zamijenio čaj - stao sam na bok i vratio se u krevet. čaj je svjetliji nego na fotografiji, inače se uopće nije imalo što vidjeti na 2. fotografiji vidljiva je jedna pauza (s lijeve strane), zapravo u središtu je više, više, ali vidljivo je samo ako se gljiva pomakne, ona to nije učinila. možda ponoviti foto sesiju dok plivate? Kasno sam čitao o jelima, živi u tegli do pola napunjenoj 3 litre
Kombucha napitak
Kombucha napitak
Trishka
Azeta, Alla, hvala na informacijama!
Pa ću probati, sad je vrlo tanak, pomiješao sam čaj + napitak i stavio ga u teglu 5. veljače, čekam ...
Razumijem da je dok ne postane debljina 0,5-1 cm bolje da ga uopće ne pomičete, zar ne?
I nemojte još ništa sipati ... neka raste jače i masnije.
selena
s-foxy, Imate divnu, zdravu gljivu, odozdo bi trebala imati "nerazumljivu", o tome on piše Admin
- donji sloj, poderan, prljav, ružan.
Donji sloj je "sama kuhinja" kombuche! Donji sloj naziva se i "brada".
s-foxy
Zabrinut sam da se pokušavam spustiti, ružni sloj na vrhu (nisam se htio okrenuti), također je pukao ... a moj muž zadirkuje, kaže to imam definitivno neće preživjeti pokušavajući shvatiti je li s njim sve u redu
selena
Citat: s-foxy
(nisam se htio prevrnuti)
, i ne bi se trebao prevrtati (ne hodamo naopako)
Citat: s-foxy
pokušavajući shvatiti je li dobro
on je dobro!
Citat: s-foxy
a moj muž zadirkuje, kaže da definitivno neće preživjeti sa mnom
muž vas trolira
s-foxy
Hvala, pokušat ću biti strpljiv i dati mu vremena da naraste bradu i nove slojeve) s takvim trolanjem jednostavno mora preživjeti
mowgli
Citat: kolobok123

: mail1: možete li staviti malo šećera?
5-7 zaobljenih žlica .. Mislim da je ok
mowgli
Citat: s-foxy

Kombucha napitak
Kombucha napitak
Normalna gljiva .. I ja je imam, nedavno sam je podijelio ljudima s bradom, novu sam ostavio za sebe, djeluje za 3 litre, ukusna je. Radim je sa zelenim čajem, pa s crnim čajem ... Također sam dugo tražila i jedva je pronašla .. , kad susjeda raste, a ona distribuira u svojoj tvornici, ljudi uvijek uzmu zadovoljstvo
Azeta
Trishka Ksyusha, molim te, jednostavno nisi razumjela koje si piće pomiješala s čajem? Nužno ga je hraniti. Nekoliko dana nakon hranjenja čaj u staklenci posvijetli jer je gljiva šećer "pojela" i pretvorila ga u kiselinu. Jeste li primijetili kako čaj posvjetljuje ako mu dodate limun? Tako se čaj u tegli posvijetlio od kiseline. Stoga se dio kiselog čaja (otprilike pola ili malo više) mora izliti i dodati slatki čaj. A budući da je gljiva još uvijek slaba i tanka i teško može ostati na površini, zato čaj sipam vrlo oprezno: savijajući teglu tako da čaj uliven kapljicama curi niz zid tegle. Veliki mlaz može ga "poslati na dno". Dodam malo više šećera - tada gljiva ima dovoljno hrane za više dana i treba je rjeđe uznemiravati (hraniti). I tako sve dok ne ojača. A kad čistim odraslu gljivu, ostavim mali dio starog čaja, filtriram kroz gazu i ulijem u čistu staklenku zajedno s novim čajem. Tada se gljiva diže na površinu brže nego kad se ulijeva samo novi čaj.
mowgli
Citat: Azeta
čak i kad očistim odraslu gljivu, ostavim mali dio starog čaja, filtriram kroz gazu i ulijem u čistu staklenku zajedno s novim čajem. Tada se gljiva diže na površinu brže nego kad se ulijeva samo novi čaj.
I ja to uvijek radim
akvamarin171
Čitao sam ovdje. I bilo mi je tako žao moje gljive. A ja ga već imam s mnogo djece, ima oko 7. Jadnik sjedi u staklenci od 3 litre. Ne pijem je već nekoliko godina, ne sviđa mi se. Počnem, a onda ... Mijenjam ga otprilike jednom u šest mjeseci ili manje. Na dnu je bilo malo tekućine.
Stavio sam ga u lavor i oprao. A tu su već 10 debelih palačinki i 2 tanke. Skuhani čaj sa sušenom hladnom mente. Stavila sam još šećera (odlučila sam smiriti) i podijelila u 2 limenke. Šteta je izbaciti, a toliko mi je puno. Dat ću najavu na gradskom forumu, možda nekome treba.
akvamarin171
Piće bi trebalo biti ukusno. Pepermint je hladan u grlu.
OlgaGera
Kako se gljiva odnosi prema metvici?
Iako hranim palačinke i med, umjesto šećera koristim zeleni čaj.
Zeleni čaj ima drugačiji okus.
Imam 2 konzerve. Zakiseljeno koristim za raženi kruh. Ispada lijep kruh
akvamarin171
Nekad sam kuhala i metvicu i zdravo bilje. Ako ga ocijedite na vrijeme, ukusno je. A gljiva se vjerojatno također sviđa, jer je još uvijek imam i raste bez odlaska.
OlgaGera
Stajao sam šest mjeseci. I on živi. Ova mala životinja voli slatko.
akvamarin171
Možda opet počnem piti. Samo se trudim da ne jedem puno slatkiša. A tada šećer nije bolestan, računajte 10 grama na 100 ml.
Admin
Citat: akvamarin171

Možda opet počnem piti. Samo se trudim da ne jedem puno slatkiša. A tada šećer nije bolestan, računajte 10 grama na 100 ml.

Šećer možete smanjiti na 70 grama po litri. Šećer je potreban za prehranu i život gljivica
Trishka
Azeta, hvala na odgovoru!
Ja sam, kako su ovdje napisali, pomiješao gotovu infuziju kombuhe i svježe pripremljene slatke galebove, a ona je već počela rasti odozgo, pojavio se tanki, bijeli film.
Zasad se bojim dodirnuti je, odjednom će se utopiti.
A vi pišete da je još uvijek morate "hraniti", zar ne?
Oh, faq, bojim se ....
Pokušat ću objaviti fotografiju, a vi napišite pzhl. Može li se to već nahraniti ili ne? U redu?
akvamarin171
I poplavio sam je noću, a danas pijem. Lijepo kiselo.
Trishka
akvamarin171
Najava je dana na 2 foruma, nikome ne treba par.
mowgli
Trishka, Ksyusha, ne diraj ga 10 dana, i dalje će rasti, on tako neprimjetno brzo raste
Azeta
Trishka Ksyusha, možeš ga ostaviti dok piše mowgli, dana do 10. A ako želite ubrzati njegov rast, onda ga morate hraniti. Otopite 2-2,5 žličice u čaši svježeg čaja. šećera i, savijajući staklenku, pažljivo ulijte čaj tako da u tankom mlazu teče duž stijenke tegle. Ne bojte se, nakon par dana će se ugojiti, a zatim prema uputama Admin... I tvornica sode će rasti u vašoj banci.
Trishka
Azeta, Hvala vam !
Admin

Djevojke, puno je šećera i meda kontraindicirano za gljivu, od toga gljiva također može umrijeti!
Stoga uzmite normu šećera 70-100 grama (i ne više !!!!) po 1 litri čaja. Čaj za srednje pivo !!!! Prehrana za gljivu i njen razvoj je čaj i šećer (med)
Stoga izračunajte količinu čaja i šećera za tu količinu, čak i ako se u čaši ili maloj posudi nalazi gljiva i hranite je povremeno jednom tjedno.
gala10
Djevojke, ako netko može podijeliti čajnu gljivu s Natašom iz Stahanova (sada je u Gubkinu, Belgorodska regija), napišite mi PM.
lyudmia
I započeo je moj eksperiment. Napokon sam kupila šipke i prelila ih kipućom vodom. Da vidimo što će se dogoditi. Pa ga 13. travnja otvorim i pogledam u termosicu. U slučaju neuspjeha, potražit ću gotovu do ljeta.
Trishka
mowgli, Natasha hvala na savjetu!
Još uvijek ga neću dirati, pustite da naraste malo, malo ...
mowgli
Za sada ulijte ne više od litre tekućine
Trishka
mowgli, Natasha ok!
lyudmia
Kombucha napitak
Dok se eksperiment nastavlja, donijeli su mi gotovu gljivu. Nije trebalo dugo tražiti, samo ste morali reći o svojoj želji na poslu
Oprala sam mu i pripremila kuću. Čudno, ali otkinuti sloj nije potonuo na dno, već pluta na površini. Nastavit ću gledati. Htio sam umetnuti fotografiju, ali ne radi s telefona. Otpremio sam je u galeriju, iako su ustali postrance i računalo je bilo mrtvo

lyudmia
Kombucha napitak

Prošlo je točno mjesec dana. Raste skokovima i granicama. Već sam zahvalio domaćici milijun puta. Dijelila je sa mnom od srca. Ali problem je što ga nemamo vremena popiti. Već dodajte kruhu. Općenito, iznenađen sam što toliko brzo inzistira. Može nekako usporiti svoj rast
mowgli
i imam vrlo spor tjedan i više do 10-14 dana
Trishka
lyudmia, Lyudmil, na početku teme jedna od djevojaka savjetovala je gljivu, ako ne i gljivu, da se "uroni" u hibernaciju poput medvjeda.
Odnosno, za 1 litru vode, a ne 70-100g. šećer i 2 žlice. l. i mijenjajte se jednom mjesečno.
Ali ovo je za zimu, a bliže ljetu opet je sve kako treba, a ovdje čak ni ne znam.
Možda će netko drugi nešto napisati.
lyudmia
Natalia, za to vrijeme već ću sigurno imati ocat
Napunim ga s dvije litre i na litru stavim tri i pol žlice šećera. Posebno sam izvagao ovu žlicu - 20-22 grama šećera. Ispada da nema ni puno šećera. Treći dan, već šištanje. Sad sam se na to navikao ovako: popijemo litru i ulijemo litru i ne treba inzistirati, a odmah sutradan počinjemo piti. Ne znam kako ga je ljubavnica napravila tako Čuda u redu ... Odmah sam primijetila, obično kad ga razdvojite, malo mu pozli i može čak i leći na dno, a ovaj se ponašao kao da uopće nije ozlijeđen.
lyudmia
Moj eksperiment je također došao kraju. Fotografiju objavljujem posebno. Ne znam odakle od koga se što rodilo u infuziji šipka, ali prazan sam
Nema ni naznake ničega što se pojavilo. Uobičajena infuzija i ne više. Pa tražimo prijatelje i pijemo u zdravlje
Kombucha napitak
selena
lyudmia, a nije ni skiselio i istrunuo? Iz vida - možete piti, još jedan mit razbijen Hvala na eksperimentu
lyudmia
Nada, nema ni trunke kiselosti i propadanja. Ali naravno da ga nisam popio
Marunichka
Admin dušo! Nemam kombucha, možda neću. Nema veze. Ali dobivam ludo zadovoljstvo čitajući RIMSKE SAVJETE !!!!! Hvala draga moja na tome što jesi što pomažeš kuhinjskim "neznalicama" poput mene da savladaju kuhinjske prostore. Hvala vam što ste se sastali na ovoj stranici !!! HVALA tisuću puta !!!!
Admin

Larissa, od takvog obilja svijetlih riječi možete se zbuniti, što sam i učinio nakon čitanja teksta
HVALA, draga, na tako nježnim i lijepim riječima!
Tašenka
Tanya, ne volim baš ponašanje svoje gljive. Doveli su ga prije par mjeseci, zastrašujućeg, bolesnog, plutajućeg na dnu kisele "močvare". Oprano, milovano, ... Ustao je s dna, piti, iako ne brzo, ali čini. Dobit gotovo da i nema.
Nedavno se odvojio tanki donji sloj, ali toliko strašan i mršav da ga nisam ni sačuvao (zbog čega sada žalim).
Skuham 1 žlicu za 2,5 litre vode. l. čaj, 250 g šećera. Kaže susjedova baka. da ga ne možete hraniti svježim čajem, trebate skuhati samo onaj za spavanje, ali ovaj mi se savjet uopće ne sviđa ... Može li se spriječiti zelenim čajem?
Admin
Citat: Tashenka

Kaže susjedova baka. da ga ne možete hraniti svježim čajem, trebate skuhati samo onaj za spavanje, ali ovaj mi se savjet uopće ne sviđa ... Može li se spriječiti zelenim čajem?

Natasha, mahnite rukom baki i skuhajte gljivu svježim hladnim slatkim čajem, kao što sam napisao u prvom postu - i svi ćete biti sretni, uključujući i gljivu Brew s bilo kojim čajem, i crnim i zelenim.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha