Kombucha napitak

umoran od pijenja, a limenka mi je na putu, osušit ću je

Možda je bolje dati ga nekome na prekomjerno izlaganje ili uliti u manju teglu. Imam šest mjeseci bez udvaranja i ljepši. Ne bih riskirao da pijem rekonstituiranu gljivu (ako je moguće obnoviti).

Djevojke, je li netko sam uzgajao kombuču od nule? Pročitao sam i vidio dovoljno na internetu i odlučio se za ovaj posao - sada postoji pivo od 3 litre. staklenka, kretanje je započelo u staklenci u obliku mjehurića, pa sam htio pitati stručnjake za svoje daljnje postupke

Kombuču sam uzgajao od nule. Već sam ovdje napisao, ali bilo je to prije godinu dana, pokušao sam ga uzgajati na dva načina, gljiva je izrasla iz listova čaja, ali nije uspjelo od grožđa. a ove godine nisam uspio uzgojiti iz čaja. Pokušajte, ali sjetite se da malo nalijete jabučnog octa kako kalup ne bi previše narastao. Sretno.

Djevojke su to htjele saznati, tada sam pročitala da za mršavljenje i poboljšanje zdravlja trebate popiti gljivu 30 minuta prije obroka, 1/2 šalice, evo pitanja: kako to nije štetno za želudac, još uvijek je kiselog okusa, od ovoga nećete zaraditi žgaravicu?
Tko kako pije?

kako nije štetan za želudac, i dalje je kiselog okusa, od ovoga nećete zaraditi žgaravicu?

Ako se gljiva kuha po svim pravilima, nije kisela, ali "šampon" je slatko-kiselkast, šumeći

I samo učinite, sve je pojedinačno! A može postojati alergijska reakcija na gljivu i tako dalje, ako ne sliči iz zdravstvenih razloga.
Morate započeti u malim obrocima, a već će prve 1-3 doze pokazati "prijatelja ili neprijatelja" za cijeli organizam

Gljivu imam već godinu dana, ali nikada nisam imao takav efekt, gazirano. bilo je slatko ili kiselo. Ne žalim za šećerom, uvijek ubacim normu. Mogu izdržati tjedan dana, ali avaj i Ah. Očito jednostavno imam takvu gljivu. Ali ne žalim. I meni se to sviđa.

Moj pokušaj uzgoja gljive ispočetka - slatko se kuha u tegli od 3 litre već 11 dana, uz lagano miješanje staklenke u sredini, jasno se vidi filmsko mjesto promjera oko 9,5 cm, tamo još nije kalup, eksperiment se nastavlja

ooo, super, imao sam i film, isprva tanak, a zatim zgusnut. možete sipati malo čaja oko ruba, samo tiho radi bolje prehrane.

[Admin]

Admin, Tanyusha, hvala ti, a piješ je natašte?

Djevojke i moja gljiva žive u Tupperovoj posudi od 10 litara s slavinom na dnu, zvanom Aquarius.
Stalno sam ponavljao da mu neće biti dovoljno svjetla, ali let je već dva mjeseca bio normalan. Ne vrši fotosintezu.
Djeca jako vole "šampon", a sada je prikladno uliti!
Tko treba dijeliti.

gljiva živi u Tupperovoj posudi od 10 litara s slavinom na dnu zvanom Aquarius.

možete li fotografirati, vrlo zanimljivo

Izdržati tjedan dana

Ljeti je ovo puno, 3-4 dana i spremno je. Čim sam otišao gore, sjeo sam tamo i možete piti.
Zimi gljiva dulje sazrijeva, hladno joj je.

[Nyuschka-i]

Nyuschka-i, isprobalo, osušilo i zatim restauriralo, sve je izvrsno uspjelo

[alina]

alina, Uredu, pokušat ću. Smrznuo sam ga, i on se oporavio, novi sloj već raste. Da vidimo hoće li se to odraziti na piće. Još nisam probao piti.

Još nisam probao piti.

Probao sam, ispalo je da je piće obično, ukusno. Sad ću se smrznuti i osušiti, ali dugo sušiti, i smrznuti se, stavila sam je u zamrzivač i brkove.

Imam ritual, prije spavanja navečer odem u banku i popijem nekoliko pića ..... njam !!!!

I počeli su piti gljivu kod mene, očito je došlo proljeće, ali nama nije dovoljno, pijemo je u jednom sjedenju.Moramo započeti plantažu, ali htio sam je osušiti, odgodit ću sušenje za zimu.

Eksperiment uzgoja gljive ispočetka se nastavlja - danas je 24 dana, što je u banci teško je reći, potrebno je da stručnjaci vide i izraze svoje mišljenje

nešto mi govori da je to slučaj
uz nju stavite novu limenku

[orah]

orahJe li to plijesan ili nakupine boje čaja?
Imao sam plijesan prije nego što sam dodao jabučni ocat. Skinuo sam ga, ali sadržaj sam ostavio u staklenci. Za opažanja. Sada u svojoj tegli imam pojedinačne ugruške u boji čaja.
Ali također imam tendenciju ponavljati sve na nov način.

A ako pogledate odozdo, postoje li mjehurići? Ili ga dodirnite rukom, kako je dosljedan, ako postoji film, tada se nukleacija vjerojatno događa, vjerojatno tako.

[Nyuschka-i]

Nyuschka-i, Imam tako zamjetljive mjehuriće vidljive uz rub kruga. I jedan mjehurić "kapljice" u sredini staklenke. I, usput, ovaj pad je posvijetlio u usporedbi s prethodnom bojom "čaja".

Čini mi se da je ovo već gljivica. Ako se ispod ove stvari pojave mjehurići zraka, onda počinje raditi (pročitao sam negdje na Internetu)

[Nyuschka-i]

Nyuschka-i, Hvala vam. Gledati ću.
Oprezan sam što je dostupno, jer je, ipak, bilo plijesni. Ali pretpostavljam da će se u procesu fermentacije svejedno štetno okruženje "preraditi".

Čak se bojim ponuditi nešto drugo. Odjednom se ošteti. I sam sam vrlo dugo tražio gljivu. Razumijem te.

U sredini je mjesto neshvatljivo, svjetluca iridiscentno, ali nije kontinuirano, ali kao mrlje, ne mogu reći da je ovo tanak film, ali ne znam kakav bi film trebao biti, postoje otoci mjehurići oko opsega - nema plijesni, ali miriše na kvas. Ali ovaj je krug nastao u 10 dana od početka i stoji sada. Odozdo se ništa ne vidi
Da, evo još jedne stvari, malo sam protresao banku, kad sam pokušao pogledati odozdo, a krug je na nekim mjestima bio prekinut, i dok sam pisao poruku gledam, A TO je već opet ujednačeni krug

Djevojke, uzgojio sam gljivicu, izrasla mi je u čajniku, točno na infuzeru, bio je tako proziran skliski film, kad sam ga izvadio, čak su i čajni listovi zalijepljeni na njemu. Dodirnite je prstima ako osjećate da izgleda kao gljiva, a s vremenom bi se trebala posvijetliti, poput kombuhe. Polako možete sipati slatki čaj uz rub limenke, tako da ima prehrane za rast.

Možete li nam reći više o zamrzavanju gljive?
Koliko dugo je smrznuto i kako ga odmrzavati?
Želim napraviti neku vrstu osiguranja, ako se iznenada pogorša, onda možete uzeti smrznuto

[an_domini]

an_domini, Olga, Uzeo sam gljivicu, stavio je u vrećicu i u zamrzivač na posudi za led na vrhu. Ostao je neko vrijeme, možda tjedan dana, izveo sam ga na čaj.

Dobro sam razumio, nema potrebe da ga odmrzavate, samo bacite led u čaj i bacite?
Što je s čajem na sobnoj temperaturi?

[Tatjana]

Tatjana- definitivno nema sluznog filma

Nisam ga odmrzavao, ostao mi je oko 10 minuta na tanjuru na stolu, a zatim u čaj, čaj, uobičajene sobne temperature, kao za kombuhu.

Hvala, pokušat ćemo!

[img
Ovako je izgledala moja sušena palačinka

oh, kako postaje ružan. i mislio sam da će to biti samo tanki tanjur, poput palačinke.

U sredini je mjesto neshvatljivo, svjetluca iridiscentno, ali nije kontinuirano, ali kao mrlje, ne mogu reći da je ovo tanak film, ali ne znam kakav bi film trebao biti, postoje otoci mjehurići oko opsega - nema plijesni, ali miriše na kvas. Ali ovaj je krug nastao u 10 dana od početka i stoji sada. Odozdo se ništa ne vidi
Da, evo još jedne stvari, malo sam protresao banku kad sam pokušao pogledati odozdo i na nekim je mjestima krug bio prekinut, ali dok sam pisao poruku gledam, a TO je već opet ujednačeni krug

glavno je ne govoriti

Cure !!!! Ipak sam uspio uzgajati kombucha od nule. Taj čaj ostavlja u tegli od 3 litre do nule - ništa se nije dogodilo, stajao je mjesec i pol i nije gu-gu Izlio ga i odlučio uputiti još jedan poziv u maloj teglici prema receptu s Interneta - tamo sam sve natočio i stavio u kuhinju. ormariću, jučer sam odlučio ispeći košarice i popeo se po kalupe, vidio sam staklenku, a u njoj je već bila gljiva, ali tako debela:

u staklenku, samo infuzija jeftinog čaja od Auchana i šećera, ovaj put nije sipan ocat

[Irina]

Irina, Sretan sam zbog tebe. Možete li saznati koliko šećera i čaja stavite?

[Tatjana]

Tatjana - Prvo sam kuhao odvojeno 5.st. žlice jeftinog čaja od lišća, kad se ohladio da se ugrije, dodala sam 7 žlica. žlice šećera, promiješati i uliti u čistu staklenku kroz cjedilo, staviti u ormarić. Nakon nekoliko dana, na površini je bilo jako puno mjehurića, samo jedna neprekidna pjena - nimalo kao u prvom uzorku od 3 litre. banka. I to je to, jednostavno sam zaboravio na nju. Imam još jedan eksperiment sazrijevanja - u termosici na šipku, pa želim pogledati tamo, ali ne moram ga otvarati 2 mjeseca

[Irina]

Irinagljiva je tako brzo rasla Primamljivo I želim probati. Koliko je bilo vode? Je li ovo tegla od 3 litre? Jeste li staklenku pokrili poklopcem ili gazom?

[Albina]

Albina - Ni sam nisam mogao vjerovati svojim očima da je to već bila gljiva, mislio sam da je upravo tako sluzava plijesan izrasla u tako kratkom vremenu, ali ispostavilo se da je gljiva bila toliko elastična na dodir. Limenka od litre i 0,5 litre vode prekrivena gazom. Ne znam ni zašto je sve ispalo tako brzo - možda od vrućine koja je u to vrijeme bila na ulici ili samo nesreće

A ja ove čajne gljive rastu svake godine tijekom pripreme jabučnog octa. (njegov se embrij u obliku tankog filma na octu naziva i ocatnom maternicom)

Prošla su 2 tjedna, moja gljiva je također narasla za 2 tjedna, to je normalno.

[Tatjana]

Tatjana, TatjanaVeć ste podijelili da sami rastete. Također želim pokušati rasti. Opišite, ako ne i teško, opet Možda trebate navigirati Mjesecom?

[Albina]

Albina, čak nema ničega za podijeliti. Bilo je to prije godinu dana. Ne sjećam se točno koliko sam šećera i čaja skuhala, ali samo sam uzgajala gljivu na listovima čaja, a ne procijeđena. Skinula je čajnik s police ormarića i nakon nekoliko dana dodala doslovno 1 žličicu jabučnog octa. I dva tjedna kasnije pogledao sam i već je bilo gljivica. Izvukao sam ga i isprao u vodi jabučnim octom. A onda je sve kao i obično,

[orah]

orahkako krasno, čestitam!

Djevojke, tko je napravio okroshku na njemu? S velikim zadovoljstvom ga koristim u pečenju. I kako natjerati ocat da ga traži?

Bok cure. Nešto, tema se smirila, ali bilo je tako zanimljivo čitati i gledati fotografije gljiva. Moja gljiva mi raste gotovo 2 godine. Sad počinjem uzgajati male gljive na malo (odjednom će netko to trebati) A kako žive vaši ljubimci?

Dobro uspijeva, gdje i kome davati - ne znam ...

Zimi mu vrlo rijetko mijenjam rješenje, on je u mračnom ormariću i raste vrlo debeo sloj. Sad sam odvojio donji dio i spremam čaj za piće, a glavni je također u ormaru. Ne znam je li ispravno ili pogrešno, ali to radim.

I smrzla sam se. Ne znam hoće li izaći iz smrzavanja, opet ga je nešto htjelo. Treba reanimirati