Jouravl
paramed1, Veronica! Buča će leći, dobro se čuva u kući. Stavila sam ga na ormar i mirno ležala do svibnja. Istina, vjerojatno neće ući zdravih 18 kg.
Uzeo sam rajske jabuke, suho, sokove, jabukovaču ...
Osušena buča u električnoj sušilici
Antonovka nakon sirupa od bundeve pokazala se vrlo ukusnom, slatko-kiselom. Ako je moguće, držite je nekoliko sati, nemojte kuhati!
A sušena buča s narančom podsjeća na okus breskve!
Marika33
Tanya, hvala ti puno na receptu! Za sada sam pripremio prvu porciju, ali učinit ću još. Ukusno!
Za svaki kg bundeve dodala sam naranču i limun, malo šećera. Rezultat su karamelizirani klinovi.
Liječio sam prijatelja, nije mogla razumjeti što je to, prvo što je pitala je: je li to breskva?

Osušena buča u električnoj sušilici
Admin

Marina, za tvoje zdravlje!
Sada ćete se igrati „pogodite proizvod“ sa svima koje sretnete Vrlo lijepe kriške, sve je ispalo jako dobro
Venera007
Marina, kakva ljepota !!! Uskoro ću vam se pridružiti i igrat ću ovu igru))
Donesen je blagoslov bundeve)))
Marika33
Admini Venera007Zahvaljujemo na povratnim informacijama! Pokazalo se da je bundeva vrlo lijepa i vrlo - vrlo ukusna. Sama po sebi je narančasta, ali u ušećerenom voću postala je potpuno svijetla. Ovo je moja ocjena za Biser. Leži dobro, ali ovaj je iz nekog razloga postao mekan od repa, pa sam ga odlučio odmah preraditi kako ga ne bih izgubio.
Tatiana, pridružite nam se, dobivaju se izvrsni kandirano voće!
Luna Nord
Citat: Lana
A moja bundeva nije jednostavna: presretanje, ukusna i nježna narančasta svijetla pulpa, slatka
Ah-Ah, Svetik, ne znam koliko godina pokušavam kupiti sjeme ove bundeve. Bezuspješno .... Prodaja Pojesti par sjemenki?
Admin
Citat: marika33
Tatiana, pridružite nam se, dobivaju se izvrsni ušećereni plodovi!

Marinka, HVALA na pozivnici koju ću sigurno pripremiti
SlatkaSveta
O, djevojke, i čini mi se da sam se malo osušila. Iz nekog sam razloga primijetio frazu
Citat: Admin
i suho do sadržaja vlage 22-23%
ali ga nije uzeo u obzir. Ali svejedno, moja djeca trče uokolo i neprestano žvaču ove dobrote))) Stoga ću se danas ispraviti i učiniti sve kako treba.
Venera007
Imam pitanje, kako možemo odrediti sadržaj vlage u proizvodu?
Venera007
Sve je jasno, hvala
Sezam
Citat: Kuhar

A ako ga samo osušite, bez sušenja, šećera i kuhanja? Hoće li biti prijevoda proizvoda?
Napravio sam takav eksperiment, PA, DA LI SAM OSTAVIO ŠTO, dodao malo vode, šećera i u mikrovalnu pećnicu. Obnovljeno Izliječeni proizvod bio je sličan izliječenom: girl_claping: i sigurno je jeo.
Oršanočka
Sve je izgubljeno, sve je izgubljeno !!! Navukao sam se na sušenu buču. Danas sam to napravio na suđenju, nisam imao vremena ni slikati se. Bilo je samo kandiranog voća i nema ih odmah! Hitno moramo kupiti drugu sušilicu. Više se ne mogu nositi s mojim prazninama.
Admin
puno hvala na receptu!
Admin

I upozoravam sve da to nije praktična stvar.
A gdje sve to sušenje ide u njih? Dok se serija suši, nema gotove, sve se u prolazu pojede
Venera007
Citat: Admin

I upozoravam sve da to nije praktična stvar.
A gdje sve to sušenje ide u njih? Dok se serija suši, nema gotove, sve se u prolazu pojede
Pa, što, mi jedini patimo? Ove sam godine počeo jesti ovu buču i kaže, kuhajte više. Bundevu ne jede u bilo kojem drugom obliku. Ako mi još nisu donijeli buču, idem moliti susjede :)
Oršanočka
Ove sam godine počeo jesti ovu buču i kaže, kuhajte više. Bundevu ne jede u bilo kojem drugom obliku.Ako mi još nisu donijeli buču, idem preklinjati susjede :)
Pa, svaka riječ je ravno na stvar. Moji ljudi su također rekli da će se tikva jesti SAMO u ovom obliku
slatka
Citat: Admin

Ocijeđeni sok je slatkast, zapravo sirup - može se koristiti negdje, pomiješati s drugim sokovima, stvar je okusa
Nije li 750 grama šećera po litri vode slatko?
Admin
Iz recepta:
Količinu šećera, princip kuhanja, odaberite sami, svoj ukus!

Slatkoću možete podesiti dodavanjem limunovog soka.

Ocijeđeni sok je slatkast, sirupast i može se koristiti u kuhanju.

Osušena buča u električnoj sušiliciSušene tikvice na suncu
(Administrator)

slatka
Citat: Admin

Iz recepta:
Količinu šećera, princip kuhanja, odaberite sami, svoj ukus!

Slatkoću možete podesiti dodavanjem limunovog soka.

Ocijeđeni sok je slatkast, sirupast i može se koristiti u kuhanju.

Osušena buča u električnoj sušiliciSušene tikvice na suncu
(Administrator)

Hvala na receptu! Ali ako to učinite prvi put, teško je kretati se receptom, pogotovo ako nije profesionalac.
Admin

I na našem forumu postoji samo nekoliko profesionalaca, a ostali su znatiželjni sanjari, pokušavamo vidjeti što će se dogoditi
U mojim su receptima svi postupci opisani vrlo detaljno - pokušajte kuhati
slatka
Hvala vam! Pokušavam, pritom.
Svetlana-mačka
Oh, kakav slasan! Svakako ću to učiniti! Posebno imam tatu sa slatkim zubima, ali kupljeni slatkiši za njega nisu poželjni .. Hvala, Admin-Tanya, na receptu, svi su divni !! I što sam još mislio: ako ostane sirup, a nema ga odmah odakle i može se pogoršati. tada možete dodati želatinu ili agar i napraviti žele ...
Admin

Limenka! Ili možete kuhati i uliti u vruće boce i smotati ispod poklopaca. Korisno kasnije
Klavir
Prvo postavite sušilicu na visoku, a zatim na srednju temperaturu? Ili nije važno?
Admin

Sušenje-sušenje uvijek započinjemo na visokoj temperaturi kako bismo brzo uklonili višak vlage iz proizvoda.
Kad je suhoća dobra, možete je smanjiti - prema okolnostima.
GriLena
Dobra večer svim sudionicima. Nova sam! Nikad nisam sudjelovala na kulinarskim forumima, ali sam ga čitala sa zanimanjem. Ljubav prema sušenim rajčicama i fermentiranom čaju dovela me do ideje da kupim električnu sušilicu. Dugo sam ga isprobao, odabrao i sad je moj novi pomoćnik Voltaire 1000 raspakiran i čeka sutra ujutro (na ulici se, nakon svega -20, vjerojatno smrzla, neka se navikne na toplinu kod kuće). Pa, spremam se za prvo sušenje, pa, baš kao i za prvi ispit! Marinirao sam meso i zainteresirao se za bundevu (vrijedi je zarezati nakon izrade kiflica), a prilikom proučavanja teme postavilo se pitanje o upotrebi naranči i limuna koji su dodani tijekom kiseljenja, mogu li se sušiti ili ne? za poznanstvo: Lena, možeš me nazvati.
Marika33
Elena, Naranče i limune venem samo bez kore. Bacam ga, od limuna postaje hrast, a od naranči ukućani ne žele jesti.
Kakvo je bilo vaše prvo sušenje? Čestitamo na kupnji dobrog pomagača!
Klavir
Jako ukusno, možete dodati pečenim proizvodima ako ih narežete na manje komade, ali bojim se da to neće opravdati pečenje.
Izvrstan način jesti buču za one koji je uopće ne jedu
Osušena buča u električnoj sušilici
Irski @
Također se želim pohvaliti svojim kandiranim voćem. Ovo je nešto ukusno i neobično. U početku sam kuhala kriške, činilo se da sam probavila i da se ništa nije dogodilo, ali odlučila sam riskirati i osušila 1 paletu.
I uraaaaa sve je uspjelo. Počeo sam loviti preostale kriške iz sirupa. Ispalo je 3 palete. Na kraju mali tanjur, ali vrijedi.
Sad još moramo kuhati i sušiti buču. Rezultat mi se jako svidio. Posuta šećerom u prahu. Učinio sam to bez naranče, sad moram probati s njom.




Evo ga, njegovani tanjur. Tukao sam se po rukama, kako ne bih pukao sve odjednom. Osušena buča u električnoj sušilici
Tanya, hvala na receptu
Admin

Kako lijepo izgleda Wow Irisha, za tvoje zdravlje!
Oh, već sam zaboravio da postoji takva buča

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha