Ruža u kiselom vrhnju "Posljednji dan buržuja" (Multicooker)

Kategorija: Mesna jela
Rug u kiselom vrhnju Posljednji dan buržoazije (Multicooker)

Sastojci

Pripremljeni lješnjak 1 računalo.
Kiselo vrhnje 2 žlice. l.
Sol papar ukus

Način kuhanja

  • Recept je jednostavan: pripremljene (iznutrice, iščupane) lješnjake temeljito namažite kiselim vrhnjem sa soli i mljevenim crnim paprom iznutra i izvana, stavite u multivarku s leđima prema dolje i stavite na način pirjanja na 1 sat. Nakon sat vremena okrenite dojku prema dolje i stavite da se krčka 1 sat. To će osigurati sočnost i mekoću cijelog trupa.
  • Poslužite na stolu sa svježim ananasom i šumskim voćem. Prilog može biti bilo koji, napravila sam pržene tikvice s agaricima od meda. Pa, pekla je raženo-pšenični kruh sa sjemenkama lana u stroju za kruh.

Bilješka

Općenito, kako se eksperimentalno pokazalo, buržoazija je bila nepretenciozna, kokoš, ona je kokoš.
Ali nježno, sočno, zahvaljujući multivarku.

Sens
ilustracija za Majakovskog!
Ikra , Vaša kreativna mašta je za divljenje!
Ikra
Sens , Hvala vam!
Ali izrazili ste dobru ideju za sljedeće natjecanje - stvoriti kulinarske ilustracije za umjetnička djela. Može se ovako ilustrirati Puškina !!! I pozhskii kotleti, i brusnica vode
A naša bi ukrajinska dijaspora nastupala s okruglicama pod "Noć prije Božića" ... Ali nikad se ne zna - svatko može odabrati svoju omiljenu knjigu i probati najbolje s receptom.
A?
Sens
Citat: Ikra

Sens , Hvala vam!
Ali izrazili ste dobru ideju za sljedeće natjecanje - stvoriti kulinarske ilustracije za umjetnička djela. Može se ovako ilustrirati Puškina !!! ....

pa, tvoje misli su se poklopile s mojima!

jer sam se nakon lješnjaka Majakovskog sjetio redova:
"... i strasbourška neprolazna pita
Između sira limburgijskog života
I zlatni ananas "

Općenito, naš predrevolucionarni klasik je melem za kulinarsku dušu!

Mislim da će konkurencija ispasti prekrasna!
Ako se dogodi, obećavam pobjedniku poticajnu nagradu!
Ikra
... A "Ivan Vasiljevič mijenja profesiju"? Također fikcijsko djelo (i film i knjiga). Ali "prekomorski kavijar, patlidžan" kinematografski je neprolazan)))) A sada, na jesen, samo lijeni ne uspijevaju. Eh! Administratori, aj !!!! Ova ideja je nestala na pola sata !!!!
Ikra
Izložit ću kako se slika ne bi izgubila. Također i lješnjak. Samo u pećnici, u rukavu i bez kiselog vrhnja, već jednostavno, sa solju, paprom i bobicama kleke. I divlji, ne onaj s farme, koji je u vrhnju. Brutalni lješnjak. Ali ukusno!
Rug u kiselom vrhnju Posljednji dan buržoazije (Multicooker)
Sens
Ikra, nostalgija?
Ikra
Da, dobra konkurencija potekla je od lješnjaka
Stanovnik za vrijeme leta
Gade njegovo, glavno je ne presušiti se, pa kiselo vrhnje je stvar!
Hir
Irac, je li moguće lješnjaka zamijeniti prepelicom?
Ikra
Ako u kiselom vrhnju, onda naravno! Moja baka, koja je za mene nedostižni guru u kuhanju, kuhala je prepelice u pećnici u umaku od kiselog vrhnja s vrganjima. Namazala ih je kao na "duhan", prvo pirjala na limu za pečenje u vodi, a zatim je prelila kiselo vrhnje s kuhanim suhim vrganjima okrenutim kroz mlin za meso. Juha od gljiva također je bila uključena u umak, radi okusa i dovođenja do željene konzistencije. Prepelice pirjane u kiselom vrhnju su nešto! Sumnjam da je ovo jedan od najboljih načina, jer u ovoj ptici nema puno mesa, a i lakše ju je sušiti. Pirjane prepelice možete jesti s kostima - tako je ukusna i najmekša.
Hir
Jednostavno ne znam što je s lješnjakovim tetrijebom, ali imam priliku kupiti trupove prepelica svježe i relativno jeftine. Imam poznanika koji ih uzgaja.
Ikra
Pa, kupite ga uskoro i maskaru! Šampinjoni su prilično dobri za umak, ali također su i prepeličje gljive ukusno, dijetno meso. Jedino što je, pogledajte kako se vaši ljubimci odnose na glodanje kostiju. Morat ćete ih jesti zamišljeno, ližući prste i zadržavajući dah sa zadovoljstvom
Samo što moj muž mrzi meso koje nije file (kao i ribu). Kosti uzima kao osobnu uvredu, pa mu zato moram rastaviti sve ptice i životinje kao da je malo dijete. A moj sin jede, po mom mišljenju, čak i s kostima - lijen je da to shvati
Sama uživam u procesu.
Hir
Citat: Ikra

Jedino što je, pogledajte kako se vaši ljubimci odnose na glodanje kostiju. Morat ćete ih jesti zamišljeno, ližući prste i zadržavajući dah sa zadovoljstvom
Samo što moj muž mrzi meso koje nije file (kao i ribu). Kosti uzima kao osobnu uvredu, pa mu zato moram rastaviti sve ptice i životinje kao da je malo dijete. A moj sin jede, po mom mišljenju, čak i s kostima - lijen je da to shvati
U tom pogledu imam upravo suprotno: moj je suprug više-manje svejed. Jede meso i ribu u bilo kojem obliku i nije lijen da grize kosti. Ali moj sin ... ne jede ribu ni u obliku fileta, ni u jednom jelu (isključujući konzervirane ribe poput tune ili papaline), a meso koristi isključivo bez koštica. Kao djeteta bake su mi ga razmazile, očistile su mu sve kosti, zavrtale polpete Zanimljivo: čini se da me i moja baka razmazila u djetinjstvu, a ja sam bio svejed ...
Ikra
Pa, onda morate skuhati prepelice za romantičnu večeru sa suprugom, a dijete neka se prepusti sosu, s krumpirom
Hir
Citat: Ikra

Pa, onda morate skuhati prepelice za romantičnu večeru sa suprugom, a dijete neka se prepusti sosu, s krumpirom
Irci, kakve nafig romantične večere? Za nas je ovo već dosadna faza koja je već prošla, a za godinu dana "dijete" je već u tridesetima. Ovo "dijete" već je u pravu da ima djecu
Ikra
Znate, to je pogrešno. Moj sin također ima 27 godina, i zašto? Ne možete pustiti rep sada?
Pogledao sam tvoju fotografiju - ljepotice! A vrijeme je da osvježite bračni život i osjećate se kao mladi par bez djece

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha