Peciva u Moulinex 5002

Zanima li vas veličina u centimetrima ili obujam u mililitrima?

Ako pitate zbog gore navedenog, nije se radilo o veličini, već o kvaliteti. Nije oblikovan (savijen) kao u svim ostalim HP-ima, već debeli odljevak. Debelo, naravno, u usporedbi s drugima, a ne DEBLO.

U centimetrima: duljina, širina, visina.
Cast je klasa, pa čak i debelih zidova!
Sve je to isto kao i otporan na udarce. Da biste u njemu izgorjeli, vjerojatno se morate jako potruditi.

Duljina 19cm, širina 14cm, visina 15cm. Iznutra. Izmjerio sam je sa centimetrom, moguća je lagana netočnost, + - par milimetara.

Hvala vam! Prilično pristojno! Doista, jedna kanta puno vrijedi!

Kao osoba koja je upoznata s fizikom, mogu reći da je debljina kante važna samo ako se osim izravne namjene koristi i za mužnju koze - ako je udari, debela će se manje savijati. Ili kada bračni par često igra igru ​​"puštanja kante u glavu druge polovice". Što se tiče proizvođača kruha, gdje NEMA IZRAVNOG GRIJANJA kante, što je tipično, na primjer, za lonce i tave, ali postoji grijanje kroz zrak električnim grijačem, debljina ne igra praktičnu ulogu. Pa, koja je razlika u tome što će kanta debela 3 milimetara provoditi toplinu 5 sekundi ranije od kante debele 0,8 milimetara ako postupak pečenja traje 30-50 minuta?
Kao tajnu, reći ću još više - odbijanje tehnologije valjanja (žigosanja) u korist tehnologije lijevanja omogućuje proizvođaču upotrebu niskorazrednog neplastičnog otpadnog aluminija koji može sadržavati razne nečistoće. Ali ako se tanki aluminij valja dobro, to znači samo jedno - vrlo je čist. Odnosno, što je tanji aluminijski proizvod, to je kvalitetniji metal od kojeg je izrađen. Prehrambena aluminijska folija jednostavno se ne može napraviti od lošeg metala.

Dakle, i dalje nas zavaravaju ...... Oh, ti proizvođači !!!

Što prave budalu, pa da se smeće smota u kantu? Slušajte, poštovani Delongey će vam reći nešto o Panasu, čak i ako se u njegovoj peći nalazi kanta izgrebane folije, još uvijek ne možete to bolje smisliti.A Panasonic je općenito tvrtka za sisanje.

Kao osoba koja je upoznata s fizikom, mogu reći da je debljina kante važna samo ako se, osim izravne namjene, koristi i za mužnju koze

Moglo bi se raspravljati s vama, ali zašto? U svim pećima postoji problem razlike između bočnih i gornjih dijelova (prva je tamnija, druga svjetlija), a u Panasu je, zahvaljujući debelim zidovima, sve ujednačeno. Boja gornje kore je ista kao i na stranama. Ovdje je jasan plus debljine za vas.

Ne želim se svađati s Alainom na Božićni plima.
Upravo sam imao priliku usporediti kante iz različitih peći u trgovini (pregledao sam oko 15 komada).
Trend je jasno vidljiv.
U jeftinom HP-u kanta je čaršava, zakovica i točka pričvršćivanja na bravu peći. Kanta "igra" u rukama. Osjećaj krhkosti. (A onda stranica govori legende o tome kako štednjak buči cijelu kuću svojim rikom).
Kako se cijena peći ili marke povećava, kante postaju čvršće - manje i bolje zakivanje, zanimljivije štancanje. Čak je i drška kante snažnije zaškripala na Uniteu i Klatronicu. Iako je ovo neka sitnica.
Ali kalupe za Panasonic i Hitachi (nisam se sjećao broja modela) naručio je sam Sobakevič - masivno lijevanje, čvrsto, stoljećima. Što mi je drago.

"Ali kalupe za Panasonic i Hitachi (nisam se sjećao broja modela) naručio je sam Sobakevič - masivno lijevanje, izdržljivo stoljećima. Što mi je drago."


Hitachi 303. Potvrdite

Kad sam kupio peć, nisam znao koju kantu preferirati - teflon ili nehrđajući čelik. Prodavač je rekao - nema razlike, ali mislim da razlika ipak postoji.

Pogledajte naziv teme, zašto je opet spor oko toga koja je peć bolja, znate, možda je Panasonic bolji od svih proizvođača kruha, ali koliko možete "izostaviti" sve ostale, umorni od čitanja o tome u svim teme, i zašto se onda ovdje raspravlja o tome koja je peć bolja ako se ta tema jasno zove: RECEPTI S MJESTA KOJA SE PRIMJENJUJE na Moulinex-5002, ušao sam u ovu temu čitajući o receptima izjednačenim s Moulinexom i onome što opet čitam, znaš, dosta mi je koliko možeš. Recite mi što je u ovoj temi, rade vlasnici Panasonica, ovo nije vaša tema, pa, umorni ste, bogami, pročitali ste samo neko divljenje, vrijeme je da razgovaramo o toj temi.

Pravila foruma vlasnicima peći Panasonic ne zabranjuju odlazak na temu posvećenu drugoj peći, ali zabranjeno je psovanje.
A ako se tema zove RECEPTI S MJESTA KOJA SE PRIMJENJUJE Moulinex-5002, tada se očito ne raspravlja o receptima iz vašeg stroja za kruh, a u ovoj su temi predstavnici mnogih pećnica, a rasprava se dotakla i kante, jer nešto također ovisi na njima.
Prema vašoj logici, možete hodati samo na nekoliko tema u kojima se Moulinex spominje u imenu?

Inače, tema je zamrla prije 11 dana, a vi ste opet započeli s činjenicom da ste se sjetili peći, a ne recepata.
A tema recepata se ne nastavlja jer. da su svi recepti na tom mjestu odavno prilagođeni svim pećima, a posebno vašoj, i vlasnici su za to učinili puno, potpuno drugačije od vaše peći.
Možda je ispalo bezobrazno, ali kad sam ovo pročitao, nisam se mogao suzdržati ... bila je umorna od svega ...

Isprobala sam "mađarski kruh" od Baranke (750 gr., Program 2, lagana kora), "talijanski kruh s rajčicama i sirom" Lola (750 gr., Program 2, lagana kora) i gotovo sve recepte fugaske. Ispada sjajno. Počeo sam i sam eksperimentirati. U našoj "knjizi recepata" imamo "bijeli kruh" za 2. program sa svim vrstama dodataka: luk, masline, čvarci, kobasice itd. Ja sam to radio sa sušenom rajčicom, maslinama, kaparima, sirom i origanom. Ispalo je tako ukusno da gosti nisu jeli salate i druge dobrote, već samo kruh. Suprug je rekao da ga kruh podsjeća na pizzu

Imam pitanje za vlasnike Moulinex-5002. Dečki koji su pokušali ispeći kruh prema receptima s ove stranice?

Dečki, ponavljam:
recepti za kruh su univerzalni. Nije važno u kojoj pećnici pečete. Ako je recept dobar, bit će dobar u bilo kojem HP-u.
Pridržavajte se redoslijeda stavljanja proizvoda (prema preporuci proizvođača), a ako pečete bez vage, pogledajte ravnotežu "brašno-tekućina" (odnosno lepinja).

Apsolutno se slažem s vama! Samo osim "ispravnosti" koloboka, potrebno je i pravilno postaviti program i težinu (!). Za nas (početnike) to je još uvijek problematično. "Glavni" program traje 3 sata i 20 minuta, a veličine su 750 gr, 1 kg i 1,5 kg. Čak i u našim pećnicama, dvije mješalice i male kiflice (koloboks) iz recepata za druge pećnice vise poput tučka u zvonu (Mnogi slovom označavaju veličinu, meni su neshvatljive)

(Mnogi slovom označavaju veličinu, za mene su nerazumljivi)

M - najmanji (600-750 gr.) L - do 1000 gr., XL - od 1000 gr.

Gotovo uvijek koristim timer za pripremu kruha ujutro. Ono što sam primijetio. Kad navečer stavim timer, ispada da je kruh puno bujniji i mekši nego ako šarža krene odmah. Ali trebate preciznije izračunati vrijeme kako kruh u kanti ne stoji i kora se ne navlaži. Uvijek pečem kruh po jednom receptu:
1 i 3/4 šalice vode
2h l. sol
3.st. l. Sahara
3.st. l. suncokret. ulja
4.st. brašno
2h l. kvasac
Uzimam bilo koju čašu, glavna stvar je izmjeriti vodu i brašno istom čašom.

Ali kod muslija kruh uopće nije uspio. Ispalo je da je cigla, dao sam je da nahranim ptice. Rustični kruh iz knjige do KHP od raženog brašna također nije uspio.
Linka, molim te. Imate i Moulinex, podijelite svoje recepte za kruh. I još ... Po mom mišljenju pečete cupcakese. Pokušao sam peći, cijeli mi se kolač zalijepio za bokove kante. Ukratko, dok sam ga izvukao, cijeli se kolač raspao. Jesam li nešto skrivila? Možda postoje neke suptilnosti?

I također Link. A što je ovaj kruh vremena stagnacije? Želim probati sve.Još od djetinjstva sjećam se takvog kruha od opeke. Sad, kad dođem majci, kod njenih gostiju uvijek pojedem samo takav kruh. Možda imate recept za takav kruh. Čekat ću vaše recepte.

Larissa 888 štruca vremena stagnacije bila je to u sovjetska vremena štruca za 25 kopejki, ovo je njegov recept na tom mjestu. Može se peći kako u pećnici mijeseći tijesto u aparatu za izradu kruha, tako i u samom aparatu za izradu kruha. Na web mjestu postoji mnogo recepata za kruh i muffine i oni su prikladni za bilo koji aparat za kruh, samo sve trebate točno izmjeriti.

[Larissa 888]

Larissa 888, svi recepti koje sam nabrojao nisu moji, naravno. Samo preuzimam recepte s foruma i iz knjiga različitih proizvođača proizvođača kruha i prilagođavam ih mojoj pećnici i mom ukusu. Mislim da to čine mnogi članovi foruma, postoje ljudi kojima je pečenje postalo pravi hobi.
Stagnacija Baton - pročitajte o tome ovdje: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1016.0 Ovaj se kruh sviđa mnogim članovima foruma, vrlo uspješan recept. Upravo sam ga izbrojio za pečenje štruce od 500 g, jer ne volim ustajali kruh, a bijeli je obično potreban za jutarnje sendviče. Evo recepta za 500 grama:
voda - 210 ml,
rast. ulje - 1 žlica. l. (ili 30 grama maslaca),
sol - 1 nepotpuna žličica.
šećer - 1 žlica. l.
pšenično brašno - 350 gr,
kvasac - 1,25 žličice
žumanjak za premazivanje vrha. Osnovni način rada # 1. Bilo koji dodaci prema Vusu.
Mnogi ovaj hljeb peku u pećnici, kažu da ispadne još ukusniji - ali ja sam previše lijen i pećnica ne radi baš najbolje.

Nedavno, najčešće pečem na timeru ujutro kruh "5 žitarica". Ovo je varijacija Rininog kruha od 4 zrna: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...topic=362.0
Najviše ga volim i ovaj je kruh zdraviji od samo bijelog.
Više puta isprobani i provjereni recept:
Voda - 220 ml,
Rast. ulje - 1 žlica. l.
Jaja - 2 kom,
Mlijeko u prahu - 2 žlice. l.
Šećer - 2 žlice. l.
Sol - 1,5 žličice.
Pšenično brašno - 350 gr,
Pahuljice "Nordijske 4 žitarice" - 120 gr,
Brašno od lanenog sjemena - 1-2 žlice. l.
Kvasac - 1,25 žličice
-sjeme neobavezno.
Program br. 1 "Basic", 750 gr, svijetla kora.
Od dodavanja lanenog brašna, kruh ne zastare duže, pa, plus sve blagodati lana. Probajte ako ga još niste ispekli.

I napisao sam o cupcakesima u svojoj niti, pročitajte ako vas zanima, sve je detaljno napisano o cupcakesima, a nekoliko varijacija cupcakesa izdano je posebno za Mulinex 2000: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1689.0
Moj se kolač nikad nije zalijepio za zidove, možete li u svom receptu imati malo maslaca? I bolje je da tortu ne vadite odmah, već pričekajte 10 minuta.

Sretno u pečenju! Bilo bi mi drago ako vam moj odgovor na neki način pomogne.

i pekla sam na timeru - sve je u redu. Ja pečem "tradicionalni" kruh

Pekla je kruh prema receptu deklariranom na samom početku, ali junački pojela gotovo polovicu ...
No, vrlo ukusan kruh s mekinjama ispao je na temelju recepta za brzi kruh iz Moulinexa 5004, zamijenio je samo 70 gr. brašno mekinje, dio vode s kefirom ili kiselim mlijekom, uzimam maslinovo ulje ... jako ukusno !!!

Također, ukusni kruh s mekinjama dobiva se na osnovi Osnovnog recepta (maslac), također zamjenjujući 70 gr. brašno mekinje ...

Pekla sam i kruh s mekinjama iz knjige recepata za Moulinex 5002, samo sam promijenila omjere umjesto 210 grama mekinja, stavila 110 i povećala količinu brašna za 100 g, naravno, ispalo je da je tijesto malo rijetko, ali nisam se usudio dodati još brašna.
Na kraju je ispalo prilično dobro, odobrili su domaći.
Sad dodam mekinje u 20 - 30 g. U obični kruh, za dobro.
Inače, uzimam fino mljevene mekinje "Zdravnitsa" (smatraju se dodatkom, proizvode se u pakiranjima od 200 g, i pšenice i raži), a prilikom pečenja, ne, oprostite, u stanu nema mirisa "svinjske" hrane)))

Treba dodati 20% ukupne težine brašna od mekinja, ne više
Sokolniki normalne mekinje, neposredno prije polaganja mora se pržiti na suhoj tavi dok se ugodan miris i boja ne promijene u "preplanuli". Miris takvih mekinja i takvog kruha je jednostavno prekrasan. A ako u kruh dodate orahe (i ako je moguće, orašaste plodove) i suhe brusnice ili višnje, dobit ćete općenito deliciju ...