Kulebyaka u čehovskom stilu

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: ruski
Čehovljeva kulebjaka

Sastojci

Za test:
Brašno 500-600 g
Jaje 1 računalo.
Mlijeko 250 ml
Biljno ulje (maslac) 50 g
Sok od mrkve 50 g
Suhi kvasac (uživo) 10 g
(25 g)
Šećer 2 žlice. l.
Sol 1 žličica
Punjenja: (gotova)
Kuhana riža u povrtnoj juhi
i začinjena zelenim lukom
i kuhano jaje
250 g
Pohovana mljevena svinjetina s lukom,
kad zahladi
dodajte 1 protein i promiješajte.
250 g
Lagano dinstano u ulju
zeleni luk
s ribanim kuhanim jajetom
250 g
Pileća iznutrica pirjana s lukom
i mrkva
prošao kroz blender
250 g
Pržene gljive s lukom
i prošao kroz blender
250 g
Palačinke prema vašem omiljenom receptu 10 komada.
Žumanjak + nekoliko kapi ledene vode 1 računalo.

Način kuhanja

  • Na toj sam stranici bio ne tako davno, samo tri i pol mjeseca, ali već sam se uspio sprijateljiti s mnogim kulinarskim pekarima i malo po malo počinjem se uključivati ​​u život same stranice! Jako mi se svidjela ideja natjecanja - JELA IZ KNJIŽEVNIH DJELA, stoga sam odlučila sa zadovoljstvom sudjelovati! I kao recept, želim vam pokazati kulebyaku, iskonski rusko i neobično ukusno jelo! Kao osnovu uzeo sam recept svoje prijateljice od kuharice Svetinke, iako sam promijenio tijesto i neke nadjeve, ali vrlo sam zahvalan autoru na sjajnoj ideji!
  • "Kulebyaka u čehovskom stilu":
  • A. P. Čehov nam je majstorski, sjajno rekao u svojoj priči "Sirena". I nekoliko citata iz djela odjednom: "Svi sada želimo jesti .. Mašta također puno znači, gospodine ... Jednom sam na putu zatvorio oči i zamislio ... pa sam od apetita postao histeričan ... " Pa, uključimo maštu ...
  • ispecite 10 palačinki prema vašem omiljenom receptuČehovljeva kulebjaka
    potrebni proizvodi za test:Čehovljeva kulebjaka
    Kvasac otopite u maloj količini toplog zaslađenog mlijeka, pustite da odstoji 5 minuta da se stvori čep
  • od preostalog mlijeka, šećera, soli, soka, jaja i kvasca koji su isplivali, postupno dodavajući brašno, umijesite tijesto u koje zatim dodajte maslacČehovljeva kulebjakaispada da je tijesto mekano i da se ne lijepi za ruke, stavite tijesto u posudu i pokriveno ručnikom ostavite da se popne na toplom mjestuČehovljeva kulebjakanapraviti zagrijavanje (dvaput sam to učinio), ostavite da dođete opetČehovljeva kulebjakapreljevi- Imam ih pet:Čehovljeva kulebjakakuhana riža u povrtnoj juhi i začinjena zelenim lukom i kuhanim jajetomČehovljeva kulebjakamljeveno svinjsko meso prženo s lukom, kad se ohladi dodajte 1 protein i promiješajte.Čehovljeva kulebjakazeleni luk lagano dinstan na maslacu s ribanim kuhanim jajetom(citat - "Mladi luk najbolje miriše kad, znate, počne se pržiti i, znate, šikće, nitkov, po cijeloj kući ...")Čehovljeva kulebjakadinstani pileći trbuh s lukom i mrkvom prošao kroz blenderČehovljeva kulebjakapržene gljive s lukom i prolazile kroz blenderČehovljeva kulebjakaSkupština:
  • podijelite tijesto na 2 dijela.Čehovljeva kulebjakarazvaljajte tijesto u ovalni za donji sloj debljine 1 cm.Čehovljeva kulebjakana to stavite nadjev od riže (na tijestu se neće smočiti)Čehovljeva kulebjakaprekriti palačinkamaČehovljeva kulebjakana njih stavite nadjev od mljevenog mesa i prekrijte palačinkamaČehovljeva kulebjakatreći sloj se puni od luka i jaja, počinjemo oblikovati glavu svinje, pokriti palačinkamaČehovljeva kulebjakačetvrti - od trbuha, ne zaboravite na glavu i odojka, pokrijte palačinkamaČehovljeva kulebjakazadnji 5. sloj - gljive i prekrijte palačinkama.Čehovljeva kulebjakarazvaljati gornji sloj (opet ovalnom), ostavljajući dio tijesta za uši i rep, zamotati tijesto na oklagiju i njime prekriti odojka, pričvrstivši donji i gornji rub, uvući tijesto ispod dna ,
  • napravite uši i pričvrstite ih čačkalicama, ne zaboravite na rep, oči su grožđice, flaster je izrezan od crvene paprike, u koju stavljam zrna crnog papra.
  • namažite svinju jajetom, čačkalicom napravite rupe (da izlazi para!).Čehovljeva kulebjakapeći u zagrijanom na 200oOd pećnice 40-45 min.dok ne porumeni!Čehovljeva kulebjaka
  • Kulebyaka u čehovskom stilu
  • Kulebyaka u čehovskom stilu
  • Kulebyaka u čehovskom stilu

Jelo je dizajnirano za

12 kom.

Vrijeme za pripremu:

120 minuta

Bilješka

"Pa, gospodine, popijte piće prije kulebyake", nastavio je tajnik u podtonu; već je bio toliko zanesen da poput raspjevanog slavuja nije čuo ništa osim vlastitog glasa. - Kulebyaka mora biti apetitna, bestidna, u svoj svojoj golotinji, tako da postoji iskušenje. Namignete joj okom, odsiječete svojevrsni ugriz i tako je premjestite prstima, iz viška osjećaja. "
“Pojest ćete ga, a od njega maslaca, poput suza, nadjev je masan, sočan, s jajima, s iznutricama, s lukom ... Pojeo sam dva komada, a treći spremio za juhu od kupusa ... Kad smo popušili, uzmite rub ogrtača i idite u krevet! Na ovaj način, lezite na leđa, trbuh i uzmite novine u ruke. Kad se oči slijepe i drijema u cijelom tijelu, ugodno je čitati o politici: tamo je, vidite, Austrija pogriješila, Francuska se nikome nije svidjela, papa je krenuo protiv toga - pročitali ste, i ugodno je "

Slični recepti


Pite s ribom (Administrator)

Kulebyaka u čehovskom stilu

Margit
Bravo!!!
Predivan i vrlo zanimljiv - ukusan kulinarski recept !!!
Hvala vam!!!
barbariscka
Dobro posluženo, izgleda ukusno i prekrasna ilustracija za rad Čehova !!
natapit
Margit! barbariscka - Hvala vam puno!
Omela
Zapanjena !!!!
IRR
Remek djelo !!!!
nakapustina
Nauka o akrobatskom letenju
MariV
Gaša
Ovo je da !!! I to kako slatko lice! Je li Čehov pojeo ovu?
natapit
Omela! IRR! nakapustina! MariV! Gaša !!! Hvala vam! Vrlo sam zadovoljan!!!
natapit
Gaša... u ona vremena. na spomen Giljarovskog. kuhana kulebyaka čak i iz 12 slojeva !!! možda je Čehov jeo manje ... a mi jedemo svoje. proždrla oba obraza !!!
Strašilo
Bravo, super! Dok sam čitao, i apetit mi je gotovo postao histeričan.

Srećom, pizza pluta u trbuhu.

Jasno, s humorom, izvrsnom izvedbom. Sad te volim dva puta s kulebyakom!
IRR
natjecanje se može smatrati zatvorenim. IMHO
Suslya
Ma mamice ... Ušla sam, znaš, ne gledajući ništa .. 🔗 i ovdje je Natapit, sve je uvijek tako ukusno i apetitno, a fotografija je jednostavno nemoguće lijepa
IRR
Citat: Gasha

: A kako slatko lice!

i drugim dijelovima tijela ...
kubanochka
AAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!!! Koja ljepotica!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Citat: IRR

i drugim dijelovima tijela ...
Jer Kulebyaka mora biti apetitna, besramna, u svoj svojoj golotinji, tako da postoji iskušenje.
natapit
Strašilo. Hvala vam!!! Odmah ću zapjevati !!!

IRR... nemoj!!! Imam još jedan zanimljiv recept za djecu !!!
Da. Posebno sam uzela rep
Suslya... Hvala vam. Dajem sve od sebe. jer je prvi dojam takav. što vidimo!

Hvala vam kubanochka!
Gaša
Citat: IRR

natjecanje se može smatrati zatvorenim. IMHO

Citat: kubanochka

Jer Kulebyaka mora biti apetitna, besramna, u svoj svojoj golotinji, tako da postoji iskušenje.

Da ... pa još uvijek postoji šansa! Natusya nije pokazala bestidnost u svoj svojoj golotinji ... nedovršeno !!! IRR, ti kao kipar - i karte u ruke !!! Slijepi nas da cijenimo gole i besramne !!!
IRR
Citat: Gasha

! Slijepi nas da cijenimo gole i besramne !!!

Gan, Čak shchazz, ako se ponašate kao model
kubanochka
Citat: IRR

Gan, Čak shchazz, ako se ponašate kao model
I kao književno djelo, oklijevam pitati ...?
Gaša
Ne! Neću ga rezati !!! Odaberite manju prirodu ...

Citat: kubanochka

I kao književno djelo, oklijevam pitati ...?

Dekameron?
lesik_l
Kako mi se sviđa ova prezentacija recepta: detaljno, s ilustracijama, s detaljnim komentarima. Bravo 🔗 ili 🔗 (ovdje je bravo na našem forumu neekspresivno)
natapit
Gashun. Inače, špageti se prvi put spominju u Decameronu !!! koliko se sjećam. Eh. treba ponovno pročitati !!!
natapit
lesik_l-Alena. Hvala vam!!! : flowers: Recept sam učitala duže. nego kuhano !!!
Nataly_rz
natapit Otvorim stranicu i s nje me gleda tako smiješno lice, a s druge strane ovo lice još uvijek ima čuveno uvijeni rep
Stvarno prekrasna ilustracija za djela Čehova, mislim da bi Anton Palych cijenio takvu kulebyaku
Omela
Citat: IRR

natjecanje se može smatrati zatvorenim. IMHO
U-u !!! Ili proširite broj nominacija!
natapit
Nataly_rz... Drago mi je. da vam se svima svidjelo !!!
Ikra
natapit , Fantastično je!!!! Sve skupa - i recept i književna osnova čitaju se kao samostalno književno djelo. I s tako nevjerojatnim fotografijama !!! Konjski rep potpuno je dokrajčio
lesik_l
Djevojke, pogledajte još jedan recept ove autorice Grčka pita (pita) od A do Ž (majstorska klasa) , inače čini mi se da su svi promašili
natapit
Ikra... sve je to zahvaljujući mojoj djevojci! I ja se trudim. ali ona je talent !!!
Luysia
Citat: IRR

natjecanje se može smatrati zatvorenim. IMHO

Da, sada trebate odgovarati razini ili uopće ne stršiti ...

natapit, nema riječi ...
kubanochka
lesik_l, Hvala na linku.
Cure! Postoji takoooooooeeeeeeeee
natapit
Luysia... Hvala vam. Baš sam zadovoljna!
kubanochka.
Ikra
natapit , talentirani ljudi i djevojke se podudaraju :)
Uzmimo dječji recept, dokrajči nas u potpunosti
A ostalo - djevojke, ne opuštajte se, postoje 3 nagrade, postoji šansa!
A o kulebyakuu s palačinkama - ovo je tako bogata ideja !!! Zašto o tome nisam znao ništa prije
natapit
Ikra... Hvala na lijepim riječima! : cvijeće: i palačinke osim božanstvenog okusa. oni također služe kao pregrada. kako se nadjevi ne bi miješali!
griel
Jako su mi se svidjeli recept i ulomci iz djela.

Sretno na natjecanju!
lelišna
Da ... Stavite takvu svinju na stol, svi će gosti biti zapanjeni. : girl_claping: Gdje pronaći vremena za to i kako jesti onda što želite.
Izvrsno za konkurenciju !!
kubanochka
Citat: Lelishna

Da ... Stavite takvu svinju na stol, svi će gosti biti zapanjeni.

Već sam sama odlučila. Stavit ću svinju na rođendan svojih gostiju. Predstavljam izraze lica ... Oh, Natasha, hvala!
natapit
griel... Hvala vam puno!

lelišna... kulebyaka vrijedi. da razmazite sebe i svoje najmilije!

kubanočka-Lenus... moja je obitelj također bila zaprepaštena. Nisam im ništa rekao i nisam im pokazao. moj je suprug okrenuo nos i rekao - strašno miriše s čeburecima!

usput. preljeve i palačinke možete napraviti večer prije!
mka
Kulebyaka se pokazao vrlo apetitnim !!!
natapit
mka!... Hvala vam puno!
Radost
Razred! Ovo je svinja ... sav kulebyak kulebyak ... Nemoguće je to pojesti, pa, oprostite.
natapit
hvala moj Radost!!!
milvok
Evo majstorice !!!!! Ne samo da sam ovo skuhao, već sam i sve detaljno napisao i objavio !!!! Skidajući mi kapu! Zatvorim ga prije, sve dok moja djeca nisu vidjela ovo remek-djelo, inače uzvik "Želimo, želimo!" A sakrit ću recept i iznenaditi ih za neki praznik! Hvala vam!!!!!
Vila
Divan recept !!! I izgleda generalno prekrasno !!!
natapit
milvok. Vila, Puno ti hvala! molim svoje najmilije!
I-ri-sha
Predivna svinja! : bravo: Jako apetitno i ohrabrujuće za kuhanje i jelo!
natapit
I-ri-sha, Puno ti hvala!!!
IRR
U ovom se receptu sve spojilo - i tradicija i povijest, i naš HP profil i ujedinjenje kultura. Natapit, živeći u Grčkoj, porijeklom iz Ukrajine, pripremajući rusko jelo ... Plješćem stojeći. Super! (o prezentaciji i izvršenju općenito)
natapit
IRR! hvala na svemu! Baš sam zadovoljna !!!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha